Biet

Mangold is een tweejarige kruidachtige plant, een ondersoort van gewone biet, behorend tot de onderfamiliehawk van de familieamarant. Het distributietraject is de midden- en zuidelictitudes van Europa. Er zijn veel soorten die verschillen in stamkleur (wit, geel, lichtgroen en donkergroen) en de textuur van de bladeren, die krullend en gelijkmatig kunnen zijn.

Mensen twijfelen er in het algemeen niet aan dat suikerbieten slechts een grondstof zijn voor industriële verwerking en dat alleen grote landbouwbedrijven of landbouwbedrijven zich ermee bezighouden. Ondertussen is de technologie van de teelt van suikerbieten vrij beschikbaar op de tuinbedden die bekend zijn bij elke eigenaar van een klein stuk land.

Rode biet is een product dat al lang wordt opgeslagen, het is het hele jaar door in de schappen aanwezig, dus het lijkt geen zin om het speciaal voor de winter te bereiden. Maar als de oogst opmerkelijk is geworden, maar er is geen kelder voor opslag, blijft er niets anders over dan te proberen het rozesteelt te bevriezen. Het blijkt dat er veel manieren zijn om een ​​dergelijk werkstuk te maken, zoals ze zeggen, "thuis".

Rode biet wordt beschouwd als een van de meest populaire groenten in Oekraïne en het buitenland. En dat is niet verrassend, want de rode groente is rijk aan vitamines en mineralen. Droog bieten kunt u het behoud van de gunstige eigenschappen van het product voor het hele jaar. Voordelen van de oogstmethode Mensen hebben lang gemerkt dat als een verse vrucht of groente goed is gedroogd, het de maximale hoeveelheid nuttige stoffen zal behouden.

Rode biet is een product dat niet alleen heel wijdverspreid is in onze breedtegraden, maar ook uiterst nuttig is vanwege het hoge vezelgehalte, een hele reeks sporenelementen en vitaminen (A, B, C), evenals organische zuren en aminozuren. Het wordt gebruikt als een remedie voor een kater, verbetert het endocriene systeem en de nieren, is nuttig in diëten en is noodzakelijk voor zwangere vrouwen.