Soms wordt de keuze van het ras voor het fokken van dieren een probleem, omdat er in de wereld ongeveer 84 zijn. We adviseren om de doelstellingen van de inhoud van vogels duidelijk te definiëren. Als het belangrijkste doel is om vlees te krijgen, dan is het de moeite waard om uit vleesrassen te kiezen. Als je eieren wilt krijgen van vogels, moet je naar de eierrassen kijken. Twee vogels in één klap doden en tegelijkertijd twee taken oplossen - eieren en vlees eten - kan worden bereikt door vlees en eenden te kopen. We hebben voor u de rassen geselecteerd die de aandacht van pluimveehouders in elk van de gebieden verdienen. Ook in het artikel vindt u een beschrijving van soorten wilde en indoutok.
Soorten huiseenden
De meest populaire bij pluimveehouders zijn vlees en vlees en eenden. Er wordt aangenomen dat de inhoud van het ei - het is niet rendabel. En niet iedereen eet graag eendeneieren, ze zijn om zo te zeggen een amateur.
vlees
De beste vogels in deze categorie vandaag zijn vogels van de rassen:
- Bashkir;
- Beijing;
- Mulard;
- Favoriete blauw;
- Grijze Oekraïener.
Deze rassen verschillen van elkaar in uitwendige tekens, anatomische structuur, kleur van het verenkleed en niveau van productiviteit.
Bashkir-eend
Heeft een sterke constitutie met een prominente voorborst. Het lichaam bevindt zich op sterke, breed geplaatste poten. Een kort hoofd met een brede holle snavel wordt op een korte nek geplaatst. Vleugels strak naast het lichaam. Het verenkleed is geschilderd in twee kleuren: zwart en wit en kaki.
De massa volwassen mannetjes is 4 kg. Maak vlees 70% schoon. Het vlees is zacht, er zit geen specifieke smaak in. Efficiëntie in termen van eieren is 238 stuks gedurende 280 dagen. De massa van elk is ongeveer 90 g.
De puberteit bij eenden komt voor op de leeftijd van 4 maanden. Op dezelfde leeftijd bereiken de vogels de piek van hun gewicht. Voerconsumptie per 1 persoon - 2,73 eenheden.
Ras voordelen:
- hoge broedbaarheid van jonge dieren - ongeveer 80%;
- goed immuunsysteem;
- het vermogen om zich gemakkelijk aan te passen aan het leven onder alle omstandigheden;
- pretentie om te voeden en speciale zorg;
- snelle gewichtstoename;
- lage voerkosten;
- kleine hoeveelheid vet.
- de beschikbaarheid van schoon drinkwater;
- frequente voeding door verhoogde eetlust;
- verminderde eiproductie bij personen met kaki verenkleed.
Weet je dat? Ondanks zijn korte formaat zijn er ongeveer evenveel wervels in de nek van de eend als in de nek van de giraffe. Ze zijn gewoon erg klein in omvang.
Pekingeend
Vogel met een krachtig langwerpig lichaam. Het heeft een groot hoofd, een dikke gewelfde nek, een uitpuilende snavel, een brede borst en dikke oranje ledematen. De vleugels zijn sterk, strak naast het lichaam. Staart geheven. Wit verenkleed.
Drakes bereiken een massa van 3,6 - 4,2 kg, eenden - 3,4 - 3,9 kg. Het begin van de eierproductie is goed voor 5-5,5 maanden. Het maximale niveau is 140 eieren per jaar. De massa van elk - 85-90 g. voordelen:
- lange periode van hoge eierproductie;
- goede aanpassing aan koude omstandigheden;
- pretentieloze zorg;
- geen noodzaak voor een nabijgelegen reservoir.
We raden aan te lezen hoe lang de eend op de eieren zit om erachter te komen waarom de eend in het water zwemt, hoe je kippen en eenden op de juiste manier kunt houden, hoe je de vleugels van eenden op de juiste manier kunt trimmen.
nadelen:
- gemakkelijk prikkelbare zenuwstelsel en rusteloze humeur;
- gebrek aan instinct incubatie;
- frequente ziekten onder abnormale omstandigheden en rauw kippenhok.
Mulard
Het zijn hybriden, gefokt uit verschillende rassen: musk-drakes en Basjkiers, Peking, Rouen-eenden, White al, Orgington. De vogels zijn goed gebouwd. Hun lichamen zijn langwerpig, het hoofd is middelgroot, de nek is lang, de poten zijn kort.
Draken worden zwaarder van 4 tot 7 kg, eenden - 0,5 kg lichter. Al in 3 maanden bereikt de vogel indrukwekkende afmetingen - ongeveer 4 kg. De massa van de lever in de dons is 0,5-0,55 kg. De productie van eieren begint over 180-210 dagen. Neem per dag ongeveer 340 g voer.
voordelen:
- smakelijk en kwalitatief hoogwaardig vlees met een minimale hoeveelheid vet van 3%;
- netheid;
- kalm humeur;
- vroeg begin van de eiproductie;
- pretentieloze zorg;
- hoge productiviteit;
- Leverwaarde voor culinaire specialisten als product voor foie gras.
- onvermogen om te bevallen;
- instabiliteit tegen vocht.
Weet je dat? Er zijn geen zenuwuiteinden op de poten van de eenden, dus het kan gemakkelijk op een heet of ijzig oppervlak lopen zonder ongemak te voelen.
Favoriete blauw
Een vogel met een dichte constitutie, een bolle borst, ver uit elkaar geplaatste ledematen. Snavel en poten met een blauwachtige tint. Verenkleed, blauw, blauw.
Drakes bereiken een gewicht van 5 kg, eenden - 4 kg. Met hoogwaardige voer, kan drakes tot 8 kg eten, vrouwtjes - tot 6 kg. Het vlees is lekker, zonder een karakteristieke geur en smaak. Er zit weinig vet in. De productie van eieren is 100-150 eieren per jaar met een gewicht van 80-85 g. voordelen:
- succesvolle acclimatisatie in verschillende regio's;
- onpretentieuze inhoud;
- vroegheid - op de leeftijd van vijf maanden bereiken ze het gewicht van een volwassen vogel;
- smakelijk, kwalitatief hoogwaardig vlees met een laag vetgehalte;
- decoratief verenkleed.
Grijze oekraïener
Dit zijn vogels met een licht verhoogd lijf, brede buik, middellange vleugels, grenzend aan het lichaam, hoofd verlengd, sterke snavel en dikke nek. Het verenpak is grijs geverfd met een witte streep in de nek.
Leer meer over hoe u de kleine eendjes en eenden voedt, en hoe u met uw eigen handen voer voor eenden kunt maken.
Draken worden zwaarder tot 3,5 kg, vrouwtjes - tot 3 kg. Het vlees van deze vogels is smakelijk, niet-vettig. Eén persoon brengt van 120 tot 140 eieren per jaar. En onder uitstekende omstandigheden van het houden van de eenden uitgebroed en meer dan 200 eieren. voordelen:
- uithoudingsvermogen;
- eenvoud;
- goede immuniteit;
- vlees van hoge kwaliteit;
- gecombineerde focus van productiviteit;
- goede aanpassing aan de wintertemperaturen.
Vlees-ei of eivlees
De beste vlees- en eierassen zijn:
- Khaki Campbell;
- Cayuga;
- Saxon;
- spiegel;
- Orpington.
Khaki Campbell
Een kleine vogel met een langwerpig lichaam en diepe borst. Het hoofd is klein van formaat, gelegen op een dunne korte nek. De vleugels zijn kort, onderontwikkeld. De nek en rug zijn bruin, alle andere delen van het lichaam zijn kaki.
Drakes wegen 3 kg, vrouwen 2,5 kg elk. De vleesopbrengst is ongeveer 90%. Eierproductie - 350 stuks per jaar. De massa van één ei is 80 g.
voordelen:
- hoge productiecijfers van eieren;
- goed ontwikkeld incubatie-instinct;
- uitstekende smaak van vlees;
- laag vetpercentage;
- kalm humeur, non-conflict;
- vermogen om zich aan alle omstandigheden aan te passen.
- slecht ontwikkelde vleugels en vrijwel geen vliegvermogen;
- slecht ontwikkeld instinct nasizhivaniya.
Cayuga
Grote vogels met een langwerpig, breed lijf, een klein langwerpig hoofd, hoog voorhoofd en een brede, krachtige snavel. Het lichaam is bedekt met zwart verenkleed met een groene metaalachtige glans. In de donkere kleuren geverfde ledematen en snavel. De vleugels zijn lang, goed aanliggend aan het lichaam.
Wij adviseren u om meer te lezen over het fokken van eendenraskajuga.
Drakes krijgen een massa van 4 kg, eenden - 3,5 kg. Slachten voor vlees wordt geproduceerd op de leeftijd van twee maanden. In het jaar kan een vrouw 100 tot 150 eieren met een gewicht van 80-100 g brengen. De schaal van de eieren is zwart.
voordelen:
- goed instinct nasizhivaniya;
- hoge aanpassing aan alle weersomstandigheden en klimaat;
- uitstekende eiproductie;
- vlees van hoge kwaliteit;
- rustig, rustig humeur;
- decoratief verenkleed;
- kieskeurig in voer en verzorging.
Weet je dat? Als je naar warme landen vliegt, kunnen eenden tot een hoogte van 9 km stijgen en onder water duiken om voedsel tot een diepte van 6 meter te zoeken.
Saksische eend
Vogels hebben een klein, compact lichaam dat iets naar boven is gericht. Het verenkleed van draken en vrouwtjes varieert in kleur. Bij mannen is het over het algemeen oranje met rood, het hoofd, de nek en vleugels zijn blauw met een metaalachtige glans. In de nek hebben ze een witte horizontale strook. De vrouwtjes zijn bruin gekleurd met gele tinten.
De productiviteit van Saksische eenden: de maximale massa van de drakes - 3 kg, vrouwtjes - 2,5, de gemiddelde jaarlijkse eiproductie - 200 stuks met een gewicht van 75-80 g. voordelen:
- goede productiviteit;
- goed voortbestaan van jongeren;
- kwaliteitsvlees;
- decoratief verenkleed;
- vredige natuur;
- uithoudingsvermogen.
Spiegel eend
Het ras werd gefokt door het kruisen van Pekingeendvlees en Khaki Campbell met vlees en eieren. Dit zijn vogels met een sterke bouw, een lang en breed lichaam. Hun hoofd is klein, gelegen op de gemiddelde lengte van de nek. Het lichaam is bedekt met lichtbruin verenkleed. Bill is donkergrijs, ledematen zijn oranje.
Lees meer over de gunstige eigenschappen van eendenvlees, vet en eieren.
Mannen hebben een blauwgroene kop en nek. Gemiddeld bereiken spiegeleenden een massa van 2,8 tot 3,8 kg. Eén persoon broedt ongeveer 150 eieren per jaar uit. voordelen:
- vroege looptijd;
- goed uithoudingsvermogen;
- goede productiviteit;
- uitstekende veiligheid voor jonge eendjes - tot 95%;
- vlees van hoge kwaliteit;
- goede eiproductie;
- mooie verschijning.
Het is belangrijk! Voor de hoge productiviteit van de meeste binnenlandse eendenrassen, moeten ze 4 belangrijke voorwaarden bieden: een warm kippenhok, waarin sanitaire en hygiënische normen worden nageleefd, een reservoir, een uitgebalanceerd dieet, vers, schoon water.
Orpington
Gekweekt door het kruisen van verschillende rassen: Eilsbury, Cayuga, Indian Runner. Vertegenwoordigers van het ras hebben een sterk en breed lichaam, brede borst, langwerpige nek, kleine kop. Hun kleur is fawn of geel met rood.
Het gemiddelde gewicht van een individuele vrouw is 2,7 - 3,3 kg, man - 2,8 - 3,6 kg. Het niveau van de eierproductie is hoog - 140-160 stuks.
voordelen:
- hoge vleeskwaliteit;
- hoge eiproductie;
- vroegrijpheid.
Nadelen - onvoorzichtigheid bij het eten van voedsel.
Eierleggende kwaliteiten
Om de grootst mogelijke eieren te krijgen, wordt de Indiase hardloper meestal gefokt. Dit is een vogel met een langwerpig lichaam, met een verticale oriëntatie, een afgeronde borst. Ze heeft een middelgroot hoofd, een langwerpige nek, sterke ledematen waarmee ze snel en zelfverzekerd kan rennen en zwemmen. Verenkleed heeft een andere kleur. De meest voorkomende - lichte tinten van bruin. De productiviteit van Indiase lopers - 350 eieren met een gewicht van 80 g. Volwassen exemplaren wegen ongeveer 2 kg.
voordelen:
- rustig temperament;
- hoge eiproductie;
- sterk immuunsysteem;
- goed aanpassingsvermogen aan milieuvoorwaarden, met inbegrip van koude;
- vroegrijpheid.
Nadelen - buitensporige angst.
Wilde eenden soorten
Ongeveer 120 soorten eenden leven in het wild. Onder hen zijn degenen die opvallen met een interessante en ongewone kleur van verenkleed, lichaamsbouw, snavel en geluiden. Wilde eenden hebben in de regel brede en korte vleugels, met behulp waarvan het goed is om te duiken, evenals ledematen met drie voorste vingers verbonden door membranen. Ze zijn klein van formaat. Seksuele dimorfisme wordt meestal duidelijk uitgedrukt in de kleur van het verenkleed - de mannetjes worden geschilderd in aantrekkelijker mooie kleuren vóór de rui.
Wilde eenden kunnen ook thuis worden gehouden. Ze zullen echter een speciaal dieet moeten voorbereiden - het dieet dat ze in het wild eten: bijvoorbeeld riviergroen, algen, enz.
U zult waarschijnlijk geïnteresseerd zijn om te lezen over het fokken van wilde eenden, en ook hoe u een dieet kunt maken voor wilde eenden.
Rivier soorten
Riviersoorten verschillen van andere doordat ze bij het duiken naar voedsel niet volledig in water onderdompelen, maar er maar een klein beetje in duiken. Leef het meest meestal in ondiep water met een overvloed aan vegetatie.
- De meest voorkomende soorten onder de rivieren - wilde eend. Dit zijn grote vogels met een gewicht van ongeveer 2 kg met grote koppen, korte staart, platte snavel. De kleur van het vrouwelijke individu is onopvallend - bruin met donkere vlekken. Het mannetje is knap - met een groen glanzende kop en nek, bruinbruine borst, grijze rug en peritoneum. Leeft in reservoirs met vers of licht brak water.
- Een andere gemeenschappelijke riviersoort is grijze eend. Ze woont in de steppe- en bossteppe-gebieden van Eurazië en Noord-Amerika. Qua uiterlijk lijkt het erg op de wilde eend. Grijze mannetjeseend heeft echter niet zo'n helder verenkleed. Ook vertegenwoordigers van deze soort meer elegante lichaamsbouw. Gewicht watervogels - 0.6-1.3 kg - mannetjes, 0.5-1 kg - vrouwtjes.
- Ook het kleinste lid van de eendenfamilie behoort tot de rivier - groenblauw fluitje. Het gewicht van vrouwen bereikt 200 - 400 g, mannetjes - 50 g meer. De opvallende uiterlijke kenmerken van het teal-fluitje zijn korte nek en smalle vleugels. De hoofdkleur van het mannelijke verenpak is grijs. Sommige delen van het lichaam zijn geschilderd in felle kleuren. Het vrouwtje is bruin-grijs. De wintertalingen leven in ondiep water, in de bostoendra, toendra, bos-steppe.
mergansers
Crohals hebben een lange, cilindervormige snavel met scherpe tanden aan de uiteinden en een lang lijf en nek.
Het is handig om te lezen hoe je een schuur voor eenden kunt maken met je eigen handen, en ook of je kippen en eenden in dezelfde kamer kunt houden.
Er zijn drie soorten Krokhaley:
- groot;
- gemiddelde;
- schilferige.
Vertegenwoordigers van de eerste leven voornamelijk in de bossen. Ze hebben een kleine lichaamslengte - tot 70 cm lang en 1,5 kg in gewicht. Er zijn verschillende tinten in carrosseriekleur - er zijn zwart, wit, bruin, oranje kleuren. Op de kleine kop is een logboek. De gemiddelde zaagbek woont ook in de boszone. In de dons is de lichaamslengte 60 cm, bij vrouwen is dit 55. De massa volwassen eenden is 1 kg. Hun top is op de achterkant van het hoofd.
Schilachtige zaagbek is vrij zeldzaam. In uiterlijk is het vergelijkbaar met de gemiddelde Kohalya. Het heeft echter een kleinere afmeting - 40 cm lang en 0,5 kg in gewicht. Op de kop van de vrouwtjes is een grote kuif.
duiken
Zoals de naam al aangeeft, halen deze vogels hun voedsel door onder water te duiken. Deze soort komt het meest voor op het noordelijk halfrond. De meeste van deze eenden zijn te vinden in Noord-Amerika. Bij het duiken zijn er verschillende soorten. De meest voorkomende onder hen - duiken, zwart, marmer blauwgroen.
- duiken - gemiddeld in gewicht en gewicht, weegt de volwassene ongeveer 0,9 kg. Ze hebben een groot hoofd en een korte nek. Het verenpak is gekleurd afhankelijk van de soort waartoe de eend behoort. Zoals bijna alle wilde eenden, zien mannetjes er erg mooi uit - hun hoofden zijn geschilderd in felle kleuren. Duikhabitat is een gematigde klimaatzone.
- zwart worden erg vergelijkbaar met duiken. Hun lichaam is compact, maar dik. Het hoofd is groot, gelegen aan de korte nek. De rekening is zwart of grijs. Op de vleugels zitten lichte strepen. In zwarte eend worden veel soorten onderscheiden, die verschillen in de kleur van hun verenkleed.
- Gemarmerde wintertaling - Dit is een van de weinige wilde eenden, waarbij zowel het mannetje als het vrouwtje dezelfde veerkleur hebben - bruin met grijze en donkere vlekken. Ze zijn klein in formaat en gewicht - weeg ongeveer 0,6 kg. Gevonden in Azië, Europa, India, Rusland.
Het is belangrijk! Jagers jagen graag op wilde vertegenwoordigers van eenden. Het is echter belangrijk om te voldoen aan de wetgeving die de jacht regelt, niet om de toegestane voorwaarden te overtreden, niet om te stropen. De plicht van elke jager is ook om maatregelen te nemen om gunstige omstandigheden te creëren voor het leven en fokken van vogels.
Indeodine Musk Ducks
Heel vaak vandaag op de boerderij vind je niet alleen gewone eenden, maar ook indoutok. Dit zijn grote massieve vogels met donker verenkleed en witte gebieden. Ze werden gefokt in Mexico en Zuid-Amerika en werden later populair in andere landen. Hun andere naam is muskachtig, die ze naar verluidt ontvangen vanwege de muskachtige geur van vet.
De lengte van de binnenlandse mannelijke Indo-eenden bereikt 90 cm, het gewicht - 4-6 kg. Het lichaam van de vrouwtjes is korter - 65 cm, hun gewicht is 2-3 kg. Intoys met grote, langwerpige kop met karakteristieke vlezige roodachtige groei. Deze vogels verschillen niet van de voorrang. Hun gemiddelde eierproductie is van 70 tot 120 eieren per jaar. Ze hebben een goed incubatie-instinct, waardoor ze worden gebruikt om niet alleen eendeneieren, maar ook andere vogelsoorten te broeden.
Lees meer over het fokken, broeden en voeden van muskeenden, en hoe je een kamer goed kunt uitrusten voor het kweken van indouka, waarom haast je je niet over indouka, of het mogelijk is om indoutok-eieren te eten en wanneer je ze moet snijden voor vlees.
Een van de belangrijkste waarden van musk eenden is lekker en mager vlees. Het is veel beter dan andere binnenlandse eendenrassen. In Indo-eenden zijn er verschillende soorten, afhankelijk van de kleur van de veren, poten en snavel.
Basis rassen:
- wit - met witte veren, roze snavel en gele poten;
- zwart - heeft een zwart verenkleed met een paarse tint, snavel en poten zijn zwart;
- zwart en wit - de hoofdkleur is zwart met een paarse tint, de borst is witzwart, de poten zijn geel, de snavel is roze;
- bruin en wit - het lichaam is bedekt met chocolade veren met een groene tint, op het hoofd en de borst zijn witte veren, de snavel is rood, de poten zijn grijs;
- blauw - heeft een volledig blauw lichaam met een donkere rand op de vleugels en een zwarte snavel.
Er zijn dus veel rassen van zowel binnenlandse als wilde eenden. Binnenlands kiezen in de economie, afhankelijk van hun richting van productiviteit: vlees, vlees, ei, ei.
Wilde eenden zijn ook verdeeld in verschillende soorten: rivier, zaagbek, duiken en anderen. Indo-eendjes of muskeeneenden worden onderscheiden als een aparte groep. Elk ras heeft zijn eigen kenmerken, voor- en nadelen, evenals eisen aan de leefomstandigheden.