Amarant

Amarant bestaat al meer dan 6000 jaar op aarde. Hij werd in oude tijden vereerd door de Inca's en Azteken, gebruikmakend van rituele ceremonies. In Europa, geïmporteerd in 1653 vanuit Zweden. Amaranth - een bescheiden plant in de zorg, houdt van water geven en zon. In de wereldflora zijn er meer dan 60 soorten van verschillende variëteiten van amarant. Amarant als diervoeder wordt al lange tijd zowel op industriële schaal als voor het voederen van huisdieren gebruikt.