Groeiende peper zaailingen

Paprika of Paprika, een lid van de familie Solanaceae, bij ons bekend als de paprika. Ondanks de naam heeft deze groente niets te maken met zwarte peper. Pepergroente is een zeer thermofiele cultuur, die wordt beschouwd als de geboorteplaats van Amerika. Deze groente houdt van vocht en warmte, maar deze obstakels weerhouden binnenlandse tuinders er niet van om steeds meer jonge boompjes van verschillende soorten peper in hun kassen en serres te planten.

Lees Verder

Rode chili is een zeer spectaculaire plant die een struik is die inheems is in de Amerikaanse tropen. Niet iedereen kan genieten van een gerecht waarin deze plantaardige cultuur in hoge concentratie wordt toegevoegd. Maar chili is interessant voor tuinders die meer willen weten over de teelt.

Lees Verder

Bonsai-achtige struiken, nette en mooie peulen met ongelooflijke kleuren en schakeringen, dit is wat chili pepers eruit zien op de vensterbank. Het geslacht dat alle paprika's verenigt, wordt capsicum genoemd, vanwege het gehalte aan capsacine, dat de vruchten en zaden een scherpe branderige smaak geeft. Deze vruchten kunnen worden gebruikt als smaakmaker, waardoor ze therapeutische tincturen worden.

Lees Verder