Oudste soort: Lorch-aardappel

Het verbouwen van aardappelen kan geen gemakkelijke taak worden genoemd, maar desondanks is het moeilijk om een ​​moestuin zonder te stellen.

Al een tijdje, onverdiend vergeten variëteit aardappel "Lorch" weer aan populariteit wint bij tuinders.

Daarom zullen we verder de beschrijving, kenmerken en kenmerken van cultivatie bespreken.

Beschrijving en foto

Het aardappelras "Lorch" werd begin 20er jaren gefokt. vorige eeuw en wordt beschouwd als de oudste in Rusland. Genoemd ter ere van de maker, de beroemde aardappelteler Alexander Lorkh, die zijn hele leven wijdde aan het bestuderen en verbeteren van deze geliefde groente. Het Institute of Potato Farming is naar hem vernoemd, waardoor het aardappelras in 1976 een tweede leven kreeg. Sinds het begin, aardappel "Lorch" vele jaren werd beschouwd als een elite variëteit voor de teelt, ook op industriële schaal. Vanwege de hoge opbrengst en bescheidenheid, werd het een redding voor veel mensen van de hongerdood in de naoorlogse jaren. Maar om onbekende redenen werd de Lorch-soort in de jaren 50 volledig verlaten en was hij bijna verloren. Alleen dankzij de inspanningen van de fokkers van hetzelfde instituut was het mogelijk om het te herstellen.

scheuten

De struik van deze variëteit bestaat uit 4-5, minder vaak 6-8 stelen, die enigszins hellend zijn, uitgestrekt, tot 80 cm hoog, en de vorm hebben van een driehoek of een vierkant in dwarsdoorsnede. In de onderste laag vormen ze verschillende takken, heldergroen. Ze hebben veel bladeren, die ook felgroen, middelgroot, licht behaard, met een zwakke dissectie zijn. De bloemen zijn zeer delicaat paars, bestaande uit vijf gesmolten bloembladen en een gele stamper. Na de bloei verschijnen de bessen er zelden op. De wortels groeien niet, daarom worden netjes, dicht verzadigd met fruit, knollen gevormd.

De verwanten van de aardappel onder solanaceous gewassen zijn: sunberry, pepino, zwarte nachtschade, tomaten en aubergines.

fruit

Aardappelen zijn zeer aantrekkelijk qua uiterlijk, goede presentatie. Hun gewicht varieert van 80 tot 120 g. Ze zijn langwerpig van vorm, meer rond dan ovaal en kunnen erg langwerpig zijn als er niet genoeg fosfor in de grond zit. De huid is glad, niet dik, lichtbeige, kan een beetje schillen aan de bovenkant. Er zijn heel weinig ogen op aardappelen, ze zijn niet diep, ze bevinden zich overal op de huid. Onder de huid zit wit vlees, dat niet donker wordt tijdens snij- en warmtebehandeling. Door de structuur is het niet erg waterig en relatief zacht in vergelijking met andere soorten aardappelen. Het bevat een grote hoeveelheid zetmeel, van 15 tot 20%, zodat de aardappelen tijdens het koken zacht worden gekookt en goed geschikt zijn voor bakken. De vruchten hebben ook een uitstekende smaak en doorzettingsvermogen. Naast zetmeel bevatten ze 23% droge stoffen, iets meer dan 2% eiwit en 18% vitamine C.

Weet je dat? Aardappelbessen zijn giftig. Voor ernstige vergiftiging genoeg om een ​​paar stukjes te eten.

Kenmerken van het ras

Het belangrijkste kenmerk van de aardappelvariëteit "Lorch" is zijn veelzijdigheid. Het wordt gebruikt in voedsel en voor de productie van zetmeel. Dit laatste bevat gemiddeld 20%. Uitstekende oogst aardappelen brengt 110-120 dagen na het planten in de grond. Volgens deze indicator is de variëteit gerangschikt als middel-laat.

Wat betreft de opbrengst, vanaf 10 vierkante meter. m kan tot 40 kg aardappelen verzamelen. Groentetelers zeggen dat de struik uitstekend is, gemiddeld zijn er 15-25 middelgrote aardappelen in de knol. De indicatoren voor de "verhandelbaarheid" zijn ook hoog, ze variëren van 88 tot 92%. De plant is niet pretentieus voor de bodem, resistent tegen ziekten en plagen. Van de laatste kan het kanker en schurft beïnvloeden, maar dit gebeurt niet vaak. Het groeit goed in alle breedtegraden, inclusief het noorden. Groentetelers prijzen de heerlijke smaak, die vooral zichtbaar is in gebakken fruit. Vanwege het hoge zetmeelgehalte, behoort het ras tot kookrassen, daarom is het ideaal voor aardappelpuree. De "Lorch" is niet alleen een goede presentatie, het is ook goed bewaard tot de volgende zomer.

Wij adviseren u om kennis te maken met dergelijke variëteiten van kartoftolelya: "Kiwi", "Gala", "Luck", "Irbitsky", "Queen Anna", "Rosara", "Blue", "Red Scarlett", "Nevsky", "Rocco", " Zhuravinka "en" Cherry "(" Bellarosa ").

Sterke en zwakke punten

De variëteit is populair om te telen vanwege zijn hoge opbrengst, eenvoud en weerstand tegen veel voorkomende ziekten en plagen. Het vereist niet meer zorg dan andere variëteiten, maar de opbrengst en kwaliteit van de vrucht ligt op een zeer hoog niveau. Aardappelen zijn niet veeleisend op de bodem en hoeven niet erg bemest te zijn. Rijpt gemiddeld na 110 dagen. Het wortelsysteem van de struik groeit niet, dus alle vruchten worden verzameld op één plaats en ze zijn erg handig om uit de grond te komen. Je kunt dergelijke aardappelen kweken in elk klimaat, zelfs in het noorden. De veranderingen hebben geen invloed op de opbrengst, het is consistent hoog elk jaar. Ze zien de uitstekende smaak van aardappelen, het goede transport en de houdbaarheid. Het ras is nog steeds onderhevig aan bepaalde ziekten, en dit is het belangrijkste nadeel. Ook zeggen tuinders dat het een zwak gewas geeft als het onder stro wordt gekweekt. Sommigen spreken van ziekte van de late ziekte, maar dit is niet kenmerkend voor de variëteit.

Weet je dat? In Wit-Rusland, waar de meest geliefde aardappelen zijn, is er een monument voor deze groente en zelfs een aardappelmuseum.

Landingsfuncties

Onlangs hebben kwekers geëxperimenteerd met veel manieren om aardappelen te poten, maar de belangrijkste plant nog steeds in de grond. Het lijkt erop dat er niets moeilijk is, maar om een ​​goede oogst en de vrucht van de presentatie te krijgen, heb je nog steeds de vaardigheden en het gebruik van de aanbevelingen van specialisten nodig.

Leer meer over de kenmerken van het telen van groenten zoals: tomaten, komkommers, knoflook, radijs, mierikswortel, paprika, wortelen, courgette en aubergine.

termen

Aardappelsoorten "Lorch" vallen in de zogenaamde standaardtijd in de grond. Meestal vallen ze aan het einde van april of begin mei. De aarde moet warm genoeg zijn. Als het koud is, springt de plant voor lange tijd op en de bloei is vertraagd. Voor het planten, is de optimale bodemtemperatuur niet lager dan +8 ° C.

Keuze van grond en locatie

Variëteit "Lorch" kan op elke bodem worden gekweekt, het is niet grillig voor hen. Voor een beter effect moet de grond niet veel klei en zand bevatten. Dit laatste onderscheidt zich over het algemeen niet door goede vruchtbaarheid, dus kan het worden gemengd met een andere grond, bij voorkeur met zwarte aarde. Sterk kleihoudende gronden, vanwege hun geringe brosheid en waterdoorlatendheid, zijn ook niet erg goed. De plant zal rijzen, maar veel later, en de vruchten kunnen kleine en lelijke vormen zijn. De groeiende plaats moet zonnig zijn, zo mogelijk zelfs om stagnatie van water te voorkomen. Op gearceerde gebieden worden de kweekstelen uitgetrokken en nemen het sap van de wortels, er is een slechte bloei. Kortom, de schaduw verzwakt de aardappelstruik en de oogst zal slecht zijn. Het is belangrijk om de grond voor te planten voor het planten. Dit zou in de lente en de herfst moeten gebeuren. Vóór de winter wordt de grond schoongemaakt, is het onnodig planten en graven. Het is beter om de aardeborsten niet te breken, in de winter zullen ze de sneeuw houden en zal er meer vocht zijn. In de lente, vóór het planten, moet de aarde weer worden opgegraven en losgemaakt.

Aardappelen kunnen niet elk jaar op dezelfde plek worden geplant. Daarna moet de aarde 3 jaar "rusten". Aardappelen groeien het best op de grond na de wortels: pompoenen, tomaten, komkommers, peulvruchten.

Aardappelplantschema

Als zaad vóór het planten ontkiemt, kan het gewas een paar weken eerder worden geoogst en zal de kwaliteit van de zaailingen zelf beter zijn. Kiemen begint meestal een maand voor het planten. Voor dit doel worden de aardappelen uit de opslag gehaald en creëren ze temperatuuromstandigheden tot +12 ° С. Ze moeten van de aarde worden gereinigd. Je kunt ze van ziekteverwekkende microben verwerken door gedurende 15 minuten in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te weken. Hiervoor een oplossing van 3% waterstofperoxide in de verhouding van 1 el. l. op 1 l water. Vervolgens worden de zaden in één laag uitgelegd, na enige tijd worden ze onderzocht op rot. Ze moeten ook periodiek worden omgedraaid en worden uitgezonden naar de opslaglocatie. Een week voor het planten kunnen zaden op straat worden gehaald, waar ze ook worden geplant. Voor een goede ontkieming moet de lengte van de scheuten minimaal een centimeter zijn.

Er zijn drie manieren waarop Lorch-aardappelen in de grond worden geplant. De meest voorkomende - alveolair. Een schop graaft het gat op een afstand van de ene van de andere tot 40 cm. Dit wordt gedaan omdat de struiken van deze variëteit groot en spreidend zijn, ze mogen elkaar niet hinderen. De diepte van de fossa moet ongeveer 10 cm zijn en de breedte tussen de rijen beplanting moet ongeveer 70 zijn. De zaden gaan in de gaten naar beneden, spruiten omhoog en worden gevuld met aarde. Voor een betere oogst, kan dit land worden gemengd met een kleine hoeveelheid mest of compost, dergelijke meststoffen kunnen ook op de bodem van het gat worden geplaatst. Ze worden nog steeds geadviseerd om zich met de grond te vermengen, omdat spruiten mogelijk direct in contact kunnen komen met de meststof. In tuinen met zeer droge grond kan worden geplant in loopgraven. Ze worden in de herfst gegraven en er stro in gedaan, die vocht vasthoudt en vervolgens een extra meststof zal zijn. De diepte van de geul is ongeveer 30 cm, de stro laag is half zo groot. Bij het planten worden zaden op een afstand van 30 cm van elkaar neergelaten en vallen in slaap.

En voor bodems, waar het watergehalte daarentegen heel groot is, gebruiken ze de ridge-methode van planten. Met behulp van een speciale techniek, bijvoorbeeld een motoblock, vullen ze richels tot 20 cm hoog op en worden de gaten erin gegraven, waarin de zaden vallen. Het land wordt op dezelfde manier bemest als wanneer het in de fossa wordt geplant.

Het is belangrijk! Aardappelsoorten "Lorch" kunnen niet worden gesneden om te planten. Dit vermindert de opbrengst aanzienlijk.

Kenmerken zorg voor de variëteit

Zoals elke aardappel houdt de Lorch-variant van bevruchte grond. Daarom valt in de herfst, na het graven van een moestuin, mest of compost op de grond. Ze worden toegevoegd na het graven in de lente. Stikstofmeststoffen kunnen ook worden gebruikt in de hoeveelheden die op de originele verpakking zijn vermeld. Maar Alexander Lorch, die een variëteit kweekte, geloofde dat het beter was om alleen organische materie toe te passen, omdat chemische meststoffen de smaak bederven en de aardappelen degenereren. De plant heeft water nodig, vooral in de zuidelijke gebieden, dus het moet actief worden bewaterd, vooral na het verschijnen van scheuten, vóór het verschijnen van bloemen, met actieve bloei en onmiddellijk erna. Als de bloeiperiode droog en zonder regen is, moet het water niet minder dan tien dagen zijn.

Zogenaamde hilling is noodzakelijk bij het zorgen voor een aardappelras, inclusief "Lorch" - inclusief. De eerste keer dat ze een jonge plant schoffelen, wanneer deze is gegroeid tot 20 cm. Het is beter om dit te doen na regen, als de grond nat is. Onder de grond van de steel tuingereedschap giet meer land. Het houdt vocht vast voor de bush, beschermt en zorgt voor extra zuurstof. Na drie weken moet het proces worden herhaald.

Het wordt ook aanbevolen om de grond tussen de struiken los te maken en deze te mulchen en deze met stro te bedekken. Het groeit niet onkruid en houdt vocht vast.

Het is belangrijk! In gebieden met warme klimaten is het aan te raden om niet te hiken. Het land boven de struik zorgt voor extra temperatuur en de Lorch-variëteit houdt niet van extreme hitte. Daarom kun je de grond alleen losmaken en mulchen.

Voor een uitstekende opbrengst is het aangeraden om de grond ten minste drie keer te bemesten. Dit gebeurt meestal tijdens het planten, vóór het eerste kalven en wanneer de eerste bloemen op de struik verschijnen. Bij het planten kun je de grond bemesten door het te mengen met compost of mest. Je kunt een beetje as toevoegen. Op één struik zou het tot 20 g moeten zijn. Van minerale meststoffen, moet je die nemen die stikstof, kalium en fosfor bevatten. Ze zijn beter te bevruchten, voorverdund in het water. Voor het harken is er een goede oplossing van kippenmest in relatie tot water 1:15. Bush heeft ongeveer een liter van dergelijke voeding nodig. Tijdens de bloei is een oplossing van 30 g kaliumsulfaat per 10 liter water voldoende. De oplossing is gemaakt met een snelheid van 1 l per 1 vierkante km. m.

Plagen en ziekten

Het aardappelras Lorch is bestand tegen de meest voorkomende ziekten en plagen. Maar er zijn nog steeds momenten waarop planten ziek kunnen worden kanker of schurft. In het eerste geval verschijnen aardappelen op de aardappelen gelijk aan bloemkool, die de vrucht rotten en desintegreren. Dergelijke struiken moeten onmiddellijk worden vernietigd. Kanker beïnvloedt niet alleen de knollen, maar ook de bodem, dus aardappelen kunnen hier niet langer dan zes jaar groeien. Voor de preventie van ziekten met benomyl. Hoe het te gebruiken is in detail beschreven op de verpakking. Correcte vruchtwisseling helpt ook om de ziekte te voorkomen. Een jaar voordat aardappelen worden geplant, worden de gewassen op de beoogde locatie gezaaid, waarna de kanker 6 jaar niet verschijnt. Gewasrotatie helpt bij het bestrijden van schurft, waarbij aardappelen met een net worden bedekt en vormen groeien. Voor profylaxe kunnen siderale meststoffen of "Trichodermine" aan de grond worden toegevoegd.

Helaas hebben ze nog niet een soort aardappel bedacht die niet eet Coloradokever of medvedka. Van dergelijke aardappelvijanden worden gered door verschillende insecticiden en folk remedies. Over een paar jaar vieren we het honderdjarig bestaan ​​van Lorch-aardappelrassen. En het feit dat het zo lang is gegroeid spreekt voor zijn testen en betrouwbaarheid. Aardappelen van dit type zijn goed bewaard en zullen u het hele jaar door verrassen met hun smaak.

Bekijk de video: Kolven: oudste balsport van Nederland (November 2024).