Koudebestendige perenrassen, die worden geteeld in streken met een vrij ruw klimaat, hebben meestal kleine vruchten. Op hun achtergrond, de verscheidenheid van peren "Perun", met succes gegroeid in Siberië, verschilt gunstig. We zullen ook kennis maken met de beschrijving en kenmerken van deze variëteit.
selectie
De bedenker van de peer "Perun" is het onderzoeksinstituut voor tuinbouw in Siberië. M. A. Lisavenko (NIISS hen, M. A. Lisavenko), gevestigd in Barnaul. De kweekgroep was bezig met het creëren van een variëteit, namelijk: Puchkin I.A., Kalinina I.P., Karotaeva E.P., Borisenko M. I. Aan het einde van de staatsvarianten werd "Perun" aanbevolen voor de teelt in West-Siberië en Oost Siberische regio's. In het register van FGBU "Gossortkomissiya" werd dit ras in 1998 opgenomen.
Weet je dat? Het thuisland van de peer is niet vastgesteld, maar voor het eerst werd het gekweekt, blijkbaar in het oude Griekenland voor 1000 jaar v.Chr.
Beschrijving en onderscheidende kenmerken van de variëteit
"Perun" is een variëteit in de late herfst, voldoende bestand tegen winterkoude, om het te cultiveren in het ruwe Siberische klimaat. Tegelijkertijd slaagden fokkers erin om in Perun eigenschappen te combineren zoals voldoende winterhardheid en goede kwaliteit van fruit.
Het is belangrijk! Opgemerkt moet worden dat, hoewel de variëteit "Perun" in Siberië is gezoneerd, de winterhardheid ervan door Siberische hoveniers alleen als bevredigend wordt beschouwd, en in bijzonder strenge winters kunnen de bomen enigszins bevriezen.
De gemiddelde opbrengst van het ras is ongeveer 60 centers per hectare. In Siberische omstandigheden kan een gemiddelde van ongeveer 18 kg fruit per seizoen worden geoogst uit een enkele boom. Vruchtvorming van de boom begint in het 5-6e jaar.
hout
Bomen van deze variëteit worden gekenmerkt als sredneroslye en bezitten een uitgestrekte, ronde, niet te dichte kroon. De takken zijn naar boven gericht. Scheuten zijn roodbruin, licht gebogen. De bladeren zijn glad, concaaf, middelgroot, ovaal en donkergroen van kleur.
Weet je dat? Perenhout is zeer compact en solide en behoudt ook zijn vorm goed na het drogen vanwege de aanwezigheid van zogenaamde "stenen cellen". Maar tegelijkertijd is dit hout onderhevig aan rot, daarom wordt het gebruikt in binnenshuis gebruikte kunstnijverheid.
fruit
Gemiddeld varieert het gewicht van de vrucht "Perun" van ongeveer 140 tot 180 gram, maar groeien grotere en grotere exemplaren. Hun kleur is geel, met een opvallende blos op de helft van het fruit. Ze zijn gematigd sappig, met een merkbaar aroma. Het vlees is wit, fijnkorrelig, gemiddelde dichtheid. De smaak van fruit is zoet en zuur, hun proefscore is 4,2 punten op een vijfpuntensysteem. De variëteit is universeel. De vruchten zijn goed zowel voor verse consumptie als voor verschillende soorten verwerking (jam, sap, cider, enz.). Ze kunnen vrij lang vers worden gehouden. In de kelder worden ze maximaal 3 maanden bewaard, tenzij ze natuurlijk van de takken zijn gescheurd en niet op de grond vallen.
Bekijk de perenvariëteiten voor Siberië, de regio Moskou en de middelste band.
Hoe de zaailingen te kiezen
Bij het kiezen van zaailingen moet u allereerst worden geleid door een eenvoudige regel: zaailingen alleen kopen bij vertrouwde leveranciers of in kwekerijen. De optimale leeftijd van de zaailing is maximaal 3 jaar. Als er geen vertakking op de stengel is, dan is er sprake van een eenjarig jong boompje. Vanuit het midden van de stengel moeten knoppen worden ontwikkeld, die in de toekomst nieuwe takken zullen geven. Wortels mogen niet worden gedroogd of verrot.
Weet je dat? Nog voor het verschijnen van tabak in Europa rookte de Europeanen de bladeren van verschillende planten. De meest populaire voor roken waren perenbladeren.
Een plaats op de site kiezen
Voor het planten van zaailingen moet "Perun" een zonnige plaats oppikken, beschermd tegen de wind. Bovendien is dicht grondwater hoogst ongewenst. De meest geschikte bodems: zwarte aarde, zanderige en leemachtige grond. In principe kan deze peer worden gekweekt op klei of zandgronden, maar in dit geval is het nodig om een grote plantkuil te vormen met een grond met een lage zuurgraad bij het planten van een zaailing.
Voorbereidende werkzaamheden voor de landing
Om een zaailing te planten, graaf een gat van 1 m diep en ongeveer 80 cm in diameter Dit gat wordt ongeveer 10-15 dagen vóór het planten klaargemaakt. Zo'n periode is nodig om de grond te laten bezinken op het moment van planten - dit zorgt ervoor dat de zaailing op het gewenste niveau wordt geplant. Als de grond zwaar is, klei, voeg dan onmiddellijk na het graven in de put een oplossing van limoenpluis toe, die bereid wordt met een snelheid van 2 kopjes limoen per 10 liter water. Na de oplossing worden 2-3 emmers water in de put gegoten. De uit de put gewonnen grond wordt behouden. Een staak wordt in de bodem van de put gedreven, waaraan de stam van het jonge boompje vervolgens wordt vastgebonden. Als het planten van een zaailing in de lente moet zijn, is het beter om een gat in de herfst te graven. Verdere stappen om de landingsplaats voor te bereiden zijn vergelijkbaar met die hierboven beschreven.
Lees de regels van de herfst en de lente het planten van peren.
Stap voor stap proces van het planten van zaailingen
Jonge boompjes kunnen zowel in de herfst als in de lente worden geplant. Herfstlanding heeft meer de voorkeur. Met deze aanplant worden zaailingen beter wortel en gemakkelijker ongunstige klimaatperioden verdragen. Maar tegelijkertijd kunnen ze de wintervorst niet verplaatsen, en hun jonge schors en wortels trekken knaagdieren aan in de winter.
Bij het planten van zaailingen zich houden aan de volgende volgorde:
- de eerder uit de landingput gewonnen grond wordt gemengd met humus (afhankelijk van de bodemkwaliteit, van 5 tot 30 kg), superfosfaat (50 g) en kaliumzout (30 g);
- het resulterende mengsel goot de wortels van de zaailing, terwijl de wortelkraag 5-7 cm boven de grond moest uitkomen;
- bedekt terrein vertrapt;
- vormen de stamcirkel in de vorm van een lage (2-4 cm) aarden as (diameter ongeveer 40 cm) rond de stam van de zaailing;
- 20-30 liter verdedigd water wordt in de gevormde cirkel gegoten;
- nadat vocht is opgenomen, wordt een cirkel gevuld met mulch uit veen, zaagsel of droge humus;
- De stam is vastgemaakt aan een eerder gehamerde pen.
Seizoensgebonden zorgfuncties
De specifieke omstandigheden in Siberië zijn niet bijzonder van invloed op zowel de regels voor het planten als de verdere verzorging van de Perun-peer. Niet meer dan andere variëteiten, het moet worden gesnoeid, bemesting, preventieve behandeling tegen ongedierte.
Bodemverzorging
Het loslaten van de grond binnen de bijna-stamomtrek vindt plaats in de lente. In de zomer heeft de peer regelmatig water nodig. In het geval van een droge zomer worden er per boom per keer maximaal 3 emmers water uitgegeven, 's avonds wordt er water gegeven. De grond rond de stam mulch zaagsel of turf. Het is ook noodzakelijk om onkruid te verwijderen uit het gebied naast de boom. In het proces van het voorbereiden van peren voor de winterperiode, wordt het kluiten-grondgebied opgegraven, maar ondiep. Daarna wordt de opgegraven cirkel bewaterd en bedekt met turf of zaagsel in een laag van 20 cm dik.
Top dressing
De eerste topdressing van een boom wordt gemaakt in de vroege lente, voordat de knop zwelt. Een ureumoplossing wordt gebruikt als een topdressing (700 g ureum per 10 liter). De hele boom wordt met deze oplossing besproeid.
Het is belangrijk! In het eerste jaar na het planten heeft de boom geen extra voeding nodig.
Na een bloeiperiode wordt het bemesten uitgevoerd met een oplossing van nitroammofoski, die wordt bereid in een verhouding van 1 deel nitroammofoski per 200 delen water. Eén emmer verbruikt 3 emmers van een dergelijke oplossing. De oplossing wordt gebruikt in de vorm van irrigatie. In juli, bladvoeding met stikstofhoudende meststoffen, dezelfde oplossing van ureum, zoals hierboven beschreven. In het najaar, tijdens het graven rond de bomen rond de bomen, wordt houtas toegevoegd aan de grond (150 g per 1 m² M). Voer daarnaast in deze periode een uitgebreide voeding van volwassen bomen uit. U kunt kant-en-klare complexe meststoffen gebruiken en u kunt het mengsel onafhankelijk bereiden. Een voorbeeld van een dergelijk mengsel: 1 eetlepel kaliumchloride en 2 eetlepels superfosfaatkorrels per 10 liter water.
Preventieve behandeling
Variatie "Perun" resistent tegen verschillende ziekten, maar om de mogelijkheid van hun voorkomen uit te sluiten, is het noodzakelijk om preventieve behandeling van bomen uit te voeren. Hiervoor verwerk ik in de herfst en lente de Bordeaux-vloeistof. Bovendien helpt een bronzen dressing met een oplossing van ureum ook om schadelijke insecten en schimmels te verwijderen. En, natuurlijk, is een goede preventie tegen insecten het witten van de perenstam met kalkmortier.
snoeien
Het eerste snoeien kan niet eerder gedaan worden dan wanneer de boom 2 jaar oud wordt. Het wordt gehouden in de lente. Tegelijkertijd worden scheuten die groeien vanuit de hoofdstam niet afgesneden. De stam van een jonge boom wordt met een kwart ingekort, de naburige takken worden tot een ring gesneden, hennep zou afwezig moeten zijn. Verwijder in de toekomst de verticale scheuten. Overtollige skeletstakken worden jaarlijks met een kwart van de lengte ingekort. De snijhoek moet recht zijn, het snijpunt wordt behandeld met tuinafstand. In de herfst gesnoeid substandaard takken: gebroken, beschadigd, droog. Verwijder de zieke takken, die dan worden verbrand. Jonge eenjarige scheuten worden met een derde ingekort. Als het verjongen wordt verjongd, begint het met de lagere takken.
Tot koudebestendige peren behoren ook variëteiten als: "Fairytale", "Rogneda", "Hera", "Tederheid" en "Krasulya".
Bescherming tegen kou en knaagdieren
Ter bescherming tegen vorst worden de bomen met denneappels boven op de grond gebonden en vervolgens omwikkeld met plundering. Nadat de sneeuw gevallen is, wordt er extra sneeuw in de cirkel van de dichtstbijzijnde stam geworpen, waardoor er sneeuwbanken ontstaan. Knaagdieren zoals muizen, woelmuizen, waterratten kunnen ernstige schade aan bomen veroorzaken. Ze zijn vooral gevaarlijk voor jonge bomen. Niet-giftige lokazen zijn effectief tegen muizen en veldmuizen, bijvoorbeeld 2 delen gebroken glas per portie meel en 1 deel suiker. Wat betreft waterratten biedt een roosteromheining met een celgrootte van 10-15 mm een goede bescherming tegen hen. Het is ongeveer 50 cm begraven, de diameter van zo'n omheining is ongeveer 70 cm. Rattenvallen worden ook tegen ratten gebruikt.
Een andere gevaarlijke plaag van de peer is de haas. Dit dier kan alles eten wat het bereikt: schors, scheuten, kroon. Niet-giftige schrikmiddelen die bomen omhakken, worden tegen hazen gebruikt. Dit kan een mengsel zijn van gelijke delen klei en koeienmest met de toevoeging van creoline (100 g per 10 liter van het mengsel). Tot slot kan worden opgemerkt dat de teelt van perensoorten "Perun" in de omstandigheden van Siberië geen bijzondere problemen oplevert. Het enige zwakke punt is onvoldoende winterhardheid in omstandigheden van bijzonder strenge winters, die echter vrij gemakkelijk kunnen worden genivelleerd. Maar nadat hij de moeilijkheden van het groeien heeft overwonnen, krijgt de tuinman in de herfst een oogst van uitstekend fruit.
