Velen hebben van een dergelijke cultuur als physalis gehoord. Ongebruikelijke rode dozen, lantaarns, waarin de vruchten van de plant zich verbergen - het eerste dat u zich herinnert. wanneer ze over Physalis praten, het behoort tot de familie van de nachtschade. Deze vaste plant reikt tot 50-100 cm in hoogte, produceert enkele klokvormige bloemen met crème of witte kleur, die groeien uit de oksels van de bladeren en bloeien in augustus. Het bolvormige fruit van rode of oranje kleur bevindt zich in de bubbelkop. Vandaar de naam van de plant: in het Grieks betekent "physio" opgeblazen.
Het fruit rijpt in september - oktober. Vertakte ondergrondse schiet kruipende planten. Physalis groeit in ravijnen, aan bosranden, in de buurt van struiken, in lichte bossen. Het is wijdverspreid in Centraal-Azië, in de Kaukasus, in de Baltische staten, de Russische Federatie, Irak en Bulgarije, en de geneeskrachtige eigenschappen ervan zijn algemeen bekend. Niet elk fruit is echter geschikt voor voedsel en behandeling. Daarom zullen we nader onderzoeken wat physalis is en hoe het wordt gegeten.
Weet je dat? Physalis nog steedsgenaamd marionka, pepey cherry, bubble.
De samenstelling van Physalis, wat is de genezende plant
Kennismaken met physalis, wetende wat het is, laten we eens kijken naar wat een zo aantrekkelijke plant is, naast zijn uiterlijke schoonheid? De waarde ervan is de vrucht, die voor 10% bestaat uit droge stoffen, inclusief zaden. 15% van de laatste zijn olieachtige stoffen. Daarnaast is 2,5% van het fruit eiwitten, 4,5% - suikers, 0,7-1,4% organische zuren (appelzuur, wijnsteenzuur, barnsteenzuur, citroenzuur), 0,45% van pectine en andere geleermiddelen, 0, 1% caroteen, 45-100 mg ascorbinezuur, evenals vluchtige productie, mineralen, fizalin.
De bessen bevatten dergelijke sporenelementen:
- zink, dat deel uitmaakt van de celmembranen van ons lichaam;
- natrium, dat een belangrijke rol speelt in het zout-watermetabolisme;
- calcium, een van de belangrijkste elementen van botweefsel;
- ijzer, dat betrokken is bij bloedvorming;
- magnesium, dat alle metabole processen biedt;
- fosfor, dat zorgt voor de normale werking van het zenuwstelsel, het skelet vormt, deelneemt aan de stofwisseling;
- kalium, dat zorgt voor de normale werking van het cardiovasculaire systeem.
Het is belangrijk! Meestal, bij de vermelding van Physalis, stellen mensen zich druppelvormige, kwetsbare dozen voor, waarvan de binnenkant een kleine rode vrucht is. Maar dit is slechts "Fourche" - het meest voorkomende type decoratieve Physalis, dat een bittere smaak heeft en niet geschikt is voor menselijke consumptie. Hiervoor zijn er plantaardige en bessen verscheidenheid van cultuur. Bessen van groente verschillen in grotere zoetheid, maar het wordt minder vaak als medicinale plant gebruikt.
Medicinale eigenschappen van Physalis, wanneer het fruit te gebruiken
Laten we nu eens kijken wat ze Physalis gebruiken. In de eerste plaats voor therapeutische doeleinden: bij de behandeling van urinewegen, ademhalingsstelsel, reuma, herpes, jicht en andere ziekten. Het wordt gewaardeerd om zijn pijnstillende, antiseptische, hemostatische, choleretische, diuretische eigenschappen.
Als remedie worden de wortels en vruchten van de plant gebruikt. Ze worden in de herfst gewonnen en gedroogd, maar de vruchten worden vaker rauw gebruikt. Om dit te doen, moeten ze eerst worden overgoten met kokend water, zodat een kleverige wasachtige coating loskomt. De vruchten hebben een zoete en zure smaak met een lichte bitterheid. Ze worden toegevoegd aan soepen, gemengde groenten in blik, salades. Wanneer daarom wordt gevraagd of Physalis rauw gegeten kan worden, is het antwoord bevestigend. Gebruik ze ook voor de voorbereiding van tweede gangen, kaviaar. Vers fruit wordt geplet met sappen, gekookte jam, gedroogd en gedroogd.
Hoe is physalis voor mannen nuttig?
De plant wordt gewaardeerd om zijn speciale effect op het mannelijk lichaam. Dus, in de loop van de jaren, verhoogt deze categorie van de bevolking het risico van het verschijnen van urogenitale ziekten. Physalis heeft gunstige eigenschappen van een ontstekingsremmende en diuretische aard, die een uitstekend preventief effect hebben voor mannen. Het voordeel van de plant is dat deze vrijwel geen contra-indicaties heeft en vaak als voedsel kan worden gebruikt.
Physalis voordelen voor het vrouwelijk lichaam
De plant heeft een speciaal positief effect op het vrouwelijk lichaam. Een afkooksel van de wortels wordt bijvoorbeeld aanbevolen voor gebruik bij schendingen van de menstruatiecyclus. Omdat de foetus zelf diuretische, antiseptische en ontstekingsremmende eigenschappen heeft, wordt het aanbevolen voor de behandeling van ontstekingen in de vrouwelijke geslachtsorganen, evenals voor blaasontsteking, pyelonefritis, urolithiasis. Wetend welke physalis goed is voor de gezondheid, kan deze altijd worden gebruikt, omdat het een caloriearme en dieetgroente of bes is. Trouwens, op bessen gebaseerde zalf wordt gebruikt als een helende externe agens.
Het gebruik van Physalis in de traditionele geneeskunde, de beste recepten
De gunstige eigenschappen van Physalis zijn al lang bekend. Avicenna adviseerde ook het gebruik ervan voor de behandeling van zweren en astma. Het is niet verrassend dat populaire recepten voor het gebruik van planten in de behandeling tot op de dag van vandaag bewaard zijn gebleven.
Weet je dat? De legende van Physalis zegt dat de zon eenmaal een enorme draak heeft ingeslikt. De wereld stortte zich in de duisternis en alles begon te sterven. Maar er was een dappere jonge man die de zaklantaarn nam en op zoek ging naar het monster. Nadat hij de draak had gevonden, versloeg hij hem en bevrijdde hij de zon. Het verspreidde fel licht en verblindde een seconde de jonge man. Snel bedekte hij zijn ogen met zijn hand en liet de lantaarn vallen. Hij raakte de grond en veranderde in een hele reeks kleine lantaarns. Van hen is physalis over de hele wereld gegroeid.
Met bloedarmoede en hypertensie
De sjamanen van Centraal-Azië kenden de heilzame eigenschappen van physalisis en gebruikten de plant om hypertensie, bloedarmoede en seniele constipatie te behandelen. In de laatste twee gevallen geeft het verse fruit van de plant een uitstekend effect. Het wordt aanbevolen om 2-3 maal daags vóór de maaltijd 5-10 stukken te gebruiken. Hypertensie behandelt thee op basis van de covers van het fruit en de bladeren van de plant.
Bouillon voor maagaandoeningen
Een afkooksel van de vruchten van Physalis, als middel om maagziekten te bestrijden, werd voornamelijk in Bulgarije gebruikt. Ze behandeld met een afkooksel niet alleen gastro-intestinale koliek, maar ook bloedingen, geelzucht, jicht, reuma, cholecystitis. Het helpt perfect bij de behandeling van aambeien en als een diureticum.
Bereid de bouillon, neem een halve liter water om 20 g vers of gedroogd fruit te nemen en kook ze gedurende 10-15 minuten. Dan blijft de bouillon staan tot deze afkoelt. Zeef, neem een kwart glas 4-5 keer per dag.
Tegenwoordig worden de vruchten aanbevolen voor de behandeling van duodenale ulcera en maag, hypoacidale gastritis, diabetes mellitus, chronische cholecystitis. Kleine rijpe vruchten worden genomen in de hoeveelheid van 10-15 stukken, grotere - 4-8.
Het is belangrijk! Als u een hoge zuurgraad heeft, moet de consumptiesnelheid van vers fruit worden gehalveerd. Ze moeten onmiddellijk voor een maaltijd worden gegeten, elke keer dat de dosis iets wordt verhoogd. Richt u altijd op uw welzijn. De maximaal toegestane hoeveelheid van 8-15 stuks, afhankelijk van de grootte van de bessen.
Gekookt sap tegen angina en stomatitis
Voor deze doeleinden wordt Physalis gebruikt in Tadzjikistan, waaruit het behandelingsvoorschrift is voortgekomen. Het wordt aanbevolen om de vruchten van Physalis in brij te malen of er sap van te persen. Kook het resulterende mengsel op laag vuur met toevoeging van melk. Vervolgens gekookt remedie geven 3-4 Art. lepel 3-4 keer per dag gedurende 4-5 dagen. Gedurende deze tijd zijn stomatitis, tonsillitis en laryngitis volledig genezen. Als u het mengsel regelmatig inneemt, kunt u herhaling van de ziekte voorkomen.
Zijn gedroogde bessen nuttig?
Gedroogde Physalis wordt ook gebruikt in voedsel. Je kunt zowel de gedroogde bessen zelf eten als een afkooksel ervan. Ze hebben ook gunstige eigenschappen, die verschillende ontstekingsziekten van de bovenste luchtwegen genezen, waaronder influenza, bronchitis en verkoudheid.
Zijn er contra-indicaties
Velen zijn bezorgd over de vraag of er contra-indicaties zijn voor het gebruik van Physalis. Traditioneel wordt het niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven. Physalis berry kan, naast de voordelen ervan, ook schade toebrengen aan het lichaam bij mensen met een hoge zuurgraad. Ze kunnen de bessen meerdere stukjes tegelijk gebruiken, waardoor hun aantal geleidelijk toeneemt.
Omdat de terrestrische delen van de plant feseline en alkaloïden bevatten, is het voor het gebruik van de plant noodzakelijk om een arts te raadplegen.
De rest van Physalis - een nuttige plant. Het kan niet alleen uw tuin of moestuin versieren, maar heeft ook een positief effect op het lichaam. Het is alleen belangrijk om geen decoratieve variëteiten van cultuur als voedsel te gebruiken.
