AARDBEIEN KWEKEN IN NEDERLANDSE GLASTUINBOUWTECHNIEK HET HELE JAAR DOOR

In de afgelopen decennia zijn aardbeien een van de traditionele desserts op onze tafel geworden, ongeacht het seizoen en het seizoen, daarom doen veel mensen tegenwoordig hun best om deze bes te laten groeien. De meest vooruitstrevende in onze tijd wordt beschouwd als de Nederlandse technologie van het telen van het fruit, omdat het u in staat stelt om vrijwel het hele jaar hoogwaardige opbrengsten te behalen. Vandaag hebben we besloten om de basis van aardbeien te kweken met behulp van Nederlandse technologie.

Technologische kenmerken

De essentie van de Nederlandse technologie voor het kweken van aardbeien is het creëren van de best mogelijke omstandigheden voor vruchtdragende het hele jaar door met minimale inspanning en middelen.

Dit wordt bereikt door het selecteren van hoogrenderende variëteiten en het creëren van een optimaal klimaatregime voor hen. Hiervoor worden planten gekweekt in kunstmatige kassen met een geautomatiseerd irrigatie- en bemestingssysteem.

Weet je dat? Aardbei is de enige bes op de planeet, waarvan de zaden zich niet binnen, maar buiten de vrucht bevinden.

Nederlandse teelttechnologie maakt het mogelijk om de ononderbroken vruchtzetting van aardbeien in korte tijd te organiseren.

Leer meer over de kenmerken van groeiende aardbeienrassen zoals Roxana, Cardinal, Tristan, Kama, Alba, Mara de Bois, Honey, Cleary, Eliana, Maxim , "Queen", "Chamora Turusi", "Zenga Zengana", "Kimberly", "Malvina", "Festival".

De belangrijkste voordelen van de Nederlandse technologie ten opzichte van de traditionele methoden voor het kweken van bessen:

het vermogen om planten in containers te kweken: tuinpotten, kopjes, tassen, pallets, enz.;
verkrijgen van maximale opbrengst met minimale oppervlakte;
het vermogen om zowel horizontale als verticale zaailingen te gebruiken;
het is niet nodig om bessen te laten groeien in gespecialiseerde gebieden: je kunt het fruit op de vensterbank, op het balkon en zelfs in de garage krijgen;
zorgen voor een stabiele en hoge opbrengst voor elke 1.5-2 maanden, wat het mogelijk maakt om deze technologie voor commerciële doeleinden te gebruiken;
de kwaliteit en smaakkenmerken van bessen die op deze manier zijn gegroeid, zijn niet minder dan die van vruchten die op traditionele wijze worden geproduceerd;
gemak en eenvoud - nadat het proces volledig is vastgesteld, vereist de technologie slechts minimale inspanning om deze te onderhouden.

Beplantingsvariëteiten

De keuze van de optimale variëteit aan bessen voor de continue productie van hoge opbrengsten onder kunstmatige omstandigheden is een nogal moeilijke taak.

Als u besluit om aardbeien te kweken volgens de Nederlandse technologie, moet u er zeker van zijn dat de variëteit aan bessen uit het volgende bloembed hoogstwaarschijnlijk niet bij u past, omdat het proces vruchtvorming in beperkte bodemomstandigheden met zich meebrengt.

Daarom moet uw keuze in de eerste plaats worden stopgezet op aardbei-achtige soorten, die in staat zijn om rijke opbrengsten te produceren in elke bodem- en klimatologische omstandigheden.

De remontante variëteiten van aardbeien omvatten zoals "Albion", "Elizabeth 2", "Fresco".

Weet je dat? In 1983 werd de grootste aardbei geplukt. Boeren uit Roxton (VS) hebben een vrucht van 231 g weten te telen, het record is trouwens tot op de dag van vandaag niet gebroken.

Bovendien mogen we niet vergeten dat de aardbei tot de bloeiende planten behoort, voor de vruchtvorming die een tijdige bestuiving van de bloem vereist. In kunstmatige omstandigheden is het bijna onmogelijk om kruisbestuiving te bereiken, dus de variëteit moet noodzakelijkerwijs het vermogen hebben tot zelfbestuiving.

Anders zullen je aardbeien niets bevallen, behalve elegante en geurige bloemen.

Leer meer over de functies van het kweken van aardbeien met behulp van de Finse technologie.

Gezien al het bovenstaande zijn de volgende variëteiten de ideale keuze voor de Nederlandse technologie van het kweken van bessen:

"Darselekt": Aardbei van vroege rijping, gefokt in Frankrijk in 1998. Variatie verwijst naar de planten met korte daglichturen, met een van de kortste perioden tussen bloei en vruchtrijping. Struiken zijn groot, bladeren van verzadigde groene kleur. De bessen zijn ook groot, het gewicht van een vrucht ligt in het bereik van 20-30 g, maar onder optimale omstandigheden kan het oplopen tot 50 g. Bij intensieve landbouw kan ongeveer 1 kg fruit uit 1 struik worden geoogst. De vorm van de bessen is hartvormig, hun kleur is lichte baksteen, het oppervlak is glanzend. Winterhardheidsvariëteiten - gemiddeld.

"Maria": een verscheidenheid aan super vroege rijping met universeel doel. De planten zijn gemiddeld sterk, met sterk blad, bladeren van verzadigde groene kleur. De bes is groot, geschilderd in donkere tinten rood, het oppervlak is glanzend. Het gewicht van één vrucht ligt binnen 30 g, de opbrengst van één struik is niet hoger dan 1 kg. De plant behoort tot soorten die resistent zijn tegen ziekten zoals bladvlekken, grijsrot, verwelking en fusarium. Winterhardheid van een graad hoog, bloemen met stevigheid behouden korte vorst.

"Marmelade": De plant is een product van de Italiaanse fokkerij, gefokt in 1989 dankzij het kruisen van rassen zoals Gorella en Holiday. Het ras heeft een gemiddelde rijpingstijd en vereist korte daglichturen. Wanneer vroeg geoogst, is er een tweede golf van vruchtvorming. Planten sredneroslye, bladeren iets verhoogd. Blade vaak donkergroene tinten. Chlorosebestendig. De vruchten van Marmelade zijn groot, het gewicht van een enkele bes is gemiddeld ongeveer 30 g. De vorm van de bessen is kamvormig of tonvormig, de kleur van verzadigde rode tinten, het oppervlak van de vrucht is glanzend. De opbrengst van één struik is 800-900 g.

"Polka": eigendom van de Nederlandse school van fokken. De plant werd in 1977 gefokt dankzij het kruisen van rassen zoals "Unduka" en "Sivetta". Variatie verwijst naar soorten met een gemiddelde rijpingstijd. De struiken zijn vrij lang, overdadig groen. Blade van felle groene tinten. "Polka" vormt grote conische vruchten met een rijke rode kleur, het gewicht van een bes ligt in het bereik van 40-50 g. Ondanks het feit dat deze aardbei niet tot remontante soorten behoort, draagt deze lang vrucht. Winterhardheidsvariëteiten - gemiddeld.

"Selva": De plant is in 1983 gefokt door Amerikaanse fokkers vanwege het kruisen van variëteiten zoals Ryton, Tufts en Pajero. De soort behoort tot de planten met een neutraal daglicht, daarom draagt "Selva" fruit gedurende de vorstvrije periode van het jaar. De plant is krachtig, met grote uitspreidende bladeren van verzadigde groene tinten. De vruchten zijn groot, donkerrood, glanzend, hun vorm is vaak rond-conisch. Het gemiddelde gewicht van een bes is 40-60 g, dus er kan maximaal 1,5 kg fruit uit één struik worden verzameld. Winterhardheid "Selva" hoog.

"Sonata": De plant is in 1998 in Nederland gefokt door het kruisen van de rassen Polka en Elsanta. De variëteit is vroeg, gemiddeld. De planten zijn lang, met een groot groeivermogen. De bladeren zijn niet groot, rechtopstaand, felgroen. De vruchten zijn groot, helder rood van kleur, met een glanzend oppervlak. Het gemiddelde gewicht van een bes is ongeveer 40 g. Productiviteit is hoog, ten minste 1,5 kg fruit kan worden geoogst van een struik. Winterhardheid - hoog. "Sonata" is geschikt voor teelt in een gematigd landklimaat.

"Tristar": remontant grootvruchtige variëteit, gefokt door het kruisen van aardbei en aardbei "Milanese". De plant is compact, krachtig, soms licht verhoogd, met medium of sterk blad. Blade overwegend felgroene tinten. De vruchten zijn groot, conisch van vorm, rijke donkerrode tinten, met een glanzend oppervlak. Het gewicht van één bes is ongeveer 25-30 g. Het ras is winterhard, droogtebestendig en ook resistent tegen ziekten en plagen.

Weet je dat? Bekijk de kleur om de kwaliteit van aardbeien te bepalen. Hoe helderder en rijker de schaduw van de bes, hoe meer alle soorten voedingsstoffen en vitamines die het bevat.

Landingsmethoden

Tegenwoordig zijn er slechts twee systemen voor de effectieve teelt van aardbeivruchten onder kunstmatige omstandigheden. Dit zijn de zogenaamde verticale en horizontale methoden.

Elk van hen heeft zijn voor- en nadelen, maar vaak bieden ze beide de mogelijkheid om een volwaardige en rijke oogst te laten groeien. Daarom moet u, voordat u op één van hen leunt, zorgvuldig de voordelen van elk bepalen.

Leer meer over de regels voor het planten van aardbeien in de lente en de herfst, hoe aardbeien onder bedekkingsmaterialen te planten, hoe aardbeien in een tuinbed te planten, hoe aardbeien in een kas te planten.

horizontaal

De horizontale methode van planten zorgt voor de locatie van de planten, vooral parallel aan de basis van de te kweken ruimte. Dit betekent dat de capaciteit of groep containers altijd parallel aan elkaar zijn. Op deze manier kunt u verschillende vruchtdragende cascades van aardbeienstruiken maken. Vaak hebben eigenaren van grote kassen of boerderijen hun toevlucht tot horizontaal planten.

Deze ordening van het grondgebied schept de gunstigste voorwaarden voor de kwaliteit en snelle verzorging van massaplantings en de opstelling van hightechsystemen om hun levensonderhoud te verzekeren.

verticaal

In het geval van een verticale beplanting worden containers met vruchtdragende planten gefixeerd in een richting loodrecht op de bodem van de kamer voor het kweken van aardbeien. Het is dus mogelijk om een structuur te creëren waarin de watervallen van fruitdragende planten boven elkaar uitsteken zonder elkaar in de schaduw te stellen.

In de meeste gevallen wordt deze manier van aardbeien planten gebruikt door eigenaren van kleine kassen of enthousiaste hoveniers die een aromatische vrucht in hun appartement willen laten groeien, aangezien bijna iedereen de mogelijkheid heeft om een pot op een balkon op te hangen. Ondanks de prevalentie heeft verticale landing een aantal nadelen, omdat het complexere technische oplossingen vereist bij het trekken van vocht en voedingsstoffen naar elke afzonderlijke cascade.

Weet je dat? Aardbei is een van de oudste vruchten die door de mens worden gebruikt voor voedsel. De wilde variëteiten werden gebruikt tijdens het Neolithicum.

Groeiproces

Dus, nadat je hebt besloten over de variëteit van de toekomstige bes en de manier waarop deze wordt verbouwd, kun je direct doorgaan naar het proces zelf. Veel tuinders hebben echter in deze fase veel moeilijkheden.

Leer hoe om te gaan met ziekten en plagen van aardbeien, vooral met bruine vlek, verticilliumverwelking, nematoden, graanklander.

Ondanks zijn eenvoud heeft het proces vele subtiliteiten, waarvan het niet naleven de belangrijkste reden kan zijn voor het gebrek aan oogst. Daarom zullen we alle stadia van de Nederlandse technologie van het kweken van aardbeien in detail bespreken.

Het proces bestaat uit de volgende stappen:

De grond voorbereiden voor het kweken van zaailingen: als substraat gebruikt u elke gespecialiseerde bodem, die vooraf is verrijkt met voedingsstoffen. Om dit te doen, is het noodzakelijk om kaliumchloride, superfosfaat en kalk te maken zoals aanbevolen door de fabrikant op de verpakking. Het is mogelijk om de bodem te verrijken met organische meststoffen, hiervoor wordt een kleine hoeveelheid mest toegevoegd.
Voorbereiding van tanks voor het ontkiemen van zaailingen: containers moeten grondig worden gereinigd van oude substraten of andere verontreinigingen en ook worden gedesinfecteerd met 4% formaline-oplossing. Vervolgens wordt de voorbereide grond gevuld met tuingereedschap. Aan de onderkant van het gat moet worden gemaakt met een diameter van ongeveer 7 mm, en vervolgens het drainagesysteem uitrusten. Hiervoor is de bodem van de tank bedekt met grind of kiezels (15-20% van het totale volume van het vat).
Zaailingen kiemen: Volgens de algemene agrotechnologie van het kweken van zaailingen uit zaden of door enten, worden twee afzonderlijke populaties moederplanten gekweekt. Dit maakt het mogelijk om continue vruchtvorming te verkrijgen en degeneratie van planten te voorkomen.
Koningcelcellen planten: zaailingen worden geplant in eerder bereide containers met aarde (volgens de hierboven beschreven methode, zoals voor het plantmateriaal). Om het proces te starten, is het het beste om de lentetijd te kiezen, omdat gedurende deze periode de meest optimale klimatologische omstandigheden worden waargenomen. U kunt het noodzakelijke microklimaat en kunstmatig creëren, terwijl de temperatuur binnen + 8-12 ° C en luchtvochtigheid moet liggen - ongeveer 85%.
Verzorging van planten: Het wordt uitgevoerd volgens de algemene agrotechnische teelt van bessen. Daarnaast biedt de Nederlandse technologie individuele druppelirrigatie, bemesting en het creëren van een speciaal microklimaat voor aardbeien. Daarom is het voor dit doel noodzakelijk om een speciaal systeem op te zetten voor het behoud van het plantenleven of voor de individuele verzorging van elke struik.
Vervangende zaailingen: na het verzamelen van de bessen worden de planten verwijderd en worden jonge zaailingen op hun plaats geplant. De teruggetrokken planten worden afgesneden van oude bladeren en geplaatst voor overwintering in omstandigheden van lage temperaturen (van 0 tot +2 ° С). Het aantal cycli van vruchtvorming van een zaailing mag niet hoger zijn dan twee, waarna de planten volledig veranderen in jonge planten.

grond

Om moederplanten te verkrijgen, kunt u speciale substraten of aarde gebruiken voor zaailingen van de dichtstbijzijnde bloemenwinkel. Het is belangrijk om zeer vruchtbare bodems van natuurlijke omstandigheden te vermijden, omdat ze een grote verscheidenheid aan ziekteverwekkers van verschillende gevaarlijke ziekten bevatten. Bij het verbouwen van fruitplanten moeten ze zich op elke steriele grond opslaan, gezuiverd van allerlei soorten onkruid en vectoren van gevaarlijke ziekten. Je kunt het in bijna alle gespecialiseerde winkels kopen.

De belangrijkste vereisten voor een dergelijke ondergrond zijn een hoge vochtcapaciteit, porositeit en gebrek aan toxiciteit. Maar het meest geschikt als een dergelijk substraat zijn turf, perliet, cokesvezel en minerale wol.

Je kunt de grond zelf voorbereiden, hiervoor moet je zandgrond, gerotte mest en zand mengen in de verhouding van 3: 1: 1.

Het is belangrijk! Als u besluit het substraat zelf te maken, moet het worden gesteriliseerd. Hiervoor moeten alle componenten 45 minuten in een oven worden geroosterd bij een temperatuur van + 120-125 ° C.

Zaailingen oogsten en kweken

Er zijn verschillende manieren om aardbei-plantmateriaal van hoge kwaliteit te verkrijgen, maar het meest effectief zijn twee methoden om zaailingen te verkrijgen.

Beschouw ze in meer detail:

Plantgoed kan worden verkregen door het kweken van baarmoederplanten op een speciale plantage in de volle grond. Na het begin van seizoenskoude perioden wordt de geroerde snor van planten van een jaar oud zorgvuldig uitgegraven, het gebladerte verwijderd en op een donkere, droge plaats met een temperatuur van 0 tot +2 ° C geplaatst. De dag voor het planten worden de zaailingen 24 uur op kamertemperatuur gehouden en worden ongeschikte planten weggegooid en weggegooid. Op deze manier is het mogelijk om kwalitatief en overvloedig vruchtbaar plantmateriaal te maken, maar het belangrijkste nadeel van de methode is de noodzaak om moederplanten te onderhouden, die minstens één keer per twee jaar moeten worden bijgewerkt.
Een eenvoudigere manier om zaailingen te laten groeien, is de cassettemethode., waardoor de voorgewortelde jonge snorharen, periodiek gerijpt onder omstandigheden van lage temperatuur van 0 tot +2 ° C, plantgoed worden. 1,5 maanden vóór de geplande datum van ontscheping worden de snorharen verwijderd en in voorbereide tuincontainers gekweekt. Als substraat kunt u elke grond voor planten uit de dichtstbijzijnde winkel gebruiken. De eerste 4 weken zaailingen worden in de schaduw gekweekt, vervolgens wordt het in de vijfde week blootgesteld aan het licht en getransplanteerd naar een vaste plaats vanaf de zesde.

Aardbei Cassette zaailingen

Het is belangrijk! Voor het verkrijgen van hoogwaardig plantmateriaal op planten die een jaar oud zijn, is het nodig om bloemstelen te verwijderen, anders krijgt u zwak plantmateriaal met een onderontwikkeld wortelstelsel.

verlichting

Correcte verlichting is een van de belangrijkste voorwaarden voor het verkrijgen van rijke oogsten, dus moet er extra aandacht worden besteed aan het installeren van extra verlichting bij het telen van aardbei-achtige soorten.

Als dergelijke lichtbron kunt u zowel speciale tuinlampen als kamer-fluorescentielampen gebruiken. De lichtbron moet op een afstand van minimaal één meter van de planten worden opgesteld.

Om de efficiëntie van de lampen te verbeteren, kunt u reflecterende elementen gebruiken. Het lampverbruik is: 1 st. voor elke 3 vierkante meter. m kassen. Duur van daglicht moet ongeveer 12 uur zijn. Hiervoor worden de planten 's ochtends dagelijks verlicht van 8 tot 11 uur en' s avonds van 17 tot 20 uur. В пасмурную погоду длительность подсвечивания можно увеличивать.

В таком случае искусственное освещение может использоваться на протяжении всего дня.

Система полива и подкормки

Het irrigatiesysteem zou druppelirrigatie van zaailingen moeten bieden, terwijl de methoden van vocht en voedingsstoffen die de grond binnenkomen niet belangrijk zijn. Het belangrijkste: om direct contact met water op bladeren of vruchten van aardbeien te voorkomen.

Ontdek hoe vaak je aardbeien moet besproeien.

Het volume en de frequentie van irrigatie worden verstrekt volgens de algemene agrotechnologie van de bessenkweek. Met de juiste werking van het systeem, zal het mogelijk zijn om niet alleen hoge opbrengsten te krijgen, maar ook om de planten te beschermen tegen de ontwikkeling van verschillende plagen en infectieziekten.

Topdressing wordt ook in vloeibare vorm gemaakt, daarom moet de hoeveelheid ervan noodzakelijkerwijs worden gecorrigeerd in verhouding tot het totale volume van ingebracht vocht.

De voedingsoplossing wordt bereid uit de volgende componenten:

kaliumchloride - 10 g;
ammoniumnitraat - 80 g;
leidingwater - 10 l.

Meststoffen worden rechtstreeks op het substraat en de wortelzone aangebracht, de vloeistofstroomsnelheid is ongeveer 100 ml per struik.

De procedure wordt 2 keer uitgevoerd tijdens het groeiseizoen: 1-2 weken na het verplanten en tijdens het actief uitstoten van de steeltjes, ook om de opbrengst van de plant te verhogen, kan het aanvullend worden bevrucht in het stadium van actieve groei van de bessen. Bladbemesting van aardbeien met de Nederlandse teelttechnologie is niet voorzien.

microklimaat

Om de gunstigste omstandigheden te bieden voor de vruchtzetting van aardbeien gedurende het hele jaar, moeten de planten een speciaal microklimaat creëren.

Het is handig om te leren hoe je tinctuur maakt op wodka van aardbeien, compote maken, jam maken, marshmallow, jam, hoe te bevriezen.

De optimale temperatuur voor intensieve groei en rijping van het fruit ligt binnen + 18-25 ° C, maar planten kunnen zich veilig ontwikkelen in een temperatuurbereik van +12 tot +35 ° C.

In het stadium van massale verschijning van steeltjes, moet de luchttemperatuur worden verlaagd, omdat dit helpt het proces te intensiveren. Daarom is het het beste dat deze tijdens deze periode de +21 ° C niet overschrijdt.

Het is belangrijk! Temperaturen onder +12 ° C kunnen inefficiënte en langdurige bloei veroorzaken, met een toename van de snelheid boven +35 ° C, er is moeite met bestuiving en het zetten van bessen.

Het moet ook de optimale luchtvochtigheid behouden, die in het bereik van 70-80% moet liggen. Als de lucht te droog is, moet deze bevochtigd worden door te sproeien, een te hoge luchtvochtigheid wordt geëlimineerd door periodieke ventilatie.

Daarnaast adviseren ervaren kwekers, indien mogelijk, om de concentratie koolstofdioxide in de kas te bewaken. Deze indicator zou ongeveer 0,1% van de totale massa van de atmosferische lucht moeten zijn.

Capaciteit voor zaailingen

Omdat potten voor het kweken van aardbeien veel tuincontainers gebruiken. Dit kunnen speciale bloempotten zijn voor bloemen, dozen, containers en zelfs professionele plastic pijpsystemen gevuld met een voedingsstoffen substraat. In dit geval is de keuze aan u.

De meest economische en eenvoudige optie zijn speciale plastic zakken, strak verpakt met aarde. Dergelijke containers kunnen worden gebruikt in zowel horizontale als verticale kweekmethoden. Zaailingen in plastic zakken laten groeien In dit geval moeten verdikte plantages echter worden vermeden, omdat dit het algehele proces van de ontwikkeling van aardbeien en de vruchtzetting ervan negatief zal beïnvloeden. Planten in verpakkingen worden verspringend geplant, met struiken met een diameter van ongeveer 15 cm, op een afstand van ten minste 25 cm van elkaar.

zorg

Na zorgvuldige naleving van alle bovenstaande aanbevelingen voor de teelt van aardbeien, is het verzorgen van aanplant alleen om de noodzakelijke klimatologische omstandigheden te handhaven, evenals periodieke voeding.

Aangezien aanvankelijk steriele grond wordt gebruikt voor het planten, vereisen extra wieden en verwerken van de plant niet. Preventieve onderzoeken van aanplantingen 1 keer per week moeten echter noodzakelijk worden uitgevoerd.

Het is belangrijk! Het proces van planten tot plukken bessen moet in cycli worden uitgevoerd, met een lengte van 2 maanden elk, anders is het niet mogelijk om het hele jaar door continu fruit te krijgen.

Tegenwoordig is de Nederlandse technologie voor het telen van aardbeien een van de technologisch meest geavanceerde en efficiënte manieren om bessen te telen. Deze methode maakt het mogelijk om rijke opbrengsten te verkrijgen, ongeacht de klimatologische kenmerken van de regio, evenals de plaats van cultivatie.

Daarom kunnen het hele jaar door geurige bessen worden verkregen, zowel in een hightech kas als op een eigen vensterbank.