Er is een grote verscheidenheid aan kippenrassen die geschikt zijn om in koude streken te worden gehouden. Ondanks het feit dat alle rassen zich kunnen aanpassen aan het barre koude klimaat, hebben slechts enkele absolute voordelen. Het meest aangepast aan het Siberische klimaat zijn rassen zoals de Siberische pedikel, fawn, Chinese zijdeachtige, kleine golosheyka, Oryol en rhodoniet, waarvan de kenmerken hieronder worden beschreven.
Siberische marskramer
Siberische pedal-voorn is de oudste vertegenwoordiger van de rassen van kippen. De tentoonstelling van de Moscow Society of Poultry Farmers met zijn medewerking dateert van 1884. 
Externe kenmerken:
- de kruin is klein (ongeacht het geslacht van het individu), volledig verborgen door een dik verenkleed;
- het hoofd is groot met een brede maar korte snavel, rode ogen en rode huid, dicht behaard, en in het onderste gedeelte is er een dikke baard zoals hanen en kippen. Oorbellen worden alleen uitgedrukt in een haan, bij kippen zijn ze nauwelijks merkbaar;
- de nek is kort met dik verenkleed;
- het lichaam is breed en enorm;
- de benen zijn van gemiddelde lengte, volledig (inclusief vingers) bedekt met een kort en dicht verenkleed, er is een uitgesproken "havikentros";
- de staart is breed en krachtig, met lange staartveren en dikke gebogen vlechten;
- kleur - zwarte, witte veren op de voeten zijn toegestaan.
Gewichtsindicatoren: gemiddeld - het gewicht van een haan is niet groter dan 2,7 kg, het gewicht van een kip is 1,8 kg.
Weet je dat? Het aantal kippen op de planeet overschrijdt de menselijke populatie met 3 keer en is ongeveer 19 miljard individuen.
Eiproductie: hoog - elk individu kan, afhankelijk van de omstandigheden van bewaring en rantsoen, 150 tot 180 eieren per jaar voeren, de hoeveelheid eieren varieert van 56 tot 60 gram.
karakter: kalm, griezelig, zorgzaam.
Uitbroedinstinct: op een hoog niveau gehandhaafd. 
De Siberische pedal-roach is een kippenras met vlees- en eierrichting, maar vanwege zijn kleine formaat is het meer een eier-decoratief uiterlijk.
Maak kennis met de rassen van kippeneieren, vlees, vlees-eieren, decoratieve, vechtrichtingen.
Brama reekalf
Brama fawn is een Amerikaans kippenras, gefokt in de tweede helft van de 19e eeuw door het kruisen van de Maleise, Kochinquin en Chittagong rassen. Als een resultaat van deze selectie werd, grotendeels, het vleesras van kippen met een grote constitutie verkregen. 
Externe kenmerken:
- kuif - klein, vlezig, pod-achtig, zonder uitgesproken tanden;
- het hoofd is klein, met een grote brede snavel met een rijke gele kleur en oranje ogen. Oorringen - middellange lengte, alleen uitgesproken in hanen;
- de hals is van gemiddelde lengte, in het bovenste deel is een dicht behaarde manen;
- het lichaam is breed, massief, heeft een hoge landing;
- benen - hoog, groot, bedekt met dik verenkleed;
- staartbreed, pluizig, heeft lange staartveren en vlechten;
- kleur - gevlekt, van licht reekalf tot donkerbruin.
Gewichtsindicatoren: zwaargewichten - het gewicht van een haan kan oplopen tot 5 kg, kip - niet minder dan 3,5 kg. Eiproductie laag - ongeacht het seizoen ligt het aantal eieren in het bereik van 100 tot 120 eieren, de hoeveelheid eieren varieert van 55 tot 80 gram. 
karakter: vriendelijk, zorgzaam.
Uitbroedinstinct: hoog, maar de kans op schade aan eieren of traumatisering van kuikens door het zware gewicht van de moeder is groot.
Het is belangrijk! Over de prestaties van kippen rechtstreeks van invloed op de levensomstandigheden. Als het huis slecht is uitgerust, is het leggen van eieren onmogelijk.
Brama fawn in het huishouden is representatief voor het grootste deel van de decoratieve en vleesgebieden, dan het ei.
Chinese zijdezacht
De eerste vertegenwoordigers van het Chinese zijdezachte ras verschenen meer dan 1000 jaar geleden, China wordt beschouwd als hun thuisland, zoals de naam al aangeeft. 
Externe kenmerken:
- kuif - klein, rooskleurig, volledig verborgen door dons;
- het hoofd is klein van formaat met een smalle en kleine snavel van een blauwzwarte kleur, en de ogen zijn ook zwart. De oorbellen van de haan zijn klein, verborgen door overvloedige beharing;
- de nek is lang, bedekt met dikke dons;
- lichaam - laag aangezet, afgerond;
- benen zijn kort, dicht behaard;
- staart - klein, zonder overvloedig verenkleed, stuurveren en geprononceerde vlechten;
- kleur - variaties van wit tot goudrood.
Gewichtsindicatoren: decoratief - het gewicht van een haan is niet groter dan 2 kg, kippen - niet meer dan 1,5 kg.
Eiproductie: laag - niet meer dan 100 eieren met een gewicht van 45 tot 65 gram per jaar.
karakter: vriendelijk, sociaal.
Uitbroedinstinct: hoog niveau, ook gehandhaafd als een "pleegmoeder". 
Chinese zijdeachtige behandelt rassen van de decoratieve en ei-richting, maar in de oostelijke landen van zijn zwarte kleur vlees wordt zeer gewaardeerd een dieet en een heerlijke uitstraling.
Weet je dat? De zwarte kleur van vlees en beenderen in Chinese zijde kippen is te wijten aan een genetische aandoening genaamd fibromelanosis, wat leidt tot massale pigmentatie, met als gevolg dat alle binnenkant blauwzwart wordt.
Kleine tong
De kleine tong is een "jong" Duits kippenras, de sierras is pas sinds 1905 officieel erkend. Maleisische kippen en vechtende kulhhun worden als de voorlopers beschouwd.
Externe kenmerken:
- kuif is middelmatig, vlezig, rooskleurig, heeft afgeronde coquilles;
- het hoofd is klein met een lange en smalle snavel, de ogen hebben een oranjerode kleur. Oorringen - uitgesproken, groot, bij kippen zijn ook merkbaar, maar hebben niet zo'n verzadigde kleur;
- nek - volledig verstoken van veren, huid - gerimpeld, ruw;
- het lichaam is klein, hoog aangezet, langwerpige rechthoekige vorm, de rug is schuin;
- de benen zijn van gemiddelde lengte, krachtig, zonder gevederte;
- staart - smal, langwerpig, met lange sikkelveren;
- kleur - bont, van gespikkeld tot zwart en wit.
Meer informatie over de nek van het ras.
Gewichtsindicatoren: decoratief - het gewicht van een haan is gemiddeld 1 kg, het gewicht van een kip is 0,7 kg.
Eiproductie: hoog - meer dan 150 eieren per jaar, met een gewicht van ongeveer 30 gram. 
karakter: kalm, vriendelijk.
Uitbroedinstinct: hoog.
Ondanks zijn niet al te aantrekkelijke uiterlijk, heeft dit ras een hoge productiviteit.
Het is belangrijk! Koude-resistente rassen van kippen snellen gelijk het hele jaar door, ongeacht het seizoen.
Oryol
Orlovskaya is een oud Russisch kippenras, waarvan de normen in 1914 zijn aangenomen door de Russische imperiale vereniging van pluimveehouders. 
Externe kenmerken:
- kuif - klein, roosvormig, bedekt met kleine veren;
- de kop is middelgroot met een wijde, lange en sterk gebogen gele snavel, de ogen zijn amberrood. Oorbellen zijn mild, volledig verborgen door middel van bevedering;
- nek - lange, dichtbevolkte puberteit, in het bovenste deel gevormd door het verenkleed van "baard" en "tanks", heeft een gebogen "vecht" -vorm;
- lichaam - hoge landing, groot, breed;
- benen - hoog, sterk, zonder veren;
- de staart is smal en lang, de staartveren zijn van gemiddelde lengte, de vlechten zijn kort en gebogen;
- kleur - fawn, calico of zwart.
Gewichtsindicatoren: zwaargewichten - het gewicht van een haan en een kip is minimaal 3,6 kg.
Eiproductie: gemiddeld - elk jaar brengt elk individu niet meer dan 150 eieren met een gewicht van 45-60 gram.
Weet je dat? De mentale vermogens van kippen worden onderschat. Observaties van wetenschappers hebben aangetoond dat de vaardigheden en geconditioneerde reflexen van een driedaagse kip overeenkomen met de vaardigheden en reflexen van een kind van één jaar oud.
karakter: evenwichtig, volgzaam.
Uitbroedinstinct: laag - kippen zijn niet vatbaar voor incubatie. 
Het ras behoort tot de vlees- en eiersoorten, terwijl de hoge eiproductie zelf een laag incubatie-instinct biedt.
Het is interessant om te lezen over de grootste en meest ongewone kippenrassen.
rhodonite
Rhodoniet - speciaal gefokt door de Sverdlovsk-fokkers van gekruiste kippen in 2008 voor hoge productiewinsten in fabrieksomstandigheden. Het fokken werd bijgewoond door hanen van het Rhode Island-ras en kippen gebroken bruin. 
Externe kenmerken:
- kuif - groot, vlezig, bladvormig, met geprononceerde puntige toppen;
- het hoofd is klein, met een brede en korte snavel en amberkleurige ogen. Oorbellen - uitgesproken, hebben een rijke rode kleur;
- hals - kort, gebogen;
- het lichaam is hoog geplaatst, groot, met een uitgesproken borst;
- benen - hoog, dun, zonder verenkleed;
- staart - smal en lang, stuurveren en korte vlechten;
- kleur - lichtbruin met contrasterende vlakken in het gebied van de vleugels en de staart.
Gewichtsindicatoren: gemiddeld - het gemiddelde gewicht van een haan is 3,5 kg, het gewicht van een kip is niet groter dan 2,7 kg. Eiproductie: hoog - elk individu kan 300 eieren van 60 gram per jaar meenemen.
Het is belangrijk! Een in de winter gelegd ei is vatbaar voor scheuren en bevriezen, dus tijdens dergelijke periodes zijn frequente controles van rustplaatsen vereist.
karakter: actief, vriendelijk.
Uitbroedinstinct: lage - hennen zijn niet vatbaar voor incubatie. Naast het Oryol-ras wordt de hoge productiviteit verzekerd door het lage instinct van incubatie.
De kenmerken van deze kippenrassen zijn zeer divers, maar ze delen allemaal dezelfde kwaliteit: een hoge weerstand tegen lage temperaturen, ongeacht de kwaliteit en kwantiteit van het verenkleed. De keuze moet niet alleen gebaseerd zijn op weerstand tegen het noordelijke klimaat, maar ook op de richting van de rots, sindsdien Niet alle vleesrassen hebben een hoog incubatie- of eierproductie-instinct, maar veel vertegenwoordigers van de bovengenoemde rassen kunnen ook een echte decoratie van het huishouden worden.
