Koriander, planten of groente - een jaarlijks kruid en een multifunctionele cultuur. De greens, koriander genoemd, worden gebruikt in salades en voor het decoreren van gerechten. De zaden worden niet alleen gebruikt voor de reproductie van planten, maar ook als specerij. Daarom is het niet verrassend dat een dergelijke plant probeert elke hostess in zijn gebied te laten groeien. Hoe het correct te doen en u het volgende te vertellen.
Plant kenmerk
Om te beginnen, om te begrijpen wat een plant is, geven we er een korte beschrijving van:
- kleine plant, 50-70 cm;
- de stengel is recht en het bovenste deel is vertakt;
- bladeren geveerd, donkergroen, zoals peterseliebladeren;
- bloeit in juni-juli met kleine witte of lichtroze bloemen in bloeiwijzen van de paraplu;
- draagt vrucht aan het eind van de zomer, de vrucht is een doos met een zaadje van afgeronde vorm, met ribben, in een dichte bruine omhulsel;
- zaden rijpen half september, hebben een pittige smaak.
Koriander in de volle grond planten
Cilantro is een koudebestendige cultuur, dus het kan zowel in het vroege voorjaar als in de winter in de volle grond worden geplant.
Bodem voor koriander
Koriander groeit goed op lichte en losse grond. Het ideale land is vruchtbaar, lichte leem en zandig met neutrale of lichtzure reactie. Als de grond zwaar is, moet je zand, turf, mest toevoegen. Perceel voor teelt moet worden voorbereid van de herfst tot de hoogten, op een vlakke plaats, waar er geen dichte opslag van grondwater is.
Het is belangrijk! Als de grond erg leeg is, voeg dan 25 toe-35 g / m² kalium en superfosfaat.
De voorbereidingsprocedure is als volgt:
- Het gebied in bajonet graven.
- Verwijdering van plantenafval. Als de voorlopers ziek waren, dan zou de grond met fungiciden moeten worden behandeld.
- Zand, turf, compost toevoegen.
- Introductie ½ emmer humus, 1 theel. superfosfaat, 1 theelepel. kaliumnitraat voor elke m².
In het voorjaar, vóór het planten, wordt ureum geïntroduceerd, 15 g / m². Vervolgens wordt de grond bewaterd met een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat. 
Voorwaarden om op open terrein te landen
Koriander kan kleine vorst tot -5 ° C verdragen, zodat u deze vanaf april kunt zaaien, zodra de grond opwarmt. Je kunt elke 2-3 weken aansluiten tot juli. Op het moment van de hitte moet het zaaien stoppen en in augustus kunt u verdergaan.
Optimale groeiomstandigheden
Om weelderig groen te krijgen, heeft koriander licht nodig. Het is aan de zonnige kant van de site geplant. Toegestane penumbra. In de schaduw zal de plant onmiddellijk de pijl loslaten, de stengel zal uitrekken en verzwakken. Smaken zullen ook verloren gaan. Houdt niet van koriander en laaglanden, vooral die waar vocht zich constant ophoopt. Natte grond en koele lucht hebben een nadelige invloed op het wortelsysteem van de plant. Zaden kunnen groeien bij + 6 ° C.
Weet je dat? Om het effect van alcohol op het lichaam te verzwakken, moet je koriander (zaden) kauwen. Ze elimineren ook de geur van alcohol.
Zaaitechnologie
Voor gewassen kunt u gekochte en zelf geoogste zaden gebruiken. Het belangrijkste is dat ze niet meer dan 2-3 jaar oud mogen zijn. Het zaad is niet speciaal nodig voor het weken en desinfecteren, maar het is beter als het zaad alleen werd geoogst om het te desinfecteren in een oplossing van kaliumpermanganaat.
Zaaien gebeurt volgens dit schema:
- De plot wordt losgemaakt en bevochtigd.
- Groeven worden gemaakt, met een interval van 0,15 m of een gat, met een interval van 0,1 - 0,15 m.
- Zaden worden 15-20 mm in de grond begraven. In het gat kun je 2 zaden doen.
- Gewassen sprenkelen met grond en water.
- Scheuten verschijnen na 5-20 dagen. Hoeveel tijd het kost zal afhangen van de variëteit van het gewas, de versheid van het zaad en de weersomstandigheden.
Je kunt koriander kweken in een kas. Het principe van landen is vergelijkbaar en er zijn meer voordelen:
- De plant heeft minder last van de aanval van plagen en daarom is de opbrengst hoger.
- De vegetatieperiode wordt verkort, waardoor het gewas 14 dagen eerder kan worden verkregen.
- Het is niet nodig om specifiek een broeikas voor Cilantro te bouwen. Het coëxisteert goed met de meeste groentegewassen. Je kunt het in het gangpad planten.
- In een kas is het gemakkelijker om het vereiste bodemvocht te behouden, wat erg belangrijk is voor de plant.
Korianderverzorging in de tuin
Koriander is een absoluut pretentieloze plant. Het belangrijkste voor hem is tijdig drenken.
Weet je dat? In het zuidoosten van Groot-Brittannië groeit koriander overal als een onkruid.
watering
Waterkweek ongeveer eens in de 8-10 dagen. Een voldoende hoeveelheid vocht - een belofte van goede aromatische kruiden en geen pijlen. Het volume water dat op het bed moet worden gegoten, is afhankelijk van het stadium van de koriandergroei. Dus, voor en na ontkieming, moet je 3-5 l / m² spenderen. In de fase van actieve groei van het bovengrondse deel is 8 l / m² nodig en tijdens het rijpen van zaad is 2 l / m² voldoende. 
Het toevoegen van dressings
Als in het voorjaar de grond goed bemest is, heeft koriander geen extra verbanden nodig. Het is mogelijk om vóór het opkomen van zaailingen het bed te gieten met een oplossing van ureum (1 eetlepel L. / emmer).
Ongediertebestrijding en korianderziekte
De belangrijkste ziekten die koriander aanvallen - poederachtige meeldauw en ramulariasis. Voorkom het optreden van de ziekte door de zorgregels na te leven. Het is belangrijk om de grond niet te verpletteren. Als de plant toch ziek is, moet u de site behandelen met fungiciden. Helaas zijn greens na fungiciden niet geschikt voor menselijke consumptie. Aanval koriander en ongedierte. Paraplu mot, insecten, winter primeur in staat om het gewas volledig te vernietigen. Voor preventie is het noodzakelijk om het bed te behandelen met insecticiden.
Het is belangrijk! Als het seizoen nat is, wordt het bewateren gestopt zodat er geen bodemverstopping is.
het verdunnen
De bedden worden uitgedund wanneer een jonge plant 2-3 echte bladeren heeft. Tussen zaailingen moet je ongeveer 10 cm laten staan, verwijderde planten kunnen niet opnieuw geplant worden, omdat koriander een zeer delicaat wortelgestel heeft en zelfs minimale schade aan het gewas leidt tot de dood van het gewas. 
Hoe gewassen te oogsten en op te slaan
Groenen rijpen in ongeveer 25-50 dagen na ontkieming, afhankelijk van de variëteit. Het is het beste om takjes van 10 - 15 cm lang te verzamelen, zoals greens die vers, gedroogd of te koop worden aangeboden. Snijd de hele korianderstruik niet wenselijk is. Verwijdering van meer dan 1/3 van het gebladerte is beladen met een onvolgroeide plantengroei. Voor continue groei is het wenselijk om de bovenste stelen af te snijden en de onderste scheuten te verlaten. Wanneer cilantro bloeit, worden vruchten gevormd. In het vroege najaar zijn ze klaar om te verzamelen.
Leer meer over de eigenschappen van korianderzaad en hun gebruik.
Rijpe zaden zijn bruin van kleur en beginnen af te brokkelen. Bewaar ze in donkere glazen potten of papieren zakken op een koele plaats. Groenen kunnen worden ingevroren of gedroogd. Koriander - een nuttige, pretentieloze cultuur, perfect grenzend aan groenteplanten. Het zal niet moeilijk zijn om het te laten groeien, omdat het belangrijkste voor haar tijdige watergift is. Indien gewenst kunnen de greens zelfs op de vensterbank worden gekweekt.
