De kleinste citrus ter wereld kent vele namen: officieel - Fortunella, Japans - Kinkala (goudoranje), Chinees - kumquat (gouden appel). De kwaliteiten van sinaasappel, citroen en mandarijn worden gecombineerd in één uniek fruit, meestal aangeduid als kumquat. Deze interessante plant heeft verschillende variëteiten, die we verder zullen leren.
Nagami kumquat
Kumquat-variëteiten Nagami, of Fortunella-margarita (Fortunella-margarita) - de meest populaire van alle soorten kumquat. Het is een langzaam groeiende grote struik of kleine boom met een afgeronde vorm en dichte groenblijvende bladeren. Het kan ook worden gevonden onder de naam Kinkan ovaal.
Het draagt het hele jaar door fruit, is bestand tegen kou en zelfs vorst, maar bij warmere omstandigheden rijpen zoetere vruchten. De bloemen van kumquat Nagami zijn wit en geurig, vergelijkbaar met de bloemen van andere citrusvruchten. De kleur van de korst en de textuur van de vrucht lijken op een sinaasappel, en de grootte ervan is een grote olijf. Zoete schil om contrasten te proeven met zure sappige pulp met citroensmaak.
Het is belangrijk! Kumquat Nagami kan worden gekweekt in een appartement in grote potten, het is een uitstekende sierplant voor bonsai. Optimale grond zou licht zuur moeten zijn, en drenken zou in de winter gematigd en frequent in de zomer moeten zijn. Home kinkan heeft goede verlichting nodig.
Nordmann Nagami
Sorteer Nordmann Nagami Het is relatief recent kunstmatig gekweekt uit de klassieke Nagami-soort en is zeer zeldzaam. Commercieel in kleine hoeveelheden, wordt het gekweekt in Californië.Het belangrijkste kenmerk is de afwezigheid van zaden. De boom zelf qua uiterlijk en eigenschappen is vergelijkbaar met de moedersoort Nagami, het is ook vorstbestendig. Oranjegeel fruit heeft een iets andere vorm, maar de schil is ook zoet. De boom bloeit in de zomer en draagt in de winter vruchten.
Weet je dat? In 1965, in Florida, ontdekte George Otto Nordmann tussen de jonge citrusbomen die hij kweekte om ziekteresistente stekken te verkrijgen, een bepaalde Nagami-kumquatboom. De vrucht had geen pitten. Later werden er nog meer bomen van gefokt. In 1994 kreeg het ras de naam "Nordmann Bessemyanny."
Maleis Kumquat
Maleis Kumquat (Fortunella polyandra) kreeg zijn naam vanwege de verspreiding op het Maleisische schiereiland. De boom bereikt meestal een hoogte van 3-5 meter. Vaak wordt het gekweekt voor sierdoeleinden en gebruikt als een haag. Lange donkergroene bladeren hebben een puntige of ronde vorm. De vruchten van de Maleisische kumquat zijn groter dan die van andere soorten, en hun vorm is bolvormig. De pulp bevat maximaal acht zaden. De schil van de vrucht is goudoranje van kleur, glad en glanzend.
Het is belangrijk! Het Maleisische kumquat is zeer gevoelig voor kou en moet in kenmerkende gebieden in een kas worden gekweekt.
Kumquat maeve
Kumquat Tree van Mum (Fortunella crassifolia) - dwerg, het heeft een dichte kroon en kleine harde vellen. Er wordt aangenomen dat Kumquat Maeve is natuurlijke hybride variëteiten Nagami en Marumi. Het bloeiseizoen is zomer en de vruchten rijpen aan het einde van de winter. Het is een minder koudebestendige variëteit dan Nagami, maar het is nog steeds bestand tegen lage temperaturen. Zeer gevoelig voor zinkgebrek.
De vruchten hebben een heldere smaak, ze zijn de zoetste van alle kumquats, ovaal of rond, uiterlijk vergelijkbaar met citroen, van relatief groot formaat. De inhoud van de zaden in de pulp is laag, er zijn vruchten zonder stenen. Zowel dikke korst als zacht sappig vlees hebben een zoete smaak. Dit is de beste variëteit voor verse consumptie.
Hong Kong Kumquat
Zeer laag en krassend Hong Kong kumquat (Fortunella hindsii) groeit wild in Hong Kong en in verschillende nabijgelegen regio's van China, maar er is ook een gecultiveerde vorm. Het heeft kortere en dunne stekels, grotere bladeren.
Deze kleine boom wordt vaak gebruikt om bonsai te maken. Een volwassen plant groeit niet boven een meter. De rood-oranje vruchten hebben een diameter van 1,6-2 cm. De vrucht is praktisch oneetbaar: hij is niet erg sappig en in elk van de plakjes zitten grote, ronde zaadjes. In China wordt het soms gebruikt als een pittige smaakmaker.
Weet je dat? De vruchten van de Hong Kong Kumquat zijn de kleinste vruchten van alle citrusvruchten. Thuis wordt deze plant de "gouden boon" genoemd.
Kumquat Fukushi
Een kleine Kumquat-boom Fukushi, of Changshu, of Obovata (Fortunella Obovata) heeft een weelderige symmetrische kroon zonder doornen en ovale brede bladeren, kan lage temperaturen verdragen. Fukushi-vruchten hebben de vorm van een bel of peer met een lengte van 5 cm. De schil van de vrucht is oranje, zoet, glad en dun, en het vlees is sappig en zuur-pittig, met verschillende zaden.
Het is belangrijk! Kumquat Fukushi is een goede kopie voor het houden in kameromstandigheden vanwege de compacte vorm, geurige bloemen, decoratieve uitstraling, pretentie en hoge opbrengst.
Kumquat Marumi
Marumi Kumquat of Fortunella Japanese (Fortunella japonica) onderscheidt zich door de aanwezigheid van doornen op de takken, en de rest van het uiterlijk lijkt op de Nagami-variëteit, alleen de ovale bladeren zijn iets kleiner en ronder aan de bovenkant. De plant is conditioneel koudbestendig. Marumi-vruchten zijn goudoranje, rond of afgeplat, kleiner van formaat, met fijne aromatische schil, zure vruchtvlees en kleine zaden.
Weet je dat? De eerste volledige beschrijving van deze soort genaamd Citrus japonica ("Japanse citrus") werd in 1784 gepubliceerd door de Zweedse natuuronderzoeker Karl Peter Thunberg in zijn boek "Japanse flora".
Bonte kumquat
Variety Bonte kumquat (Variyegatum) werd geregistreerd in 1993. Deze kunstmatig gecreëerde citrus is een gemodificeerde vorm van Nagami-kumquat.
De bonte kumquat is een kleine boom met veel blad en een gebrek aan doornen. De bladeren hebben een lichtgele en crème kleur, op de vruchten zijn lichtgele en lichtgroene strepen. Wanneer het fruit rijpt, verdwijnen ze en wordt de gladde schil van het fruit oranje. De vruchten van deze variëteit zijn langwerpig, lichtoranje vruchtvlees, sappig en zuur. Ze rijpen in de winter.
kumquat voor veel is bizarre exotisme immers Je kunt het thuis laten groeien. Door zelf een geschikte variëteit te kiezen en zorg te dragen voor de planten, kunt u thuis genieten van de unieke citrussmaak van de "gouden appel".
