Kool is een populaire groente die de hele zomer door wordt verbouwd. In ons artikel zullen we een van de vragen behandelen die veel groentetelers lastig vallen: is het nodig om de onderste bladeren van kool te plukken?
Wat zeggen beginnende hoveniers
Kool is een van de problematische gewassen die in de tuin worden geteeld, omdat de zaailingen vaak in de grond sterven als gevolg van een gebrek aan vocht en voedingsstoffen.
Het is belangrijk! De ophoping van voedingsstoffen vindt plaats in de bladeren van kool: dankzij hen groeien en ontwikkelen zich de wortel en de bovengrondse delen van de plant. Wanneer ze worden verwijderd, kan er een tekort aan nuttige elementen zijn en de plant zal stoppen met groeien en sterven.
Maar zelfs na het overleven van "moeilijke tijden" zijn zaailingen niet altijd in staat om een grote en overvloedige oogst te produceren. Verschillende redenen kunnen tot een dergelijke onaangename situatie leiden: uitgeputte grond, insecten en ongedierte.
Kool groeit echter niet altijd alleen vanwege natuurlijke factoren. Niet erg ervaren tuinders, die ongepaste verzorging van de groente en interfereren met de natuurlijke vorming van het hoofd, kunnen ook schade toebrengen aan het gewas. 
Onder de nieuwkomers in het zomerhuisje is er een mening dat om het hoofd een mooie uitstraling te geven, het noodzakelijk is om de vervormde delen van de plant kwijt te raken.
Sommige 'experts' beweren dat ze precies weten wanneer ze koolbladeren moeten plukken, om een dichte en grote vorken te krijgen. Maar geen van deze nieuwkomers, tuinders kunnen geen duidelijke argumenten naar voren brengen die de noodzaak rechtvaardigen om de bladeren uit agrotechnisch oogpunt te halen.
Meestal vertrouwen tuiniers op verschillende tradities en tips van dezelfde autodidactische mensen zoals zij, die gewoon niet weten of ze het doen of niet.
Wat professionals zeggen
In zo'n ernstige zaak, zou het niet overbodig zijn om te weten wat de professionals hierover denken - mensen die niet alleen vertrouwen op ervaring, maar ook beschikken over speciale landbouwkennis.
Het is waarschijnlijk interessant voor u om te lezen over de teelt van dergelijke soorten kool als: pak choi, boerenkool, witte kool, bloemkool, rode kool.
Volgens deskundigen, plukken de koolbladeren is alleen als ze zijn beschadigd door ziekten en plagen om verdere verspreiding van de ziekte te voorkomen.
In alle andere gevallen is het niet nodig om te breken. Integendeel, het onderste deel van de plant dient als een soort bescherming tegen plagen die nog steeds proberen heerlijke groenten te eten. Ook werken de onderste bladeren als een regulator van vochtigheids- en temperatuurindicatoren. Bovendien dringt het niet rechtstreeks door in de kop van de pathogene micro-organismen.
Professionals adviseren zelfs bij opslag de onderste bladeren van de kool niet af te scheuren, zodat ze de groente redden. De meeste experts op het gebied van groententeelt geven een duidelijk negatief antwoord over de vraag of het moet worden gedaan en wanneer ze vragen krijgen, geven ze duidelijk een logische verklaring voor hun overtuigingen.
Weet je dat? De grootste kool werd in 2012 door Scott Robb in Alaska (VS) verbouwd. Haar gewicht was 62,71 kg.
De gevolgen van gescheurde bladeren
Als je nog steeds nadenkt over het snijden van de koolbladeren, denk dan eens aan het feit dat een groente een heel organisme is en dat elk van zijn elementen een belangrijke functie vervult die de normale ontwikkeling en werking van de plant garandeert. 
Het is belangrijk! Bij elk afgescheurd blad sterft een deel van het wortelstelsel af, wat leidt tot een langzamere groei van de plant als gevolg van een vermindering van de toevoer van voedingsstoffen. Daarom is het verwijderen van de onderste bladeren verboden.
De minste menselijke interventie in dit proces verstoort de natuurlijke processen en verzwakt de plant. Het gaat hierbij om het verwijderen van niet alleen gezonde bladeren, maar ook die waarbij er een beetje rot is - ze zijn net zo belangrijk voor de ontwikkeling van cultuur.
Een ander argument voor het feit dat het niet nodig is om de bladeren uit de kool te verwijderen, is dat het sap met een specifieke geur zich zal onderscheiden van de snede van het gewas. Een persoon merkt het misschien niet, maar verschillende insecten vallen de plant meteen aan.
Als gevolg van zo'n tegenslag loop je het risico de meeste planten te verliezen en zonder gewas achter te laten. Alles wat de natuur creëert is belangrijk en gemaakt om bepaalde functies uit te voeren.
Door zich te mengen in het proces van plantengroei, draagt een persoon bij tot het ontstaan en de ontwikkeling van ongunstige kweekomstandigheden, wat kan resulteren in een oogst. 
Weet je dat? 26 december in Oostenrijk is verboden om kool te eten. Volgens de legende was het op deze dag dat St. Stephen zich kon verstoppen voor zijn achtervolgers onder de koolhoofden in het koolveld, wat als resultaat zijn leven redde.
Als u twijfelt aan een agrotechnisch probleem, kunt u het beste niet om autodidactische tuinders om advies vragen, maar om te achterhalen wat de professionals ervan vinden. Hiermee kunt u kritische fouten vermijden bij het verbouwen van gewassen.
