kwartel is een vogel uit de onderfamilie Kuropatkov. De lengte van een volwassen vogel is ongeveer 20 cm en het gewicht is 150 g. Vrouwtjes en mannetjes verschillen van kleur. Man heeft donkerrode wangen en rode struma. Het vrouwtje heeft een bleke okerkleurige kin en zwarte vlekken aan de zijkanten en het onderste deel van het lichaam. Het kweken van kwartels thuis of in het land is een alternatief voor kippen, wat kippeneieren en vlees betekent. Als je besluit een klein aantal kwartels te fokken, dan zal zelfs je appartement dat doen. Kwartels houden is niet moeilijker dan andere gedomesticeerde vogels.
Weet je dat? Werknemers voedden het kwartelvlees tijdens de bouw van de piramides.
Waarom kwartels gefokt
Interesse in het kweken van kwartels is ontstaan in het oude China. De Chinezen geloofden dat dit een bron van voeding en waardevolle ingrediënten voor genezingsdrankjes is. Kweken van kwartels werd toen populair in Japan. Het waren Japanse wetenschappers die het nut van kwartels als voedselproduct bewezen. Op dit moment worden kwartels gefokt voor zowel hun eigen consumptie als voor het bedrijfsleven. Eieren en karkassen zijn nu duur en organische mest voor de tuin is gemaakt van vogelmest.
Als je genoeg tijd hebt om voor kwartels te zorgen, moet je er een klein bedrag in investeren, maar het resultaat zal behoorlijk winstgevend zijn. Daarnaast moet worden gewezen op de hoge productiesnelheid van producten van kwartels. Eieren kwartels thuis begint bij ongeveer 1,5 maanden. Voor het jaar vanaf een kwartel kun je ongeveer 330 eieren krijgen.
Weet je dat? De kwartel heeft zijn naam gekregen vanwege de kleur en het vermogen om in gevaar op de grond te kruipen.
Ruimte en kooi voor kwartels
Optimale ruimte voor kwartel moet warm zijn. Afhankelijk van het aantal vogels, moet uitlaatventilatie of inlaatventilatie worden geïnstalleerd. Je moet ook de optimale temperatuur respecteren. De temperatuur mag niet hoger zijn dan 25 ° C of lager dan 12 ° C, omdat de vogel niet meer goed loopt. Bij warm weer kunnen kwartels veren verliezen en bij lage temperaturen kunnen ze doodgaan.
Als u nog niet bekend bent met het kweken van kwartels, raden we u aan een speciale kooi te kopen om ze te houden. Als je al een meer ervaren quailler bent, kun je proberen een kooi met je eigen handen te maken.
Kwartels moeten correct in de cellen zijn ingepakt, dus we presenteren u een lijst met vereisten voor de kamer:
- De hoogte van de kooi mag niet meer dan 20 cm zijn. Kwartels springen vaak op en kunnen soms gewond raken.
- De kooi moet een speciale bak hebben voor het ontvangen van eieren, en moet ook een speciale capaciteit hebben voor strooisel. Dit zal het risico op ziekte en vervuiling van kwartels verminderen. De kantelhoek voor het samenstellen van eieren moet ongeveer 10 ° zijn.
- De belangrijkste elementen van de kooi moeten zijn gemaakt van gegalvaniseerd gaas en metaal.
- Vogellandingsplaats moet ongeveer hetzelfde zijn - 10 vogels per 0,2 sq / m.
- De grootte van de kooi moet 100 cm bij 40 cm zijn.Voor kwartels, die dan voor vlees gaan, moeten de afmetingen 5 cm groter zijn.
- De hoogte van de achterwand moet ongeveer 20 cm zijn en de voorkant 25 cm. De voorwand is ook een deur. Het is beter om de draad te bevestigen.
Deze instructie voor het maken van een kooi voor jonge kwartels helpt je om je eigen couveuse te maken. Tegen de tijd dat de cel in 2-3 uur kan worden gemonteerd. Het belangrijkste materiaal voor de kwartelcel is gegalvaniseerd staalnetwerk. De plano voor de kooi heeft dergelijke afmetingen - 105 x 70 cm.
Twee zijwanden (knuppels) met een afmeting van 30 x 30 moeten uit dit rooster worden gesneden, ze moeten op deze manier worden gebogen: de hoogte van de voormuur moet 16 cm zijn en de achterste moet 14 cm zijn De breedte van beide muren moet 30 cm zijn. De eindwanden van de kooi kunnen worden vastgezet met plastic klemmen. Het uiteinde van de eierverzamelaar mag niet hoger zijn dan 3 cm. Er moet een fijn gaas op de bodem van de kooi worden gelegd. Op de zijmuur moet de deur worden doorgesneden en aan de draad worden bevestigd.
De zijwanden van kwartelcellen kunnen dienen als zowel een uitgang als een noodzakelijke ruimte voor de verzamelhouder. Het kan worden gemaakt van multiplex of houten latten. Nadat u een kattenbak hebt gemaakt, moet deze worden behandeld met een antisepticum, omdat het na verloop van tijd een onaangename geur kan produceren, zelfs als deze leeg is.
Weet je dat? Kwartelsei zal nooit bederven, omdat het lysozyme bevat, een bruikbaar aminozuur dat de ontwikkeling van de microflora niet mogelijk maakt.
verlichting
Om kwartels thuis te laten groeien, moet je je ook houden aan de juiste verlichting. Verlichting vereist geen hoge kosten. Als je een 4 x 4 cel hebt, dan is een normale lamp van 40 watt voldoende. U kunt ook energiebesparende fluorescentielampen gebruiken. Voor kwartels moet je zowel overdag als 's nachts maken. Sommige kwartels doen het licht helemaal niet uit, omdat ze denken dat de vogels beter kunnen rijden. In de eerste fase kunnen kwartels meer eieren dragen, maar de vogel zal er snel genoeg van krijgen. Het is ook onmogelijk om meer dan twee uur duisternis te doen. Vanwege het snelle metabolisme voelen kwartels honger. En als je een nacht voor 4 uur achter elkaar creëert, zal de vogel erg hongerig zijn en meer dan normaal voedsel eten. Dit kan leiden tot verstopping van struma.
We bieden het volgende verlichtingsschema voor kwartels:
- Van 2 tot 4 in de ochtend moet licht zijn.
- Van 4 tot 6 is het beter om de lamp uit te zetten.
- Er moeten 6 tot 24 lampen zijn ingeschakeld.
- Van 24 tot 2 nachten moet donker zijn.
Het is belangrijk! De nacht voor kwartels mag niet meer dan 4 uur duren. Het is beter om deze tijd 2 uur te doorbreken.
Voor de productie van eieren is de volgende verlichtingsmodus vereist: het licht gaat aan van 6 tot 23 uur. Dit is de perfecte modus voor het verkrijgen van uw broedeieren. Wanneer je kwartels kweekt om te vetmesten, moet je een andere modus volgen: het lichte regime voor mannen moet 10 uur zijn en voor vrouwen 12 uur. Als je kwartels van beide geslachten houdt - 11 uur.
Weet je dat? Het beeld van een jonge kwartel in het oude Egypte diende als een hiëroglief en bedoelde de geluiden "in" en "u".
Kwartelei incubatie
De vorige instructies voor het maken van kooien zijn bedoeld voor het kweken van volwassen vogels, voor jonge kwartels moet je een broedmachine kopen. Incubators zijn er in verschillende soorten ontwerpen, maar ze moeten uitgerust zijn met een thermostaat en geïsoleerd zijn. Je hebt ook een automatische eierflip nodig, maar je kunt het zelf doen.
We raden aan een klein aantal kwartels te kweken, omdat het gemakkelijker is om ermee te werken. U kunt huishoudelijke incubators gebruiken, die zijn ontworpen voor 280 eieren. Reken er niet op dat als je 100 eieren in de couveuse legt, er hetzelfde aantal kuikens zal verschijnen. De ontwikkeling van het embryo verloopt misschien niet zo soepel als het zou moeten zijn, dat wil zeggen dat slechts ongeveer 75% van de kuikens gezond uitkomen.
Voordat u de eieren in de couveuse legt, moet u deze voorbereiden. Er moet water in de bak worden gegoten. Dit dienblad bevindt zich onder de eieren. Boven de watertank bevindt zich een rooster. Kwarteleitjes worden erop gelegd.
We gaan verder met de selectie van eieren voor incubatie:
- De massa broedvogels moet 15 g zijn.
- De massa van pluimvee die naar vlees gaat - 13 g.
- Formulierindex - 70%.
- De afwezigheid van schaaldefecten, dwz onregelmatigheden of gezwellen.
- Het oppervlak moet mat zijn.
Eieren moeten ook door de ovoscoop worden gescand. U kunt dus bepalen of er bloed in de eieren zit. Ook mogen de dooier en het eiwit niet worden gemengd. Met behulp van een ovoskop is het mogelijk om ook de verkeerde opstelling of de grootte van een luchtkamer te bepalen.
Eerste fase De incubatie duurt slechts twee dagen. Dit is een periode van rust. De optimale temperatuur in deze fase is 37,7 ° C. Vochtigheid moet 70% zijn. Eieren hoeven niet geventileerd en omgedraaid te worden.
Tweede fase die 13 dagen duurt, wordt de periode van actieve groei genoemd. Temperatuur en vochtigheid moeten dezelfde zijn als in de eerste fase. Op de derde dag van de incubatie, kunt u beginnen met het draaien van de eieren. Het omkeren van 3 tot 15 dagen is noodzakelijk om te voorkomen dat het embryo uitdroogt naar de schaal. Je moet de eieren 6 keer per dag keren, als je geen automatische coup in de couveuse hebt.
Derde fase incubatie wordt excretie genoemd. De temperatuur moet ongeveer 37,5 ° C zijn, terwijl de luchtvochtigheid moet worden verhoogd tot 90%. Twee dagen voordat broedeieren uitkomen, hoeven ze zich niet om te keren en ze vrijer te verspreiden. Ook kunt u de laatste dagen de eieren uit de spray sproeien. Nadat de kuikens zijn geboren, moeten ze worden getransplanteerd in een gedesinfecteerde en verwarmde broedmachine. Dit zal helpen om sneller te drogen en op te warmen.
De jongeren houden en voeden
Het kweken van kwartels thuis omvat ook de juiste verzorging en voeding van jonge kuikens. De eerste dagen van de feeders en drinkers moeten zich in de kooi bevinden. Een week later worden ze buiten de cel geplaatst. Mesh vloer moet bedekken met papier en elke dag om het bovenste blad te veranderen.
De temperatuur moet altijd rond de 37 ° C zijn, omdat kwartels op dit moment gevoelig zijn voor kou. In de tweede week moet de temperatuur 32 ° C zijn, en op de derde - 26 ° C. Vervolgens moet de temperatuur 24 ° C zijn. Moet ook vasthouden aan de lichtmodus. De eerste twee weken zouden constante kwarteldekking moeten bieden. Wanneer kwartels tot zes weken oud worden, moet de dekking worden teruggebracht tot 17 uur.
Voor dagelijkse kwartels moet u zich houden aan een bepaald schema van voedsel en diervoeders. We raden aan speciaal voedsel te nemen voor kleine kwartels. Het moet vers en geschikt zijn voor baby's vanaf de eerste dagen. Alle fabrikanten voeren voor kwartels genaamd "Start". Gebruik het voor slachtkuikens, omdat een afzonderlijk voer voor kwartels niet produceert.
Deze voeding is erg groot voor kleine kippen, dus het is noodzakelijk om ze gedurende de eerste 4 dagen te malen en te voeren. In de eerste week moet je elk kuiken vullen met ongeveer 4 g voer per dag. Je kunt het op een servet of lap leggen. Op de tweede en derde dag kunt u de feeders gebruiken. Even later kunt u de gebruikelijke zetten.
Ze kunnen ook worden bedekt met een fijn gaas, zodat kwartels veilig voedsel kunnen nemen en er niet op kunnen klimmen. Vanaf de eerste uren van het leven hebben kuikens water nodig. Drinkbakken mogen niet voor de eerste keer worden gebruikt, het is beter om gewone potten met vacuümtanks te plaatsen. Je kunt ook speciale drinkers voor kwartel nemen. In de tweede week kunnen de feeders worden vervangen door groeven. Hun zijkanten zijn naar binnen gebogen. Voer ze vaak en zelfs 's nachts. Het is beter om de feeders op 2/3 van de diepte te vullen.
Het dagelijkse rantsoen voor jonge kwartels moet ongeveer de volgende componenten bevatten:
- Corn. Op één kwartel zou ongeveer 40 gram per dag moeten vallen.
- Tarwe - 8,6 g
- Tarwezemelen - 5 g.
- Zonnebloemmeel - 10 g.
- Vismeel - 35 g.
- Voergist - 3 g.
- Vlees- en beendermeel - 5 g
- Grasmeel - 1 g.
- Mel - 1 jaar
- Premix - 1 g (P-5-1).
- Zout - 0,4 g
- Droog achteruit - 2 g.
Als gevolg hiervan moet een kwartel elke dag 100 g van elk ingrediënt uit deze lijst krijgen. Dit alles kan worden gemengd met voedsel. Voor één kuiken in de eerste week moet u ongeveer 4 g voer toewijzen. Op een leeftijd van een maand neemt de dagelijkse voeropname toe tot 16 g.
Kwartelzorg
Als je de vraag bestudeert hoe je kwartels thuis kweekt, vergeet dan niet de kenmerken van de zorg voor deze vogel. Kwartels zijn niet pretentieus om te verzorgen, maar, zodat de productiviteit niet afneemt, is het noodzakelijk om de juiste temperatuur en lichtomstandigheden te handhaven, evenals een goede voeding. Groei, ontwikkeling, productiviteit, gezondheid en reproductie van kwartel hangt af van de lichtmodus. Een dag voor hen zou tot 20 uur moeten duren. Verlichting van vierentwintig uur verhoogt de eierproductie, maar kwartels blijken vaak honger te hebben en de productieve periode is korter. Bij daglicht, tot 17 uur, wordt de eierproductie verminderd door gebrek aan voedsel.
Het is belangrijk! Je kunt geen felle verlichting thuis gebruiken, omdat de vogels elkaar kunnen pikken van de honger.
De optimale temperatuur voor kwartels is 22 ° C. In de winter mag de temperatuur niet onder de +10 ° C komen. Vochtigheid moet op 70% worden gehouden. Om infectie door verschillende ziekten te voorkomen, moet de cel regelmatig worden schoongemaakt. Vooral nodig dagelijks schoonmakende draagstoel. Een keer per drie maanden is het noodzakelijk om de kooi te desinfecteren en te reinigen.
Kwartels moeten naar een andere plaats worden getransplanteerd en de kooi moet worden gewassen met een warme oplossing van waspoeder. Vuil wordt goed schoongemaakt met een borstel. Vervolgens wordt de cel gespoeld en gedroogd. Om kwartels van ectoparasieten te redden, moeten ze eenmaal per week in groot rivierzand worden gewassen.
Het is belangrijk! Om een dergelijke gebeurtenis te houden is het noodzakelijk voor kwartels die niet jonger zijn dan drie weken oud.
Volwassen kwartel voeden
Kwartels na het fokken en opfokken moeten goed worden gevoerd. In het voer voor legkippen moeten er voedingsstoffen zijn zoals eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en sporenelementen. Ook moet in het voer eiwit aanwezig zijn, ongeveer 26%. Bij het leggen van eieren moeten gemalen eierschalen aan het voer worden toegevoegd. Per dag is een kip tot ongeveer 30 g voer nodig.
Het is belangrijk! Als er niet genoeg graan in het voer zit, stoppen de kwartels helemaal.
Je kunt ook voedsel voor kwartels met je eigen handen maken.
Het moet de volgende componenten bevatten:
- Groente (bieten, wortelen, kool en aardappelen).
- Mineraal (krijt, schaal, gist).
- Dierlijke producten (cottage cheese, sourdough, reverse, egg white).
Vitamine supplementen zoals greens, oilcake en grasmeel moeten ook aan het voer worden toegevoegd.
Weet je dat? Kwartelseieren behandelen bloedarmoede, zijn nuttig voor ernstige hoofdpijn, gevoeligheid voor acute luchtweginfecties, chronische geheugenverlies, maagzweren en gastritis.
Mestende kwartels vóór het slachten
Mannetjes en vrouwtjes met lichamelijke gebreken worden voor kwartelmelk in beslag genomen voor vlees. Je kunt ook de jonge exemplaren meenemen die voor dit doel worden gekweekt en kwartels na het leggen van eieren. Zo'n voeding wordt geleidelijk geïntroduceerd, omdat een scherpe overgang kan leiden tot de dood van de vogel. Een dergelijke overgang moet in 4 dagen worden gedaan. Kwartels voor vlees worden in een kooi geplaatst met stevige muren op een schaduwrijke plaats. Het is raadzaam om de vrouwtjes en mannen apart te houden. Het voeden moet hetzelfde zijn als bij een volwassen kwartel, alleen de hoeveelheid vet en maïs moet worden verhoogd.
Op de eerste dag zal de helft van het oude voedsel en de helft van het nieuwe worden gegeven. Deze vetmesting duurt ongeveer 4 weken. In de laatste week neemt de hoeveelheid voer met 8% toe. Het is belangrijk dat de kwartel niet minder dan 160 g weegt, en de borst moet een goede laag onderhuids vet hebben.
Weet je dat? Kwarteleitjes zijn goed voor het ontwikkelen van mentale vermogens. In Japan ontvangt elke student 2 kwarteleieren voor de lunch.
kwartel - het is een vrij winstgevende vogel, terwijl de kosten voor het voeren en onderhouden ervan klein zijn. We raden je aan om deze instructie te gebruiken en mooie kwartels te laten groeien.
