Moestuin

Het planten van broeikas zaailingen in de volle grond is altijd een spannend evenement. Een plant die mooi is uitgegroeid en ontwikkeld in het binnenshuis boksen, heeft nu te maken met temperatuurschommelingen, de mogelijkheid van infectie met ziekten en parasieten. Zelfs voor verharde zaailingen is het verpulveren in open grond een grote stress, en daarom, om het te minimaliseren, moet je een paar eenvoudige regels volgen.

Komkommers zijn, zoals bekend, een vertakte plant en vereisen in de tuin veel vrije ruimte voor hun lange scheuten en brede bladeren. Veel inwoners van de zomer geven hun groene huisdieren de vrije hand en groeien langs de paden en zelfs naar de naastgelegen bedden. Maar wat te doen als de site klein is, maar ik wil er zo veel aan groeien?

Gezonde planten in de tuin of in de kas - de droom van alle inwoners van de zomer. Door de geringste misstappen in de zorg en andere negatieve factoren, kunnen de struiken verschillende insectenplagen aanvallen. Als je merkt dat er opeens kleine muggen op de wijnstokken verschijnen, is dit een zeker signaal van infectie van de cultuur. Ontdek wat een bedreiging deze muggen op komkommers naar uw tuin brengen en hoe ermee om te gaan.

Een zorgzame tuinier kent de prijs van een goede oogst: tijdige introductie van organische en minerale meststoffen zal de groenten verzadigen met nuttige micro-elementen en hun smaak aanzienlijk verbeteren, u zult niet alleen een hoge opbrengst garanderen, maar ook de maximale manifestatie van alle kenmerken van de variëteit. Komkommers "van de foto" moeten worden verzorgd vanaf het moment van zaaien, maar er zijn twee bijzonder belangrijke fasen tijdens het groeiseizoen - bloei en vruchtvorming.

Tuinlieden worden jaarlijks geconfronteerd met allerlei bouillonziekten. Een daarvan is toprot. Misschien is dit een van de meest voorkomende problemen bij het telen en oogsten van tomaten. Laten we eens kijken of deze ziekte zo beangstigend is en welke strijdmethoden worden aangeboden door de wetenschap en populaire wijsheid.

Tomaten oogsten is een verplicht onderdeel van de winterkelder, zonder welke bijna geen enkel gezin kan doen. Tomaten zijn een uniek product waarvan het hele jaar door kan worden genoten. Van hen bereiden veel voorgerechten, sauzen en zelfs desserts. Tomaten in hun eigen sap, gepekelde tomaten, gepekeld, gezouten, tomatensap, gedroogde tomaten, tomatenjam - dit is iets dat vrij eenvoudig gemaakt kan worden uit tomaten voor de winter, volgens de recepten die we hieronder beschouwen.

Wanneer de weersomstandigheden en voortschrijdende ziekten ervoor zorgen dat groene tomaten voortijdig van de toppen worden verwijderd, komt het zouten veel huisvrouwen te hulp. Onrijpe producten verschillen van hun volwassen hardheid en zuur. Maar bekwame chef-koks weten zelfs van deze kwaliteiten te profiteren. Ze vertelden ons hoe we groene tomaten voor de winter op een koude manier kunnen inleggen.

Tomaat is een van de meest geliefde groenten ter wereld. Het heeft de voorkeur om vers of ingeblikt te worden gegeten. Recentelijk heeft steeds meer billet groene tomaten gewonnen. Na verwerking behouden ze een mooi uiterlijk, blijven elastisch en worden erg smakelijk. Ze worden op tafel geserveerd als een onafhankelijke snack en worden ook gebruikt als ingrediënt in verschillende salades.

Vrijwel iedereen herinnert zich de smaak van tomaten van grootmoeders gezouten in een vat. Hun aanwezigheid op de tafel is al een traditie geworden. En bovendien gebeurt het in de winter niet zo vaak om verse tomaten van hoge kwaliteit te eten. We moeten onze toevlucht nemen tot verschillende methoden voor het oogsten van deze nuttige groente.

Elke zomer beginnen alle tuinders met het verbouwen van hun favoriete groenten en fruit op hun percelen. Naast hun dagelijkse en gebruikelijke zorgen, hebben ze extra moeite om hun gewassen te beschermen tegen verschillende soorten ziekten. Bovendien maakt zelfs de heetste zomer vrij vaak plaats voor temperatuurveranderingen en als gevolg daarvan wordt opgemerkt door overvloedige stortregens, die een extreem negatieve invloed hebben op de gezondheid van sommige planten.

De voorbereidingen voor de winter zijn het belangrijkste deel van het zomerseizoen, omdat wanneer er geen vers fruit, groenten en bessen in de bedden en winkels, jam, compotes, salades en adzhiki van hen in staat zullen zijn om dit verlies enigszins te compenseren. Daarom zullen we in dit artikel begrijpen hoe de Sint-jakobsschelpen voor de winter zullen zouten, ze gewoon in de oevers rollen.

Kool wordt beschouwd als een van de belangrijkste groenten in ons voedselsysteem. De gerechten die ermee worden bereid, zijn gevarieerd en zullen zelfs de verwende fijnproevers aanspreken. In de winter kreeg zuurkool een speciale populariteit. Maar ondanks de eenvoud van de snack, is niet elke huisvrouw in staat sappige en knapperige kool te maken.

Een tuinman die zich bezighoudt met de teelt van tomaten, moet zich bewust zijn van de ziekten die dit gewas in verschillende stadia van groei en ontwikkeling kunnen treffen. Dit is een verplichte vereiste voor diegenen die een gezonde en genereuze oogst willen met een goede smaak. Verderop in het artikel zullen we het hebben over fusarium - een veel voorkomende ziekte bij tomaten.

Bij het telen van komkommers, komen boeren vaak verschillende ziekten van dit gewas tegen. Een van de gevaarlijkste wordt beschouwd als fusariumverwelking, wat kan leiden tot de dood van de plant. Wat is Fusarium, wat is het gemanifesteerd en hoe ermee om te gaan. Wat is gevaarlijk en waar het vandaan komt De belangrijkste oorzaak van blad verwelking is oververhitting van de plant, ze beginnen te verwelken wanneer de omgevingstemperatuur hoger is dan 38ºС.

Winter, zoals u weet, is de tijd van het jaar, die zich onderscheidt door het gebrek aan diversiteit in de kwestie van het opstellen van een alledaags menu, dat wordt geassocieerd met de ontoegankelijkheid van veel producten. Er zijn echter verschillende manieren om uw winterdieet aanzienlijk te diversifiëren, zelfs met zo'n zeldzaam gerecht voor dit seizoen als groentesalade.

Tomaat, of vertaald uit het Italiaans - de gouden appel, is een van de meest voorkomende voedingsproducten die iedereen kent, die iedereen koopt en bovendien in bijna alle tuinen wordt geteeld. Naast een uitstekende smaak heeft deze plant een enorm vitaminevoorraad en geneeskrachtige eigenschappen, waardoor het de 'favoriet' van de hele samenleving is.

Elke beginner en ervaren tuinman moet op zijn minst een paar bedden van zulke smakelijke en gezonde groenten hebben geplant als komkommers. De groente bevat veel vitamines van de groepen B en C, evenals een voldoende hoeveelheid mineralen, zoals calcium, fosfor, kalium, ijzer en magnesium. Komkommers zijn een integraal onderdeel van onze voeding in een rauwe, gezouten en gebeitst vorm.

Mensen die groenten in hun tuin verbouwen, worden vaak geconfronteerd met hun verschillende ziekten. Tomaten zijn geen uitzondering en kunnen worden beïnvloed door de schimmel Alternaria, die een ziekte zoals Alternaria veroorzaakt. Beschouw in ons artikel wat het is en hoe u deze ziekte moet behandelen.

Ervaren tuiniers of beginners in deze branche zullen waarschijnlijk geïnteresseerd zijn om meer te weten te komen over de ongewone, maar zeer vruchtbare tomatenboom (sprut), die ook zeer goede opbrengsten geeft. De meesten van ons zijn eraan gewend dat tomaten een meer bossige vorm moeten hebben, maar deze plant in de vorm van een boom is tegenwoordig een realiteit.

Van jaar tot jaar worden tuiniers geconfronteerd met een vervelende en vrij gevaarlijke probleem - bacterievuur op tomaten. Deze ziekte kan in een korte periode het hele gewas van tomaten vernietigen en de dagelijkse verzorging van mensen om planten in nutteloos te verzorgen veranderen. Daarom proberen de tuinders tomaten van phytophtora niet te verwerken om hun bedden te redden van deze problemen - de zoektocht naar dergelijke wonderbaarlijke stoffen gaat nog steeds door.