Vrijwel elke pluimveehouder weet van de behoefte aan pre-incubatie eieropslag. Dit proces is noodzakelijk om een voldoende hoeveelheid incubatiemateriaal te verzamelen. Immers, in kleine batches om het in een incubator te plaatsen is helemaal niet winstgevend. Ja, en sommige deskundigen zeggen dat het percentage van de uitkomst van kuikens toeneemt, als de eieren een paar dagen na de sloop in de broedmachine komen. Daarom is het nuttig om de details van de opslag van het materiaal te kennen voordat het in de incubator wordt geplaatst.
Welke eieren zijn geschikt voor incubatie
Nestjes worden niet uit alle eieren geboren. Om niet te falen en een niet-levensvatbaar product voor incubatie te verzenden, is het noodzakelijk bekend te raken met de selectieregels voor het incubatiemateriaal. 
Eerst moet je het materiaal sorteren en de juiste maat selecteren. Ideaal om in de couveuse te leggen wordt beschouwd als kippeneieren met een gewicht van 52-65 g, eend en kalkoen - 75-95 g, gans - 120-200 g, parelhoen - 38-50 g, kwartel - 10-14 g, struisvogel - 1300-1700 Niet minder belangrijke vorm.
Weet je dat? De grootste eieren gelegd kip in het Grodno-gebied in Wit-Rusland. Het woog 160 g.
Rond, sterk langwerpig, afgeplat en taps toelopend zijn niet geschikt voor incubatie.
Sortering van eieren naar grootte en vorm, moet u de staat van de schaal controleren. Het moet vlak en glad zijn. Hobbels, ruwheid, scheuren, krassen, verdunnen / verdikken, gezwellen, vlekken en vuil zijn onaanvaardbaar.
Als er geen externe defecten worden gevonden, gaat u verder met het controleren van de inhoud. Gebruik hiervoor ovoskopov. Het lumen toont duidelijk de staat van de dooier, het albumine, de locatie van de luchtkamer.
Lees hoe u ovoskopirovat-eieren op de juiste manier kunt leggen voordat u ze in de broedmachine legt en of u met uw eigen handen een ovoskop kunt maken.
Normaal gesproken bevindt de dooier zich in het midden, met een lichte verschuiving naar een stomp uiteinde. De consistentie is uniform, zonder insluitsels, vlekken. Kleur - diep geel. Als het ei in een horizontale positie wordt geroteerd, zal het eigeel enigszins afwijken in de rotatierichting (het raakt de schaal niet) en neemt het opnieuw zijn oorspronkelijke positie in. Eiwit moet viskeus zijn. 
Ovoscopische eieren De luchtkamer bevindt zich aan het stompe uiteinde en heeft duidelijke begrenzingen. Een kleine afwijking aan de zijkant is toegestaan. Normale afmetingen van de kamer: diameter - tot 15 mm, dikte - tot 2 mm. Tijdens het draaien, mag de camera zijn positie niet veranderen.
Weigeren nodig eieren:
- met twee dooiers;
- met gemengd eiwit en dooier (homogeen in het lumen);
- met bloedstolsels en bloedriem;
- met donkere vlekken;
- met de dooier vast aan de schaal.
Leer hoe u hoogwaardige eieren voor incubatie kunt kiezen.
Houdbaarheid
Alleen verse eieren zijn geschikt voor incubatie. Ze hebben het hoogste aantal jonge kuikens. Daarom is het erg belangrijk in hoeverre het product vóór incubatie wordt bewaard. 
gegarandeerd
Optimale houdbaarheid (dagen):
- kippen - tot 5-6;
- gans - tot 10-12;
- eenden - tot 8-10;
- Parelhoenders - tot 8;
- kwartels - tot 5-7;
- kalkoen - tot 5-6;
- Struisvogel - tot 7.
Het is belangrijk! Op dergelijke opslagtijden is het geboortecijfer van kippen het hoogst. Elke volgende dag vermindert de levensvatbaarheid van het embryo met 1%.
Maximale houdbaarheid
Het is niet altijd mogelijk om de eieren op tijd in de broedmachine te plaatsen. Daarom is het noodzakelijk om te weten hoe lang na de garantieperiode van opslag het embryo nog steeds levensvatbaar is. Gemiddeld kan het worden bewaard tot 15-20 dagen. Maar dit is alleen mogelijk onder bepaalde voorwaarden: periodieke verwarming van het broedmateriaal of opslaan in een geozoniseerde ruimte. 
Hoe het broedei op te slaan: de noodzakelijke voorwaarden
Het belangrijkste bij het opslaan van het broedmateriaal is om de temperatuur en luchtvochtigheid op een bepaald punt te handhaven. Voor elke soort zijn deze indicatoren individueel:
- kip: temperatuur - + 8-12 ° С, luchtvochtigheid - 75-80%;
- gans: temperatuur - + 12-15 ° С, luchtvochtigheid - 78-80%;
- eend: temperatuur - + 15-18 ° С, luchtvochtigheid - 78-80%;
- parelhoen: temperatuur - + 8-12 ° С, luchtvochtigheid - 80-85%;
- kwartel: temperatuur - + 12-13 ° С, luchtvochtigheid - 60-80%;
- Turkije: temperatuur - + 15-18 ° С, luchtvochtigheid - 75-80%;
- struisvogel: temperatuur - + 16-18 ° С, luchtvochtigheid - 75-80%.
Zoals je kunt zien is de gemiddelde optimale bewaartemperatuur - 8-12 ° C en luchtvochtigheid - 75-80%.
Weet je dat? Het maximale aantal dooiers in een ei dat ooit is aangetroffen - negen.
De ruimte waar de eieren worden opgeslagen, moet worden uitgerust met instrumenten (bij voorkeur niet één). Het moet een goede ventilatie en schone lucht hebben, omdat de geuren gemakkelijk door de schaal heen kunnen dringen. Concepten zijn onaanvaardbaar, omdat ze het proces van verdamping van vocht uit het oppervlak van de schaal versnellen. 
Binnen is het het beste om rekken te plaatsen waarop dozen met incubatiemateriaal zullen worden geïnstalleerd. Het is raadzaam om dozen in cellen te breken met behulp van dunne platen of karton. De grootte van de cel moet overeenkomen met de grootte van het ei. Kan worden gebruikt om kartonnen pallets op te slaan waarin het product in winkels wordt verkocht.
Lees over incubatie van kip, kalkoen, eend, ganzeneieren.
In de cellen van het incubatiemateriaal moet het materiaal met een scherp uiteinde omhoog of horizontaal worden geplaatst.
Bij langdurige opslag hebt u nodig:
- verwarm het incubatiemateriaal om de 5 dagen gedurende 5 uur, keer terug naar de normale omstandigheden na het opwarmen;
- plaats het product in een polyethyleen gevuld met stikstof;
- installeer een ozonizer in de opslag en handhaaf de ozonconcentratie op het niveau van 2-3 mg per kubieke meter.
Het is belangrijk! In het proces van langdurige opslag van eieren moet periodiek worden geroteerd, zodat de dooier niet vasthouden aan de schaal.
Mag ik mijn broedei in de koelkast bewaren?
Het is mogelijk om in de koelkast te bewaren als u de mogelijkheid hebt om de volgende voorwaarden te creëren:
- temperatuur - niet lager dan + 8 ° С;
- vochtigheid - niet minder dan 75%, maar niet meer dan 85%;
- goede ventilatie.
Het is onmogelijk om een incubatie-ei in de koelkast te bewaren zonder de juiste omstandigheden. Uit het bovenstaande kunnen we concluderen dat het incubatieproces zo snel mogelijk moet worden gestart, omdat langdurige opslag schadelijk is voor het embryo. Zelfs als de kip kon worden geboren na een lange pre-incubatieperiode, is er geen garantie dat hij geen ontwikkelingsstoornissen, gezondheidsproblemen heeft en in staat zal zijn om in een volwassen vogel te veranderen.
Video: opslag van broedeieren
beoordelingen
