Velen van ons, die eieren kochten, merkten op dat binnen in de schelpen soms dubbele dooiers overkomen. In dit verband ontstaat angst: waarom een soortgelijk fenomeen optreedt, of het mogelijk is om ze op te eten, en ook of het slecht is of goed voor onze gezondheid. Laten we samen al deze kwesties bekijken.
Twee dooiereieren
Wetenschappers hebben bewezen dat dubbele dooiereieren worden gevonden in totaal verschillende kippenrassen en het is eenvoudig om ze te onderscheiden van standaard enkel-geschreeuwde eieren.
Weet je dat? In het "Russian Book of Records" staat een plaat uit 2015, die een gewoon kippenei betreft: de hoogte was 8,3 cm en de breedte - 5,7 cm De gastheer van de recordhouder, die een gigantisch ei sloeg, is Alexander Sofonov uit de regio Tver.
We raden aan om te lezen over de voordelen van kippeneieren en een eierschaal.
Hoe te onderscheiden
Je kunt de zaadbal onderzoeken door door de ovoscoop te scannen. Maar niet iedereen heeft dit apparaat beschikbaar. Daarom is het mogelijk om een eenvoudige vergelijking te maken van de gemiddelde indicatoren van de grootte en het gewicht van een gewoon ei, en een tweeverdiener:
| Eiersoorten | hoogte | gewicht |
| Met een dooier | 5-6 cm | 35-75 g |
| Met twee dooiers | 7-8 cm | 110-120 g |
Komen er jongen uit
In de eierindustrie voor reproductieve productie worden de testikels met twee dooiers niet gebruikt, omdat experts deze als gebrekkig beschouwen: meestal sterft een van de embryo's noodzakelijkerwijs, wat hun kerel vergiftigt. Volgens andere studies ontwikkelen embryo's helemaal niet uit dergelijke testikels.
We adviseren u om te lezen hoe u de kippen goed kunt laten groeien en voeden, en hoe u kippenziekten kunt behandelen en voorkomen.
Hoewel, volgens beoordelingen op boerenfora, dergelijke gevallen worden gevonden, maar zeer zelden. Er kan worden verondersteld dat als het mogelijk zou zijn om twee kippen uit één ei te kweken, wetenschappers al lang zouden hebben geprobeerd om het gen dat verantwoordelijk is voor dit fenomeen te bestuderen, en de productie van tweelingduivinnen zou in gang gezet worden. 
Kan ik eten
Volgens deskundigen, als de kip die het ei met een dubbele dooier heeft gelegd, niet werd gestimuleerd met hormonen, dan kan een dergelijk ei worden gegeten zonder de gezondheid te schaden. Tegenwoordig zijn de testikels met deze functie goed in trek bij de bevolking. Dit komt allemaal doordat je voor dezelfde prijs grotere eieren kunt krijgen die niet van smaak verschillen.
Ontdek op welke manieren u de versheid van eieren thuis kunt controleren.
redenen
Deze eiproducten zijn in staat om zowel gezonde, zeer productieve jonge leghennen te produceren als "volwassen" vogels, met enkele hormonale afwijkingen of ziekten. We noemen enkele van de redenen voor dit fenomeen.
Leeftijd leggen
Een van de redenen kan zijn leeftijd-gerelateerde veranderingen in kippen.
Video: waarom hebben eieren twee dooiers Bijvoorbeeld:
- Een jonge kip ovuleerde twee eieren tegelijk. In dit geval worden de eieren, die vallen in het bovenste gedeelte van de eileider, als gevolg van de eiwit- en schaalklieren bedekt door één gemeenschappelijke schaal.
- De dubbele testikels worden gedragen door de hen, die zich in de jonge levenscyclus bevindt, waarin de voortplantingsfuncties alleen worden gevormd (de eerste weken van het leggen van de eitjes).
- Dubbele eieren worden gedragen door een "oude vrouw" kip, die ijverig haar eierhoudende functie gedurende haar hele leven heeft uitgevoerd, waardoor de toon van haar eileider werd verminderd, en dit was de oorzaak van deze pathologie.
Het is belangrijk! Het is noodzakelijk om aandacht te besteden aan de gezondheidstoestand van de vogels. Meestal zijn er bij patiënten met lagen die twee dooiereieren produceren, andere afwijkingen in de testikels: dunne of te sterke eierschalen, en ook bedekt met strepen en onregelmatigheden.
Hormonale supplementen
Een andere reden kunnen hormonale stimulerende middelen zijn. Sommige fabrikanten gebruiken kunstmatige stimulatie van het rijpen en leggen van hormonale geneesmiddelen om meer testikels te krijgen.
Bekijk de lijst van de beste leghennenrassen, de regels voor hun selectie en onderhoud, en leer hoe u voer voor leghennen kunt maken en welke vitamines ze nodig hebben voor de productie van eieren.
Producten die met behulp van dergelijke stimulatie zijn gemaakt, kunnen gevaarlijk zijn voor de gezondheid van de consument. Ja, en de gezondheid van legkippen is niet handig.
Het is belangrijk! De verlichting in het kippenhok moet worden gedempt, ingeschakeld en gelijkmatig worden gedoofd, anders zullen heldere en scherpe lichtflitsen de kippen stress en angst toebrengen, wat hun eiproductie zal beïnvloeden.
Ontstekings- en hormonale ziekten
Voor twee dooiers in het ei produceren zieke vogels of lagen, die lijden aan hormonale verstoringen:
- Kippen met ovulatieproblemen en ontsteking van de eileider (salpingitis). Tegelijkertijd kunnen ze niet alleen worden gedragen door eieren met dubbele dooiers, maar ook zonder dooiers, maar ook met gebreken, met bloedstolsels. Zieke vogels moeten tijdig behandeld worden en speciale zorg krijgen.
- Het optreden van hormonale stoornissen in jonge lagen aan het begin van het leggen van de eitjes, waardoor een fout optreedt in ovulatieprocessen. Dit kan het gevolg zijn van abrupte veranderingen in de levensstijl: meer uren daglicht (meer dan 15 uur) door kunstmatige verlichting in het kippenhok, of ze begonnen kippen te voeden met verbeterde voeding met voormengsels.
Het is nuttig om te lezen of een haan nodig is om kippen eieren te laten dragen, en ook wat te doen als kippen eieren pikken, slecht vervoeren, kleine eieren dragen.
Goed of slecht
Dit interessante fenomeen, zoals twee dooiers in één testikel, moet niet als een voordeel worden beschouwd. Voor pluimveehouders die eieren met dergelijke kenmerken in hun nest bij hun duivin vinden, zou dit een wake-up call moeten zijn. 
Hoewel, zoals we al hebben bedacht, in feite dergelijke producten niet gevaarlijk zijn, en ze kunnen worden gebruikt bij het koken, maar dit kan eerder als een nadeel dan als een voordeel worden beschouwd.
Probleemoplossend
Als je lagen opeens eieren met twee dooiers beginnen te produceren, om dit probleem op te lossen, moet je eerst de oorzaak van dit fenomeen vaststellen:
- Als zeer jonge kippen met de twee dooiereieren begonnen te racen, en de reden hiervoor was een kunstmatige toename van de daglengte over 15 uur, dan is het noodzakelijk om de tijdindicator te verminderen tot een lichtperiode van 12 uur. Dan moet je deze tijd geleidelijk verhogen tot de aanbevolen 13-15 uur.
- Als de "oudere" kippen dergelijke eieren beginnen te produceren, kan deze situatie alleen worden verholpen door de geplande vervanging van deze eieren door jongere kippen.
- Bij hormonale verstoringen als gevolg van de verhoogde voeding van kippen met gespecialiseerde toevoegingen, is het noodzakelijk om soortgelijke voedingsmiddelen van hun dieet uit te sluiten. Snelle veranderingen in de hormonale achtergrond bij kippen zouden natuurlijk niet te verwachten zijn, gedurende enige tijd zullen ze nog steeds worden gedragen door 2-dooier testikels. Hun enige verschil is veiligheid voor de menselijke gezondheid.
- In geval van ontstekingsziekten van aanhangsels, de aanwezigheid van bloedstolsels in het eiproteïne, verdund of ongelijk oppervlak van de schaal, is raadpleging van een diergeneeskundige specialist nodig, die de gevederde patiënten zal onderzoeken en voorschrijven voor de daaropvolgende behandeling.
Weet je dat? Huiskippen zijn de meest voorkomende vogels op aarde.
Zoals u kunt zien, is het eten van eieren met een dubbele dooier niet gevaarlijk voor de gezondheid als uw clubs volledig gezond en jong zijn, gebalanceerde voeding eten en in optimale omstandigheden worden gehouden.
Beoordelingen van het netwerk
