Peterselie wordt veel gebruikt als smaakmaker voor verschillende gerechten. Infusies en theeën daaruit kunnen grote voordelen voor het lichaam met zich meebrengen. Als je thuis leert hoe je het moet zetten, kun je genieten van een heerlijk drankje en een helende werking krijgen. Lees meer over peterselie-infusie en de toepassing ervan zal in het artikel worden besproken.
De voordelen van peterselie
Peterselie bevat een minimale hoeveelheid calorieën. Het ontbreekt aan vetten, er zijn veel vitaminen A, C en K, evenals een aantal mineralen en biologisch actieve stoffen, zoals foliumzuur, ijzer, calcium, magnesium en kalium. Deze groene bevat ook veel omega-3 en omega-6 vetzuren, voedingsvezels.
Overweeg wat handige tools zijn op basis van peterselie en welke eigenschappen ze hebben:
- De essentiële oliën stimuleren het immuunsysteem van het lichaam en helpen kankercellen te bestrijden.door de ontwikkeling van tumoren te vertragen. Ze zijn ook betrokken bij de productie van essentiële maagsappen en gal voor de spijsvertering.
- Het wordt vaak een van de chemoprotectieve planten genoemd., omdat het het DNA van het lichaam kan beschermen tegen schade na het gebruik van geneesmiddelen tegen kanker.
- Het kan een opgeblazen gevoel verminderen, als je lichaam de vertering van eiwitten niet aankan en je ongemak voelt in de darm. Peterselie behandelt niet alleen, maar voorkomt ook darmproblemen.
- Genezende verbindingen in de plant kunnen ook overtollig water uit de maag verwijderen.om ongemak en indigestie te verlichten. Het vermindert ook de belasting van het hart en sommige organen.
- Antioxiderende eigenschappen verminderen de effecten van vrije radicalen op het lichaam., waardoor de kans op kanker, hartaandoeningen, visusstoornissen, degeneratieve ziekten en zelfs veroudering wordt verminderd.
- Hoog in vitamine C verminder het niveau van ontstekingsprocessen in het lichaam, en voorkom blokkering van slagaders en andere pathologieën die tot een beroerte kunnen leiden. Vitamine C is ook betrokken bij de preventie van diabetes, astma, darmkanker en artritis.
- Hoog foliumzuur elimineert hormonale onbalans en helpt bij de behandeling van ziekten die de gevolgen zijn: PMS, andere problemen die samenhangen met menstruatie, bij vrouwen; veranderingen in vruchtbaarheid bij mannen; inflammatoire en neoplastische processen.
- Antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen zal helpen bij het remmen van de activiteit van infecties en het behoud van gezonde tanden en mondholte.
- Peterselie helpt het functioneren van bloedvaten, inclusief arteriolen en haarvaten, te verbeteren door hun normale werking te behouden.
- Aanbevolen voor mensen met astma of andere ademhalingsproblemen.. Bevat in groene beta-caroteen kan het risico op astma verminderen.
- Antibacteriële stoffen helpen het sputum te verlichten.en ook om de infectie te neutraliseren, die stagnatie in de bronchiën kan veroorzaken.
Weet je dat? Nierstenen kunnen bij uitscheiding uit het lichaam ernstige pijn veroorzaken: peterselie kan de vorming ervan voorkomen. Om dit te doen, drink je vrij regelmatig thee om het lichaam te ontgiften van toxines, vloeibaar vergif en slijm.
Geneeskrachtige eigenschappen
Overweeg wat peterselie als medicijn neemt.
Het wordt vaak gebruikt bij de behandeling van de volgende ziekten:
- urineweginfecties;
- cystitis;
- nierstenen;
- gastro-intestinale stoornissen;
- ascites;
- constipatie;
- diabetes;
- hoesten;
- astma;
- hoge bloeddruk.
Buiten wordt de plant gebruikt om de gebarsten huid, kneuzingen, tumoren, insectenbeten te behandelen en de haargroei te stimuleren. De plant zal ook de eetlust en de spijsvertering helpen verbeteren, de urineproductie verhogen, krampen verminderen en de menstruatie stimuleren. Peterselie-infusie is een waterige oplossing van plantaardige grondstoffen, die van binnen als een drankje kan worden geconsumeerd, extern als kompressen of lotions.
Infusies van grondstoffen met een hoog gehalte aan essentiële oliën worden ook gebruikt in de vorm van stoominhalaties. De remedie wordt bereid in zuiver water, alcoholhoudende verbindingen (alcoholtinctuur), azijn of oliën. Grondstoffen moeten die delen van de plant zijn die het maximale effect voor het doel geven. In peterselie is het de wortel, de bladeren of de zaden. Groenen worden het best vers gebruikt, maar het kan ook worden ingevroren of gedroogd.
Het is belangrijk! Het nemen van peterselie in grote hoeveelheden in de vroege zwangerschap kan een abortus veroorzaken.
Kenmerken van het gebruik van infusie en afkooksel van peterselie
Ondanks het feit dat je overdag zoveel water kunt drinken als je wilt, is het aanbevolen om de dagelijkse inname van kruiden medicinale afkooksels te observeren. U mag niet meer dan 1-2 kopjes (200-250 ml) per dag drinken. Drink een van hen 's ochtends, twee uur na het ontbijt, en de andere in de middag, twee uur na de lunch. U kunt beslissen hoeveel dagen om de infusie te drinken, omdat het geen bijwerkingen en verslaving heeft.
Houd rekening met de volgende factoren bij het gebruik van het product:
- drank heeft diuretische eigenschappen en je moet het niet drinken als je een lange reis hebt;
- infusie gekookt door kokend water is het meest effectief als gemaakt van verse kruiden - het bevat meer vitaminen en fytonciden;
- de etherische oliën zijn zeer vluchtig, dus je moet de bereide drank bijna onmiddellijk drinken - gedurende 10 minuten, zonder het in de beker te laten;
- drankjes uit droge grondstoffen doen alleen als er geen mogelijkheid is om verse groenten te krijgen.
Ontdek wat de voordelen en schade zijn van peterselie voor het menselijk lichaam.
Bereid de infusie op verschillende manieren voor:
- Giet gehakte greens met koud gekookt water en laat ze 12 uur staan, zeef dan door kaasdoek;
- giet greens met kokend water gedurende 10-60 minuten in een afgesloten container, filter en drink dan;
- kook de kruiden in water gedurende 5-10 minuten op laag vuur, en zet dan 1 uur aan.
- kook water - 1 l;
- voeg er gehakte greens aan toe - 30 g;
- verwijder na 1 minuut van het vuur;
- laat de bladeren ongeveer 10 minuten in heet water afkoelen;
- voeg desgewenst honing of citroen toe.
Weet je dat? Peterselie verhoogt het vermogen van vrouwen en mannen om te bevruchten vanwege de eliminatie van hormonale onevenwichtigheden in het lichaam.
Lotion voor een vette huid
Als je hulp nodig hebt bij het bleken en schoonmaken van je gezicht van donkere vlekken en sproeten, gebruik dan peterselie lotion. Het draagt ook bij aan het behoud van een gezonde teint, elimineert perfect roodheid, zwelling, irritatie, tonen en verfrist de huid, beschermt het tegen het verschijnen van rimpels. Lotion van verse bladeren, citroensap en water bereiden. Het wordt aanbevolen om deze tool toe te passen voor dagelijkse gezichtsverzorging (voor een vette en gecombineerde huid).
Kooktechniek:
- 2 el. lepels verse bladeren (of 2 eetlepels droge grondstoffen);
- 1 theelepel citroensap of appelciderazijn;
- 1 kopje water.
De tool wordt gebruikt om gevoelige plekken rond de ogen te behandelen en acne en mee-eters te elimineren. Smeer de huid van het gezicht 2 keer per dag - 's ochtends en' s avonds. De lotion maakt niet alleen het gezicht wit en reinigt het, maar ook de poriën worden strakker. Na een maand van toepassing, kunt u zien hoe de vlekken verdwijnen en de huid egaliseert.
Lees meer over hoe u peterselie thuis kunt zaaien en verzorgen.
Voor een vette huid
Gebruik voor het wassen een samenstelling van water, citroen en peterselie. Men gelooft dat de Italiaanse gekrulde peterselie voor dit doel beter geschikt is dan andere vanwege het grote aantal vluchtige productie.
Kooktechniek:
- week peterselie in water met azijn;
- bewaar de samenstelling voor het koken in de koelkast;
- breng water aan de kook (200 ml) en doe er groente in (20-30 g);
- laat het 5-6 minuten brouwen;
- voeg een halve citroen toe.
Veeg gezicht met make-up gedurende 1 maand.
Om zwelling te verlichten
Vermoeide ogen en donkere kringen eronder verfraaien het gezicht niet en maken de vrouw visueel ouder, ongeacht de leeftijd. Vitamine C, chlorofyl en vitamine K in peterselie helpen de huidskleur te verbeteren, pigmentatie te verminderen en zwelling te verminderen.
U zult geïnteresseerd zijn om te weten hoe u de versheid van peterselie in de winter kunt behouden.
Om een masker te maken, moet u:
- Hak en hak een handje peterselie (bij voorkeur vers).
- In een kleine kom, wrijf de bladeren met een houten lepel tot de plant sap heeft geperst.
- Giet een eetlepel heet water in de greens en roer het mengsel.
- Je kunt ook yoghurt toevoegen in plaats van water.
- Als het mengsel is afgekoeld, gebruikt u 2 wattenschijfjes om het resulterende sap te absorberen.
- Zet de zwabbers gedurende 10 minuten op de ogen.
Infusie voor gewichtsverlies
Sommige dieetprogramma's adviseren ten minste eenmaal per dag peterseliethee te drinken. Thee is natuurlijk geen magisch drankje, maar het is peterselie dat helpt om die extra kilo's kwijt te raken. En de zachte diuretische eigenschappen helpen bij het starten van een dieet en vergroten uw zelfvertrouwen, terwijl u overtollig water begint te verliezen.
Voor mensen die hun calorie-inname verminderen, bieden plantaardige bouillons en thee de extra voedingsstoffen die nodig zijn om de hoeveelheid voedsel te verminderen. De antioxiderende eigenschappen van de plant verlagen het cholesterol en de hoge bloeddruk, terwijl ze je beschermen tegen hartaandoeningen en bepaalde soorten kanker.
We moedigen je aan om erachter te komen waarom peterselie goed is voor mannen.
Basis recept:
- Giet 200 ml kokend water 2 theelepel peterselie;
- aandringen 10 minuten en stam.
Voedingsdeskundigen bieden een andere optie - multitrack.
De samenstelling bevat componenten die diuretische en reinigende eigenschappen hebben:
- peterselie - 1 grote bos;
- bramen en paardebloem - elk 1 vel;
- kers - 10 stelen;
- ½ eetlepel venkelzaad, selderij en maiszijde.
Kook hetzelfde als de vorige compositie. Zeef en consumeer meerdere kopjes per dag.
Het is belangrijk! Raadpleeg altijd een arts om het beste programma voor gewichtsverlies te plannen.
Met maandelijks
Peterselie is een zachte emmenagog, dat is een plant die menstruatie veroorzaakt. Het werkt door de baarmoederhals zacht te maken, zodat peterselie vaginaal wordt geïnjecteerd om de menstruatie te stimuleren.
Introductie regels:
- Een paar takjes zijn met een takje verbonden, geen touw. Het is belangrijk om het risico op vaginale infecties te elimineren.
- Ze moeten grondig worden gewassen voor toediening.
- Wissel om de 4-6 uur van tak.
Het maken van peterseliethee:
- doe 3-4 theelepeltjes greens in een kopje en giet kokend water gedurende 5-9 minuten;
- spanning, en je drankje is klaar om te drinken.
Als je de smaak niet lekker vindt, kun je citroen of honing toevoegen.
Mogelijke schade contra-indicaties
Met korte-termijn gebruik van kruiden-grondstoffen in kleine doses veilig zal zijn. Maar hoewel de meeste mensen peterselie in grote hoeveelheden kunnen consumeren voor reiniging of ontgifting, zijn bijwerkingen nog steeds mogelijk om op te letten:
- peterselie kan een huidallergische reactie veroorzaken;
- in grote hoeveelheden veroorzaakt het bloedarmoede, lever- of nierproblemen;
- het is verboden om zwangere vrouwen te gebruiken, omdat de plant het risico op abortus en het begin van de menstruatiecyclus verhoogt;
- niet aanbevolen voor mensen met een lage bloedstolling of voor mensen die een operatie moeten ondergaan (u moet stoppen met het nemen van peterselie 2 weken ervoor);
- diabetici mogen niet worden ingenomen met suikerverlagende medicijnen, omdat peterselie het ook verlaagt;
- met hoge bloeddruk vanwege het feit dat peterselie natriumzouten in het lichaam kan vasthouden, toenemende druk;
- De chemische samenstelling van peterselie is schadelijk voor de nieren als de ziekte zich in de acute fase bevindt.
Zoek uit wanneer u peterselie in het voorjaar wilt zaaien.
Er zijn geen gegevens over of peterselie schadelijk is tijdens het geven van borstvoeding, daarom wordt het aanbevolen om het als smaakmaker voor culinaire gerechten te gebruiken en geen grote doses te gebruiken.
Handige aanbevelingen
Om fouten bij de bereiding van infusen en afkooksels te voorkomen en om de meest nuttige drank te krijgen, moet u een aantal vereisten voor de bereidingstechnologie volgen:
- gebruik geen kookgerei dat kan reageren met plantaardige grondstoffen (gemaakt van gietijzer, aluminium, enz.);
- beuken op de greens met een stamper in een keramische kop - het absorbeert het sap niet en is gemakkelijk schoon te maken;
- Gebruik geen vaat voor medicinale afkooksels voor andere doeleinden. Zodoende hopen zich geen stoffen of geuren van derden in de poriën op, waardoor de kwaliteit van de bereide drank behouden blijft;
- bewaar de afgewerkte drank in de koelkast, maar niet langer dan 1-2 dagen;
- schudden voor gebruik.
Bekijk de populaire peterselievariëteiten met een beschrijving.
Het voordeel van het gebruik van peterselie is dat het veel heilzame eigenschappen en minimale schade aan het menselijk lichaam heeft. U kunt het als profylactisch middel en voor de behandeling van ziekten gebruiken, met enkele bijwerkingen.