Komkommers groeien in de kas zal het niet alleen het gezin voorzien van hoogwaardige en gezonde groenten, maar ook de basis worden voor zijn eigen bedrijf. De kas op de juiste manier uitrusten, je kunt verschillende oogsten schieten per jaar. Komkommers kunnen worden verkocht via winkelketens of catering, maar veel fabrikanten geven er de voorkeur aan hun eigen verkooppunten in de markt te openen.
Serres: industrieel en amateur
Amateur tuiniers begin met het kweken van komkommers sinds april, het regelen van verwarmde bedden in zomerkassen en kassen zonder verwarming. Voor het verwarmen van de ruggen gebruikt biobrandstof, vellen dakbedekkingsmateriaal en andere trucs. Lichte kas beschermt planten tegen weer, vorst en andere ongewenste gebeurtenissen. In gesloten grond zonder extra verwarming, groeien komkommers tot het einde van september.
Met kapitalen verwarmde kassen kunt u het proces continu maken. In regio's met een gematigd klimaat zorgen serres voor komkommers voor een uitstekende oogst in de late herfst en winter. Om goede vruchtzetting te garanderen, het is belangrijk om de grootte van de kas te kiezen.
Beginnende boeren moeten beginnen met ontwerpen. oppervlakte van 100 vierkante meter. m. Dergelijke kassen kunnen worden verwarmd met elektrische of waterboilers, kachels, vuren, infraroodkabel. Kleinere faciliteiten zijn niet rendabel, grote kosten zijn nodig voor het verwarmen van grote kassen.
Industriële kassen voor het kweken van komkommers, hebben een veel grotere afmeting en hoogte. Langs de rand van kassen ondersteuningskolommen zijn geïnstalleerd, de structuur zelf is gemaakt op een sintelblok of metalen frame en een solide basis.
Om in de winter komkommers in een kas te kweken, is het noodzakelijk om kassen op een bepaalde manier te maken. Kassen zijn afgeschermd met een dubbele laag polycarbonaat of glas. Industriële kassen voor komkommers, uitgerust met een systeem van automatische irrigatie, temperatuurregeling en luchtbevochtiging. Verplichte automatische gordijnen voor schaduw bij warm weer.
De beste kassen voor komkommers zijn leunend gemaakt. Deze vorm van het dak blijft niet hangen in de sneeuw en garandeert een goede zoninstraling. Ideaal voor de boer - duurzaam gegalvaniseerd metalen framebedekt met polycarbonaat.
Zo'n broeikas is niet goedkoop, maar gaat gegarandeerd enkele jaren mee zonder restauratie. Voor extra verwarming kan de geglazuurde kas worden gedupliceerd met een dichte polyethyleenfilm.
Voor- en nadelen van bedrijven
Komkommers kweken in een kas, als bedrijf, heeft veel voordelen voor de open grond.
- Verwarmde ontwerpen bieden een mogelijkheid om het hele jaar door te oogsten.
- Mogelijke cultivatie van elke variëteit: salade, universeel of uitsluitend bedoeld voor het inblikken.
- Er is veel variëteiten en hybridengeschikt voor gebruik binnenshuis en levert snelle en overvloedige opbrengsten op.
- Veeleisende komkommers zijn erg in trek in winkels en horecagelegenheden.
- Geoogste komkommers worden goed bewaard en lijden niet tijdens het transport. oogst kan niet alleen in uw regio worden verkocht, maar ook om te exporteren naar naburige.
Industriële teelt van komkommers in de kas het hele jaar door, heeft de volgende kenmerken:
- Bouw en uitrusting van kassen vereist een grote initiële investering.
- Verwarming in de winter is duur.
- Voor een succesvolle teelt van komkommers is een vlak gebied met stromend water nodig voor de organisatie van het irrigatiesysteem.
- Binnenteelt vereist constant water geven en regelmatige bemesting.
- In de zomer neemt de winstmarge voor producten af en neemt de concurrentie toe.
- Voor het bedrijf van het kweken van komkommers in de winterkas, geschikt voor mensen met ervaring in de plantaardige productie.
Welke komkommers zijn geschikt voor kassen
Denk bij het kiezen van rassen en hybriden voor kassen aan de volgende punten:
- Voorwaarden voor rijping. Vroege hybriden van groen en halverwege het seizoen met een korter groeiseizoen zijn ideaal voor kassen. Alleen hybriden die geen bestuiving vereisen, worden gekweekt in kassen.
- Het uiterlijk en de smaak van de vrucht. In de kas kun je komkommers kweken, bedoeld voor salades of inblikken, er zijn ook universele variëteiten.
- Klant voorkeuren. Consumenten hebben meer kans op korte komkommers met felgekleurde, niet te dichte huid en elastisch vlees.
- produktiviteit. Kies voor gesloten grond variëteiten die het maximale aantal eierstokken geven.
- stabiliteit tegen ziekten en plagen. Bodembewerking kan planten niet volledig tegen insecten beschermen, plaagbestendige komkommers doen het zonder regelmatige behandeling met insecticiden.
- uithoudingsvermogen. In gebieden met een koud klimaat is het beter om hybriden te laten groeien die geen grote hoeveelheden zonlicht nodig hebben en die rustig temperatuurschommelingen verdragen.
- Oorsprong van de variëteit. Professionals in de kassector adviseren om de voorkeur te geven aan hybriden van de binnenlandse fokkerij. In gematigde en warme klimaten, Duitse, Nederlandse en Poolse rassen dragen goede vruchten.
Een van de meest populaire zijn de volgende hybriden:
- Vroeg - Emelya, Evita, Leandro, Courage, Anyuta, Mazai.
- Middenseizoen - Matilda, Connie, Zozulya, Balagan, Claudia, Regia.
Apparatuur en landbouwtechnologie
Boerderij komkommer kas zou moeten zijn voorzien van verwarming en ventilatie. Gewenste druppelirrigatie, die zorgt voor een perfecte vochtbalans, niet alleen de grond, maar ook lucht. Het is wenselijk om de deuren te verdubbelen of uit te rusten met een vestibule. Zomertijd heeft een schaduwsysteem nodig, het is kan automatisch worden gemaakt of instelbaar in handmatige modus.
In grote industriële boerderijen worden komkommers vaak hydrocultuur gekweekt, maar de meeste boeren vertrouwen op de grond. Gemalen komkommers hebben een aangename rijke smaak, ze zijn dicht en niet waterig. planten zeer veeleisend van grond. Ontdek op onze website hoe je komkommer in een kas kunt vormen en vastbinden.
Een licht mengsel van turf en turf heeft de voorkeur. Het wordt gedesinfecteerd door een oplossing van kopersulfaat, gemengd met as en complexe minerale meststoffen te morsen en op de voorbereide richels te leggen.
Voor extra opluchting en warme grond zaagsel toegevoegd, zonnebloempitten kaf, stro, rotte mest.
Voor een succesvolle rijping en de vorming van eierstokken hebben komkommers vocht nodig van niet minder dan 80% en temperatuur van 23 ° C. 'S Nachts kan het dalen tot 18 ° C, een verdere afname remt de ontwikkeling van planten. Over het kweken van komkommerzaailingen in de kas, kunt u aangeven op onze website.
Binnenbodem vermindert de voedingswaarde van de grond. Wekelijkse toediening van minerale meststoffen helpt het te herstellen: superfosfaat, kaliumchloride, ammoniumnitraat. water planten kunnen alleen warm water. Het gebrek aan vocht heeft een nadelig effect op de smaak van de vrucht.
Hoe de winstgevendheid berekenen?
Het plannen van een serresbedrijf is de moeite waard bereid je voor op aanzienlijke uitgaven. Deze omvatten:
- huur of aankoop van grond;
- constructie en uitrusting van de kas;
- aankoop van variëteitszaden, meststoffen en landbouwmachines;
- registratie van een boerderij of individuele ondernemer;
- enkele belasting;
- uitgaven voor verwarming, water en verlichting;
- verzendkosten.
Enige informatie over het bedrijf van het kweken van komkommers in de kas, in de video hieronder:
Met een broeikasgrootte van 100 tot 120 vierkante meter. m kan de eigenaar zelf behandelen met de hulp van familieleden. Met de uitbreiding van kassen zal medewerkers moeten aantrekkenIn dit geval moet hun salaris worden opgenomen in de kostenraming. Het is de moeite waard om te overwegen dat met het jaarrond kweken van komkommers in koude klimaten, de verwarmingskosten de winstgevendheid aanzienlijk verminderen.
Andere populaire gewassen voor de glastuinbouw, die u op onze website meer te weten kunt komen: bessen, bloemen, groenten, tomaten en andere groenten.
verdiensten kasbeheer afhankelijk van de opbrengst, seizoen, niveau van concurrentie en beschikbaarheid van ontwikkelde distributiekanalen. Bedrijven op komkommers zijn het meest winstgevend in regio's met een gematigd klimaat en een klein aantal kassen. In de winter kan de omzet aanzienlijk verhogendoor de markup op producten te vergroten. Hoe minder concurrenten en een beter product, hoe meer u kunt verdienen.
De winstgevendheid van kassen voor het kweken van komkommers voor bedrijven is 50-70%. In een mager jaar kan het meer dan 100% zijn. Greenhouse loont in 1-1,5 jaarterugverdientijden worden verminderd met een toename van het oppervlak van de structuur.
Verhoogde inkomsten helpen:
- de uitbreiding van kassen;
- werken met de detailhandel: grote winkelketens, restaurants en cafés;
- selectie van de meest productieve variëteiten en hybriden;
- product promotie.
Na het behalen van succes kun je het opnemen bedrijfsuitbreiding op komkommersdoor een andere kas te bouwen.
Een boer die naam heeft gemaakt, kan rekenen op veel vraag en een goede prijs voor producten. Komkommers in de kas kunnen worden gecombineerd met andere populaire gewassen: kruiden, tomaten, niet-scherpsmakende pepers.
Universeel moestuin garandeert een grote winst en beschermt tegen schade.
