In de oudheid werden wijngaarden vaak verbouwd om te koken sterke zelfgemaakte wijn.
Voor deze geselecteerde speciale technische sappige variëteiten.
Tegenwoordig kiezen veel mensen deze cultuur als decoratiesite, koken zelfgemaakte gerechten, drankjes, en simpelweg omdat ze graag bessen eten.
In dit artikel zullen we het hebben over populaire variëteit Baikonurdie al lang favoriet zijn vanwege de goede smaak en de esthetische uitstraling.
Wat voor soort is het?
Dat is het tafel variëteit met vroege rijpende bessen. Het voordeel van een tafelvariant is dat het lang is behoudt de presentatie.
Bessen groeien in de regel veel groter dan technische variëteiten. Ze zijn meer vlezig, geurig, goed geschikt voor het eten en koken van zelfgemaakte compotes, jam, gebak, enz.
Technische cijfers omvatten Bianka, Levokumsky, Kristall.
Druiven "Baikonur": beschrijving van het ras
Druivenstruiken zijn sterk, lang en breed en worden gekenmerkt door een snelle groeisnelheid.
gebladerte groot, groen. Deze variëteit ziet er goed uit als decoratie van een plattelandskavel.
druif stel vrij groot, cilindrisch-conisch (of conisch). Wijnstok gemiddelde dichtheid, maar kan los zijn.
De gemiddelde grootte is 400-600 gram, en met goede zorg bereikt het 700-800 gram.
bessen groot (tot 3-4 cm), langwerpig tepelvormig, 12-16 gram per stuk.
De bessen hebben een uitgesproken smaak en een rijke donkerpaarse (bijna zwarte) kleur.
vlees aromatisch, dicht, vlezig en sappig. De huid is dicht. In de bessen 2-3 zaden.
De smaak is harmonieus, zoet met zure tonen.
foto
Zie duidelijker de druiven "Baikonur" vindt u hieronder:
Fokkerijgeschiedenis en fokregio
Baikonur verscheen als een resultaat van amateur-fokkerij. Hij verscheen dankzij de beroemde wijnboer en fokker Pavlovsky EG
De hand van deze fokker is van de vorst, Ayut Pavlovsky, Korolek.
Om Baikonur te verkrijgen, werden de Talisman- en Krasotka-variëteiten geselecteerd, waaraan Pavlovsky ook in één keer heeft gewerkt.
"Talisman" - duurzaamheid van donoren, "Pretty Woman" presenteerde de karakteristieke vorm en kleur van de bessen.
Vanwege een goede aanpassing en duurzaamheid is de variëteit in verschillende delen van het land ingedeeld.
Het kan zelfs in de regio Moskou worden geteeld, maar alleen in als een bedekkende cultuur.
Druiven "Baikonur" - een thermofiele plant, dus het is het best aangepast aan de zuidelijke gebieden.
kenmerken van
Het cijfer is goed bevrucht. Scheuten schieten snel wortel, krachtige struiken, scheuten rijpen zeer snel en intensief.
Als gevolg hiervan zullen de takken breken onder het gewicht van de bessen of zullen de trossen te klein worden, omdat de plant niet genoeg kracht heeft om een grote hoeveelheid bessen te laten groeien en rijpen.
De rijpingstijd van bessen begint na 100-115 dagen vanaf het groeiseizoen. Bessen kunnen in de eerste helft van augustus worden verwijderd.
Met de oogst kun je je niet haasten, omdat ze lange tijd hun presentatie en smaak niet kunnen verliezen terwijl ze in de bush blijven.
Er wordt aangenomen dat Baikonur de vorstbestendigheid heeft verhoogd. Het is bestand tegen koude winters wanneer de temperatuur onder de 15-20 graden daalt.
Maar druiven "Baikonur" - warmteminnende cultuur. Opgroeien in onze strook, moet je zorgen voor onderdak voor de winter.
Onder de koudebestendige variëteiten zijn Beauty of the North, Pink Flamingo en Super Extra te onderscheiden.
Het nadeel van het ras is dat het weinig bestudeerd is in termen van groeiomstandigheden. Er is geen eenduidig oordeel over de formaties waarin de struik zich beter zal ontwikkelen.
Ziekten en plagen
Momenteel bestuderen kwekers de resistentie van een ras tegen ziekten en plagen. Hoewel het mogelijk is om te veronderstellen dat het door meeldauw, grijze rot, oidium ongeveer 2.5-3 punten is. Tuinman moet opletten het voorkomen de opkomst van ziekten en plagen. Vechten tegen hen zal veel moeilijker zijn.
Preventieve maatregelen
- in de herfst moet je regelmatig het oude gebladerte snoeien, verzamelen en vernietigen (het is beter om te verbranden);
- tegelijkertijd graven ze diep de grond rond de kop van de struik en voeren mulchen uit tot het koude seizoen begint;
- Organische materialen worden gebruikt als mulch - dit voorkomt niet alleen ziekten, maar beschermt de struik tegen vorst;
- het is noodzakelijk om de tijdigheid van de kousenband van groeiende wijnstokken te controleren, evenals om de struik op tijd te trimmen;
- tijdens de bloeiperiode te beschermen tegen oidium en meeldauw zal helpen behandeling met het medicijn "Carbis Top".
Veel tuiniers zijn bang om de struiken te behandelen voor preventieve doeleinden, hoewel het moet worden gedaan naar de smaak en het gewas heeft geen negatieve gevolgen.
Baikonur - een goede tafeldruif. Het wordt gewaardeerd om zijn smaak en productkwaliteit, evenals om een prachtige esthetische uitstraling. Druivenstruiken met goede verzorging zorgen voor een jaarlijkse overvloedige oogst.
Hoge opbrengsten zijn ook onderscheidende rassen Rkatsiteli, Alex, Gift Magaracha.
K tekortkomingen kan worden toegeschreven slechte kennis van de variëteitDaarom is het noodzakelijk om zorgvuldig te kijken naar de voorwaarden voor het kweken van druiven en het tijdig voorkomen van ziekten.
Onder de prachtige druivensoorten kan ook worden opgemerkt Chocolade, Taifi en Romeo.
