Lijst van variëteiten van hete peper om thuis te kweken

Bittere peper met groot succes kan niet alleen in de tuin worden gekweekt, maar ook thuis, in potten. Als resultaat krijg je een heerlijke specerij en een prachtige sierplant. Tegenwoordig zijn er vele variëteiten van indoorvariëteiten te koop, maar we zullen de meest heerlijke en mooie variëteiten van hete peper als teelt op de vensterbank beschouwen.

"Little Miracle"

Verwijst naar de vroegste soorten binnenpeper. De struik bereikt een hoogte van niet meer dan 30 cm en is compact genoeg in de breedte.

De vruchten van het "Little Miracle" zijn zeer helder en mooi, conisch van vorm en lijken op de toppen van een ongeopende tulp.

Paprika's worden klein, ongeveer 5-7 cm lang en wegen ongeveer vijf gram. Deze variëteit wordt vaak gebruikt voor de decoratie van terrassen, balkons, keuken vensterbanken.

Zaden worden in maart gezaaid.

De meest geschikte grond is een mengsel van zand, blad en graszoden in een verhouding van 1: 2: 1. Vóór het planten worden de zaden een dag gedrenkt, vervolgens gedroogd en in de aarde verspreid, bovenop een dunne laag aarde gestrooid. De pot is bedekt met plasticfolie. Voor het zaaien moet het land worden bewaterd.

De beste temperatuur voor peper groei + 22 ° C ... + 25 ° C. Na twee weken verschijnen de eerste scheuten met de film die moet worden verwijderd. Als er veel zaailingen in de pot zitten, kunnen ze in het stadium van het verschijnen van 2-3 echte bladeren zitten. In dit geval moet de transplantatie alleen worden uitgevoerd samen met bosjes aarde op de wortels. De potten mogen niet te groot zijn: ongeveer 12 cm in diameter en twee liter in diepte.

Nadat een paar vellen is gevormd (wanneer ze zitten, anderhalve week na de procedure), wordt aanbevolen de paprika te voeden met een oplossing van 5 g ammoniumnitraat, 7 g kaliumsulfaat en 12 g superfosfaat per 5 l water.

Deze voeding moet verschillende keren worden herhaald met een interval van twee weken. Jonge boompjes periodiek bewaterd met warm water. De variëteit wordt als zeer vroeg beschouwd en na ongeveer 60 dagen na het planten kunnen vruchten worden verwacht. Ze smaken erg scherp, omdat "Little Miracle" niet vergeefs wordt beschouwd als een van de beste soorten bittere peper.

Weet je dat? Tijdens het rijpen veranderen de peperkorrels van de meeste binnenrassen van kleur: van groen, crème, geel, oranje, paars tot rood aan het einde van de rijping. Daarom kunnen op hetzelfde moment op de struiken veelkleurige vruchten worden waargenomen.

"Confetti"

Zeer vruchtbare variëteit. In de hoogte reikt de struik van 25 tot 35 cm, compact. De vruchten zijn klein, ongeveer 3-7 cm lang, hebben een conische vorm. Op de smaak - scherp, heb een aangename geur. Tijdens het rijpen Percina van kleur veranderen (groen, geel, paars), rijpe peper heeft een rijke rode tint. De meest optimale groeiomstandigheden:

  • losse grond;
  • temperatuur binnen + 25 ... +30 ° C;
  • zonnige plaats;
  • periodieke watering met warm water en topdressing ongeveer drie of vier keer per seizoen.
Zaaiende zaden worden midden maart en begin april uitgevoerd. Na ongeveer twee en een halve maand kunt u het uiterlijk van de oogst verwachten.

Op de vensterbank in het appartement kan een hele tuin worden geplaatst: in kameromstandigheden kunt u uien, sla, rucola, spinazie, tomaten, komkommers kweken.

"Hongaars geel"

Kamerpepervariëteiten "Hongaars geel" verwijst naar een van de meest voorkomende koudbestendig. Je kunt zaaien in de laatste dagen van februari of begin maart.

In de hoogte kan de struik een halve meter bereiken. De vruchten zijn kegelvormig en tijdens de technische rijping zijn ze fel geel, de biologische zijn rood.

De schil is dik, heeft een mooie glanzende schaduw. De massa van binnenvruchten bereikt 15-20 g.

De hierboven beschreven vereisten zijn zeer geschikt voor het kweken van deze variëteit. Vruchten rijpen ongeveer 90 dagen na het zaaien van zaden.

Het is belangrijk! Regelmatig water geven is belangrijk voor de groei van alle kamerpepers. Het wordt aanbevolen om de plant alleen water te geven met warm, bezonken water onder de wortel en na zonsondergang. Als de lucht in de kamer erg droog is, moet de paprika ook periodiek worden besproeid.

"Indische zomer"

Behandelt het midden van het seizoen, rijpingstijd - 100 dagen. In de hoogte reiken de struiken tot 50 cm, verschillen van de vorige variëteiten in zeer dicht gebladerte. Bloesems prachtige kleine bloeiwijzen van witte en paarse kleur. Fruit kan verschillende vormen hebben (rond, kegelvormig, eivormig) en in kleur (rood, geel, crème, paars, oranje, bruin). De massa van één peper varieert van 20 tot 40 g.

Dit is een van de meesten pretentieloze variëteiten, tolereert lichtschaduw.

"Gevlekte vis"

Zeer interessante variëteit van bittere peper voor binnen. De vruchten tijdens het rijpen hebben een mooie gestreepte kleur (strepen van geel, groen, rood, bruin, paarse bloemen wisselen af ​​op fruit). De rijpingstijd varieert van 75 tot 100 dagen vanaf het moment van planten. In de hoogte reikt de struik tot 25-30 cm, compact, heeft dicht gebladerte. De vruchten zijn ovaal van vorm en groeien in de richting van de bodem. Peper houdt van warmte, zon en vochtige grond, en periodieke kunstmest wordt aanbevolen.

Weet je dat? Regelmatige consumptie van een kleine hoeveelheid bittere peper helpt bij het verbranden van calorieën.

"Salute"

In de hoogte reikt de struik 20 cm hoog, heeft een ronde vorm en is breed. De vruchten in de fase van technische volwassenheid - groen, biologisch - fel oranje. Peperkorrels zijn kegelvormig, naar boven gericht. De schil is dun - ongeveer 2 mm. Het gemiddelde gewicht van één vrucht bereikt 6 g. Het is goed geschikt voor verse consumptie, als conserven of als smaakmaker voor gerechten. Rijpingstermijn - 95 dagen.

Specerijen voor uw favoriete gerechten zullen veel geuriger zijn als u zelf pittige kruiden kweekt. Op de vensterbank kan peterselie, dille, koriander, oregano, tijm, kervel, rozemarijn, basilicum, dragon bevatten.

"Vuurwerk"

Struiken zijn compact, bereiken een hoogte van 20 cm. Tijdens het groeiproces verandert de kleur van het fruit, rijpe peper heeft een rijke rode tint. De rijpingsperiode is ongeveer 90 dagen. Heeft regelmatig water en voeding nodig. Het heeft een zeer pittige smaak.

"Schoppenvrouw"

De vertegenwoordiger tussenseizoen variëteiten. In de hoogte van de struiken bereik niet meer dan 30 cm. Fruit - overvloedig. De vruchten zijn kegelvormig, glanzend, spits omhoog, in lengte van vijf tot zeven centimeter. De massa van één peperkorrel is ongeveer 6 g en geschikt voor jaarrond kweken. In de winter en herfst is het het beste om de kamer te houden, vanaf april en in de zomer - op het balkon.

Het verdraagt ​​een relatieve schaduw. Meestal gezaaid begin maart. In het proces van rijping verandert de kleur van lichtgeel, paars naar rood tijdens de biologische rijpheid.

Het is belangrijk! Het wordt aanbevolen om kamerpeper apart van andere sierplanten te kweken.

"Constellation"

Het is een middelgroot cijfer. Struiken zijn compact - tot 30 cm hoog. Vruchten zijn klein, hartvormig, tot 3 cm lang en ongeveer 2,5 cm breed. De huid is dun en glad.

Het gewicht van één peper varieert binnen 10 g .Tijdens de periode van technische rijping is de kleur van de vrucht helder paars, de biologische kleur rood.

Dit cijfer verschillend uitgesproken aangename geur en sappigheid van de vrucht.

Pepper wordt actief gebruikt voor de productie van paprika, specerijen voor sauzen en alcoholische drankproductie.

Als je nog steeds de voorkeur geeft aan paprika tot bitter, kun je vroeger of later dan gewoonlijk een oogst krijgen door een groente in een kas te verbouwen.

"Aji dulce"

Zeer mooie tussentijdse variëteit. In de hoogte van de struik bereikt 30-40 centimeter. Fruit is mooi geribbeld, hartvormighelderroze kleur. Een onderscheidend kenmerk van dit ras is ook dat het een milde, enigszins uitgesproken scherpe smaak en een aangenaam zoetig aroma heeft. Het gewicht van de paprika kan oplopen tot 15 g. Pepermunt van dit ras is een geweldige aanvulling op soepen, rijstgerechten en bonen.

Weet je dat? In de oudheid werd bittere peper niet alleen als voedselproduct gebruikt, maar ook als rekeneenheid. In het oude Rome werden ze vaak hulde gebracht en in het middeleeuwse Frankrijk was betalen met bittere peper een van de vormen van straffen.

"Medusa"

Vroege variëteit, rijpingstijd is ongeveer 75 dagen. Struiken - compact, ongeveer 20-30 cm hoog en 20 cm breed. De vruchten zijn zeer interessant, lang en scherp, vergelijkbaar met het "haar" van de Gorgon Medusa, 6 cm lang, tot 1,5 cm breed. Tijdens het rijpen verandert de kleur van groen naar geel, oranje en rood tijdens volledige rijpheid. Een enkele struik kan tot 40 vruchten met een lange houdbaarheid produceren.

Opgemerkt moet worden dat deze variëteit bang voor de kou. Het moet midden april worden geplant en beschermen tegen temperatuurschommelingen.

Zorg voor binnenpeper - eenvoudig. Het belangrijkste is om een ​​warm temperatuurregime te creëren, het regelmatig water te geven, de grond los te maken en het regelmatig te bemesten.