Weinigen van ons hebben rode frambozen in onze ogen gezien. Maar er zijn zwarte bessen. En dit is ook een framboos.
Dit soort frambozencultuur is net zo interessant als de 'traditionele' vertegenwoordigers. Zwarte frambozen bessen zijn niet erg bekend, omdat bij de vermelding van zwarte bessen, veel een associatie hebben met braambessen.
Frambozen worden beschouwd als rood of geel fruit. In feite kan de kleur van frambozenvruchten het meest divers zijn - van wit en geel tot vol zwart.
Bramen zijn niet zo gemakkelijk te verwijderen bij het verzamelen. Dit is het belangrijkste verschil tussen zwarte frambozen en bramen.
Zwarte framboos is erg gezond vanwege de vitamine- en chemische samenstelling. Deze bessen bevatten nuttige stoffen en verbindingen meer dan in gewone frambozen en bramen.
De concentratie van vitamine C, PP, groep B, evenals caroteen en pectine in deze bessen is de kleur van de nachtelijke hemel boven het oppervlak. Bovendien kunt u door het gebruik van zwarte frambozen uw lichaam verzadigen met ijzer, koper en mangaan.
Vaak worden zwarte frambozen gebruikt om jam en jam te maken, omdat de producten gemaakt van zwarte frambozen hetzelfde anti-hoest effect hebben als rode frambozen. Zwarte frambozenconfituur is ook handig om te nemen vanwege het inherente anti-sclerotische effect van dit product.
Zwarte framboos draagt bij tot de eliminatie van cholesterol uit het lichaam en voorkomt ook dat vetten de bloedvaten blokkeren, wat de druk kan verminderen. Meer recent hebben wetenschappers ontdekt dat zwarte framboos helpt om radionucliden beter uit het menselijk lichaam te verwijderen dan bramen en zwarte bessen.
De opbrengst van zwarte frambozen is veel hoger dan die van rood. Met de juiste zorg en tijdige, correct uitgevoerde lente snoeien, zijn 10 borstels gebonden bij elke shoot, die elk 10-15 bessen vormen. Van een struik die je kunt krijgen van 4 kg verse zwarte frambozen.
Zwarte frambozen semi-struiken zijn meerjarig. Op hen worden gevormd jaarlijkse en tweejaarlijkse scheuten, die de vorm van een boog hebben, en een lengte van 2,5 m te bereiken. Elke stengel is bedekt met spikes, die niet mag worden vergeten.
De wortels graven in de grond op een diepte van ongeveer 1,5 m. In de bovenste laag van 30-40 cm concentreren de wortels zich vooral.
Op alle jaarlijkse scheuten is er een patina van grijze of lila kleur en tweejaarlijkse scheuten zijn donkerbruin. De structuur van de bladeren is complex, ze zijn oneven geveerd. Jonge scheuten worden gevormd uit de knoppen aan de basis van de tweejaarlijkse stengels. Bloei begint half juni. De bloemen van de zwarte frambozenstruiken zijn klein, bestoven door bijen.
Zwarte framboos komt in augustus - september in vruchtzetting.
Vruchten van zwarte frambozen - moeilijk steenfruit, ronde, gemiddelde grootte. Aanvankelijk zijn de bessen rood, maar tegen de tijd dat ze volledig rijp zijn, worden ze zwart.
Op het oppervlak van zwarte frambozen is er een patina van grijze kleur, de huid schijnt, de structuur van de vrucht is dicht. De smaak is zoet, er is een zwakke bramensmaak.
Zwarte frambozen kunnen lang op de shoot blijven hangen en niet verkruimelen.
Dit type framboos is bestand tegen een grotere droogte dan zijn "zusje" - rode framboos, maar is bestand tegen lagere temperaturen.
Maar fokkers zijn er al in geslaagd om zulke variëteiten van zwarte frambozen te maken, die bestand zijn tegen een temperatuurdaling tot -30 ° C.
De zwarte framboos is een zeer goed ontwikkelde immuniteit tegen verschillende ziekten van deze cultuur. Insecten - plagen raken deze struiken ook niet.
Zwarte frambozenstruiken planten
Onder de zwarte framboos moet je een plaats kiezen waar overdag veel licht geconcentreerd is en de wind niet "loopt".
Grondwater op die plaats mag niet boven het merk van 1,5 m uitkomen, omdat te dicht vocht de frambozenstruiken kan beschadigen. Het is onmogelijk om frambozen te planten waar tomaten, aardappelen en andere solanaceous planten vroeger groeiden.
Het meest geschikte moment voor het laten vallen van frambozenzaailingen is het vroege voorjaar, omdat in deze variëteit aan bessen het groeiseizoen vroeg begint.
Tussen aangrenzende struiken moet u een interval van 0,6 - 0,8 m maken en de afstand moet ongeveer 1,5 - 2 m zijn. U moet struiken in putten met een diepte van 30 - 35 cm en een breedte van 40-50 cm planten.
Zwarte framboos is niet veeleisend op de bodem, maar vruchtbare zandige leem en leemachtige bodems zijn daar het meest geschikt voor. Als op uw perceel een groot deel van het land van gemiddelde vruchtbare podzolgrond is, moet tijdens het planten de kuil worden bevrucht.
Je moet humus of compost maken in de hoeveelheid van een halve emmer per gat. Ook moet aan elk putje 200 g superfosfaat en 70-80 g kaliumsulfaat worden toegevoegd.
In plaats van standaard minerale meststoffen, kan gewone houtas worden gebruikt. In één put moet je 500 g van dit materiaal toevoegen.
Maak deze verbanden met de bovenste grondlaag. Om dit te doen, moet bij het graven van een gat de bovenste 20 cm grond worden bewaard, die later met meststoffen moet worden gemengd.
Na het planten moet elke zaailing grondig worden bewaterd en moet de grond eromheen worden bedekt met een laag organische mulch - turf, mest, gerot zaagsel, gehakt stro of gemaaid gras.
Zorg zwarte bessen vereist minimaal. Zwarte framboos water vereist, aangezien het zich ontwikkelt en jonge scheuten zeer snel schiet.
Als de plant vocht mist, zal de opbrengst laag zijn, zullen de bessen drogen en zullen de jonge scheuten zwak zijn. In het geval van droog weer en hoge temperaturen kan geen medelijden hebben met de waterzwarte frambozen.
Om een rijke oogst van zwarte frambozen te krijgen, moeten goed gevormde struiken worden gevormd. Jonge jaarlijkse scheuten groeien tot een lengte van 2,4 - 2,5 m, dus moeten ze worden ingekort tot 2,1 - 2,3 m om hun verdere groei te voorkomen. Dit zou eind juni moeten gebeuren.
Nadat je de toppen van deze scheuten hebt geknepen, zullen de stelen vertakken en als resultaat zullen 6 - 10 laterale scheuten over de hele lengte van de centrale scheut worden gevormd. Je kunt niet te laat komen met deze procedure, want hoe eerder je deze scheuten verkort, hoe sneller de zijtakken zullen groeien, die de tijd hebben zich te vormen voordat de vorst toeslaat.
De tweede keer dat je de zwarte karmozijnrode struiken snijdt, is de late herfst, op een moment dat je twee jaar oude scheuten, die bessen waren, verwijdert. Deze procedure moet begin november worden uitgevoerd, wanneer de plant al in slaap is gevallen voor de winter, maar de temperatuur is nog niet buiten vastgesteld.
Als er 's nachts rijp is en u de struiken niet tijdig snijdt, zullen de stelen broos worden, bevriezen en breken. Tegen die tijd zullen de zijtakken een lengte bereiken van 1-2 m.
Alle zijstelen moeten worden gesneden tot een lengte van 30 - 50 cm. Op een plant mag u niet meer dan 10 - 12 van de dikste, krachtigste en gezondste scheuten achterlaten. Alle andere moeten zo dicht mogelijk bij de grond worden gesneden.
In het vroege voorjaar, wanneer de sneeuw zich begint te verbergen en de temperatuur buiten niet langer erg laag zal zijn, zult u het nodig hebben verwijderen die scheutendie om een of andere reden tijdens de winter werden beschadigd. Tegelijkertijd moeten de struiken zich aan het traliewerk vastmaken.
Om struiken actief fruited, ze moet veel extra kracht geven in de vorm van verbanden. De belangrijkste kunstmest van zwarte frambozen wordt beschouwd als een toorts van mullein of vogelpoep.
Voeden kan onafhankelijk worden gedaan. Om dit te doen, meng toorts met water in een verhouding van 1: 7, of gebruik vogelpoep in plaats van toorts.
In het tweede geval heeft water 18 keer meer nodig dan zwerfvuil.
Ook moet de oplossing superfosfaat (50 g per 10 l) en as (1 l per 10 l) worden toegevoegd.
De eerste keer dat je moet bemesten direct na de struiken ottsvetut, en de bloemen zelf zullen snel afbrokkelen. De tweede keer dat voeding wordt gegeven, is het moment van actieve groei van de bessen, dat wil zeggen wanneer ze aankomen en sap opnemen. En voor de derde keer moeten de struiken worden gevoerd nadat je hebt geoogst.
Zwarte frambozen zijn niet alleen aangenaam om te eten, maar ook zeer winstgevend om te groeien. Je koopt tenslotte zo vreemd, op het eerste gezicht, bessen.
