De beste rassen van eendenvlees

Eend vlees wordt zeer gewaardeerd bij het koken, vanwege de smaak, voeding en gezonde eigenschappen. Volgens deskundigen reinigt gekookte eend het lichaam van kankerverwekkende stoffen, verbetert het de huidskleur en huidstructuur, reguleert het stofwisselingsprocessen en stimuleert het tevens de potentie. Dat is de reden waarom moderne pluimveehouders de voorkeur geven aan vleesrassen van eenden (dit geldt met name voor eierindicatoren, eenden zijn aanzienlijk minder dan die van legkippen). Hoe je het beste ras van vleesrichting kiest, lees verder.

Opvallende kenmerken van vleesrassen van eendenvlees

Een levend kenmerk van levende wezens van het vleeskuikentype is de intensieve groei en toename van het lichaamsgewicht. Vleesrassen onderscheiden zich door fecunditeit en uitstekende gezondheid. En hun entrecôte onderscheidt zich gunstig door de sappigheid, voedingswaarde en smaak.

Het is belangrijk! Het dagelijkse dieet van een gezonde vogel moet bestaan ​​uit 15% eiwitrijk voedsel van dierlijke en plantaardige oorsprong, 45% van de granen, 20% verse groenten en wortelgroenten, 3% gist, 1,5% visolie, 5% hooibloem.

Om de vleesraseenden te herkennen, kijk je gewoon naar hun buitenkant. Bij vertegenwoordigers van deze soort is altijd een massiever lichaam met een goed ontwikkeld gespierd korset. En het gewicht van de gemiddelde volwassen man en vrouw varieert van 3,5-4 kg. Het is kenmerkend dat de kuikens op de leeftijd van 2 maanden al geschikt zijn om te worden geslacht.

Criteria voor het selecteren van eenden voor vlees

Het succes van het mesten van hybride rassen in huishoudens hangt grotendeels af van de kwaliteit van de geselecteerde broedvogels. Om zeker te zijn van de juistheid van hun voorkeuren adviseren deskundigen om rekening te houden met de volgende eigenschappen van eendjes:

  • uithoudingsvermogen met betrekking tot condities en temperatuur;
  • niveau van vitaliteit;
  • lichamelijke gezondheid en kenmerken van het lichaam (u moet kuikens onmiddellijk afwijzen met kromme poten, gebroken vleugels en misvormingen van de snavels);
  • gewichtstoename;
  • voedingswaarde van vlees (rekening houdend met het vet dat het bevat);
  • de hoeveelheid geconsumeerd voer;
  • ziekteresistentie;
  • termen van puberteit en vruchtbaarheid;
  • moederinstinct bij hen;
  • de veiligheid van de kudde;
  • uitkomst.

De beste vleeseenden

Het fokken van vleeskuikens is een eenvoudige en zeer winstgevende onderneming. Maar het succes ervan hangt grotendeels af van de genetische kenmerken van het ras. Laten we meer in het bijzonder kijken naar eendvariëteiten van vlees, die vooral populair zijn bij pluimveehouders.

Het is belangrijk! In de eerste dagen van het leven is het zinvol voor profylactische doeleinden om vleeskuikens de antibiotica Bacitracin en Grizin te geven, die mogelijke ziektes in het stadium van immuniteitsvorming helpen voorkomen.

Zwart met witte rij knopen

Het ras is gemaakt door de fokkers van het Oekraïense Poultry Institute bij het oversteken van Peking, Oekraïense White-breasted en Khaki Campbell eenden. De onderscheidende indicatoren zijn snelheid, hoogwaardig vlees met een hoog vetgehalte en een bevredigende eiproductie.

Ras standaard

Zwarte eenden met witte hanen vallen op:

  • strak, sterk geheven lichaam;
  • goed ontwikkelde vleugels;
  • diepe borsten;
  • krachtige zwarte benen;
  • uitgerekt;
  • bolle donkere snavel;
  • grote glanzende ogen.
Bij vrouwen en mannen is de kleur van de veren volledig zwart, met uitzondering van de buik en het borstbeen. Donker violet getij is eigen aan tocht.

Beschrijving en uitvoering

Deze vogels worden zeer snel zwaarder en voldoen volledig aan de vereisten van het vleestype. Op 2 maanden oud wegen de eendjes ongeveer 1,5 kg, maar het maximale gewicht van de vrouwtjes is niet groter dan 3,5 kg, en de mannetjes wegen 4 kg. Vertegenwoordigers van het ras bereiken snel de puberteit. Elke eend geeft ongeveer 130 eieren met een gewicht tot 95 g. Bovendien wordt het ras gekenmerkt door een hoge vitaliteit en een goed behoud van de kudde (de volwassen en jonge generatie overleven met 96%).

Het is belangrijk! Let bij het kiezen van jonge eendjes goed op hun mobiliteit, eetlust en uiterlijke tekenen van fysiologische gezondheid. Bij jonge dieren van goede kwaliteit zijn slaperigheid, lethargie en weigering om te eten onaanvaardbaar. Zorg ervoor dat uw kuikens ogen en een beerput hebben. waren schoon.

De voor- en nadelen van fokken

Onder de voordelen van de fokkers onderscheidt zich:

  • hoge productiviteit van vlees en eieren;
  • uitstekende vleeskwaliteit (geschat door ervaren koks, het is de beste onder andere vleesrassen);
  • omnivoor en weinig eisen aan detentievoorwaarden;
  • vroege looptijd;
  • uithoudingsvermogen en goede veiligheid van vee.
De nadelen omvatten alleen lage uitkomst van kuikens, niet meer dan 65%.

Muscovy eenden

In het dagelijks leven is musk beter bekend als indooot. Het ontstond in de boerderijen van Zuid-Amerikaanse Indianen en werd uiteindelijk in alle landen van de wereld wenselijk. De naam van het ras is te wijten aan de specifieke geur van karkassen.

Pluimveekwekers moeten zich vertrouwd maken met de regels van het fokken van muskeenden, en in het bijzonder met de kenmerken van de uitrusting voor het kweken van indouka en de regels voor het voeren van muskeenden.

Ras standaard

Verscheidenheid wordt gekenmerkt door:

  • lange staart;
  • korte benen;
  • grote vleugels stevig tegen het lichaam gedrukt;
  • breed lichaam;
  • allerlei kleurenveren.
Zwart-witte en bruine individuen komen vaker voor, minder vaak wit en rokerig met een patroon. Sommige experts leggen kleurrijke vogels af, omdat alleen een monochrome kleur een teken van zuiver bloed is.

Lees ook over wanneer je een vleesbal voor vlees kunt snijden.

Beschrijving en uitvoering

Leer musk eenden gemakkelijk op een niet-standaard helder uiterlijk. Ze onderscheiden zich door een smalle en haakvormige lichte snavel, die net als de ogen is omlijst met een roze huid zonder veren. Heel vaak worden in deze gebieden rode wratachtige groeisels gevormd. Rode wrattenzwellingen in muskeeneenden Angst en verrassing bij vogels gaan altijd gepaard met een demonstratie van een grappig, stekelig plukje. Kenmerkend voor het ras is sissen, dat eenden in plaats van de typische kwakzalver uitzenden, dus worden ze ook wel "spikes" genoemd.

Onafhankelijkheid op volwassen leeftijd weegt ongeveer 6 kg, en 2-maanden oude eendjes - niet meer dan 4 kg. Meestal worden ze op deze leeftijd naar de slacht gestuurd. De lendenen van karkassen heeft een delicate structuur en een laag vetgehalte. Experts schrijven het vlees toe aan de categorie dieet en noteren daarin 85 procent van de spiermassa. Voor het jaar brengen vrouwen niet meer dan honderd eieren mee, waarvan elk niet meer dan 70 g weegt.

Weet je dat? Wilde eenden kunnen tot in de twintig leven.

De voor- en nadelen van fokken

De positieve eigenschappen van musk zijn:

  • goed ontwikkelde maternale kwaliteiten bij vrouwtjes (vaak gebruiken pluimveehouders ze om kippen- en ganse eieren te broeden);
  • kalm humeur;
  • hoge vitaliteit en onafhankelijkheid;
  • de manier van leven op het land (dergelijke huisdieren kunnen zonder een reservoir worden gekweekt);
  • weinig behoefte aan voer.

Het nadeel ervaren eigenaren bellen met overmatige thermofiliciteit gevederde afdelingen. Deze functie beïnvloedt de veiligheid van de kudde en vereist speciale omstandigheden.

Video: verzorging en onderhoud van muskeenden

Mulard

Onlangs werd de pluimveehouderij steeds meer geïnteresseerd in deze vleesvariëteit van eenden, wat te danken is aan de winstgevendheid van de industriële mesterij. De hybride werd verkregen door het kruisen van musk, Peking, Rouen-eenden en Orpington.

Ras standaard

Kenmerkende kenmerken van het ras zijn:

  • goed ontwikkeld spierlichaam;
  • langwerpige rug;
  • roze-gele korte poten met afgeronde ruggen;
  • roodachtige snavel;
  • niet-standaard kleur.
Meestal zijn er witte vogels met een zwarte langwerpige plek op de kruin, maar er zijn zeldzame donkere exemplaren.

Beschrijving en uitvoering

Mulara groeit snel en zijn goede kuikens, maar hun eieren zijn onvruchtbaar. Daarom wordt de hybride beschouwd als een seizoen. Gedurende enkele maanden hebben de kuikens, zelfs bij gewone beweiding, tijd om 3-3,5 kg levend gewicht te krijgen, terwijl volwassenen tot 7 kg kunnen wegen. De culinaire experts waarderen vooral de eentonige lever van een halve kilo, wat een uniek ingrediënt is voor de delicatesse van foie gras.

Lees meer over de beschrijving van het eendenras Mulard.

De voor- en nadelen van fokken

Onder de voordelen van dit ras noemen experts:

  • hoge smaak van vlees en slachtafval;
  • esthetische externe tekens van de buitenkant;
  • vroege looptijd;
  • netheid;
  • kalm humeur;
  • matige gulzigheid.
En van de geconstateerde nadelen:

  • futiliteit;
  • sterke binnenlandse afhankelijkheid van de mens, wat passende zorg en voorwaarden vereist voor de kudde.

Weet je dat? Tijdens seizoensgebonden vluchten stijgen wilde eenden naar een hoogte waar een persoon niet kan ademen zonder een zuurstofmasker. Een triest feit betrad de geschiedenis toen een Amerikaans verkeersvliegtuig op een hoogte van 10 kilometer van de aardbodem botste met een vliegende eendenwig.

Rouen Ducks

De eerste vertegenwoordigers van dit ras verschenen in de vorige eeuw in het noorden van Frankrijk. Voor de selectiewerkzaamheden werden de beste monsters geselecteerd van vogels die toen werden getemd. Het resultaat was een nieuwe generatie vleeseenden met een neiging tot obesitas en een uitstekende filetsmaak.

Ras standaard

De variëteit valt op:

  • horizontaal geplaatste romp;
  • brede langwerpige rug;
  • diepe borsten;
  • kleine ovale kop;
  • medium dikke nek;
  • korte krachtige poten van fel oranje kleur;
  • geelgroene of lichtbruine snavel;
  • bruine ogen.
Mannetjes en vrouwtjes hebben een goed ontwikkelde spieropbouw, hoewel het visueel niet zichtbaar is. Met het verenkleed lijken de Rouen-eenden erg op wilde exemplaren: donkerbruin met een grijze buik; op het hoofd - donkere strepen op een lichte achtergrond. In de dons zijn het hoofd en een deel van de nek geschilderd in groene parel met witte randen en de borst wordt gekenmerkt door rode tinten.

Beschrijving en uitvoering

Deze vogels vereisen een competente benadering van voeding, omdat ze heel snel in vet zwemmen. Daarom is het belangrijk om vanaf de eerste dagen in de samenstelling van het voer rekening te houden met de hoeveelheid vetten, eiwitten en koolhydraten. Met een gematigd dieet wegen 2 maanden oude vrouwtjes ongeveer 3,5 kg en mannen - niet meer dan 4 kg, maar als je de voeding verhoogt, bereik je een gewicht van 5,5 kg.

Het ras wordt gekenmerkt door een snelle gewichtstoename. Een grote ophoping van vet beïnvloedt echter de bevruchting van eieren. Een jaar lang kunnen leghennen tot 90 eieren van ongeveer 75 g verzamelen, maar de meeste kunnen vruchteloos zijn.

Weet je dat? Drakes weten niet hoe ze moeten kwaken. Huilen is alleen vreemd aan vrouwen. Bovendien hebben de geluiden van eenden geen echo.

De voor- en nadelen van fokken

Afgaand op de beoordelingen van fokkers, heeft dit ras veel voordelen, waaronder zij opmerken:

  • hoog vlees en bevredigende ei-indicatoren;
  • weinig eisen aan detentievoorwaarden;
  • vroege looptijd;
  • omnivoor.
Maar tegen de achtergrond van deze positieve eigenschappen, zijn er ook aanzienlijke tekortkomingen van de Rouen-eenden:

  • een neiging tot obesitas;
  • gulzigheid, die een speciale benadering van het voedingsproces en de keuze voor een voedzaam dieet vereist;
  • noise;
  • bonte kleur, dat is de reden waarom het karkas een grijze tint heeft (het was deze kwaliteit die de goedkoopheid van Rouen eendvlees veroorzaakte en de massale stopzetting van de industriële productie van dit ras).

Bashkir-eenden

De variëteit was het resultaat van kweekexperimenten van wetenschappers van de Blagovarsky-kweekplant. De onderscheidende kenmerken zijn hoge vlees- en eierproductiviteit en onpretentieuze zorg.

Overweeg de kenmerken van een Bashkir-eend en leer ook meer over het fokken van Bashkir-eenden thuis.

Ras standaard

Extern worden vertegenwoordigers van Basjkiers gekenmerkt door:

  • massief krachtig lichaam;
  • breed terug met ontwikkelde spieren;
  • concave snavel;
  • plat hoofd;
  • wijd uitgezette oranje poten.
Ze hebben donkergroen of wit-breasted verenkleed.

Beschrijving en uitvoering

Rasechte eenden zijn een bron van sappig mals vlees met een specifieke aangename smaak. Het heeft een hoog vetgehalte. Tegen de tweede maand van het leven krijgen de kuikentjes tot 3,5-4 kg levend gewicht. Van één karkas bereikt de opbrengst aan vleesproducten 70%. Daarnaast produceren kippen per jaar ongeveer 230 eieren met een gewicht tot 85 g. Hun uitkomst is 80%.

De voor- en nadelen van fokken

Tot de positieve eigenschappen van deze eendvariëteit behoren:

  • weinig eisen aan detentieomstandigheden (Bashkir gemakkelijk en snel aan te passen aan elke omgeving en niet kieskeurig om te voeden);
  • uitstekende vlees- en ei-indicatoren;
  • vroege looptijd;
  • weerstand tegen lage temperaturen en typische ziekten van pluimvee;
  • hoge bevruchting van eieren;
  • goede bewaring van de kudde.
Het nadeel is misschien de behoefte aan paddocks op waterlichamen, waar de vogel snel aankomt.

Het is belangrijk! Bij het houden van pluimvee, niet overvol de pen - in drukke plaatsen eenden aankomen slecht gewicht en vaak ziek. Tel daarom het gebied op zo'n manier dat niet meer dan 16 eendjes jonger dan 1 maand op 1 vierkante meter kunnen passen. En in de toekomst moet hun aantal worden gehalveerd.

Grijze Oekraïense eenden

Dit eendenras werd geboren dankzij de inspanningen van specialisten van het Oekraïense onderzoeksinstituut van Poultry Borki State Farm. Vandaag leidt ze de lijst met populaire rassen van vleesregie.

Ras standaard

Expressieve tekens van raszuivere grijze Oekraïense eenden zijn:

  • breed gespierd lichaam;
  • krachtige toevoeging;
  • fragiele ruggengraat;
  • dik verenkleed met een kleur die lijkt op wilde kerels;
  • concave donkere snavel.
Meestal zijn er in de cultuur mensen met een klei of witte veer.

Het is belangrijk! Experts aanbevelen geven eenden in de zomer tot 25% van de korrel van de totale voersamenstelling. Maar in het koude seizoen wordt deze termijn verhoogd tot 50%. De rest wordt ingenomen door aardappelen, appels, kool en pompoen.

Beschrijving en uitvoering

Deze vogel onderscheidt zich op gunstige wijze door zijn benijdenswaardige uithoudingsvermogen, koude weerstand en onpretentieuze zorg. Eendjes groeien snel en komen goed aan. Op 2 maanden oud wegen ze ongeveer 3,5-4 kg. Leg voor een jaar geef tot 120 eieren met een gemiddeld gewicht van 85-90 g. Het is kenmerkend dat grijze eenden zich volledig kunnen ontwikkelen op één beweiding en onafhankelijk verkregen kroos. Maar voor intensievere gewichtstoename is het belangrijk om granen en voer in hun dieet te introduceren. Tegelijkertijd is er geen behoefte aan extra onzuiverheden en speciale feeds.

Ervaren fokkers zeggen dat het grijze Oekraïense ras goed kan overwinteren in onverwarmde kippenhokken. Het belangrijkste voor zijn vertegenwoordigers is een dikke laag fris beddengoed.

Lees ook over de voor- en nadelen van een grijze Oekraïense eend.

De voor- en nadelen van fokken

De voordelen van deze eenden zijn duidelijk:

  • goede productiviteit van vlees en eieren;
  • hoge weerstand tegen lage temperaturen en vogelziekten;
  • intensieve groei;
  • vroege looptijd;
  • omnivore;
  • hoge percentages van het behoud van jong en volwassen vee.
De nadelen zijn onder meer:

  • slordigheid van gevederde afdelingen;
  • ruis.

Het is belangrijk! Gedomesticeerde eenden moeten worden uitgelaten voor een wandeling, zelfs op koude winterdagen. Maar er zouden geen tocht in huis moeten zijn.

Witte eenden van Moskou

Het witte ras van Moskou is afkomstig van de khaki Campbell en Pekingeenden. Het is te vinden in bijna elke agrarische compound van Rusland. Pluimveehouders spreken goed over vleesprestaties en afdelingen zonder pretentie.

Ras standaard

Extern worden vogels gekenmerkt door:

  • wit-crème kleurige verenkleed;
  • breed gespierd lichaam met een horizontale omgeving;
  • afgerond borstbeen;
  • breekbare langwerpige nek;
  • groot hoofd;
  • helderroze snavel.
Veel experts zijn geneigd te denken dat de aanwezigheid van geelheid op veren een diskwalificatie teken is van zuiver bloed.

Beschrijving en uitvoering

Moskouse eenden zijn goede indicatoren voor vlees en eiproducten. In volwassenheid wegen drakes meer dan 4,5 kg, en vrouwtjes zijn slechts een halve kilo achter. Gedurende het jaar leggen de kippen meer dan 125 eieren met een gemiddeld gewicht van 95 g. Bovendien blijft de hoge eierproductie vele jaren bestaan. Volgens de fokkers heeft het vlees een delicate structuur, zachtheid, sappigheid en een uitstekende smaak.

Het ras wordt gekenmerkt door een snelle puberteit, lawaaierige en verhoogde vitale activiteit. Kuddes van elke leeftijdscategorie hebben uitstekende bewaring (tot 97%). Vaak zijn kuikentjes geschikt voor het slachten op 60-65 dagen van het leven.

De voor- en nadelen van fokken

De voordelen van het houden van witte eenden in Moskou zijn als volgt:

  • hoge weerstand tegen lage temperaturen;
  • goede immuniteit voor gemeenschappelijke eendenkwalen;
  • ongedwongen dieet;
  • onafhankelijkheid en levensactiviteit.
De nadelen van het ras worden geërfd van voorouderlijke soorten:

  • grote luidruchtigheid;
  • slordigheid.

Weet je dat? Ganzen en eenden hebben een zeer complexe genitale structuur. De penis van de mannetjes wordt gekenmerkt door een spiraalvorm en kan zo groot zijn als het hele lichaam. Een soortgelijk ontwerp is inherent aan de eierstokken van lagen, en het is meer verfijnd, hoe complexer de penis van de mannetjeseend.

Blauwe favoriet

Dit ras in de vleesrichting verscheen relatief recent. Het is gebaseerd op de genen van de zwartbonte zwarte, Peking en Basjkische eenden. Als gevolg hiervan ontvingen de fokkers van de Blagovarsky-fokkerij een winterharde, productieve en vroegrijpe vogel.

Ras standaard

Rasechte favorieten worden gekenmerkt door:

  • langwerpig krachtig lichaam;
  • diep borstbeen;
  • medium langwerpige, breekbare nek;
  • platte oranje snavel.
De kleur van veren bij vrouwtjes en draken kan rokerig, zwart en bruin zijn.

Beschrijving en uitvoering

De auteurs van het ras hebben zich ten doel gesteld om productieve eenden te krijgen met goede vlees- en eierkwaliteiten. Tegelijkertijd was het incubatie-instinct naar de laatste plaats gedegradeerd. Zo heeft een nieuwe soort geërfd van de voorouders hoge vitaliteit, onafhankelijkheid bij de extractie van voer en uitstekende mestkenmerken. Nestvogels op de 60e levensdag wegen ongeveer 3 kg, en volwassenen - binnen 4,5-5,5 kg. Maar de samenstelling van vetstoffen in eendenfilets is veel minder in vergelijking met de rassen uit Peking en Basjkir.

Tijdens de legperiode blaast het vrouwtje tot 150 eieren, elk met een gewicht tot 85 g.

De voor- en nadelen van fokken

De positieve kanten van de teelt van de vertegenwoordigers van de blauwe favoriet zijn:

  • hoge vitaliteit;
  • omnivore;
  • eenvoud;
  • onafhankelijkheid;
  • koude weerstand;
  • sterke immuniteit;
  • goede veeveiligheid;
  • hoge productiviteit;
  • vroege looptijd;
  • intensieve groei.
Onder de tekortkomingen kan alleen het ontbreken van moederinstinct bij vrouwen worden opgemerkt.

Weet je dat? Bij sommige soorten eenden en ganzen vormen het mannetje en het vrouwtje een constant paar, maar de vrouwtjes dreigen te worden "verkracht" door andere mannetjes. Om niet weer te geven nageslacht van vreemden kan de holte van de eierstok van deze vogels verschillende valse pockets hebben waar ongewenst sperma wordt geblokkeerd.

Zweedse blauwe eenden

Aan het begin van de 19e eeuw leerden de zinkers voor het eerst over dit ras, dat wordt gekenmerkt door een helder uiterlijk en hoge productiviteit. Het werd gefokt door Zweedse fokkers en gepopulariseerd door Duitse boeren, die van de conditie en het uithoudingsvermogen van vogels hielden.

Ras standaard

De zuiverheid van eenden, volgens de vereisten van de norm, geeft aan:

  • dicht spierlichaam van enorme omvang;
  • plat borstbeen;
  • ovale kop;
  • platte snavel;
  • brede rug;
  • korte staart;
  • grijsachtig zwart verenkleed.
Experts zeggen dat ras individuen worden onderscheiden door grote enkele veren van witte kleur groeien op hun vleugels. Tegelijkertijd komen alleen de zeldzaamste exemplaren exact overeen met de normen. Daarom rangschikken veel boeren elke eend met een blauwachtig vleugje veren naar het Zweeds blauwe ras.

Beschrijving en uitvoering

Voor deze variëteit hoeft u geen speciale voorwaarden te creëren. Aanvankelijk werd het gereproduceerd in de barre klimatologische breedtegraden, daarom valt het op onder zijn kerels koudebestendigheid en sterke immuniteit. Bovendien is het gemakkelijk om contact op te nemen met een persoon en geeft het uitstekende productiviteitsindicatoren.

Weet je dat? Eenden zijn vooral populair bij de Chinezen. Elk jaar groeien ze meer dan 2 miljoen vogels, wat driekwart van de wereldproductie is.

Volwassenen op de leeftijd van 2 maanden wegen in het bereik van 3-4 kg. Vrouwtjes voor het seizoen slopen ongeveer 150 eieren met een gewicht van 75-80 g. Ze verschillen ook in precocity en goed ontwikkelde maternale instincten. Jonge dieren zijn praktisch niet ziek en worden gekenmerkt door goed behoud, dankzij het genetische fonds van de afweer van het lichaam.

De voor- en nadelen van fokken

Een van de voordelen van dit ras zijn:

  • fokgemak door de snelle aanpassing van kuikens aan elk klimaat;
  • eenvoud;
  • omnivore;
  • hoge productiviteit;
  • goede instincten van kuikens;
  • vertrouwen in een persoon;
  • uitstekende overlevingsgraad van jonge dieren;
  • vroege looptijd;
  • vruchtbaarheid;
  • esthetische kwaliteiten van het uiterlijk van eenden.
Ervaren fokkers beschouwen de nadelen van Zweedse eenden:

  • vraatzucht;
  • onzindelijkheid;
  • hype.

Beijing

Dit vleesras stamt uit de achttiende eeuw, toen de Chinezen actief op zoek waren naar hoogproductief pluimvee. Opgemerkt moet worden dat het gedurende de gehele periode van zijn bestaan ​​de hoofden nooit heeft teleurgesteld en tegenwoordig de meest voorkomende in de wereld is.

Overweeg in meer detail alle details van het fokken van Pekingeenden thuis.

Ras standaard

Peking is gemakkelijk herkenbaar aan deze kenmerken:

  • langwerpig en licht verhoogd massief lichaam;
  • breed sternum;
  • groot hoofd;
  • dikke nek;
  • sterk convex voorhoofd.
Ze hebben zeer brede feloranje ledematen, krachtige vleugels met goed ontwikkelde spieren, donkergrijze ogen met een specifieke glans, middelgrote, heldere snavel en dicht, zuiver wit verenkleed.

Het is belangrijk! Pekingeenden zijn erg gevoelig voor een scherpe verandering in het dieet. Toernoo Setala Set Kathol thems Systemeik Publi Mugle System Systemics Kathol Mul nabijending chol Current customer compliment leidt tot een leidt tot een effective compliment en inigreeituatie.

Beschrijving en uitvoering

Afgaand op de beoordelingen van fokkers, wordt de vogel gekenmerkt door rusteloze humeur, verhoogde ruis en overmatige gulzigheid. Deze nuances zijn te wijten aan de milde prikkelbaarheid van het zenuwstelsel van de vogels en de fysiologische kenmerken van metabolische processen. Daarom moet de pluimveehouder ervoor zorgen dat er altijd voedsel in de feeders zit. In het algemeen is ongeveer 340 g voer nodig voor elke kop per dag.

Het levend gewicht van vrouwtjes is niet meer dan 3,9 kg, en van drakes - 4,2 kg. Op 23 weken oud beginnen de kippen eieren te geven. Voor het jaar van een vogel kunt u ongeveer 140 stukken verzamelen met een gemiddeld gewicht van 85 g.

De voor- en nadelen van fokken

De voordelen van het ras zijn:

  • goede vlees- en ei-indicatoren;
  • weerstand tegen ziekten en ongunstige omgevingsfactoren;
  • omnivore;
  • onafhankelijkheid;
  • verhoogde vitale activiteit.

Het is belangrijk! Saaie lethargie en levenloosheid kunnen worden veroorzaakt door onjuiste temperatuursomstandigheden in het huis.

De nadelen zijn onder meer:

  • slecht ontwikkeld moederinstinct bij kippen;
  • buitensporige angst;
  • prikkelbaar geluid
  • vraatzucht.

Vleeseenden: groeitips

Om fokeenden winstgevend te maken, moet de fokker van tevoren de condities van de afdelingen verzorgen. Deskundigen adviseren om voor dit doel een ruime en droge ruimte te voorzien, waar sprake is van betrouwbare ventilatie.

Voordat de vogels worden neergestreken, moet de pen worden gedesinfecteerd door de muren wit te wassen en de vloer te wassen met reinigingsmiddelen. Bovendien moet u rekening houden met het verlichtingsniveau en de temperatuur- en vochtigheidsmodus. De optimale indicatoren voor eenden vleesrassen zijn stabiel 23-24 ° С warmte, 65-70% luchtvochtigheid en de duur van het daglicht gedurende ten minste 12 uur.

Voor jonge kuikens is het raadzaam om 24 uur op 24 warmtelampen te installeren. Gedurende de gehele ontwikkelingsperiode van kuikens is de luchtuitwisseling in de kamer van aanzienlijk belang.

Ervaren pluimveehouders worden geadviseerd om de vloer te bedekken met een 20 centimeter dikke stro- of veenbodemlaag en daaronder om overmatig vocht te voorkomen en de lucht te desinfecteren, kalkkalk met een snelheid van 0,5 kg per vierkante meter. Het is belangrijk om de netheid van de kamer te controleren en te voorkomen dat er zure of bedorven restanten van voedsel in de feeders verschijnen. Stro leggen voor kippen Op 60-65 dagen van het leven kunnen vleeskuikens worden bereid voor de slacht. Er moet rekening worden gehouden met het feit dat bij vogels de periode van jonge rui begint, vergezeld door de vorming van "paddenstoelen", die de presentatie van karkassen bederven en bijdragen tot gewichtsverlies.

In aanvulling op de buitenmethode voor het kweken van vleesrassen, geven vele kanalen de voorkeur aan het besparen van de kosten van voer door de natuurlijke inhoud van de afdelingen. In dergelijke omstandigheden moet er een reservoir in de buurt zijn. Hoewel het volgens deskundigen erg moeilijk is om het nodige gewicht van kuikens op weiden te krijgen.

Weet je dat? Tijdens de Pasen-opstand van 1916 tijdens de Ierse onafhankelijkheidsbeweging uit Groot-Brittannië vond een deel van de gevechten plaats in het centrale park van Dublin St. Stephens Green. Elke dag voerden de rebellen en regeringstroepen een kortstondig staakt-het-vuren uit, zodat de parkwachter de eenden kon voeden.

Welke methode u ook kiest om de eenden te houden die u kiest, een aanzienlijk deel van het succes van hun fokken is afhankelijk van de kenmerken van het ras. Als je ze in overweging neemt, kun je de juiste keuze maken en een hoge productiviteit krijgen van gevederde afdelingen.

Bekijk de video: Aardappelrooien,. Eend-huizen met WKM werktuigdra-ger. (April 2024).