Konijnen worden gefokt om goed verteerbaar en laagcalorisch vlees te krijgen, het is zo gezond en voedingsgewoon dat het als het eerste vlees wordt aanbevolen voor kinderen jonger dan één jaar.
Er is echter nog een waardevol product bij deze dieren - inwendig vet, d.w.z. een lijn die de ruimte van de inwendige organen van het dier bekleedt.
Over de voordelen, schade en het gebruik van konijnenvet in dit artikel.
Wat is bruikbaar konijnenvet
De samenstelling van het vet van het konijn doet enigszins denken aan bearish. Ten eerste is het waardevol omdat het een grote hoeveelheid meervoudig onverzadigde, enkelvoudig onverzadigde en verzadigde vetzuren bevat. 
Daarnaast bevat het extraactieve stikstofverbindingen.
Het gebruik van deze stof kan worden bepaald door de verhouding van meervoudig onverzadigde tot verzadigde zuren, evenals omega-6 tot omega-3. Deze indicatoren in konijnenvet zijn erg goed: het aandeel poly-onverzadigde zuren is 35,5%, de omega-6 / omega-3-ratio is 10,11 tot 0,71.
Het zal ook nuttig voor u zijn om te leren over de gunstige eigenschappen van ganzen-, eenden-, lams-, geiten- en struisvogelvetten.
Bovendien heeft kip, melk en konijnenvet in vergelijking met eetbare vetten van koeien de hoogste biologische waarde.
Als u de nuttige eigenschappen van het product markeert, wordt de volgende lijst vrijgegeven:
- verzadiging van het menselijk lichaam met essentiële vetzuren, in het bijzonder, vrij zeldzaam arachidonisch;
- gunstig effect op de werking van het immuunsysteem;
- goede verteerbaarheid door het menselijk lichaam.
Weet je dat? Vanwege het feit dat de ogen van het konijn zich aan de zijkant bevinden, kan hij binnen een straal van 360 graden kijken. Hij kan echter geen voorwerpen voor zijn neus zien, hiervoor moet hij zijn hoofd draaien.
Mogelijk schade
Net als elke andere substantie kan een konijnenreuzel zowel ingenomen als schadelijk zijn wanneer het wordt ingenomen. Er zijn echter alleen schadelijke effecten mogelijk als dit product wordt misbruikt. 
Het gevolg van een dergelijke nalatigheid kan zijn eetstoornissen en andere ziekten. De purinebasen die zijn opgenomen in de samenstelling zijn bijvoorbeeld betrokken bij de vorming van urinezuur, dat, met een grote ophoping in het lichaam, jicht, artritis en neuro-arthritische diathese bij kinderen kan veroorzaken.
Schade is ook mogelijk als het product wordt geconsumeerd door een persoon met een individuele intolerantie.
Kookapplicatie
Tegenwoordig wordt konijnenvet gebruikt in de keuken, traditionele geneeskunde en cosmetologie. Hieronder beschrijven we de belangrijkste manieren om het product op elk van de gebieden toe te passen.
Hoe konijnenvet thuis te smelten
Opwarmen kan op het fornuis, in de oven of in de slowcooker.
Je kunt op twee manieren dik worden:
- Nat.
- Droog.
De eerste optie bestaat erin gehakte stukjes vet in een pan met water te plaatsen. Water moet een beetje zijn - ongeveer 100-200 g (afhankelijk van de hoeveelheid product). Pot op het vuur en breng de inhoud aan de kook.
Houd de container op laag vuur totdat het vet is opgelost in water. Vervolgens wordt het afgekoeld, in een glazen pot gegoten en in de koelkast bewaard. 
In de tweede, droge versie, zet een koekenpan of steelpan op het fornuis om op te warmen. Nadat de gerechten zijn opgewarmd, wordt het erin geplaatst en in kleine stukjes vet gesneden, roer het regelmatig. Na het smelten wordt de vloeibare substantie afgekoeld, in een glazen houder gegoten en naar opslag gestuurd.
Op dezelfde manier kun je smelten in een magnetron of oven. De oven wordt verwarmd tot 110 graden.
Het is belangrijk! Tijdens het smelten, is het noodzakelijk om de temperatuur van de verwarming te controleren, evenals de inhoud van de gerechten te mengen met een houten lepel, zodat het vet niet verbrandt.
Is het mogelijk om erop te braden
In de regel wordt konijnevet op dezelfde manier gebruikt als plantaardige olie, bijvoorbeeld voor frituren. Vleesgerechten krijgen tegelijkertijd een ongewone en rijke smaak. Hierop kun je voedsel koken voor jonge kinderen, omdat het perfect verteerd is. Ook bereidt het zich een dressing voor op de eerste gangen - borsjt, soepen.
Dit product aanbrengen en bakken. Als je het aan het deeg toevoegt, kun je bereiken dat het 5 keer sneller in maat wordt. Het afgewerkte deeg met konijnenvet heeft een interessante delicate smaak en een lange houdbaarheid. 
Bij het koken van interieurvet is het ook mogelijk om knisperingen te maken, die verder kunnen worden gebruikt bij het bereiden van verschillende gerechten (bijvoorbeeld gefrituurde aardappelen) of gemalen in een blender en toegevoegd aan het vet voordat het hard wordt.
Sterk bradende krakelingen hebben dit niet nodig, ze moeten zacht en licht blijven. Al in de toekomst, wanneer ze worden gebruikt voor het koken, kunnen ze in een frisse staat worden gekookt.
Het is belangrijk! Als u konijnevet langer wilt bewaren, kunt u het in de vriezer leggen. Daar kan hij 12 maanden worden bewaard.
Recepten van traditionele geneeskunde
Konijnenvet wordt vaak geadviseerd als een therapeutisch voedsel voor een ongezond persoon of als een middel om ziekten van de bovenste luchtwegen en gehoororganen weg te nemen, evenals helende wonden als gevolg van een brandwond of insectenbeet.
Wanneer binnen geconsumeerd, normaliseren de vetbalans en de spijsvertering. Het product wordt aanbevolen voor zweren, hypertensieve patiënten, diabetici en mensen die problemen hebben met de lever en de nieren. 
Bij hoesten
Als een kind of een volwassene hoest heeft, kun je de oude manier proberen om er vanaf te komen:
- Meng een eetlepel van het product (voor een kind - een theelepel) met een kleine hoeveelheid honing.
- Neem 3 keer per dag 60 minuten voor de maaltijd.
Mensen die dit hulpmiddel gebruikten, merken op dat ze zich kunnen ontdoen van verkoudheid en daarmee snel hoesten.
Met angina en bronchitis
Bij aandoeningen van de keel en de bovenste luchtwegen - keelholteontsteking, keelpijn, tracheitis, bronchitis - adviseren traditionele genezers om de gebieden te wrijven waarin ontsteking heeft plaatsgevonden met vet.
Om dit te doen, moet een klein deel van het product enkele minuten met de vingers worden ingewreven, zodat het opwarmt en dan in de huid van de borst of keel wrijven totdat het volledig is opgelost.
Ontdek hoe mierikswortel, zwarte framboos, zalf en propolis tinctuur, Kalina, witte honing worden gebruikt in geval van keelpijn en bronchitis.
met otitis
Als uw oor pijn doet, moet u:
- Smelt het vet.
- Koel het af tot 30-40 graden.
- Breng een paar druppels in het pijnlijke oor.
- Je kunt ook een kompres maken van warm vet.
Met brandwonden
Als een persoon een wond heeft als gevolg van een verbranding, kunt u een zelfgemaakte zalf bereiden.
Om dit te doen:
- Smelt konijnenvet en koel af tot een temperatuur van 30-40 graden.
- Voeg bijenwas en honing in gelijke verhoudingen toe.
- Alle mixen tot een gladde massa.
- Zet in de koelkast.
- Gebruik voor smering van brandwonden.
Toepassing in cosmetologie
Waardevolle eigenschappen van Rabbit interieurvet worden ook gebruikt voor cosmetische ingrepen. Schoonheidsspecialisten verwijzen naar goede antioxidanten en actieve regeneratoren van de huid. Maskers met dit product verbeteren de teint, verjongen het, maken de huid glad en elastisch, voorkomen vroegtijdige rimpels.
Verlicht de huid van ruwheid, schilfers en droogte.
Om het probleem van een grove, droge en schilferige huid te elimineren, moet u regelmatig maskers gebruiken. Breng op de huid een mengsel van vet en honing aan in verhouding 2 tot 1. Het masker wordt gedurende 40 minuten vastgehouden en veeg het gezicht vervolgens af met een wattenschijfje. Dergelijke maskers moeten 's avonds 2-3 keer per week worden gedaan. 
Als de huid van de handen loslaat, moet deze vóór het slapengaan worden ingevet met vet. Om de huid constant zacht en zijdeachtig te houden, kan zeep worden gemaakt van de vetlaag van een konijn.
Beschermt tegen bevriezing
Vet kan worden gebruikt voor de preventie van bevriezing en voor de behandeling ervan. Bewoners van gebieden met strenge vorst worden geadviseerd delen van het lichaam te smeren die niet door kleren bedekt zijn voordat ze naar buiten gaan.
Verbetert de haarconditie
Om haardichtheid te bereiken, maak ze sterker en mooier, je kunt het volgende recept gebruiken:
- Meng in gelijke verhoudingen boter (72%), konijnevet, honing. Olie kan niet worden gebruikt, dan moet je 2 grote lepels vetproduct en 1 grote lepel honing mengen.
- Maal een teentje knoflook met behulp van een knoflookpers en voeg het toe aan het reeds bereide mengsel.
- Meng alle ingrediënten tot een gladde massa.
- Aanbrengen op de hoofdhuid als masker.
- Masseer de huid en verdeel het product in het haar met een houten kam.
- Bedek met een pakket en een warme handdoek.
- Afwassen na 1-1,5 uur.
- Was haar met shampoo.
Versterkt spijkers
Breng het product aan en versterk de nagels. Om dit te doen, wordt het in het nagelbed gewreven en gedurende 30 minuten weggezet, en vervolgens de resten van een wattenschijfje verwijderd. Om broze nagels te verwijderen, is het ook aan te raden om vet binnenin te gebruiken.
Weet je dat? Het grootste konijn ter wereld heet Ralph. Hij werd geboren in Groot-Brittannië, op 4-jarige leeftijd bereikte hij een gewicht van 25 kg en een lengte van 130 cm.
Konijnenvet is dus het meest waardevolle bioactieve product. Het is een immunomodulator, heeft wondgenezing en regenererende effecten. Het wordt gebruikt in de keuken, cosmetologie en traditionele geneeskunde. Wanneer het wordt ingeslikt, vult het het menselijk lichaam aan met essentiële, waaronder zeldzame, vetzuren.
