In de Nikolaev-regio werd tijdens de uitvoering van het staatsmonitoringplan voor levensmiddelen door het Consumer Services Agency 0,9 ton suikerbieten en aardappelen gevonden en vernietigd. Tijdens dit evenement, in groenten werd vastgesteld overtollige normen van nitraat meststoffen. 
Bij het monitoren van de hoeveelheid nitraten werden ongeveer 452 kweken getest. Hiervan waren: soja, maïs, aardappelen, kersen, kool, appels, etc.
Studies werden uitgevoerd om dergelijke nitraten te detecteren als: B2C-pyrethroïden, ditilocarbamaten, B3a-organochloorverbindingen; B3b-organofosforverbindingen, B3c-chemische elementen (kwik) B3d-mycotoxinen (zearalenon), deoxynivalenol, B3f-radionucliden.
Al het onderzoek op het gebied van detectie van nitraten en gevaarlijke verbindingen in fruit en groenten werd uitgevoerd door het Nikolaev Regional State Laboratory van de State Consumer Service van Oekraïne, samen met het Nikolaev Scientific-Production Center for Standardization, Certification and Metrology.
Bedenk dat de meerderheid van de nitraatmeststoffen in de wereldgemeenschap als verboden voor gebruik worden beschouwd vanwege hun giftigheid en gevaar voor het milieu en het menselijk lichaam.
