Aubergine hybride variëteit "Epic F1" op binnenlandse voorstedelijke gebieden die nog niet zo lang geleden bekend waren, maar over een vrij korte periode heeft deze plant zich goed bewezen. Deze gloednieuwe hybride heeft een ongeëvenaarde opbrengst en grootte van het fruit. Bovendien maakt het relatief korte groeiseizoen van de plant het mogelijk om het niet alleen in de zuidelijke regio's, maar ook in koudere klimaten te laten groeien.
Vandaag vertellen we over alle kenmerken van deze fruitsoort om tuinders te helpen bij het telen van een behoorlijke oogst aan aubergines.
Beschrijving en foto van een hybride
Ondanks de algemene gelijkenis van het ras met andere vertegenwoordigers van deze groep planten, heeft het enkele kenmerken die deze aubergine kwalitatief onderscheiden van andere variëteiten. Laten we de belangrijkste kenmerken van de hybride in meer detail bekijken.
Weet je dat? Een aubergine werd voor het eerst geteeld in het Midden-Oosten, de zuidelijke regio's van Azië en meer dan 1500 jaar geleden in India. Aubergine is dus een van de oudste landbouwgewassen ter wereld.
struiken
Een volwassen struik in een hybride is vrij krachtig en solide, de stengel bereikt op hetzelfde moment een lengte van ongeveer 1 meter, rechtopstaand en semi-uitgespreid. De kracht van de groei van de struik in deze aubergine heeft een hoge energie. Bovendien wordt de stengel gekenmerkt door een gemiddelde beharing en wordt gekenmerkt door een karakteristieke kleur, waarin groene kleuren overheersen met een lichte tint van rode, blauwe of paarse tonen. De bladeren zijn klein, meestal middelgroot, felgroen van kleur.
fruit
Fruit van een soort "Episch" vrij groot, in een cilindrische vorm. Hun gemiddelde lengte is ongeveer 22 cm, en de breedte - 10 cm .De massa bereikt 200-230 g. Er zijn echter vruchten van veel grotere maten, dit hangt voornamelijk af van de klimatologische omstandigheden, de bodem en de hoeveelheid toegepaste meststoffen. De kleur van de aubergine is karakteristiek: deze wordt gedomineerd door donkerpaarse tinten, de structuur van de schil is glanzend. Op de beker bevinden zich zelden spikes. Het vlees is wit van kleur en heeft een dichte structuur.
Weet je dat? Het wordt niet aanbevolen om over-gerijpte auberginevruchten te eten, omdat ze in dit geval een krachtige toxine - solanine accumuleren. Daarom wordt aubergine strikt geoogst in het stadium van technische rijpheid.
Kenmerk en smaak
"Episch" verwijst naar vroegrijpe fruitplanten, Het groeiseizoen in natuurlijke omstandigheden is ongeveer 65 dagen, maar in sommige gevallen kan deze periode tot 80 dagen duren. De variëteit is niet lang geleden gefokt, dankzij de inspanningen van de Nederlandse fokkers van het bedrijf "Monsanto". Aubergine is bedoeld voor teelt in het open veld in een subtropisch klimaat, maar de plant is geschikt voor teelt en vruchtvorming in de kasomstandigheden van de gematigde zone. Bovendien, in tegenstelling tot vele concurrerende variëteiten, is "Epic" bestand tegen de vijand van alle nachtschade - het tabakmozaïekvirus.
Auberginevruchten hebben uitstekende smaakkarakteristieken. Allereerst - dit is de volledige afwezigheid van bitterheid en verhoogde smaak. De variëteit is ideaal voor gebruik in zowel verse als ingeblikte vorm. Hierdoor nemen de smaakkarakteristieken alleen maar toe.
Weet je dat? Ingeblikte aubergineverscheidenheid "Epische F1" smaken als gebakken champignons, deze eigenschap onderscheidt kwalitatief de vruchten van deze plant van de meerderheid van de soort.
Sterke en zwakke punten
De meeste amateur-tuinders en professionals spreken positief over de Epic F1-variëteit. De belangrijkste voordelen van deze groente zijn:
- Hoge immuniteit van het plantenorganisme voor het tabaksmozaïekvirus en de meeste andere ziekten.
- Uitstekende weerstand tegen plotselinge temperatuurschommelingen.
- Verhoogde smaak.
- De hybride is geweldig voor voedingsvoeding, omdat het fruit weinig vet bevat en hoge concentraties plantaardig eiwit, kalium en veel vitamines bevat.
- De vruchten van de plant zijn perfect ontvankelijk voor bereiding, terwijl de verwerking ervan niet moeilijk is en de resulterende producten van uitstekende kwaliteit en culinaire kenmerken zijn.
- In de groeiende en zorgzame aubergine "Epic F1" pretentieloos, bovendien zijn agrotechnische functies zo eenvoudig dat zelfs een beginner deze groente op zijn perceel kan verbouwen.
- Verhoogde productiviteit van de struik, die gemiddeld 5,8 kg per 1 vierkant bedraagt. m.
Maar er is deze landbouwplant en nadelen. Deze omvatten voornamelijk:
- Onvoldoende winterhardheid. De plant is voornamelijk aangepast voor de teelt in een warm zuidelijk klimaat.
- Teelt in open grond zorgt voor de teelt van zaailingen, wat het algehele proces van het verkrijgen van fruit in koudere gebieden ingewikkelder maakt.
- Aubergine struiken vereisen een kousenband zonder falen, omdat grote vruchten onder hun gewicht de stengel kunnen beschadigen.
- Thuis behoudt het fruit lange tijd geen versheid.
Weet je dat? Aubergines worden aanbevolen voor mensen met een zwak hart en hart- en vaatziekten, omdat een hoge concentratie kalium in fruit een gunstig effect heeft op het beloop van hartaandoeningen.
Hoe zaailingen aubergines zaaien
Elke tuinman probeerde minstens één keer in zijn leven aubergine te laten groeien in zijn eigen zomerhuisje, omdat deze plant een van de belangrijkste producten is in de dagelijkse voeding van de meeste mensen in onze regio. Maar velen hebben moeilijkheden ondervonden die de teelt van dit ras hebben geteisterd. Daarom zullen we verder alle geheimen onthullen van het kweken van deze groente thuis.
Nuttige informatie over het invriezen van aubergines voor de winter
Voorbereiding van grond en zaad
Zaden voor het zaaien moeten worden gedesinfecteerd. Deze procedure wordt uitgevoerd om ervoor te zorgen dat de verschenen spruit niet wordt blootgesteld aan schimmelziekten. Gebruik voor het desinfecteren 2% mangaanoplossing, waarbij u het zaad moet onderdompelen en gedurende 20 minuten moet incuberen. Om deze oplossing te bereiden, moet u 2 g kaliumpermanganaat oplossen in 100 ml water. Na de procedure worden de zaden gewassen in koud gekookt water en licht gedroogd op een vel papier of gesneden weefsel.
Je kunt de zaden ook desinfecteren met waterstofperoxide om hiervoor 3 ml peroxide in 100 ml water op te lossen, de oplossing te verwarmen tot +40 ° C en de zaden dan 10 minuten te laten weken. Als u speciaal geprepareerd zaad hebt gekocht, hoeft het niet te worden gedesinfecteerd. Dit wordt aangegeven door de fabrikant op de verpakking.
Het is belangrijk! Bij het bereiden van een oplossing van kaliumpermanganaat (kaliumpermanganaat) moet de concentratie strikt in acht worden genomen, anders kunnen de zaden worden blootgesteld aan een agressieve stof of niet voldoende worden gedesinfecteerd.
Voor het zaaien met een speciaal, van tevoren bereid, het substraat, dat een voldoende hoeveelheid van alle voedingsstoffen moet bevatten. Voor deze doeleinden, zal de beste keuze een speciale grond voor zaailingen zijn, die in elke tuinopslag kan worden gekocht. Ook gebruiken veel tuinders voor dit doel een speciaal substraat dat met hun eigen handen is bereid. In dit geval wordt de te planten grond op twee manieren gemaakt.
In het eerste geval wordt een eenvoudige vruchtbare grond van de dacha-locatie gereinigd van overtollige vegetatie en onzuiverheden en vervolgens gemengd in gelijke delen met zand en substraat voor kamerplanten. In het tweede geval kan de grond uit de tuin worden vervangen door turf, dat in gelijke delen wordt vermengd met zaagsel en een substraat voor zaailingen. Bovendien kan de grond voor zaailingen worden verrijkt met kalium, ureum, turf of superfosfaat. Substraat kan willekeurig zijn, naar eigen goeddunken. Het belangrijkste ding dat moet worden herinnerd in de voorbereiding: aubergines houden van vruchtbare, losse, lichte bodems, die bovendien zijn verrijkt met minerale, organische meststoffen of hun mengsels.
Zaaischema
Zaaiende zaden voor zaailingen brengen ongeveer de eerste helft van februari door. Dit is nodig om ervoor te zorgen dat de plant uiteindelijk wordt gevormd voor bloei en vruchtvorming, maar afhankelijk van de klimaatkenmerken van de regio kunnen deze periodes in de ene of andere richting variëren. Bereid substraat stevig gevuld in tuingereedschap. Voor deze doeleinden kunt u speciale tuincassettes gebruiken voor zaailingen, plastic bekers, een gemeenschappelijke container of een andere container waaruit u kunt kiezen.
Vervolgens moet het substraat overvloedig worden bevochtigd, waarna de zaden worden gezaaid en bedekt met een laag aarde van niet meer dan 1 cm. Na het zaaien wordt de container gewikkeld in een transparante plastic folie en op een warme plaats voor kieming gebracht. Het zal ook nuttig zijn om de zaden en de grond met smeltwater te bevochtigen. Voor deze doeleinden worden zaden gezaaid in een droge grond, waarna de hele structuur is bedekt met sneeuw. Nadat het is gesmolten, kunnen de zaden worden afgedekt met folie en op een warme plaats worden gekiemd. Deze procedure is vrij effectief, omdat in dit geval de scheuten meer immuun zijn voor omgevingsomstandigheden.
Het is belangrijk! Het is mogelijk om uitsluitend droge droge zaden te bevochtigen, anders zal deze procedure leiden tot de dood van jonge planten.
Zaailing zorg
Zorg voor aubergine zaailingen "Epic" betekent geen bijzondere problemen. Capaciteit met zaden, die bedekt is met een film, op een warme plaats met een constante temperatuur van niet lager dan +25 ° C. Na 7-10 dagen verschijnen de eerste scheuten, dan moet de film worden verwijderd en de temperatuur van de zaailingen geleidelijk worden verlaagd tot + 16-18 ° C. Na verloop van tijd kan het gedurende de dag worden verhoogd tot +25 ° C en 's nachts worden verlaagd tot + 13-15 ° C - deze methode zal de plant helpen om zich beter voor te bereiden op planten in natuurlijke omstandigheden.
De irrigatie wordt matig uitgevoerd, omdat de zaailingen ziek kunnen worden en doodgaan. Het beste van alles voor dit doel geschikte regenwater, in zijn afwezigheid, kunt u gedestilleerd leidingwater gebruiken. Vergeet bovendien niet de plantenvoeding. De eerste procedure moet een week na ontkieming worden uitgevoerd, gebruik hiervoor meststoffen met een hoog gehalte aan fosfor. Verder kunnen elke 7-10 dagen vóór het overplanten in open grond, auberginespruiten worden gevoerd met speciale meststoffen om het groeiseizoen te versnellen.
Er moet voor worden gezorgd dat de juiste verlichting aanwezig is. De natuurlijke duur van het daglicht zal niet genoeg zijn voor deze doeleinden, daarom moeten de scheuten kunstmatig worden gemarkeerd. Voor dit doel is fluorescerende verlichting binnen geschikt, maar het is het beste om te zorgen voor de beschikbaarheid van een speciale fitolamp. Een lichte dag zou minstens 12 uur per dag moeten duren, een tijdsperiode van 7 tot 19 uur is hiervoor geschikt. Het is noodzakelijk om aubergines alleen te duiken in het geval dat er aanvankelijk een kleine capaciteit voor het ontkiemen van zaden werd gekozen, of met een sterke plantdichtheid per vierkante meter. zie. In dit geval, met de ontwikkeling van 2-3 echte bladeren, worden de scheuten getransplanteerd in een afzonderlijke container van ten minste 10-12 cm diep.
Het is belangrijk! Bij het kunstmatig benadrukken van zaailingen, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de afstand tussen de lichtbron en de plant ten minste 50 cm is, anders kan de verlichting de ontwikkeling van het plantenlichaam nadelig beïnvloeden.
Direct zaaien planten
Het planten van direct zaaien van aubergines gebeurt alleen in een zuidelijk klimaatzoals in koudere regio's heeft deze variëteit geen tijd om volledig vruchten af te werpen voor het begin van herfstkoud weer. Om de zaden te zaaien, is het noodzakelijk om de grond voor te bemesting met organische en minerale meststoffen in de hoeveelheid van 0,5-1 emmer per 1 m² M. m van humus, voeg dan 40 g fosfor-kaliummeststof en 50 g nitroammofoski per 1 vierkant toe. m, je moet ook de zaden en de hierboven beschreven methode voorbereiden.
Teelt op deze manier kan het beste worden uitgevoerd in kasomstandigheden en bij afwezigheid van deze structuur in uw gebied, moet de grond worden bedekt met plasticfolie. De afstand van de grond tot de koepel van de constructie moet 30-50 cm bedragen, dit wordt bereikt door de koepel op de voorbereide metalen bogen van dicht draad te trekken.
In dergelijke omstandigheden de plant vereist constante watergift en voedingde grond in de kas moet licht vochtig zijn. Bovendien, na de opkomst van de eerste zaailingen moeten vloeibare meststoffen bemesten om het groeiseizoen te versnellen. Nadat de planten zijn gevormd en het temperatuurregime hen in staat stelt te transplanteren, moeten de zaailingen naar een vaste plaats duiken. Want deze plant is geblust. Het proces is om de koepel geleidelijk te openen voor een steeds langere tijd, gevolgd door de verwijdering ervan. Om dit te doen, moet de luchten soepel worden verhoogd, beginnend vanaf 1 uur per dag.
Het is belangrijk! Rechtstreeks zaaien moet alleen worden geplant als de luchttemperatuur niet onder de +13 ° C daalt, omdat bij koudere omstandigheden de zaden niet zullen ontkiemen.
Grade zorg
Om voor aubergine te zorgen, zijn complexe agrotechnische technieken van de groenteteler niet nodig, maar vanwege het feit dat het uitzicht nogal grillig is, zijn er een aantal technologische kenmerken die een gezonde vruchtdragende plant helpen groeien. Vervolgens moeten we de belangrijkste van hen overwegen.
Lees meer over het kweken van auberginesoorten: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentine F1"
Water geven en zorgen voor de bodem
Om voor aubergines een optimale bodemgesteldheid te verkrijgen, heeft de bodem verplichte en constante zorg nodig. Om dit te doen, is het gedurende het hele seizoen nodig om onkruid te vernietigen en om een constante losmaking van de grond te verzekeren. Hierdoor neemt de kwaliteit en kwantiteit van het gewas verschillende keren toe. Bovendien, om overvloedige vruchtvorming te bereiken, moeten aubergines worden bewaterd. Deze procedure moet minstens 1 keer in 2-3 dagen worden uitgevoerd en gedurende de periode van actieve rijping van fruit wordt dagelijks water gegeven. Voor deze doeleinden wordt aanbevolen om warm water te gebruiken, dat is voorverwarmd tot een temperatuur van ten minste +20 ° C.
Het is belangrijk! Aubergines houden niet van overmatige vochtigheid, dus de bladeren en scheuten van de planten mogen niet worden bewaterd.
Top dressing
Topdressing is een van de belangrijkste voorwaarden voor hoge opbrengst, dus deze procedure moet minstens 3-5 keer per seizoen worden uitgevoerd. De eerste dressing wordt 2 weken na het verplanten van de zaailingen in open grond uitgevoerd, omdat tot die tijd het zwakke wortelsysteem van de planten de voedingsstoffen niet absorbeerde. Vervolgens is het aantal verbanden afhankelijk van de tuinman, het belangrijkste is om bemesting uit te voeren met tussenpozen van enkele weken. Daarnaast is het noodzakelijk om de plant met extra elementen te voeden voor de bloei, omdat dit niet alleen het proces zal versnellen, maar ook het aantal eierstokken zal verdubbelen.
Voor de bevruchting zullen complexe meststoffen in minerale vorm de beste voeding worden. Maar tijdens de vruchtperiode is het het beste om ze te vervangen door een mengsel van stikstof en fosfaat. Om het in 10 liter water te bereiden, lost u 1 theelepel op. nitre en 1 theelepel. superfosfaat. Het resulterende mengsel wordt gebruikt voor overvloedig besproeien van de grond.
Sproeien ziekte
Ondanks het feit dat de variëteit vrij resistent is tegen vele ziekten, moeten de struiken van aubergines indien mogelijk worden behandeld met chemische beschermingsmiddelen. Tegenwoordig zijn er verschillende universele stoffen die de plant helpen beschermen tegen ziektes als: Phytophthora, grijze schimmel, bacterievlekken en zwartbenen. Deze omvatten oplossingen Bordeaux-vloeistof, cuproxaat, kopersulfaat, enz. Het auberginebehandelingssysteem omvat spuitplanten binnen 3 weken na het verschijnen van volledige zaailingen en auberginestruiken moeten een aantal weken na het planten op een vaste plaats worden verwerkt.
Wij adviseren u om meer te leren over aubergine plagen.
Verzamel en bewaar de oogst
De technische rijpheid van aubergines komt gemiddeld 25 dagen na de bloei voor. Tekenen van een rijpe vrucht zijn: de karakteristieke donkerpaarse tint, een glanzende gloed van de schil en de stevigheid van de pulp. Het is belangrijk om de vruchten niet te overdrijven, omdat ze anders te volwassen worden, minder elastisch worden en de smaakkenmerken verliezen (er zal een sterke bitterheid verschijnen, het vlees zal hard worden). Maar het scheuren van de groene vruchten is ook niet aan te raden, omdat ze niet worden gezaaid wanneer ze worden opgelicht.
Vanwege het feit dat de vruchten van aubergines ongelijk rijpen, vindt het oogsten geleidelijk en selectief plaats. Tegelijkertijd moet u niet vergeten dat u de tuin ten minste om de 2-3 dagen voor vers fruit moet bezoeken. Het is de moeite waard eraan te denken dat tijdens het verwijderen van het fruit uit de struik, het noodzakelijk is om ongeveer 3 cm van de stengel op de scheut te laten, dit zal helpen de stress te verminderen die door de persoon op het plantenorganisme wordt uitgeoefend.
Weet je dat? Als de geoogste auberginevruchten te bitter zijn, is dit het eerste teken dat de plant tijdens het groeiseizoen niet de vereiste hoeveelheid water heeft gekregen."Epic F1" is een vroege variëteit, dus zijn vruchten zijn niet geschikt voor langdurige opslag, maar er zijn verschillende regels die de versheid van aubergines gedurende 2-3 maanden helpen behouden. Om dit te doen, moet vers fruit worden afgeveegd met een droge doek en op een koele plaats met een temperatuur van ongeveer
+1 ° C in 1 laag. Через 3 недели нужно провести ревизию, поврежденные и подпорченные баклажаны отбраковываются для приготовления блюд или консервации.
Gezond fruit gewikkeld in papier, in een enkele laag op het stro gelegd en vervolgens afgedekt met plundering. In deze vorm blijft de aubergine in een koele kelder tot in de late herfst. Maar als u van plan bent om de groente niet langer dan 3 weken te bewaren, dan is een koele plek in het huis (koelkast, balkon, etc.) hiervoor geschikt.
Leer ook over de gunstige en schadelijke eigenschappen van aubergines.
Hybride aubergine "Epic F1" is de beste keuze voor het zomerhuisje, omdat de plant geen complexe verzorging behoeft, maar wel een fruit van hoge kwaliteit. Bovendien is deze groente niet alleen een belangrijk onderdeel van de dagelijkse voeding, maar ook een echte bron van nuttige en belangrijke stoffen voor het menselijk lichaam. Met behulp van de bovenstaande aanbevelingen kunt u een hoge opbrengst aan aubergines bereiken.
