Jersey-ras is een van de oudste middelgrote melkveebedrijven. Het wordt gekenmerkt door een laag gewicht - tot 500 kg en een hoog vetgehalte van melk - tot 6%. De eigenaardigheden van de Jersey-koeien omvatten lagere beweidingsvereisten, wat hen erg populair maakt bij boeren in de Verenigde Staten, Groot-Brittannië en enkele Europese landen.
Rasgeschiedenis en beschrijving
Jersey-koeien zijn erg gehoorzaam en leergierig. Het ras behoort tot het zuiveltype, maar de Britten hebben een andere interessante toepassing geopend: honing en beige koeien worden gebruikt voor de decoratie van landschapsparken in plaatsen van ontwikkeld toerisme. 
oorsprong
De plaats van oorsprong van het ras is ongeveer. Jersey (VK), vandaar de naam. Op dit moment - dit is het oudste ras van mistige Albion. Vermoedelijk zijn de voorouders van de Jersey-koeien koeien die rond 1700 uit Normandië zijn gebracht.
Weet je dat? Koeien in de meeste landen van de wereld zijn een van de essentiële elementen van een bruidsschat of bruidsprijs.
Externe functies
Ras kenmerken:
- vertegenwoordigers van het ras zijn compact, met goede lichaamsverhoudingen;
- het gewicht van stieren - 520-800 kg, koeien wegen iets minder - ongeveer 400-500 kg;
- schofthoogte - 125 cm;
- pak - honingbruin;
- vachtkleur varieert van donkerrood tot bruin, stieren hebben een donkerdere kleur dan koeien;
- neusspiegel donker met witachtig haar rondom, waardoor het gezicht op een hert lijkt;
- het voorprofiel is hol, de nek is lang en dun;
- vorm van de uierbeker, erg handig om te melken;
- spiermassa bij koeien is niet erg uitgesproken.
Vlees en zuivelkarakteristieken
Rasproductiviteit:
- jaarlijkse melkopbrengst - 5000-5500 l;
- melkvetgehalte - 6-7%;
- de smaak van melk is hoog;
- de crème rijst zeer snel op en vormt een duidelijke grens met de rest van de melk;
- eiwitgehalte in melk - tot 4%;
- het ras behoort tot de vroege volwassenheid: de vrouwelijke koeien kunnen nakomelingen voortbrengen vanaf de leeftijd van 2,5 jaar;
- na twee jaar krijgen vertegenwoordigers van het ras het maximale gewicht en kalveren, die niet bij de stam zullen worden gebruikt, kunnen worden gescoord;
- de vleesproductie bij het slachten bedraagt 51-55%;
- aangezien het ras geen vlees is, is de smaak van vlees gemiddeld.
Weet je dat? Het oversteken van Jersey-stieren werd met succes gebruikt in de USSR om het vetgehalte van melk van andere rassen te verbeteren en hun melkgift te verhogen.
Sterke en zwakke punten
De voordelen van het ras zijn onder meer:
- deze koeien hebben minder ruimte nodig voor huisvesting dan vertegenwoordigers van andere rassen;
- hoge melkkwaliteiten in termen van vetgehalte en melkgift, evenals smaak;
- niet veeleisende begrazing;
- hebben minder voer nodig dan andere gehoornde rassen;
- vroege looptijd;
- letsel bij het afkalven is lager dan dat van anderen, vanwege het kleine gewicht en de grootte van de kalveren;
- lage onderhouds- en onderhoudskosten;
- door de structuur van het lichaam zijn niet vatbaar voor voetziekten.
Onder de tekortkomingen kan worden opgemerkt:
- op het grondgebied van het GOS komen ze praktisch niet bijeen;
- stieren zijn agressief;
- Ze worden als onpraktisch beschouwd voor kleine bedrijven die gespecialiseerd zijn in vlees en zuivelproducten vanwege hun lage gewicht.
Onderhoud en verzorging
Jersey-koeien vereisen geen speciale omstandigheden van detentie en lopen. Ze hebben genoeg van de gebruikelijke omstandigheden om comfortabel te leven en een hoge melkproductie te behouden. De dagelijkse routine van een koe bestaat meestal uit:
- ochtendmelken;
- lopen;
- terug naar de schuur;
- avond melken.
Het is belangrijk! Dieren verdragen goed lage temperaturen, dus ze kunnen zich tijdens de hele periode van beschikbaarheid van gras op het bereik bevinden.
Zomer wandelgebied
Koeien gebruiken compact beweiding. Door hun gewicht laten ze het gras niet vertrappen en spenderen ze zich zuinig, bijna 24 uur per dag in het warme seizoen. Het padgedeelte is een omheind gebied waar feeders en drinkers kunnen worden geplaatst. 
Het wordt gebruikt in plaats van wandelen in de zomer of winter, zodat de dieren niet stagneren in de stal in de stallen, omdat dit hun spieren negatief beïnvloedt. De aanwezigheid van een overkapping op een dergelijk platform is noodzakelijk, zodat de koeien kunnen schuilen voor de regen of de brandende stralen van de zon. Het wandelgebied moet minstens 8 vierkante meter zijn. m per 1 kop.
Bekijk ook dergelijke rassen van melkkoeien: Holstein, Ayrshire, Dutch, Red Steppe, Kholmogorskaya, Yaroslavl en Black-and-White breed.
Regeling van de schuur
In de schuur worden de dieren in aparte stallen gehouden. Parameters kraam: gebied - ongeveer 2 vierkante meter. m, lengte - niet minder dan 1,7 m, breedte - niet minder dan 1,1 m, hoogte van het hek - niet hoger dan 1,5 m. In het voorste deel van de stal bevindt zich een voedertrog van ongeveer 1 m breed, en in het achterste deel maken ze een uitsparing voor mest Slibdiepte is ongeveer 10 cm, breedte - 20 cm. Het vereiste aantal feeders - 2. Een van hen is ontworpen voor hooi, de tweede - voor geconcentreerd voer. 
Wat betreft de drinkers, ze kunnen worden gemaakt van metaal, hout of plastic. De vloer in de stal kan in 2 soorten worden gebruikt: beton en hout. Beide typen hebben hun nadelen: de promenade faalt na 2-3 jaar, en het beton is te koud in de winter en vatbaar voor mattering. Om deze reden combineren sommige boerderijen beide typen: vertragingen worden op een betonnen basis geplaatst en er wordt een plankenvloer op geplaatst met mestafvoer in een mesttank.
Comfortabele omstandigheden
Jersey-koeien verdragen een koud klimaat, dus extra verwarming van de stal is niet nodig, het is genoeg om een goede warme vloer en hoogwaardige ventilatie te hebben. De verlichting van de schuur wordt uitgevoerd met behulp van LED-verlichting langs de centrale gang van de kamer. Natuurlijk licht kan door de lichte nok op het dak van het gebouw komen. 
De standaardoplossing voor ventilatie is het aan- en afvoersysteem, geïmplementeerd via uitlaatpijpen in het plafond en aanzuigkanalen in de wanden van de kamer. In grote schuren kunnen ventilatoren bovendien worden gebruikt om stilstaande luchtzones te verwijderen en de luchtuitwisseling te versnellen. Binnen moet geen tocht zijn, omdat het bijdraagt aan een toename van de incidentie.
Weet je dat? De grootste stier ter wereld, bijgenaamd de Big Moo, woont in Australië. De hoogte is 1,9 m, en het gewicht is meer dan een ton.
schoonmaak
Tegenwoordig zijn er verschillende effectieve technologieën voor het reinigen van mest. Het zelfgelegeerde systeem is een buis met een speciale gladde coating en bevindt zich onder de helling. Stalmest bij het reinigen van de stal komt de pijp binnen en wordt geloosd in een speciale tank. Er kan ook een waterwassing worden gebruikt, maar deze verhoogt ook de luchtvochtigheid in de kamer, hoewel deze extreem effectief is.
Het wordt aanbevolen om de box 2 keer per dag voor het melken uit mest te reinigen. De vloer wordt vervangen als deze vies en vochtig wordt. Feeders en drinkers worden minstens 2 keer per maand schoongemaakt. Desinfectie wordt 1 keer per maand of zo nodig uitgevoerd, bijvoorbeeld bij het identificeren van zieke dieren.
Dieet en voedingsregels
De basis van het rundvee is groen en in de winter wordt hooi en kuilvoer, een speciale groene massa, 'geconserveerd' in de zomer. De samenstelling van de silo kan zijn:
- gras;
- groenten;
- maïs;
- zonnebloem.
Leer hoe u een melkkoe voedt.
Subtiliteiten die jonge dieren fokken
Seksuele volwassenheid bij Jersey-koeien bedraagt 2 jaar. Het eerste kalf kan 2,5-3 jaar oud worden. De periode van ovulatie wordt gekenmerkt door angst van de koe: ze peuken, moos, neemt een karakteristieke houding aan, de labia deining, een kleverig geheim onderscheidt zich van de vulva. Voor het koppelen van de stier podselyayut aan de koe voor 2 uur in de ochtend en avond. Als een koe wordt bevrucht, verdwijnt de staat van de jacht binnen 10-15 dagen.
Het is belangrijk! Jersey-ras is het meest aangepast aan alle weersomstandigheden vanwege zijn oude geschiedenis. Ze hebben ook een sterkere immuniteit vergeleken met andere familieleden.
Zwangerschap bij een koe duurt 265-300 dagen. Voorafgaand aan het kalven wordt het overgebracht naar droog hout, daalt de melkproductie en stopt geleidelijk als de koe zich voorbereidt op borstvoeding en bevalling. Deze periode duurt 60-70 dagen. Op dit moment wordt sappig voedsel uitgesloten van het dieet, waardoor het ruw en droog blijft. Voor het afkalven begint de koe van voet tot voet te stappen, eet weinig en drinkt. Uit de afscheiding van de vagina scheiden slijmafscheidingen, de uier zwelt op. 
Vóór de bevalling ligt er een koe aan de kant. In het arbeidsproces verschijnt de foetale blaas uit de vagina, deze barst uit zichzelf. De navelstreng wordt doorgesneden, de luchtwegen van de kuit worden van slijm ontdaan en in een koe ingesloten om te likken. Het kalf wordt gemiddeld geboren - ongeveer 25 kg. Zoals alle kalveren heeft het colostrum nodig om de maag na de geboorte te reinigen.
De eigenaardigheid van de "trui" is een onvoldoende hoeveelheid colostrum, zodat het kalf tijdelijk kan worden geplaatst bij een andere koe die is gesetteld. De eerste maand drinkt het kalf zoveel melk als het past. Vanaf de 10e dag kan hij een beetje hooi krijgen, vanaf 1,5 maand worden fijngehakte groenten in de voeding geïntroduceerd.
Tegen 3 maanden, wordt aangenomen dat het kalf al volledig is aangepast aan het voer en kan eten, net als volwassen dieren. Met de juiste zorg is het houden van Jersey-koeien gunstig voor de boerderij. De koeien zijn volkomen pretentieloos, vereisen geen speciale detentievoorwaarden, maar brengen een grote hoeveelheid smakelijke en volle melk.
reviews:
