Mierikswortel: samenstellingseigenschappen, voordelen en schade aan de menselijke gezondheid

Sinds lang is mierikswortel een plant die zowel in de geneeskunde als in de keuken is gebruikt. Interesse in het bestaat tot op de dag van vandaag. Voordat het echter voor een of ander doel wordt gebruikt, is het noodzakelijk om alles te weten over de gunstige, schadelijke eigenschappen ervan.

In dit artikel beschrijven we de chemische samenstelling van mierikswortel, de voordelen en schade voor elk geslacht en leeftijd, producten met de toevoeging van wortelgroenten, vergelijken de eigenschappen met de eigenschappen van mosterd. En we zullen ook de contra-indicaties vermelden voor het gebruik van een wortel en zijn dagnorm.

Chemische samenstelling: welke vitamines, hoeveel calorieën erin en andere elementen

1. Calorie inhoud: per 100 gram product is dit 56 kcal.
2. vitaminen: het is verrijkt met vitamine C. Dus daarin zit het meer dan in citroen, maar minder dan in wilde roos en zwarte bes. Bevat ook nicotinezuur en vitamines van groep B.
3. Micro- en macronutriënten. De samenstelling van mierikswortel is:
   • calcium;
   • kalium;
   • natrium;
   • ijzer;
   • essentiële mosterdolie;
   • zetmeel;
   • volatiel.

   Het bevat ook caroteen, aminozuren.

Het blijkt dat de chemische samenstelling van deze groente hem vult met vele nuttige eigenschappen. Het maakt het scherpe substantie sinigrin, essentiële oliën dragen bij aan de vorming van een karakteristieke geur.

Help! 100 gram mierikswortel bevat 3,2 gram eiwitten, 0,4 gram vet en 10,5 gram koolhydraten.

Nuttige en schadelijke eigenschappen van de plant voor vrouwen, mannen,
kinderen

• Voor mannen. Mierikswortel is een natuurlijk afrodisiacum, daarom wordt het gebruikt om het seksuele verlangen te stimuleren, de voortplantingsfunctie te verbeteren en de potentie te herstellen. Het helpt ook om de bloedcirculatie in het bekken te verbeteren, waardoor het risico op prostatitis wordt verminderd.

  U moet echter niet te veel van dit kruid gebruiken, omdat er bijwerkingen zijn: hoesten, scheuren, ongemak in de maag en darmen.

• Wat is nuttig voor vrouwen? Aangezien dit product de spijsvertering en het metabolisme in het algemeen verbetert, is het vooral nuttig voor het lichaam van de vrouw als corrigerende figuurremedie, die door voedingsdeskundigen is gebruikt en veel diëten op basis van mierikswortel heeft gecreëerd. Als een crème in combinatie met andere componenten wordt gebruikt om cellulitis te verminderen.
• Voor kinderen. Het is nuttig of niet voor kinderen, het is moeilijk te beantwoorden, maar tot 4 jaar is het beter om deze plant niet te geven, omdat het gebruik ervan kan bijdragen aan de verstoring van het maag-darmkanaal. Als er geen ziekten zijn geassocieerd met het werk van de nieren, lever, maag, dan kan mierikswortel worden geconsumeerd in kleine doses voor een goede immuniteit en als hulpmiddel bij de bestrijding van de griep, hoest en bronchitis.

Hoeveel kun je per dag eten?

Gemiddeld wordt aangeraden om mierikswortel niet meer dan 10 gram per dag te consumeren. Tegelijkertijd moeten deze 10 gram in meerdere maaltijden worden verdeeld. Het is noodzakelijk om zich aan de norm te houden, omdat overmatige consumptie kan leiden tot indigestie, misselijkheid en andere gevolgen.

Aangezien er veel recepten met mierikswortel zijn voor de behandeling van ziekten door ingestie, maar ook voor de vervaardiging van kompressen, is het noodzakelijk om strikt de gebruiksfrequentie te volgen die zij hebben beschreven. Anders kunt u in plaats daarvan aanvullende gezondheidsproblemen kopen.

Nuttige, schadelijke eigenschappen van bladeren en wortel voor de gezondheid van de mens, recepten

Bladeren zijn verrijkt met veel vitamines., die een gunstig effect hebben op de menselijke immuniteit, omdat het ook een antioxidant en antibioticum is vanwege het gehalte aan fytonciden. In dit opzicht wordt dit deel vaak gebruikt als tincturen en kompressen voor de behandeling van:

• degeneratieve ziekte;
• osteoporose;
• atherosclerose.

Dus, de tinctuur kan worden gebruikt voor uitwendig gebruik om pijn te verlichten, en van toepassing binnen.

Tinctuur kan als volgt worden verkregen:

1. Maal de bladeren.
2. Giet ze met wodka, laat een weekje staan.
3. Dan stam en het is klaar om te eten.
4. Je kunt ook citroensap toevoegen.

Met betrekking tot kompressen worden de bladeren geboost met kokend water en aangebracht op het pijnlijke deel van de wervelkolom. Ze worden ook gebruikt om hoofdpijn te verlichten. Hiervoor moet je ze tien minuten aan de tempels vastmaken.

De bladeren zijn een goede smaakmaker voor ingemaakte komkommers en tomaten.. In verband met zijn antibacteriële werking kan het worden toegevoegd aan conservering om producten te behouden.

Naast deze positieve mogelijkheden, kun je niet meedoen met het gebruik van mierikswortelbladeren, omdat deze kunnen leiden tot verstoringen in het werk van het spijsverteringsstelsel. Mosterdolie, indien ongebruikt en vaak gebruikt, kan brandwonden op de huid en gangreen veroorzaken.

In tegenstelling tot bladeren is mierikswortelwortel nog nuttiger.. Dus het bevat:

• vezels;
• ascorbinezuur;
• B-vitamines;
• magnesium;
• kalium;
• fosfor.

Met zo'n rijke samenstelling en brede toepassing. Zoals lotions werden gebruikt om wonden, schaafwonden en snijwonden te desinfecteren. In de ingewreven vorm wordt het gebruikt als mosterdpleister met hypothermie, reuma en rugpijn. En het maken van een tinctuur van water wordt gebruikt om ouderdomsvlekken te verwijderen.

Als een persoon zijn ziekten niet kent, kan het eten van mierikswortelroos ernstige gevolgen hebben. Het is dus belangrijk om de zuurgraad van je maag te kennen. Wanneer het wordt verhoogd, moet u deze groente niet gebruiken, omdat dit een nog grotere toename van de zuurgraad met zich meebrengt.

Het blijkt dat bladeren en wortel van mierikswortel lijken op de samenstelling van mineralen en vitaminesmaar verschillen in hoeveelheid. Aan de wortel van hen zit meer.

We nodigen u uit om de video over de bereiding van tinctuur van mierikswortelbladeren te bekijken:

Is mosterd beter?

Wat is meer nuttig: mosterd of mierikswortel? Moeilijk te beantwoorden, vanwege hun eigenschappen zijn beide additieven vergelijkbaar. Ze behoren tot de koolfamilie en bevatten dezelfde stoffen, bijvoorbeeld etherische olie, natrium, kalium. Beide planten hebben een goed effect op het metabolisme, worden gebruikt voor opwarming, kaalheid en ook voor de behandeling van SARS.

Zowel mosterd als mierikswortel hebben antimicrobiële en ontstekingsremmende effecten.. Vanwege het verwarmende effect draagt ​​overmatig gebruik bij aan een verbranding, zowel bij extern als intern gebruik.

Deze planten hebben vergelijkbare toepassingen in de geneeskunde, cosmetologie en koken. Evenals dezelfde beperkingen. Daarom is het onmogelijk om een ​​duidelijk antwoord te geven, wat nuttiger is. Een kwestie van keuze in individuele voorkeuren.

Producten met toegevoegde planten

Een van deze producten is mierikswortel. Sinds zijn nut blijft voor een korte tijd bestaan en het is beter om het te gebruiken zodra het gaar is, tafel mierikswortel, dat wordt verkocht in winkels, verliest praktisch al deze eigenschappen en kan alleen worden gebruikt om de smaak van gerechten te verbeteren.

Daarom is het, om tafelmierikswortel nuttig te laten zijn voor het menselijk lichaam, beter om het zelf te koken dan het in een winkel te kopen en het alleen als additief te gebruiken. Maar zorg ervoor dat u niet misbruikt en zich bewust bent van de beperkingen ervan, om uw lichaam niet te schaden.

Wat is nog meer handig om mierikswortel voor het menselijk lichaam te verbranden? Ook hij gaat goed met honing en de interactie van alle gunstige componenten van beide producten maakt dit additief zeer effectief bij de behandeling van:

• verkoudheid;
• hoesten;
• bronchitis.

Dit is echter een zeer specifieke interactie en deze moet zorgvuldig worden gebruikt, nadat je je interne beeld van de ziekte goed hebt bestudeerd, zodat er geen beperkingen zijn. Anders zijn alle voordelen schadelijk.

Mierikswortel of mierikswortel is een ander product dat is gemaakt van mierikswortel en is een zeer hete smaakmaker. Meestal, hrenoder gemaakt van mierikswortel wortel, knoflook en tomaten. Alle producten worden door een vleesmolen gescrold, zout en peper worden toegevoegd.

Afhankelijk van het aantal tomaten verandert ook de scherpte van de smaak. Hoe meer, hoe minder acuut. En hoe meer mierikswortel, des te langer de houdbaarheid. In kleine doses is deze smaakmaker erg nuttig, omdat het helpt het immuunsysteem te versterken, goed metabolisme. Maar heeft een aantal beperkingen in gebruik.

Contra

Ondanks alle voordelen het eten van mierikswortel kan schadelijk zijn, dus het heeft de volgende contra-indicaties:

1. Ziekten van het maagdarmkanaal, zoals maagzweren en darmzweren, gastritis met hoge zuurgraad.
2. Bij aandoeningen van de nieren en de lever.
3. Zwanger, en ook de voedende vrouwen.
4. Kinderen tot 4 jaar.

Het is belangrijk! Wanneer mierikswortel wordt gebruikt voor mensen die contra-indicaties hebben, kan dit ernstige gevolgen hebben. Dus een milde vorm van de ziekte kan ernstig worden. Mensen zonder contra-indicaties voor het gebruik van producten van deze plant moeten ook voldoen aan de maatregel, om uw lichaam niet te schaden.

Mierikswortel is een unieke plant die veel nuttige acties tegelijk combineert. Met het juiste gebruik en gebruik helpt het om het hele menselijke lichaam te versterken. Maar als het wordt misbruikt, kan het grote schade aan de gezondheid toebrengen, wat vervolgens moeilijk te genezen zal zijn.

Bekijk de video: De geneeskracht van mierikswortel (April 2024).