Velen hebben wel eens gehoord van courgette, maar niet iedereen weet wat het is. Men gelooft dat dit soort courgette, die in Amerika werd gefokt, en in Europa uit Mexico kwam. Maar zijn ouders waren Italiaanse fokkers die hem een naam gaven: het Italiaanse woord courgette is een verkleinwoord van zucca, wat 'pompoen' betekent. Hoe we dit wonder in de tuin kunnen laten groeien en wat het kenmerk ervan is, zullen we verder vertellen.
Courgette: beschrijving
Courgette is een hoogrenderende, rijpende groente die tot de pompoenfamilie behoort. Het is in veel opzichten vergelijkbaar met de courgette, maar het heeft meer vrouwelijke bloemen die alleen groeien dichter bij de wortel van de struik.
Mannelijke bloeiwijzen worden bewaard in bossen van verschillende grote bellen van geeloranje kleur. Courgette bladeren hebben een ruige uitstraling met een zilverachtig schaduwpatroon. Op stengels en bladstelen is er vrijwel geen beharing.
In het algemeen heeft courgette een beschrijving die lijkt op courgette, met als enig verschil dat de vruchten een donkergroene of diepgouden kleur hebben. Er zijn ook gestreepte variëteiten. De vorm en grootte van de vrucht is ook gevarieerd.
Ze kunnen langwerpig of rond zijn, niet meer dan een tennisbal of tot 25 cm lang. Het hangt allemaal af van het type groente. 
Weet je dat? De vlezige mannelijke bloeiwijzen van courgette in Italië worden samen met de vruchten van de groente gegeten. Ze zijn gevuld met garnalen, ricotta, mozzarella en gebakken in paneermeel. Je kunt ze verzamelen van de vroege zomer tot de herfst.
Courgette struik groeit compact, zonder takken. De verticale stengel van de plant valt pas tegen het einde van het seizoen op de grond. De vruchten rijpen snel en de plant zelf is weinig vatbaar voor ziekten.
Courgette en courgette: wat zijn de verschillen
Met een aantal overeenkomsten, vragen velen zich af: courgette is een courgette of niet? Samen met de courgette verwijst hij naar het type pompoen en in de meeste gevallen verwijst het naar de ondersoort van courgette. Maar als we de voordelen van courgette boven courgette noteren, wordt het vaak courgette gevorderd.
Het heeft meer compacte wimpers, en de vrucht onderscheidt zich door een enorme verscheidenheid aan kleuren: geel, groen, bijna zwart, en ook gespikkeld, gestreept.
Pompoenen zijn meestal gelig of wit van kleur, wat behoorlijk moeilijk is. In courgette daarentegen is het zo zacht dat het soms niet eens geschild is. Bovendien heeft het een hoog gehalte aan vitamine C.
Bij vergelijking van courgette en courgette moet worden opgemerkt hoe ze van smaak verschillen. De eerste heeft een zacht vlees dat zelfs rauw kan worden gegeten. Squash is altijd nodig om vooraf te verwerken vanwege de harde vrucht. 
Voor het koken pellen ze het af en verwijderen ze zaden die vrij groot zijn. Courgette heeft niet alleen een dunne schil, maar ook kleine onmerkbare zaden. Daarom worden ze bij het bereiden van gerechten er niet uitgesneden.
Weet je dat? Een bosje courgette produceert maximaal 20 vruchten, terwijl niet meer dan negen vruchten worden verwijderd uit een struik van de courgette.
Zeker, met een hoge vruchtbaarheid is een familielid van de courgette heel zacht. Het verdraagt geen luchttemperaturen onder 5 ° C en vereist veel zon en warmte. Maar na het oogsten kunnen de vruchten langer dan zes maanden worden bewaard, wat niet gezegd kan worden over de courgette.
Wat je nodig hebt voor het planten van courgette op de site
Ondanks de zachte aard van de plant is de courgette-teelt in het open veld populair in onze streek en levert het goede resultaten op. Natuurlijk, als je alle regels van de plantenteelt volgt.
Courgette verlichting en temperatuur
Het belangrijkste om te weten wanneer deze groente wordt gekweekt, is dat deze goed licht en voldoende warmte moet bieden. Daarom moet het gebied waarop hij landt, worden verlicht door verstrooid zonlicht. 
Gedurende het hele groeiseizoen moet de plant voldoende warmte ontvangen, dus zorg ervoor dat de zonnestralen de bodem maximaal verwarmen. Als je deze regels volgt, wordt courgette altijd gedistilleerd in de groei van courgettes, zelfs als ze eerder zijn gestegen.
In je tuin kun je ook kalebassen zoals komkommers, meloenen, watermeloenen, pompoenen en pompoenen kweken.
Bodemvereisten
Courgetten zijn dol op zanderige en leemachtige bodems, dus hun teelt moet plaatsvinden op de losse grond met een normale zuurgraad. Als er geen geschikte locatie is of deze niet goed opwarmt, worden er hoge bedden gevormd voor de plant op de composthoop.
Om voldoende opwarming te garanderen, bestrooid met een laag aarde of zand. Het is belangrijk dat vanaf het najaar de bedden worden voorbereid en gevuld met plantenresten.
Nog een vraag: hoe gezonde courgettes te laten groeien? Hiervoor moet je ze in de grond planten na koolzaad, kool, bonen. Het wordt niet aanbevolen om gebieden te gebruiken waar pompoenplanten al eerder zijn geteeld - veroorzakers van typische ziekten kunnen in de grond achterblijven. 
Plantaardige courgette: voorwaarden, voorbereidend werk, schema
Welke courgette en courgettes op elkaar lijken, is dat ze op dezelfde manier op dezelfde manier worden geplant: eind mei of begin juni door het zaaien van zaden in de volle grond of zaailingen.
Direct zaaien met courgette
Courgette squash vereist een speciale benadering van planten en verzorgen. De eerste stap is om de grond goed klaar te maken voor beplanting. Dit zou in het najaar gedaan moeten worden en een plot moeten opgraven met superfosfaat, mest en houtas.
Het helpt de zuurgraad van de bodem te verminderen. In de lente, vóór het planten, wordt het perceel opnieuw opgegraven, geëgaliseerd en bewaterd met ammoniumnitraat of een oplossing van kaliumpermanganaat om de grond te desinfecteren. Daarna kunt u doorgaan naar de overloop. 
Het is belangrijk! Alvorens de zaden te planten, is het wenselijk om ongeveer twee dagen in een nat gaas te staan, zodat het gemakkelijker voor hen is om te ontkiemen.
Het eerste zaaien gebeurt midden mei. Om dit te doen, graaf gaten tot 7 cm diep, en als de grond zwaar is, dan tot 4 cm. De afstand tussen hen moet minstens 50 cm zijn, omdat de plant van ruimte houdt. 
In het gat eerst een handvol aarde vermengen met humus en houtas. Maar het is noodzakelijk om het mengsel zo te verspreiden dat de as dan niet in contact komt met de wortels van de plant. 
Water wordt in elk putje gegoten en vervolgens worden twee of drie zaden geplaatst. Als ze ontkiemen, moet je er een verlaten, de sterkste spruit. Maar na het planten van zaden in de grond, moet de grond tenminste worden gemout met droge aarde. 
Groeiende courgette volgens zaailingenmethode
Courgette kan worden gekweekt en zaailingen. Om zaden te ontkiemen, neemt u een lage maar brede pot, vult u deze met zaagsel en bevochtigt u met water. In sommige gevallen wordt zaagsel aanbevolen om te bevochtigen met een mengsel van slurry (1 liter) en boorzuur (0,5 g).
Zaden worden ondergedompeld in het mengsel, de pot wordt afgesloten met een film en in een kamer gelaten waar de temperatuur op een niveau van 20-25 ° C wordt gehouden.
Door zaailingen klaar te planten in ongeveer 25 - 30 dagen. Maar eerst moet het in aparte potten zitten, bij voorkeur turf. Hierdoor kan het op een open manier worden geplant in een manier van overslag, zonder de wortels te verstoren.
Als tijdens het planten het wortelsysteem wordt verbroken, neemt de plant niet goed wortel. Zaailingen worden op de bedden geplaatst, zoals bij het zaaien, eind mei-begin juni. 
Hoe courgette te kweken: zorg voor courgette
Opdat de courgette een goede oogst kan geven, moeten de teelt en het onderhoud volgens bepaalde regels worden uitgevoerd - regelmatig water geven, periodiek wieden en het losmaken van de grond, evenals het tijdig verwijderen van oude bladeren.
Het is belangrijk! Net als courgette groeit de courgette compact. Tegen het begin van juli verschijnen er vele brede bladeren op. We moeten echter begrijpen dat ze interfereren met de ventilatie van de struik en de opwarming van de aarde door de zon. Bovendien verbergen ze zich voor insectenbloemen die zich in het onderste deel van de plant bevinden. Dit alles kan leiden tot het ontstaan van schimmelziekten, hypothermieplanten. In het beste geval wacht u op een afname van de opbrengst, in het slechtste geval - de dood van de plant. Daarom moet periodiek een derde van de bladeren worden verwijderd. Wenselijk de grootste en oudste.
Zucchini water geven
Courgette is een warmteminnende plant. De optimale temperatuur van zijn normale groeiseizoen is 25 ° C. Maar de hoge temperatuur draagt bij aan het drogen van de grond, en de plant zelf is vocht-houdend van. Daarom mag de grond in geen geval uitdrogen.
Courgette reageert gevoelig, als het water niet voldoende is - ze laten de eierstokken vallen en geven geen nieuwe vrij. Tijdens de bloei en vruchtovarium moet de bewatering worden versterkt. 
Tijdens irrigatie moet u er ook op letten dat u de opbrengst van de plant niet verlaagt. Er mag geen water op de eierstok vallen en bladeren. Dit geldt met name voor gebieden die slecht worden geventileerd.
Bodembescherming en wieden
Hoewel de planten nog niet volledig van kracht zijn, moeten ze regelmatig worden gewied. Dan zullen zij zelf het onkruid verdrinken. Als de grond in de bedden licht is, is het niet nodig om het los te maken. Zwaar moet na elke gietbeurt of regen worden losgemaakt.
Voorzien van voedzame courgette
Het wordt aanbevolen om courgettes meerdere keren te voeren tijdens het groeiseizoen. De eerste keer wordt een maand na het zaaien van de zaden in de volle grond of twee weken na het verplanten gevoed. Minerale meststoffen worden strikt onder de wortel aangebracht, waardoor contact met de bladeren wordt vermeden.
Zeer responsieve plant voor organische meststoffen. In de periode vóór de bloei kunt u een oplossing van kippenmest van 1:20 of mullein 1:10 maken.
Wanneer de knoppen zich beginnen te vormen op de plant, kunt u de houtas (ongeveer 300 g) voeden. Tijdens de periode van vruchtvorming, wordt het aanbevolen om vloeibare fosfor-kalium-meststoffen toe te voegen volgens de instructies. 
Het is belangrijk! Courgette is een kruisbestoven plant. Daarom moeten ze, om de zuiverheid van de variëteit te behouden, apart van andere pompoenplanten worden geplant, en de bestuiving moet handmatig worden uitgevoerd.
Zucchini oogsten
De eerste vruchten van de plant verschijnen in juni. Als ze niet geplukt worden, kunnen ze wel 25 cm bereiken, maar dergelijke courgettes hebben geen culinaire waarde, omdat ze veel van smaak verliezen.
Het verwijderen van de vrucht is wenselijk wanneer ze een lengte bereiken van ongeveer 15 cm. Op deze leeftijd hebben courgette zacht vlees en kunnen ze als voedsel worden gebruikt, zelfs rauw met de schil.
Vergeet niet dat de plant geen vruchten zal afwerpen ten koste van zichzelf. Daarom, als de tijd de binnengekomen tijd niet verwijdert, zullen er geen nieuwe verschijnen. Groenten moeten elke week worden verwijderd, en in het midden van de zomer - soms elke dag. Ze moeten worden gesneden met een stengel om de opbrengst te verhogen.
Voor opslag verwijderen ze een groente voor de winter, die zelf al gerijpt is, en de zaden zijn niet volledig rijp. In de regel is zo'n courgette iets groter dan degene die meteen voor eten gingen. 
Zorg ervoor dat de oogst tijdens het oogsten intact en onbeschadigd blijft, en dat deze de hele winter wordt opgeslagen, geleidelijk rijpt.
Het is aan te raden één courgette te laten rijpen om volledig in de tuin te rijpen en op te rapen wanneer de stengel opdroogt. Zaden worden uit deze groente gehaald om volgend jaar te zaaien.
Waarom smaakte courgette bitter
Soms klagen huisvrouwen dat courgettes in plaats van sappig, zacht en aangenaam vlees, een bittere nasmaak teleurstellen.
Het is belangrijk! In dergelijke vruchten accumuleren giftige stoffen cucurbitacins, die het met bitterheid begiftigen. Probeer daarom altijd eerst een groente voordat u gerechten met courgette gaat bereiden. Als het bitter is, is het beter om het naar compost te sturen.
Dit kan gebeuren door het lange verblijf van de plant zonder de vereiste hoeveelheid vocht of voedingsstoffen. Tegenwoordig kweken kwekers plantensoorten die in dergelijke omstandigheden geen giftige stoffen verzamelen. Maar het is beter om van tevoren de juiste zorg uit te voeren.
Courgette is een interessante, originele en smakelijke groente, die lange tijd een frequenter in de bedden van onze tuinlieden is geweest. Ondanks zijn grote gelijkenis met de courgettes, verschilt het qua uiterlijk van het fruit, naar de smaak van het fruit, de kenmerken van verzorging en opslag. 
Dit is een warmteminnende plant die, met het juiste temperatuur- en waterregime, een rijke oogst oplevert. Het is belangrijk om courgettes alleen op tijd te voeren en water te geven, zodat het gewas zijn smaak behoudt, anders worden alle vruchten bitter en ongeschikt voor menselijke consumptie. Als de oogst succesvol is, kan deze worden opgeslagen tot het volgende seizoen.
