Peer is een van de meest populaire fruitgewassen in de gematigde klimaatzone van Rusland.
Tuinders nemen graag de teelt van deze boom op, waarderen de uitstekende smaak en de delicate perenaroma en beschouwen het bijna als het beste gewas geteeld in de middelste baan met zijn moeilijke weersfactoren.
Een van de meest voorkomende verscheidenheid van peren "Cosmic" - Een beschrijving van de variëteit en foto van de vrucht later in het artikel. Momenteel wordt het geteeld in voorsteden, grote boerderijen en kleine tuinen.
Welk soort peren verwijst?
Tegen de tijd van de rijping zijn alle peren verdeeld in drie categorieën - winter, herfst en zomer. Het beschouwde cijfer behoort toe aan zomerperen. De vruchten van de bomen van deze categorie rijpen halverwege augustus of begin september volledig. Aldus vindt rijping plaats vóór de oogst van herfstvariëteiten.
medeplichtig voor zomerrassen geeft aan dat de vruchten van "Cosmic" met hun uitstekende smaak kan niet "opscheppen" op het vermogen om langdurig op te slaan.
Zomervariëteiten omvatten ook: voor kinderen, Carmen, Limonka, Orlovskaya Belorita en Chizhovskaya.
Men gaat ervan uit dat zomervariëteiten na de oogst niet langer dan twee weken kunnen worden opgeslagen.
Veel tuinders, die praktisch bezig zijn met de "Kosmische" peer, beweren dat deze vrucht nog minder kan worden opgeslagen zonder kwaliteit in te leveren. slechts 10 dagen.
Ja en verzamel de rijpe vruchten van deze variëteit is beter voor 4-6 dagenanders zullen de zachte peren opnieuw zingen, buigen en afbrokkelen.
Wat betreft de verdeling van peren volgens hun gebruik, neemt de "Ruimte" een behoorlijk waardige plaats in op de enorme niche van tafelsoorten. Vanwege zijn visuele aantrekkingskracht en goede smaakeigenschappen zijn deze sappige vruchten vooral goed voor verse consumptie.
Maar dit betekent niet dat ze niet worden gebruikt voor de bereiding van verschillende afgeleide producten en culinaire gerechten.
Fokkerijgeschiedenis en fokregio
De gespecificeerde perenvariëteit werd gefokt door fokkers All-Russian Research Institute of Horticulture and Nursery. IV Michurina (Michurinsk, regio Tambov). De auteurs zijn G. A. Lobanov en Z. I. Ivanova.
Om een nieuwe hybride te verkrijgen, hebben experts twee soorten peren gekruist. Ouderpaar opgemaakt "Russische Malgorzatka"En"Dochter Blancova".
Het ras is ontwikkeld met het oog op zonering en brede distributie in tuinbouwbedrijven in Rusland, voornamelijk in Niet-chernozem- en centrale Chernozem-zones.
In deze regio's zijn variëteiten als Gera, Lada, Favorite Yakovleva, Rossoshanskaya Dessert, Lyra goed gegroeid.
Om de peer normaal te laten groeien in de omstandigheden van het ruwe Russische klimaat, werd de nadruk tijdens het fokken gelegd op toenemende vorstbestendigheid bij hoge opbrengsten.
Volgens de waarnemingen van vele deskundigen bleek de graad vrij succesvol te zijn. Zijn eigenschappen zijn geïnteresseerd in een aantal fokkers die nieuwe hybride rassen hebben ontwikkeld.
Met name de "Ruimte" die wordt gebruikt bij het creëren van variëteiten zoals "Gouden zomer"En"Permyachka", een uitstekende Russische fokker van peren- en appelteelt, professor Leonid Kotov.
Pear "Cosmic": beschrijving van de variëteit en foto's
Deze plant heeft de volgende visuele en structureel-specifieke kenmerken:
- Boom. Voor hoge groei. Het kan 5-6 m en meer bereiken. Om de vereiste opbrengst te regelen snoeien.
- Kroon, takken. Verspreiding van de dichte kroon van een boom is meestal afgerond. Een andere vormoptie is een brede piramide. Skeletachtige takken bijna in een rechte hoek weg van de stam.
- Shoots. Meestal recht. De overheersende dikte van de scheuten is gemiddeld, de kleur is bruin. Er zijn zeldzame kleine linzen op de scheuten. Vruchtbaar, in de regel, zijn meerjarige fruitscheuten.
- Verlaat. Heb een groene kleur. Meestal middelgroot. Door zijn silhouet lijkt het blad van de "Kosmische" peer op een ei. Meestal zijn de randen (soms de tips) iets verhoogd. Glanzende plaat om aan te raken soepel.
- Fruit. Ze zijn over het algemeen klein of middelgroot. De massa van een gemiddelde foetus varieert van 80 tot 110 g.
Gehouden op de boom door middel van een langwerpige en nogal dikke steel. Een dichte huid met een groenachtig gele tint, met donkergroene onderhuidse vlekken (aan de kant van de vrucht die naar de zon is gericht, het uiterlijk van een karakteristieke matte blos is mogelijk), bedekt het sappige witte vlees, gekenmerkt door een uitgesproken fijne korrel en aangename smaak.
Binnenin het vlees is van middelgrote, donkerbruine dichte zaden langwerpig, met puntige uiteinden, vorm. Zaadkamer - gesloten.
Voor meer informatie over de perenvariëteit "Cosmic", zie de foto hieronder:
kenmerken van
De boom van de opgegeven klasse begint volledig vrucht dragen na 5-6 jaar nadat zijn zaailing geplant was in de tuin.
Als u van plan bent om dit soort peren te kweken en na te denken over toekomstige gewassen, moet u er rekening mee houden dat deze plant normaal gesproken brengt het elk jaar alleen op jonge leeftijd vruchten voort. Op oudere leeftijd is er een periodiek (met onderbrekingen) vruchtlichamen.
Omdat de variëteit werd gefokt met de verwachting van zijn brede verspreiding in de tuinen Centraal-Ruslandwaar er lange en zeer strenge winters en vrij koele lente en herfst buiten het seizoen zijn, manifesteert het "Kosmische" zich als een cultuur hoge mate van vorstbestendigheid.
Goede vorstbestendigheid zijn verschillende graden: Rogneda, Sverdlovchanka, Svetlyanka, Samara Beauty and Fairy Tale.
In het bijzonder, volgens waarnemingen gedaan in een zeer koude winter van 1978/1979 in de buurt van de stad Oryol, werden hout en schors op de stam van deze peer ingevroren tot niet meer dan 2,5 punten.
Tegelijkertijd, ondanks de moeilijke klimatologische omstandigheden waarin dit ras moet bestaan, Het geeft voldoende hoge opbrengsten aan fruit van hoge kwaliteit.
Volgens de statistieken, goede zorg van de plant kunt u bereiken opbrengsten van 150 kg of meer uit een enkele boom.
Tegelijkertijd zijn er in de tuinbouwpraktijk bepaalde gevallen waarin, door een afname van de belasting van de boom, het mogelijk was om aanzienlijk te verhogen (met behoud van smaakstandaarden) vruchtgewicht tot 300-350 gram.
Met dit gewicht konden tuinders van één boom tot 190 kg peren oogsten, en ongeveer 440 centers fruitproductie per hectare.
Wat de aandelenverhouding van chemicaliën in de peer "Cosmic" betreft, ziet het er als volgt uit:
structuur | Aantal |
---|---|
Sahara | 8,9% |
zuren | 0,16% |
Ascorbinezuur | 5,9 mg / 100 g |
Actieve stoffen | 45 mg / 100 g |
Rijpe peer "Cosmic" is heerlijke bestemming voor zoete fruitdesserts. Hij bezit goede transporteerbaarheid en hoge verkoopbaarheid. Consumeer het zowel vers als in de vorm van bewerkte voedingsmiddelen: gedroogde vruchten, compotes, marmelade, conserven, enz.
Kosmische peer is waardevol voor de consument, niet alleen vanwege zijn voortreffelijke smaak, maar ook vanwege zijn massa aan nuttige voedingskwaliteiten die een persoon helpen om met nieraandoeningen om te gaan.
Het heeft ook ontstekingsremmende en protivoskleroznymi-eigenschappen, bevordert de uitscheiding van overtollig zout en vocht.
Hoge opbrengsten worden aangetoond door dergelijke perenvariëteiten: ter nagedachtenis van Zhegalov, Moskvichka, Otradnenskaya, Elegant Efimova en Marble.
Planten en verzorgen
Jonge boompjes van een soort "Ruimtewereldland", in de regel, in het voorjaar. Je kunt een peer planten en in het najaar, maar dit zou minstens een maand vóór het begin van de vorst moeten gebeuren.
Moet een boom hebben op de meest verlichte en droge plaats. Omdat deze cultuur erg gevoelig is voor transplantaties, is het noodzakelijk je voor te bereiden op het feit dat deze plek voor de boom permanent zal zijn. Daarom moet de kwaliteit ervan zeer verantwoord worden genomen.
Het wordt niet aanbevolen om zaailingen in laaggelegen gebieden te planten waar het grondwater meestal dicht genoeg bij de grond komt. Als u geen rekening houdt met deze omstandigheid, kan de boom in de winter erg koud zijn en sterven.
Daarnaast is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de chemische samenstelling van de grond op de plantplaats. "Ruimte", zoals elke andere peer, wordt goed ontvangen en vervolgens geeft een goede oogst op leemgronden.
Als je om een of andere reden een boom moet planten op kleigrond, is het aan te raden om toe te voegen compost, turf en groot rivierzand.
dienovereenkomstig op zandige bodems moet worden toegevoegd humus, turf en compost.
Voor het planten wordt de zaailing gegraven put 100-120 cm diep en 70-80 cm in diameter Het wordt aanbevolen om de pit een aantal dagen te laten staan voor het planten, Bay erin 2 emmers water.
Gedurende deze tijd is het nuttig om in de afwateringsgroeven te graven, vooral in die gevallen als er een vermoeden bestaat dat het grondwater er dichtbij is.
Over het algemeen is het beter om zaailingen op kleine hoogte te planten om jezelf te beschermen tegen allerlei "water" -verrassingen.
Voor het planten werd de grond uit de put gegraven, gemengd met een paar emmers zand, met mest (humus) (ongeveer 2-3 emmers), voeg eraan toe een glas superfosfaat, 2-3 eetlepels kaliumsulfaat.
Een zaailing wordt in een gat gedaan, de wortels worden opgevuld met een voorbereid grondmengsel en, nadat ze de grond zorgvuldig met de voeten hebben aangedrukt, worden ze met water gegoten. Om te voorkomen dat vocht verdampt, wordt de landingsplaats gemulcht met een niet-dikke laag gedroogde humus.
Tussen de rijen peren kun je groenten planten met een klein wortelsysteem (radijs, kool, bonen, erwten, enz.).
Het is absoluut onmogelijk om in de buurt van een peer een plant te planten met een hoge stengel (bijvoorbeeld zonnebloem of maïs), die actief voedingsstoffen uit inferieure zaailingen zal opnemen.
Aan de andere kant is het wenselijk dat de variëteit "Cosmic" voor efficiënte bestuiving zij aan zij met bomen van andere perenvariëteiten.
Standaard perenverzorging omvat regelmatig water geven, voeren en verwerken van de plant tegen ongedierte. In maart worden met snoeien oude takken verwijderd en takken met oude knoppen, en de rest is ingekort.
In april wordt aanbevolen om de boom tweemaal te bespuiten van ongedierte. - ten eerste, gedurende de periode dat de knoppen bloeien, de tweede keer wanneer bloemknoppen verschijnen. Mei - voedertijd, bij voorkeur in de vorm van ureum.
Droge zomer is noodzakelijk regelmatig de boom water geven. In de herfst moet je je voorbereiden op de winter bodembemesting (compost, superfosfaat, as, kalium en andere).
Ziekten en plagen
Over het algemeen is de Kosmische variëteit zeer resistent tegen //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html en andere ziekten, zoals bacteriële brandwonden of roest.
Op hetzelfde moment, deze peer kan last hebben van verschillende insectenplagen. In deze gevallen, geschikte verwerkingstakken en kroonchemicaliën.
Verse, smakelijke en gezonde peren van deze variëteit zullen een ware decoratie zijn van de royale tafel. Maar deze tuinman zal geduldig moeten zijn en veel moeite moeten doen.