Stel je voor dat koken zonder uien gewoon onmogelijk is. Dit nuttige ingrediënt wordt in bijna alle gerechten gebruikt: eerst, tweede, bakken, in de conservenindustrie, zelfs rode uienmarmelade wordt bereid.
Vergeling van uien als gevolg van plagen
Het lijkt erop dat er niets eenvoudiger is dan het kweken van uien - dit zijn geen ondeugende tomaten of zachte overzeese aubergines. Dus waarom wordt de ui geel in de tuin en wat te doen? Laten we het uitzoeken.
Ui vliegen
Ui-vliegenlarven gevaarlijk voor alle soorten uien (shnit, sjalot, prei). In mei legt de vlieg zijn eieren, en een week later beginnen de vraatzuchtige rupsen de bollen te eten. De plant wordt eerst geel en als je geen maatregelen neemt, gaat de ui dood.
Als preventieve maatregel is het raadzaam om uien zo vroeg mogelijk te planten, zodat hij sterker kan worden voordat de larve wordt binnengedrongen. Kies wortels voor de uien bij de buren: vliegen houden niet van de geur.
Hoe een boog van een uivlieg te redden, als deze al op de tuinbedden is verschenen. In mei, wanneer de vlieg begint met het leggen van eieren, poeder de planten met een mengsel: hout as 200 g, tabak stof en gemalen peper 1 theelepel. (per vierkante meter). Geschikt voor het omgaan met maden drug "Kreotsid PRO", de oplossing moet worden gespoten planten.
Een andere manier om zich te ontdoen van het insect dat door de mensen wordt gebruikt: 200 g zout, 10 l water, enkele ml ammoniak. Zoutoplossing wordt bewaterd tijdens de ontwikkeling van de veer (verenlengte ongeveer 8 cm). Het is raadzaam niet op de veren te vallen, onder de ui te gieten.
Uienhouder
Wat is gevaarlijk skrytnohobotnik: hij eet bladeren en zijn larven knagen hele loopgraven in de bladeren. Ui verliest zijn presentatie, wordt geel en sterft.
Voor de preventie wordt het na het oogsten aanbevolen om de grond in de bedden zorgvuldig te reinigen, laat geen bollen achter voor de winter - dit is een handige overwinteringsplaats voor de kever.
Wanneer een kever verschijnt, doet het losmaken en wieden van de bedden, de grond poederen met houtas of peper, droge mosterd. Als er te veel ongedierte is, behandel dan Karbofos-planten (60 g per 10 liter water).
Het is belangrijk! Direct na de behandeling met parasieten chemische bereidingen veren in ieder geval niet eten. Het zou even duren.
Ui-trips
Dat is het microscopisch (1 mm) insect legt een kolonie eieren recht in het bladweefsel, zuigt al het sap van de plant samen met zijn nakomelingen.
Om u tegen hen te beschermen, als een preventie die u nodig hebt houd de vruchtwisseling in de gaten, maak de grond schoon na de oogst en verwerk de uien voor het planten (bewaar zaad in water tot + 45 ° C). Wanneer een plaag verschijnt, bespuit het met Confidor (1 ml per 10 liter water) en Spark (1 tablet per 10 liter water).
Ui-mijt
Ui-mijt zijn leven vernietigt de bol volledig. Teken overwinteren in bollen die niet in de bedden zijn geoogst of tijdens opslag zijn uitgespreid. Deze parasieten broeden vooral bij temperaturen van meer dan 13 ° C en een hoge luchtvochtigheid, meer dan 60%.
Volwassen insecten en hun larven beginnen uien vanaf de bodem te eten, het is onmogelijk om ze op te merken.
Daarom effectieve preventie van parasieten: volledige vernietiging van residuen na de oogst, niet meer dan 4 jaar in een gebied planten, het plantgoed verwarmen, alle bewaaromstandigheden van het gewas observeren, verplicht diep graven van de grond. Planten materiaal kan worden gegoten met krijt om te beschermen tegen insecten.
Nematoden stengel
nematode gevaarlijk omdat het onmogelijk is om op te merken, het nestelt zich jarenlang in de grond. Je kunt het bestrijden door het voorkomen ervan te voorkomen.
Als profylaxe volg de regels van de vruchtwisseling, desinfecteer het plantmateriaal (heet water of zoutoplossing). Zaai calendula of goudsbloem tussen de rijen van de ui. Infusie van goudsbloemen kan worden bewaterd bollen om de parasiet te laten schrikken.
Waarom uien geel worden, behandeling van ziekten
Naast het verslaan van de bollen door insecten - parasieten, kan de plant de ziekte vernietigen. Waarom geelt en droogt of rot met uien, welke ziekten het schaden en hoe ermee om te gaan, we zullen verder kijken.
Valse meeldauw
De veroorzaker van infectie is de ui, overwintering onder andere bollen. Geïnfecteerde uien verschillen niet extern van gezonde, dus het is moeilijk om de ziekte onmiddellijk op te sporen.
Na het planten ontwikkelen en groeien zieke planten ongeveer een maand zonder problemen, maar dan worden de bladeren geel en verwelken. Op het oppervlak van de platen zien we scherven die lijken op vuil.
Infectie wordt overgedragen aan gezonde exemplaren door de lucht en tijdens neerslag. Omdat vocht en warmte gunstige omstandigheden zijn voor de ontwikkeling van een schimmel, bewaakt u uien, controleert u de temperatuur en ventileert u de kamer.
Preventieve maatregelen: behoud van vruchtwisseling, vroeg zaaien, eliminatie van mest tijdens kunstmest, gebruik van verbanden met stikstof en superfosfaat; vóór het planten, behandeling van zaailingen door verhitting gedurende maximaal 8 uur bij 40 ° C.
Je kunt de schimmel bestrijden door "Fitosporin" of "Phyto-plus" te spuiten. Dit is de beste optie: na de verwerking kunnen uien binnen 2 dagen worden gegeten.
Ui anthracnose
Anthracnose op bladeren Het wordt getoond door donkergroene vlekken en cirkels. De bladeren veranderen van kleur, vervormen en drogen. Hoe uien verwerken zodat ze niet geel worden of bederven? Planten kunnen worden besproeid met de volgende verbindingen: kopersulfaat, Bordeaux-mengsel of koperchloor.
De schimmel nestelt zich in schaduwrijke gebieden en in verdikte planten. Dun zaailingen uit, plant in open zonnige bedden en verwijder ze na de oogst. Infectie verspreidt zich van plantenresten of hun zaden.
Waarschuwing! Na de verwerking kunnen de koperhoudende oplossingen gedurende 3 weken geen uien worden gegeten.
cercosporosis
Als er bruine bladeren met gele randen op de bladeren verschenen - dit is het Cercospora bacterievuur. Deze infectie overwintert in niet-gezuiverde planten en hun zaden. In de lente, met nieuwe aanplant, wordt de schimmel overgedragen aan de zaailingen door de lucht of door regendruppels. Vergeet niet om de grond goed schoon te maken na het oogsten. Het bestrijden van de schimmel zal geneesmiddelen helpen: "Fitosporin" of "Fito-plus."
Nekrot
Veel voorkomende ziekte bij uien - nekrot. Het is onmogelijk om het te bestrijden, want als het in de open uienhals valt, rot de ui. Deze ziekte manifesteert zich tijdens de opslag van het gewas. Houd er rekening mee dat uien in een regenachtige zomer goed moeten worden gedroogd voordat u ze naar een opslagplaats gaat oogsten.
Weet je dat? De eerste schriftelijke vermelding van uien is te vinden in de Bijbel. Bij het beschrijven van alle levens van Israëli's in de slavernij, wordt vermeld dat ze uien aten. De oude Grieken waardeerden uien voor helende eigenschappen, maar overwogen voedsel voor de armen.
Donets rotten
Heel vaak worden de uiteinden van de uien geel, waarom dit gebeurt - we denken verder na.
Veel voorkomende ziekte voor alle soorten uien - Donets rotten. Het infecteert de bol tijdens de ontwikkeling, terwijl uien last hebben van uienveren, geel en droog worden. Het slechte ding is dat deze ziekte alleen kan worden voorkomen.
Kies zorgvuldig een plaats om te landen: er mag geen stagnerende vochtigheid zijn. Als u een infectie vindt, plant uien op deze site niet eerder dan na 5 jaar.
Ontsmet zaailingen voor het planten, en de beste voorlopers voor uien zijn granen. Bewaar het gewas op de juiste manier, en verwaarloos de temperatuur, luchtvochtigheid en ventilatie niet.
Onjuiste verzorging van uien - een van de redenen voor vergeling
Veel ziekten bij planten verschijnen als gevolg van het niet naleven van de normen om voor hen te zorgen, onoplettendheid tijdens het oogsten en verwaarlozing van de methoden voor het ontsmetten van gebouwen voor het opslaan van tuingewassen.
Onvoldoende of onjuiste watergift
Allereerst moet u weten wat en hoe vaak de uien water geven, zodat deze niet geel worden. Geef de ui water als hij wortel schiet, je hebt elke 3 dagen overvloedig warm water nodig met een temperatuur van +18 - +25 graden.
Het beste is om 's ochtends water te geven. Als je mulch gebruikte, geef je wat minder water. Hard water moet worden verzacht. Verdere irrigatie wordt teruggebracht tot eenmaal per week, in juli - eens per week en een half. De belangrijkste voorwaarde is niet overlopen en niet te drogen, er moet een middenweg zijn.
Gebrek aan voeding
Niet minder belangrijke vraag: hoe u de uien voedt om niet geel te worden. Voer moet worden gecombineerd met water geven.
Meststoffen worden opgelost in water voor irrigatie: 10 g water 50 g ammoniumnitraat, 20 g superfosfaat en kaliumzout.
De eerste voeding wordt uitgevoerd wanneer de veer 3 cm groen heeft getoond. Volgende - in een week. Een paar dagen voor het oogsten wordt het voeren gestopt.
Interessant! Meer dan 2000 jaar voor Christus. e. langs de Grote Zijderoute gingen caravans met verschillende goederen, waaronder uien, al. De auteur van het boek "Gourmets from the Silk Road", Laura Kelly, riskeerde het koken van "Mesopotamian game pie", een van de ingrediënten waarvan uien waren. Te oordelen naar de beoordelingen van mevrouw Kelly kwam het Babylonische gerecht naar haar smaak.
De implementatie van deze aanbevelingen: hoe uien bewaren; wat te voeden om niet te kwetsen; als uien geel worden, dan water en andere waardevolle tips, kan de natuur dit overnemen. Te droog seizoen of te nat met zware regenval, zal leiden tot vergeling, vervaging, wat je ook doet. Voor uienbedden om te genieten van een gezonde oogst, is het het beste als ze bedekt zijn met een kas.
