De beste vleesrassen van kwartels

De eenvoud van kwartel fokken en de winstgevendheid van dit bedrijf hebben geleid tot een toename van het aantal boeren dat zich bezighoudt met het opvoeden van deze vogels. Dit gebied van de pluimveehouderij werd bijzonder populair door de komst van vleesrassen met verbeterde kenmerken van de massa van het geslachte varken, waaronder we denken aan de witte kwartelrassen van de farao en Texas.

politieagent

Ras Pharaoh werd gefokt in de jaren 60 van de twintigste eeuw. in Californië (VS), later op het grondgebied van de USSR, waar het uit Polen werd gebracht. Momenteel is het een van de meest voorkomende kwartelrassen, die in Rusland worden gefokt.

Uiterlijk en lichaamsbouw

Kenmerkende uiterlijke kenmerken van farao van kwartels zijn:

  • het verenkleed is bruin in zwart en wit stipje, lichter op de buik, lijkt op de kleur van wilde vogels;
  • lichaamsbouw - groot;
  • Maak uzelf vertrouwd met de lijst van de beste kwartelrassen en leer ook over de bijzonderheden van de inhoud van dergelijke kwartelrassen zoals Chinees geschilderd, Mantsjoers, Estisch, gewoon.

  • hoofd is klein, ovaal van vorm;
  • ogen - ronde, zwarte kleur;
  • snavel - klein, grijs of bruin;
  • stam - enigszins langwerpig;
  • vleugels ingekort;
  • staart is kort;
  • poten zijn lichtroze of lichtbruin van kleur;
  • de kleur van de eierschaal is lichtgrijs en gespikkeld.

Productieve kenmerken

De productiviteit van het farao-ras kan worden gekenmerkt door dergelijke indicatoren:

  1. De massa van het mannetje is van 0,2 tot 0,27 kg, de vrouwtjes zijn ongeveer 0,3 kg, individuele vogels kunnen 0,5 kg bereiken.
  2. Vleesrendement - van 70 tot 73%.
  3. Puberteit - 1,5 maand. Op deze leeftijd kunnen mannetjes paren, en vrouwtjes beginnen eieren te leggen.
  4. Eierproductie is ongeveer 200 eieren per jaar.
  5. Het gewicht van de eieren is ongeveer 15 g (voor dergelijke vogels een vrij grote maat).
  6. Het is belangrijk! De beste periode voor het slachten van het farao-ras om het hoogste percentage vlees te krijgen is 6 weken.

  7. Eibemesting - 90%.
  8. De overlevingskans van kuikens is iets meer dan 70%.

Texas witte kwartel

Een ander vleesras van kwartels, gefokt in de VS, is Texas White (albino, witte reus van Texas, witte farao, sneeuw).

Het is belangrijk! De afwezigheid van andere kleuren in het witte verenpak, behalve zwarte stippen op de achterkant van het hoofd, duidt op het zuivere bloed van de Texaanse witte kwartel.

Uiterlijk en lichaamsbouw

Het uiterlijk van het Texas White Quail-ras wordt gekenmerkt door de volgende kenmerken:

  • het verenkleed is weelderig, wit van kleur, verschillende zwarte stippen op de achterkant van het hoofd;
  • lichaamsbouw - strak;
  • hoofd - ovaal, klein;
  • ogen - rond, zwart;
  • snavel - een kleine, bleekroze kleur, aan het eind kan er een donkere vlek zijn;
  • de nek is kort;
  • lichaamsvorm - langwerpig;
  • de rug is breed;
  • borst - bollingen naar voren;
  • benen - goed ontwikkeld;
  • gehesen - grote, lichtroze kleur;
  • karakter - kalm.

Productieve kenmerken

De productiviteit van Texas White van het kwartel kenmerkt deze parameters:

  1. Gewicht - vrouw weegt ongeveer 0,45 kg, mannetje - 0,35 kg, maximaal gewicht - tot 0,55 kg.
  2. De vleesopbrengst bij vrouwen is maximaal 0,35 kg, bij mannen is dit maximaal 0,25 kg.
  3. Puberteit - 2 maanden.
  4. Eiproductie - 200 eieren per jaar.
  5. Weet je dat? Kwartelseieren hebben bijna 2,5 keer meer vitamines en bijna 5 keer meer voedingsstoffen dan kip.

  6. Ei gewicht - ongeveer 12 g, soms tot 20 g.
  7. Eibemesting - 90%.
  8. De overlevingskans van kuikens is 70-80%.

Zorg en onderhoud van kwartels thuis

Om kwartels in het huishouden te houden, is het noodzakelijk om de volgende voorwaarden te stellen:

  1. Cellulaire inhoud heeft het voordeel boven het vrije, om ze te beschermen tegen andere dieren en om scheuten te voorkomen.
  2. Op 20 vierkante meter. cm kooi mag niet meer dan 1 vogel hebben.
  3. Het zal ook nuttig voor je zijn om te leren hoe je verschillende feeders voor kwartels met je eigen handen kunt maken, hoe je kwekers voor kwartels met je eigen handen kunt maken.

  4. De optimale celgrootte is 90 cm lang, 40 cm breed, 20 cm hoog.
  5. De cellen in de voorwand van de kooi moeten zo groot zijn dat de vogel zijn kop kan steken.
  6. Feeders en drinkers zijn bevestigd aan de buitenkant van de cellen.
  7. Vanaf de onderkant van de cellen zijn er dienbladen voor eieren en uitwerpselen geplaatst.
  8. Vogels die zijn aangewezen voor de fokkerij worden afzonderlijk geplaatst met een snelheid van 1 man niet meer dan 4 vrouwen, en beter - 2.
  9. Vogels die gereserveerd zijn voor de slacht worden verdeeld in mannetjes en vrouwtjes en apart gehouden, actief voedend.
  10. De temperatuur in de ruimte wordt op een niveau van +18 tot +22 ° C gehouden.
  11. Binnen moet er een dim extra licht op het niveau van een 40 W lamp zijn om verlichting te bieden tot 17 uur per dag.
  12. Ventilatieopeningen zijn nodig in het huis, maar er mogen geen tocht zijn.
  13. Vochtigheid moet ongeveer 70% zijn.
  14. Vogels moeten regelmatig worden schoongemaakt.
  15. Je kunt je eigen voedsel voeren of kopen (voor kwartels of leghennen).
  16. Als feeds op zichzelf worden bereid, moeten ze granen, groenten, gras, krijt, zout, ongeraffineerde zonnebloemolie, vismeel bevatten.
  17. Vogels kunnen niet overvoed worden, anders neemt hun eiproductie af.

Zo zijn de beroemdste vleessoorten van de kwartel de farao en Texas wit. Beide rassen worden gekenmerkt door een grote afmeting van karkassen, ze verschillen in de kleur van hun verenkleed: bruin in zwart en wit stipje in de farao en wit in Texaans.

Weet je dat? In 1990, met de hulp van kwartels, broedend uit eieren in de ruimte, werd bewezen dat kosmische straling niet wordt weergegeven op het uiterlijk van nageslacht.

Ze vereisen geen hoge onderhoudskosten, maar u moet rekening houden met de angst voor tocht, helder licht, drukte en om te voldoen aan de hygiënische en hygiënische eisen.

Bekijk de video: Texelsrundvlees (Mei 2024).