Het kweken van uien is een plezier. zij bescheiden, matig vorstbestendig, heeft geen overmatige verzorging nodig.
Uien worden goed bewaard in de winter met de juiste aanpak. Overweeg de basisregels voor het oogsten van uien voor opslag.
Oogsten is een aangenaam en verantwoord proces. Hij faalt resultaten van het hele tuinseizoen en compenseert met al zijn inspanningen voor zijn gaven.
Oogst tijd
De regel is echter niet altijd waar. Het belangrijkste signaal om te beginnen met het oogsten van uien - uienveer valt op de grond, wordt geel. Dit betekent dat het rijpingsproces voorbij is en dat het schoonmaken op tijd is.
Wat als de deadline is verstreken, en pen "staat op het rek" en wordt niet geel? Ervaren tuiniers gebruiken verschillende trucs:
- de bollen ondermijnen met een schop, ze een beetje scheurend van het wortelsysteem ingegraven in de grond. Dit helpt om de levering van bollen mineralen uit de bodem te stoppen en ze komen snel in een toestand van volledige rijping;
- til de bollen op met vorken. Het effect is hetzelfde als bij het graven met een schop;
- gesnoeide veren. Deze methode is niet de beste. Zo gaat een deel van het waardevolle gewas verloren.
Weersomstandigheden
De assemblage van de ui heeft tijd nodig voor de eerste nachtvorst. Anders zal de ui bevriezen en ongeschikt worden voor opslag en consumptie. Perfect weer om te reinigen - droog en zonnig of winderig. De voordelen van dit weer:
- uien worden droog gegraven, gemakkelijk van de grond schoongemaakt;
- gemakkelijk om de oogst te behandelen;
- Direct na de oogst kunt u beginnen met het drogen van uien in de open zon.
Voorraad en regels
Hoe een boog schoon te maken? De selectie van apparatuur voor het oogsten van uien uit de tuin is afhankelijk van bodemtype:
- als de grond is zachtde bollen kunnen gemakkelijk met de handen worden verwijderd zonder gebruik van hulpmiddelen;
- als vaste grond, de bollen worden gegraven met een schop of een hooivork.
Er zijn geen geheimen van het graven van uien. Het is voldoende om het voorzichtig te ondermijnen met een schop en het dan handmatig uit te trekken. Het belangrijkste beschadig de lampen niet.
Een ervaren tuinman deelt zijn tips over het schoonmaken van uien uit de tuin om u te bewaren in deze video:
Wat te doen met de uien na de oogst?
drogen
Wat te doen na het verzamelen van uien? Hoe uien drogen na het graven? Het drogen van de oogst moet zorgvuldig en correct gebeuren. van droogsnelheden hangt af van verdere opslag van uien. Drogen kan zijn:
- in open ruimte onder zonneschijn;
- in open ruimte onder invloed van wind;
- onder een luifel met goede ventilatie;
- in een kamer met lage luchtvochtigheid en goede ventilatie.
De ideale optie is om te drogen in de open lucht zonnig en winderig weer.
Voor een goede droging moeten de uien vrij worden gelegd, in een dunne laag, regelmatig hem sleutelen. In dit geval worden alle bollen gelijkmatig gedroogd, van alle kanten.
Als de uien in de open lucht worden gedroogd, het wordt niet aanbevolen om het voor de nacht te laten. Nachten zijn meestal koel en nat. Dit zal het hele resultaat en de oogst als geheel verpesten.
Ui gedroogd van 5 tot 10 dagen, waarna het klaar is voor langdurige opslag.
Oorzaken van verval
Het komt voor dat na het oogsten een lange tijd om te verblijden niet nodig is. Uien beginnen te rotten en verslechteren. Waarom rot uien na het oogsten? Mogelijke oorzaken:
- tijdens het graven werden de bollen beschadigd;
- schade aan de bollen deed zich voor tijdens het "afschudden" van de aarde;
- de uien waren niet voldoende gedroogd;
- de toppen werden te dicht bij de bol gesneden.
U kunt erachter komen hoe uien kunt trimmen en drogen voor opslag in de video:
Over hoe u de juiste variëteit aan uien kiest voor langdurige opslag, vindt u op onze website.
opslagruimte
Opslag van uien vereist strikte naleving van de regels. Ongeacht de plaats en methode van opslag, bieden ze gewasbescherming tegen rot.
Zodat de uien niet rotten en niet bederven:
- zorg voor goede ventilatie van de kamer;
- Sta geen hoge luchtvochtigheid toe;
- observeer de temperatuurcondities;
- gebruik een geschikte container.
Uien kunnen thuis of in de kelder worden opgeslagen. Het wordt aangeraden om uien thuis te houden warme manieren opslag van uien in de kelder (kelder) - koude.
Kenmerken van het oogsten en bewaren van prei
Prei: wanneer reinigen en bewaren? Prei verscheen nog niet zo lang geleden in het leven van Russische tuinders. zij opgedaan populariteit vanwege zijn uitstekende smaak en nut. Prei - een bron van calcium, fosfor en vele andere sporenelementen. Bovendien, het weinig calorieën het product.
termen
Wanneer prei wordt geoogst: oogsttijd? Harvest prei kan de hele periode van rijping. De bladeren worden gesneden en onmiddellijk klaar om te eten. Ze zijn echter niet geschikt voor langdurige nieuwe opslag. Als de preioogst rijk is, kunt u de bladeren voor de winter oogsten door ze te bevriezen. Is prei bevreesd voor vorst?
Algemene regels voor oogsten en opslag
Wanneer moet ik een prei uit de tuin halen voor de winter?
De uiteindelijke preioogst zou moeten plaatsvinden voor de eerste sterke vorst, omdat ze voor hem destructief zijn.
Prei wordt uit de grond gegraven, proberen doe zijn billen geen pijn. Er zijn geen speciale geheimen van schoonmaken. Het belangrijkste is om de prei schoon te maken, te spoelen en te drogen.
Wat te doen met prei na het oogsten? opslagruimte prei is mogelijk:
- in de koelkast;
- in de kelder;
- in de vriezer.
Opslag in de koelkast en kelder is mogelijk voor slechts een paar weken.
Het is het beste om de prei te bevriezen, zodat de houdbaarheid ervan lang zal duren, en nuttige eigenschappen zullen niet verloren gaan. Details in het artikel "Uien vriezen voor de winter thuis."
Om ruimte en gemak te besparen, is het beter om prei door te snijden om het te snijden en in plastic zakken te doen.
Na die bevriezing. Dus het product zal praktisch zijn onmiddellijk klaar voor gebruik.
Over de kenmerken van het opslaan van prei in deze video:
Interessante en nuttige informatie over de opslag van uiensets, en manieren om de groene verenuien te redden, kunt u ook vinden op onze website.
overzicht
Zo is het oogsten van uien voor opslag voor de winter een proces gewasveiligheid. Uien moeten worden geoogst:
- nadat de toppen op de grond hebben gelegen;
- voor het begin van de vorst;
- voorzichtig om de lampen niet te beschadigen.
Prei wordt geoogst tot het begint te vriezen en kan het beste bevroren worden bewaard. Opslag van het gewas in overeenstemming met alle regels is niet moeilijk en zal uien leveren voor de hele winter.
