Een vreemde plant, venkel of dille van een apotheek wint steeds meer de aandacht van tuinders, en de pittige geur en pikantheid gebruiken graag gastvrouwen in de keuken.
In het artikel zullen we vertellen wat het is, wat de nuances van de agrotechnische fabriek zijn, hoe je het met succes kunt laten groeien in het open veld en thuis.
Laten we de belangrijkste punten in de verzorging van de plant in detail analyseren, ook vertellen over de oogst en de juiste opslag ervan.
De geografie van deze groente
Venkel komt veel voor in Europa, Canada en de Verenigde Staten, Centraal-Azië. In Rusland is venkel dille te vinden in de middelste rijstrook en in het noordwesten. Het thuisland van de plant wordt beschouwd als de Middellandse Zee. Op onze breedtegraden om te groeien in de tuin of in het land is niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk!
Venkel is een opslagplaats voor vitaminen en mineralen, dus als je het in de volle grond plant, kun je een aantal ziekten vergeten.
Het is belangrijk! Ondanks de gelijkenis van de naam en het uiterlijk, is de technologie van het kweken van venkel en dille verschillend.
Plaats en land voor cultivatie
Om venkel te laten groeien, heb je voldoende ruimte op de site nodig, omdat tussen de planten zelf een afstand van 20-25 centimeter moet zijn. Bovendien moet de lijn van venkel zo ver mogelijk afwijken van sommige andere culturen, die hieronder zullen worden besproken.
- Het land heeft een zeer voedzaam, leemachtig of zanderig type nodig.
- De zuurgraad-pH op hetzelfde moment zou normaal moeten zijn, ongeveer 0,7.
- De aarde moet regelmatig worden losgemaakt om voldoende zuurstof te ontvangen.
Planten en verzorgen in het open veld van het huisje
Venkel kan goed worden geteeld in het open veld. Je kunt de plant direct zaaien met zaden, je kunt eerst zaailingen kweken thuis of in een kas. Het is belangrijk om een zonnige plek voor planten te kiezen, venkel heeft direct zonlicht nodig voor normale groei.
Ook zal deze cultuur voldoende ruimte op de site nodig hebben, omdat venkel bijna alle voedingsstoffen uit de bodem selecteert en andere planten niets te eten hebben als de site klein is en alle culturen naast elkaar zijn geplant.
Er zijn sleutelprincipes voor het kweken van venkel in een open veld, die moet worden gevolgd, evenals nuances, die nuttiger zijn om te weten. Bijvoorbeeld:
- Je moet geen venkel in de buurt van tomaten, paprika's, peulvruchten, spinazie en komijn planten, omdat het de neiging heeft om alle voedingsstoffen in de grond en vocht op te nemen met zijn krachtige wortels. Venkelburen hebben eenvoudigweg niets van de grond te nemen.
- Maar door het naast komkommers en kool te planten, kun je tla vergeten - het verdraagt de geur van venkel niet. Het belangrijkste is niet te beknibbelen op water geven, maar het zal vocht selecteren.
- Deze plant vermenigvuldigt zich zeer snel door zelf te zaaien.
- Het is noodzakelijk om venkel weg te houden van koriander en dille, omdat kruisbestuiving kan optreden.
- Bloeiende venkel trekt insectenbestrijders aan met zijn geur. Voor de tuinman - dit is een geschenk.
Hoe om thuis te groeien?
Home potted venkel groeit meestal tot vier jaar. Bij de landing in het appartement is het belangrijk om te kiezen voor een open, goed verlichte plaats met directe zonnestralen. Grond voor aanplant moet zwak alkalisch en zeer voedzaam zijn.
Geschikte leemachtige of zanderige grond. De grond moet goed worden afgetapt. De zuurgraad van de aarde moet normaal zijn (0,7). Je kunt een universele primer in de winkel nemen en klei en graszoden toevoegen.
Wanneer en hoe planten?
zaad
Allereerst moet je de zaden klaarmaken: om de kou te stratificeren en ze te verwerken met een stimulator voor groei. Op de site is de beste tijd voor zaaien het late voorjaar, begin juni. Afhankelijk van de weersomstandigheden zelfs eind juni.
De grond moet opwarmen.
- Zaaien in rijen van 60 cm, niet meer dan 2 cm diep in de grond.
- Na de eerste verdunning moeten de planten 25 cm uit elkaar liggen, thuis is de beste planttijd voor venkel vier weken na de laatste voorjaarsvorst.
- Voor het planten is het beter om kleine turfpotten te vleien en daar 3 of 4 zaden te planten.
- Vervolgens moet je de sterkste verlaten.
De omgevingstemperatuur moet 15-18 graden zijn.
kiemplant
Zaailingen kunnen thuis worden gekweekt uit zaad en in de kas. De technologie is hetzelfde.
- Eerst worden de zaden gezaaid in een zaailingpot of onmiddellijk in kleine potten.
- Dan vindt er in de zaailingenpot een standaard picking plaats met een stap van ongeveer 20 cm en in de potten wordt één sterkste plant geselecteerd.
- Transplantatie in open, permanente grond wordt 40-50 dagen na het zaaien uitgevoerd.
oogst
Bij goed geobserveerde omstandigheden verschijnen de eerste scheuten na ongeveer 20 dagen. De wortelstok kan ongeveer drie maanden na het zaaien worden verzameld. Als ze de maat van een tennisbal worden, kunnen ze veilig met een mes worden gesneden.
De kleur van volwassen hoofden moet verzadigd wit zijn. Om de kool te verzamelen, moeten ze uit de grond worden getrokken. Topbladen gesneden met een mes, boven het hoofd van 12-15 centimeter. De bladeren kunnen echter worden gesneden en zonder de koppen te reinigen. Ze worden gebruikt in salades en gesneden gedurende de gehele groeiperiode.
Zaden worden geoogst als ze volwassen worden, als de bloemen bruin worden.
Het is belangrijk! Bewaar de verzamelde venkelzaden moet volledig worden gedroogd, in een luchtdichte verpakking worden geplaatst en naar een koele, donkere plaats worden gezonden.
Algemene regels voor verzorging van planten
temperatuur
Hoewel venkel een inwoner is van een warm klimaat, is het vorstbestendig. Het beste temperatuurbereik is 20-30 graden. Maar de eerste scheuten worden al bij een temperatuur van 6 graden getoond.
Temperatuur staat:
- Minimum: 6 graden;
- Maximum: 30 graden;
- Optimaal: 15-25 graden.
licht
Voor venkel heb je een open verlichte plaats nodig met direct zonlicht.
Gieter moet minstens elke 5 dagen worden gedronken.
Op 1 vierkante meter moet 10-14 liter water zijn.
Top dressing
- De eerste voeding wordt gedaan na het dunner worden. Een mengsel van toorts bereiden: organisch en water in een verhouding van 1:10. U kunt minerale meststoffen gebruiken:
- ammoniumnitraat;
- superfosfaat;
- Kaliumzout en water volgens de formule 10 gram plus 25 gram, plus 10 gram, plus 10 liter.
- De tweede voeding na 20 dagen een van de bovenstaande oplossingen.
- Het derde verband wordt gemaakt door superfosfaten in een hoeveelheid van 2 gram per 10 liter water.
losmaken
Moet regelmatig tussen de rijen optreden om de grond met zuurstof te verzadigen en de vorming van korst op het bodemoppervlak te voorkomen.
het aanaarden
Om de twee tot drie weken. Met de hilling-procedure kun je een hoofd vormen.
Ziekten en plagen
Venkelgroenen zijn populair bij veel plagen, zoals:
- trips;
- bedwantsen;
- bladluizen;
- schoppen;
- rupsen;
- mol.
De wortels worden aangetrokken door de kevers.
Gevoelig voor planten en ziekten, zoals chalcosporosis en fomoz. Cercosporosis wordt overgedragen in zaden, en fomoz verschijnt uit verontreinigde grond.
Je kunt venkel niet verwerken met giftige chemicaliën!
- Bladluizen, trips en andere insecten lakachtige greens vernietigen groene zeep. Het is een onschadelijk medicijn. Het is noodzakelijk om een oplossing van 200 - 400 gram zeep per 10 liter water te bereiden en de planten te verwerken.
- meikever het is mogelijk om te winnen door het vooraf diep graven van de grond en mechanische vernietiging met de hand. Ofwel door te graven rond de bedden van kleine sloten en door mechanische verwijdering van de larven die van tijd tot tijd kruipen.
- cercosporosis behandeld door pre-desinfectie van zaden.
- gangreen gangreen kan worden voorkomen door voorbehandeling van de bodem met een verzadigde roze oplossing van kaliumpermanganaat.
Het is belangrijk! Verwijder oude of ongezonde planten op tijd en houd ook afstand tussen oude en nieuwe aanplant om de ontwikkeling van ziekten te voorkomen.
In het artikel probeerden we te benadrukken hoe deze groente groeit, om te praten over de belangrijkste en interessante punten met betrekking tot de teelt en verzorging van venkel. In toenemende mate kan het worden gevonden in huisjes en percelen van Russische inwoners, velen moeten de kruidigheid ervan proeven, en voor sommigen is het onmisbaar als een medicijn van plantaardige oorsprong.
