Rassen van kool

Beijing kool staat bekend als een toevoeging aan salades, voorgerechten en zelfs hoofdgerechten. Ze kwam naar ons uit het Verre Oosten, betrapt op het menu en dieet. Huisvrouwen houden van deze variëteit aan kool omdat ze als salade en als gewone kool kunnen worden gebruikt. Weet je dat? Peking of Chinese kool behoort tot de ondersoort van rapen van de koolfamilie.

In Europa is Kohlrabi geliefd en vereerd - het is pretentieloos in zijn verzorging en past zich aan alle klimatologische omstandigheden aan. De smaken van kwaliteit overtreffen duidelijk de witte kool en nuttige eigenschappen zijn niet minderwaardig aan die van broccoli. Wat is nog meer opmerkelijke koolrabi, welke voordelen kan het geven en zal het gebruik ervan niet schaden?

Koolrabi is een groente die wordt gewaardeerd om zijn hoge gehalte aan ascorbinezuur. Eet een stelplod, die eruitziet als een knol met bladeren, die boven de grond groeit en niet in contact komt met de grond. De steel is lichtgroen of paars, rond of plat afgerond in vorm, afhankelijk van het type kool.

Voedingsdeskundigen hebben de groente Kale-kool geprezen, waarvan variëteiten erg populair zijn in het buitenland en die vaak "wild" of "gekruld", "braungol" of "grunkol" worden genoemd. Bladplant Brassica oleracea var. Sabellica behoort tot de koolfamilie tuinplanten. Vergeleken met spruitjes en broccoli staat dit product van veredelaars niet vaak op het menu van het restaurant, maar elk jaar wint de fokkerij steeds meer populariteit onder de bewoners van de zomer, met name door vorstbestendigheid (tot -15 ° C) en nuttige eigenschappen van de plant.

Witte kool is een tweejaarlijkse plant met een massa aan voedingsstoffen, vitamines en sporenelementen. Een variëteit van witte kool verschilt van de andere in de rijpingstijd, de grootte van de groente, sappigheid, dichtheid. Bij het kiezen van zaden, is het noodzakelijk om rekening te houden met de weersomstandigheden in uw regio, geografische zone, temperatuurindicatoren, type en agrotechnische teelt van de grond.

Rode kool is inferieur in de prevalentie van witte kool. Ondanks het nut ervan (het gehalte aan vitaminen en mineralen is hoger dan in het wit), beperkt een specifieke bitterheid in smaak het verbruik ervan. Echter, nu op de markt zijn er vele variëteiten van rode kool, verstoken van deze tekortkoming.

Kool "Aggressor" - vrij jonge variëteit, gekenmerkt door weerstand tegen weersomstandigheden, goede smaak en uitstekende opbrengst. In dit artikel zullen we een beschrijving van deze plant geven, vertellen over de voor- en nadelen ervan, en ook de regels van planten en verzorging in overweging nemen. Beschrijving van koolvariëteiten "Aggressor" Variety "Aggressor" werd in 2003 in een Nederlands veredelingsbedrijf gefokt.

Bij het zaaien van koolzaad voor het kweken van zaailingen, hopen we dat de toekomstige oogst overvloedig en van hoge kwaliteit zal zijn, maar het tegenovergestelde kan gebeuren. Het probleem zit vaak niet in de kwaliteit van het zaad, maar in het niet voldoen aan de belangrijkste selectiecriteria, afhankelijk van de groeiomstandigheden en de kenmerken van het ras. Daarom zullen we vandaag kijken hoe we de koolzaden kunnen kiezen om het gewenste resultaat te krijgen.

Witte kool "Rinda F1" - vrij populaire variëteit van vandaag. Veeleisende zorg, aanpassingsvermogen aan verschillende klimatologische omstandigheden, immuniteit tegen ziekten en plagen, overvloedige opbrengsten van het lekkerste product maken groenteteelt aantrekkelijk, niet alleen in huishoudenpercelen, maar ook voor commerciële doeleinden.