Druiven

Druiven zijn een van de meest voorkomende gewassen, de overvloed aan verschillende variëteiten kan niet worden geteld. Ieder van ons komt elke dag met een bes, aangezien dit product in elke categorie van voedselproducten breed vertegenwoordigd is en het met plezier eet. En speciale liefhebbers van druiven telen deze plant in hun eigen zomerhuisje.

Rozijn is een extreem populair product, omdat het veel positieve eigenschappen heeft. De bewoners van de zomer die een wijngaard in hun complot hebben, proberen zelfgemaakte rozijnen klaar te maken voor toekomstig gebruik, omdat het niet moeilijk is om een ​​dergelijke procedure uit te voeren. In de huidige tijd zijn er veel verschillende methoden voor het oogsten van dergelijke gedroogde vruchten.

De pitloze variëteiten van rozijnen hebben terecht aan populariteit gewonnen bij consumenten vanwege hun uitstekende smaak. Dit type tafeldruiven is bekend uit de Middeleeuwen, maar blijft groeien met nieuwe variëteiten. Een van deze moderne soorten is "Kishmish stralend". Rasbeschrijving Deze variëteit is ongeveer dertig jaar geleden door Moldavische fokkers van NIIViV gefokt op basis van de variëteiten "Pink Kishmish" en "Kardinaal".

In de wereld zijn er ongeveer 10 duizend druivensoorten - onder zo'n enorm aantal wil ik de variëteit "Ilya of Murom" benadrukken. Hij is lang beschouwd als de favoriet van tuinders, en voor wat zijn liefde - laten we uitzoeken in dit artikel. Beschrijving en kenmerken van de variëteit Om meer te weten te komen over de druiven "Ilya Muromets", laten we u kennis maken met de beschrijving van de variëteit.

Druiven zijn altijd een grote traktatie geweest voor kinderen en volwassenen. In de moderne wereld, waar plantkunde en genetica niet stilstaan ​​en voortdurend in ontwikkeling zijn, streven fokkers ernaar om steeds meer nieuwe variëteiten van deze prachtige plant te produceren, die zouden worden onderscheiden door goede smaak, aantrekkelijke uiterlijk, weerstand tegen ongedierte en ernstige weersomstandigheden.

We houden er allemaal van om heerlijke bessen te eten. Maar soms zijn er vragen over de botten die ze bevatten. In ons artikel zullen we het hebben over de voordelen en nadelen van druivenpitten, en hoe en op welke gebieden ze kunnen worden gebruikt. Wat zijn de eigenschappen van het product Druivenpitten eten als een onafhankelijk product is een beroep dat u niet vaak zult zien.

Druiven - dit is een zeer smakelijke bes die groeit in clusters op een klimplant. Deze bessen behoren tot de eersten die mensen hebben gekweekt. De voordelen van druiven waren in de oudheid bekend. Nu wordt het niet alleen gebruikt in de keuken, maar ook in de geneeskunde en in de cosmetologie. Overweeg wat zo nuttige druiven is.

Het is moeilijk om iemand te vinden die niet van druiven houdt. Sommige mensen houden meer van witte variëteiten, anderen houden van donkere rassen, anderen maken geen verschillen op basis van kleur. En trouwens, het is volkomen tevergeefs, want in deze bes doet kleur er echt toe, en niet alleen esthetisch. Wat interessant is, zijn de zwarte druiven, voor wie het nuttig is en de beste manier om dit geweldige geschenk van de natuur te gebruiken - het thema van ons gesprek vandaag.

Geurig, scherp, zoet - sinds de oudheid is druivensap gewaardeerd onder chef-koks, wijnmakers, maar ook genezers en genezers. Naast een uitstekende smaak heeft dit drankje krachtige helende eigenschappen, is het in staat om gezondheid, schoonheid en welzijn te herstellen. Reeds in de antieke literatuur werden druiven gezongen door dichters, krijgers gebruikten ze om kracht te winnen en meisjes - om schoonheid en jeugd te verlengen.

Natuurlijk is de geschiedenis van de oorsprong van azijn onbekend, maar dankzij archeologen weten we dat het product al duizenden jaren vóór onze tijd populair was. Antieke genezers gebruikten het als een remedie, schoonheden uit die tijd werden gebruikt als cosmetica, kookten als conserveermiddel.

Voor velen van ons is het gebruikelijke patroon de aanwezigheid van Isabella grapevine in de achtertuin. Je zou denken dat de enige deugden van deze bes de pretentie en vorstbestendigheid zijn, wat belangrijk is voor onze breedtegraden. Dit is echter verre van het geval. Druiven "Isabella" heeft naast deze eigenschappen nog vele andere nuttige eigenschappen.

Het medicijn kan lekker zijn. Het is deze uitdrukking die in je opkomt als het gaat om natuurlijk druivensap. Thuis gekookt, volledig verstoken van schadelijke chemische toevoegingen, wordt deze drank sinds de oudheid in de traditionele geneeskunde als algemeen tonicum gebruikt. Gelukkig kun je dit smakelijke medicijn tegenwoordig met de hand maken.

Hippocrates sprak over de voordelen van rode wijn en merkte op dat deze drank echt helend is voor het menselijk lichaam. Het druivenproduct is een nationale drank uit vele landen (Frankrijk, Italië, Chili). Zijn productie is gevestigd in veel landen waar er ideale omstandigheden zijn voor het telen van druiven.

Homeland-druiven - warme landen in het Middellandse-Zeegebied en Centraal-Azië. Eerder kon deze cultuur alleen in deze gebieden groeien. De ontwikkeling van de fokkerij liet toe om het teeltgebied van de plant naar het noorden uit te breiden. Veel moderne druiven kunnen bogen op onpretentie en een goede vorstbestendigheid.

Vroeger zagen we clusters van verse druiven in winkels en supermarkten. Het is van verschillende variëteiten en heeft een andere smaak. Niet iedereen weet dat niet alleen fruit kan worden gebruikt, maar ook de bladeren van deze plant. Ze worden gebruikt in de keuken, cosmetica en in het dagelijks leven, geoogst in een droge, frisse vorm, produceren afkooksels en infusies.

Druiven zijn al meer dan achtduizend jaar bekend bij de mensheid - al deze tijd dient het als grondstof voor het maken van wijn en gewoon heerlijk eten. In sappige bessen is het echter niet alleen pulp dat geschikt is voor consumptie. Zelfs de wijnboeren uit de oudheid merkten op dat druivenpitten van grote waarde zijn, en er zijn veel manieren om ze te gebruiken.

Ondanks de vele reeds bestaande druivensoorten, stoppen wetenschappers niet met het fokken om de variëteitkenmerken te verbeteren. De nieuwe variëteit "Yasya" behoort tot de onderwerpen, we zullen in dit artikel de kenmerken en kenmerken ervan bespreken. Over fokken Hybride vorm het resultaat van het werk van wetenschappers van het Instituut voor wijnbouw en wijn.

Het telen van druiven is een complexe en uit meerdere stappen bestaande procedure. Er zijn verschillende manieren om deze bes te laten groeien in je achtertuin. Een van hen - met de hulp van stekken, of Chubukov. Overweeg hoe je deze cultuur thuis kunt laten groeien met behulp van kleine en goed voorbereide zaailingen.

Snoeien van druiven - een verplichte fase van het tuinwerk. Het doel van snoeien is om de opbrengst te verhogen, de verzorging van wijnstokken (struiken) te vergemakkelijken, evenals de juiste formatie van de plant. Snoeien van druiven: herfst of lente? Het hangt af van de klimaatzone waar de wijngaard groeit. Als het klimaat mild is, dan is snoeien in de lente niet erger dan in de herfst.

De reproductie van druiven met behulp van stekken (Chubukov) is interessant en nuttig omdat in dit geval de nieuwe plant een kopie is van de moederstruik. Dit resultaat kan alleen worden bereikt als de druiven op een vegetatieve manier worden vermeerderd, maar als ze door zaden worden gepropageerd, is dit simpelweg onmogelijk. Daarom wordt voor veel tuinders de kwestie van het oogsten en opslaan van druivenstekken in de winter dringend.