grapefruit - een groenblijvende plant uit subtropen. Verwijst naar het geslacht Citrus. Het groeit in de Verenigde Staten, Mexico, het Caribisch gebied, Argentinië, China, in verschillende landen in het Midden-Oosten. De belangrijkste populariteit van deze citrus kwam in de XX eeuw, toen de mode op het grapefruit dieet verscheen. Tegenwoordig proberen ze deze boom thuis te laten groeien. Over de fijne kneepjes van het tuinieren en de voordelen van deze plant zullen uit het artikel blijken.
Botanische beschrijving
Deze groenblijvende boom groeit in de regel tot 5-6 m. Maar er zijn exemplaren met een hoogte van 13-15 m. De kroon van de boom is dik, rond, soms kegelvormig. De bladeren zijn donkergroen van kleur, hebben een eivormige, langwerpige vorm en bereiken een lengte van 15 cm. De boom bloeit in het wit. De bloemen zijn groot, met een diameter van 5 cm, pyatilepestkovye. Grapefruitvruchten zijn bolvormig, lichtjes afgeplat langs de centrale as en hebben een diameter van 10-15 cm, hun huid is dik, tot 1,5 cm, de pulp is zuurzoet, met een uitgesproken bittere schaduw.
Nu zijn er ongeveer 20 soorten grapefruit, die kunnen worden onderverdeeld in 2 groepen: wit (of geel) en rood. In het eerste heeft het vlees een geelachtige tint, en in het laatste is een kenmerk karakteristiek: hoe roder de pulp, hoe zoeter het is.
Weet je dat? De Engelse naam grapefruit (grapefruit) is afgeleid van een combinatie van twee woorden: druif (druiven) en fruit (fruit), vanwege het feit dat grapefruitfruit soms in trossen groeit, zoals druiven.
Er is kamer grapefruit. Hij is, net als zijn wilde broer, groenblijvend, groeit slechts tot 2 m hoog. Een ander kenmerk ervan - kleine stekels op de twijgen. Bloemen en fruit zijn hetzelfde. De piek van rijpingsgrapefruit valt in november.
Chemische samenstelling
Vitaminen in verse roze grapefruit:
- Riboflavine (B2): 0,02 mg;
- ascorbinezuur (C): 44 mg.
- calcium: 9 mg;
- ijzer: 0,2 mg;
- magnesium: 12 mg;
- fosfor: 15 mg;
- kalium: 162 mg;
- natrium: 1 mg;
- Zink: 0,05 mg.
Voedingswaarde en calorie
Voedingswaarde per 100 g verse roze grapefruit:
- water: 86-89 g;
- eiwitten: 0,5 g;
- vetten: enkelvoudig onverzadigd (0,013 g), meervoudig onverzadigd (0,024 g);
- koolhydraten: 9.2 g
Lees meer over de heilzame eigenschappen van fruit zoals: lychee, suite, longan, kumquat, actinidia, loquat, zizifus, physalis, citron en okra.
Nuttige eigenschappen
De antioxidanten in citrusvruchten kunnen het cholesterolgehalte verlagen. Genoeg om 1 fruit per dag te eten, zodat de hoeveelheid cholesterol in het bloed altijd normaal was. Dit "dieet" is erg belangrijk voor de kernen, mensen met stoornissen in de bloedsomloop.
Grapefruitsap kan de zuurgraad van de maag doen toenemen, dus wordt het aanbevolen om het te gebruiken voor diegenen die last hebben van een lage zuurgraad. Inositol (vitamine B8) voorkomt de opeenhoping van vetten en toxines in de lever en helpt ook schadelijke stoffen uit het lichaam te verwijderen.
Naringin versnelt metabolische processen, verbetert de darmen, verbetert de spijsvertering. Het is dit element dat helpt om die extra kilo's te verliezen.
Grapefruit heeft een lage glycemische index, die van nature invloed heeft op de verlaging van de bloedsuikerspiegel.
Het is belangrijk! Je moet uiterst voorzichtig zijn bij het eten van grapefruit, samen met bepaalde medicijnen. Een aantal fruitcomponenten komt in actie met medicijnen, wat kan leiden tot een overdosis. Daarom moet u in een dergelijk geval een arts raadplegen.
Extract van de zaden van het fruit begiftigd met antimicrobiële en schimmelwerende eigenschappen. Vanwege dit wordt het vaak toegevoegd aan antivirale middelen. Geëxtraheerd uit zaadolie wordt veel gebruikt in cosmetica en parfums.
Opgroeien
Grapefruit wordt meestal verbouwd om een veranda of een wintertuin te versieren. Gebruik voor deze doeleinden meestal variëteiten "Dukan" en "Marshal".
In zijn natuurlijke habitat is een groenblijvende plant gewend aan een vochtig, heet klimaat met veel zonnige dagen per jaar. Daarom moet je echt proberen om thuis voor hem een geschikt microklimaat te creëren.
Landingsregels
In elke grapefruit, gekocht in de winkel, bevat een voldoende aantal zaden die kunnen worden gebruikt voor kieming.
Het is raadzaam om een rijp zoet fruit te kiezen en daarin een paar van de grootste zaden van de juiste vorm te vinden. Speciale voorbereiding voor het planten van zaden is niet nodig. Geselecteerde zaden worden ondergedompeld in een speciale citrus substraat tot een diepte van 2-3 cm. De grond moet een beetje vochtig zijn. Als het niet mogelijk is om een substraat te kopen, dan kunt u zand mengen met humus of bloemige grond met turf en zand en het zaad in dit mengsel begraven. Om een bepaald microklimaat voor kieming te creëren, wordt een potsteen bedekt met een zak of glas. De grond moet de hele tijd nat zijn. Plaats de pot op een warme zonnige plaats.
Het tijdstip van verschijnen van de eerste scheuten is afhankelijk van de variëteit aan citrus en kan 1 week tot meerdere maanden duren. Zodra het eerste paar bladeren is opgebloeid, leegt u de pot van cellofaan of glas en laat u deze in een lichte ruimte staan, maar op een plaats waar directe stralen de pot niet kunnen bereiken.
Wanneer de boom groeit tot 10-13 cm, moet hij worden overgeplant in een grote container. Bij het verplanten, wees voorzichtig met het wortelstelsel - het is heel delicaat en fragiel. Als je besluit het aantal citrusbomen te verhogen of niet lang wilt wachten tot er scheuten verschijnen, dan kun je grapefruit met stekken fokken.
Het is interessant om te lezen over de thuiscultuur van citrusgewassen - poncirus van driebladige, citroen, calamondine, citron, sinaasappelboom en mandarijn, evenals de ziekten en plagen.
Ze zijn wenselijk om te nemen van vruchtdragende bomen. Geschikt voor het planten van stekken moet meer dan 10 cm lang zijn. Het is geplant in nat rivierzand zonder klei, eerder gedesinfecteerd met kokend water.
De onderste blaadjes moeten worden gesneden. Om de spruit sneller te laten worden, kan de snede worden verwerkt met een speciale samenstelling voor een versnelde groei. Verdiept de spruit in de grond met 2 cm. Het is raadzaam om het snijden niet in een pot te planten, maar in een plastic fles gehalveerd.
Maak onderaan een paar gaten voor de drainage en bedek de stengel. Plaats de toekomstige boom op een heldere, warme plaats, regelmatig water. Opnieuw planten van de boom zou moeten lijken op wortelprocessen.
Verlichting en selectie van de site
Grapefruit behoort tot de lichtminnende planten. Het heeft een lichtdag van 10-12 uur nodig, dus is het raadzaam om het bij het raam aan de zuid-, oost- of westzijde of op het balkon te mengen. Als het mogelijk is om de plant alleen aan de noordkant te plaatsen, dan moet je om je heen lampen plaatsen voor extra verlichting. Ze zullen nodig zijn in de periode van afname van daglicht.
Het is belangrijk! De boom vindt het niet leuk als het van plaats naar plaats wordt verplaatst of gewoon wordt omgedraaid. Het kan "aanstootgevend zijn" en een deel van het gebladerte, de kleur of de eierstok afwerpen.
Beregening van jonge boom
Het sproeien van een grapefruitzaailing is nodig om een speciaal microklimaat rond de plant te creëren. Als je de boom besproeit, bevochtig je de lucht eromheen, wat betekent dat de bladeren minder vocht verliezen als gevolg van verdamping van hun oppervlak.
Speciale aandacht moet worden besteed aan getransplanteerde of geroote bomen. Dergelijke planten zijn erg gevoelig voor de minste klimaatverandering.
Het wordt aanbevolen om citrus 2-3 keer per dag met water bij kamertemperatuur te sproeien.
Substraat en kunstmest
De beste grond voor een plant is een mengsel van graszoden, groene grond met humus, turf en zand in een verhouding van 2: 1: 1: 1: 1. Zorg voor een afvoer van geëxpandeerde klei, grind of schuim. Ze bedekken de bodem van de pot in een laagdikte van 5-8 cm.
De grond moet los, goed geventileerd zijn en voldoende macro- en micronutriënten bevatten. Een belangrijk element voor normale groei is ijzer. Daarom kun je een paar spijkers op de bodem van de pot leggen. Laat de grond niet oververzadigd zijn met calcium: het element voorkomt dat er sporenelementen in de plant komen.
temperatuur
Vers geplante zaden moeten op een temperatuur van 25 ° C en hoger worden bewaard. Je moet ze ook beschermen tegen tocht. In de zomer zijn gekweekte spruiten comfortabel op het balkon buiten. Het belangrijkste - laat directe blootstelling aan de zon niet toe. In de herfst en de winter voelt de plant zich goed in een lichte, gezellige kamer met een temperatuur van 5-6 ° C en een gemiddelde vochtigheidsgraad.
Vochtigheid en water geven
Als de randen van de bladeren beginnen uit te drogen, betekent dit dat de plant vocht mist en de lucht in de kamer erg droog is. Houd de luchtvochtigheid zorgvuldig in de gaten: deze moet gemiddeld 50-60% zijn.
In de winter volstaat het om de plant één keer per week water te geven. In de zomer - vaker, 2-3 keer gedurende 7 dagen. De hoeveelheid water die nodig is voor irrigatie is empirisch vastgesteld. Als je te veel water giet, dan moet het door de afvoer gaan.
Mogelijk bent u geïnteresseerd om te lezen hoe u druppelbevloeiing van geïmproviseerde middelen of plastic flessen met uw eigen handen kunt maken, en kunt u meer te weten komen over de voordelen van automatisch water geven.
Observeer de toestand van de grond onder de boom. Als het is opgedroogd en verhard aan het oppervlak, dan kunt u het na een paar dagen opnieuw water geven. Laat geen rottende wortels toe. Grapefruit is erg gevoelig voor de samenstelling van het water - het is niet geschikt voor chloorwater. Gebruik ontdooid of regenwater, licht opgewarmd. In extreme gevallen, kook kraanwater en laat het afkoelen, of laat het een paar dagen staan.
transplantatie
Indoor grapefruit getransplanteerd jaarlijks. Zodra het in de pot vol is, is het nodig om de boom in een grotere container te herplanten. Als je de plant in de grootste capaciteit hebt geplant die kan worden gekocht, moet je nu twee keer per jaar de bovenste laag aarde verwijderen en op zijn plaats een nieuwe mengeling van aarde en humus schenken.
Dit zal de minerale reserves van de bodem herstellen.
Wij geven
Door kamercitrusbomen te enten, kunt u het begin van hun vruchtbare periode brengen. Het transplantaat kan van een soortgelijke fruitboom of van een andere soort worden genomen.
Meestal geënt "kijkgaatje" of snijden. De beste tijd voor vaccinatie is de periode van half april tot begin mei, wanneer de actieve beweging van het sap in de plant begint. Het is mogelijk om te vaccineren in augustus. De sleutel tot een succesvolle "operatie" is reinheid, snelheid en nauwkeurigheid. Om ervoor te zorgen dat alles zo goed mogelijk verloopt, moet u alle benodigde items van tevoren voorbereiden.
Voor de "oog" -inenting selecteert u de meest volwassen nier, snijdt deze voorzichtig af met de schors en plaats deze op de onderstam (de plant die wordt ingeënt). Zorg ervoor dat je de cambium-lagen van dieren en afstammelingen probeert te combineren.
Stofzuig de bovenkant met een speciale tape en dek af met cellofaan. Een nier overleeft na een paar weken. Een succesvolle inenting zal worden aangegeven door een vergeelde bladsteel. Bij het enten van het snijden op de stam, snijdt u een tak af die eerder van vuil is geveegd. Maak de snede horizontaal. Maak vervolgens een longitudinale incisie van de schors van de snee naar de bodem met 1,5-2 cm. Verwijder de schors een beetje en plaats het snijwerk in de snede.
Druk de schors terug naar de tak en wikkel de vaccinatieplaats met een speciale tape. Creëer ook een speciaal microklimaat en ventileer periodiek de plaats van "operatie". De succesvolle voltooiing van de manipulaties zal worden aangegeven door vergeelde en gevallen bladeren van het snijden. Als ze opdroogden en zwart werden, gebeurde er niets.
Ziekten en plagen
De meest voorkomende plagen van zelfgemaakte grapefruit zijn de spint, scytworm en wolluis. Het uiterlijk van deze plaag wordt bewezen door vergeeld gebladerte, de vervorming ervan, vallen. Op de bladeren vanaf de onderkant verschijnen er kleine gaatjes, vergelijkbaar met de gaten van de naaldprik. Bruine of grijsbruine kleine vlekken kunnen ook verschijnen - dit zijn ongedierteieren. Het blad is bedekt met een dun web, een kleverige bloei.
Als je de aanval wilt overwinnen, kun je het volgende verwerken:
- zeepoplossing afgeleid van 30 g zeep en een druppel afwasmiddel; alles wordt gemengd in 1 emmer water;
- een olieachtige oplossing van een paar druppels essentiële olie van rozemarijn verdund in 1 liter water;
- alcoholoplossing (calendula tinctuur).
Lees meer over hoe om te gaan met spintmijten en schilden op kamerplanten.
In elk van de vermelde oplossingen wordt een wattenschijfje bevochtigd en wordt de hele plant ermee afgeveegd, plagen en hun afvalproducten worden verwijderd.
Dan kun je de boom besproeien met de resterende oplossing. Als huismiddeltjes niet het gewenste resultaat opleveren, moet je chemicaliën kopen in tuinwinkels.
Vaak beïnvloedt een grapefruitboom virale of schimmelinfecties. Deze omvatten gommoza- of kauwgomtherapie. Het beïnvloedt voornamelijk de schors aan de basis van de plant. Het sterft snel af en verdwijnt, en op zijn plaats wordt een lichtgele vloeistof gezien.
Om de aanval te overwinnen, wordt de zieke schors afgesneden en worden de aangetaste gebieden behandeld met tuinpek of Bordeaux-mengsel.
Groeiende problemen
Grapefruit is een zeer gevoelige en wispelturige plant, dus alle problemen die zich tijdens de teelt kunnen voordoen, worden geassocieerd met het niet naleven van klimatologische omstandigheden. Dus als in de winter de plant moet "rusten", zal de temperatuur in de kamer te hoog zijn, dan kan de groei van de boom worden hervat, wat tot uitputting zal leiden.
Weet je dat? De eerste naam van de grapefruit was "verboden fruit". Hij werd in 1750 gegeven door de Welshe botanist-priester Griffiths Hughes.
Niet-naleving van de normen van drenken zal leiden tot de val van het gebladerte, bloemen en fruit. Zonder de juiste voeding, zal er geen krachtige groei zijn.
Voorwaarden fruitopslag
Rijpe vruchten worden lang bewaard. Volwassenheid beïnvloedt de houdbaarheid: hoe rijper het fruit, hoe minder het ligt. Het is het beste om grapefruit in de koelkast te bewaren. In dergelijke omstandigheden kan het tot 10 dagen liggen, begint het uit te drogen en verliest het zijn smaak en smaak. Als je fruit wilt opslaan voor de toekomst, verzamel dan de onvolgroeide vruchten, plaats ze in een ruimte met een temperatuur van 7 tot 12 ° C en een luchtvochtigheid van 85-95%. In dergelijke omstandigheden, grapefruits liggen meer dan een maand.
Zoals je kunt zien, is het mogelijk om thuis een grapefruit te laten groeien, maar deze is erg lastig en nauwgezet. Het is noodzakelijk om langer dan een jaar te wachten totdat de boom vruchten kan afwerpen. En daarvoor moet je voor hem zorgen, als een baby.