Amandelen

De amandelplant is een kleine maar zeer waardevolle fruitboom of struik die een verwant is van de pruim. In tegenstelling tot wat veel mensen denken, zijn amandelen geen noten, het zijn harde steenfruit. Azië wordt beschouwd als de geboorteplaats van deze plant, maar op dit moment groeien amandelen in vele delen van de wereld, het wordt met succes verbouwd in sommige staten van de Verenigde Staten, in de Tien Shan-bergen, China, in Europa, zijn amandelen gebruikelijk in de mediterrane landen en op de Krim, evenals in de Kaukasus , zoals bekend is, bevindt zich op de kruising van Azië en Europa.

Er zijn verschillende gerechten die amandelmeel als ingrediënt vereisen. Zo'n product wordt ver van overal verkocht en het is vrij duur. Niettemin kan meel van amandelkorrels elke gastvrouw in haar eigen keuken vermalen. Natuurlijk, zelfs in dit geval, is een vergelijkbaar onderdeel geen goedkoop genot, maar omdat het wordt gebruikt om echte culinaire meesterwerken te maken die zijn ontworpen om een ​​feestelijke tafel te decoreren, kun je je soms nog steeds laten verwennen.