Aubergine - een van de meest populaire groenten, die beroemd is om zijn pittige smaak. Er zijn veel opties voor gerechten bij hen, maar niet allemaal staan ze klaar om je te verslaan met hun smaak. Ervaren eigenaren van voorstedelijke gebieden proberen te kiezen voor zachte en sappige variëteiten van aubergines, die geen typische bitterheid hebben. Een daarvan is de variëteit "Black handsome", kenmerken en beschrijving van die spreken van de eenvoud van cultivatie en de heerlijke smaak van de vrucht.
Beschrijving en foto
Deze verscheidenheid aan aubergines is in de vorige eeuw gefokt en is sindsdien populair geworden bij veel tuinders. 
Bekijk de meest populaire soorten aubergines: Prado, Diamond, Valentina F1 en Clorinda F1.
struiken
Heesters bereiken meestal een hoogte van 70 cm en hebben een matige verspreiding. Stammen behaard, met licht getande bladeren van groene kleur en doornen.
Weet je dat? In de oostelijke landen wordt aubergine beschouwd als een groente die een lang leven geeft.
fruit
Verscheidenheid "Black Beauty" heeft veel positieve feedback gekregen voor een goede vruchtovarium. Het gemiddelde gewicht van een vrucht is 300 - 400 g maar sommige gevallen kunnen hebben gewicht 0.9-1 kg. Middelgrote aubergine, 15-20 cm lang 
Kenmerken van het ras
Rijpe aubergines van deze variëteit hebben de volgende kenmerken:
- de vorm van groenten is peervormig, langwerpig;
- de naam van de soort spreekt welsprekend over de kleur van de vrucht, waaronder er schakeringen zijn - van donker paars naar paars-zwart;
- dunne en glanzende schil;
- zacht gelig vruchtvlees met een kleine hoeveelheid zaden;
- rijke smaak zonder bitterheid.
Het is belangrijk! Aubergine-vruchten worden niet aanbevolen om tot volledige rijpheid en rijping te komen, omdat ze dan bitter beginnen te smaken.
Sterke en zwakke punten
Ik kies een goede variëteit aan aubergines voor op uw eigen site, ik wil graag weten wat de positieve en negatieve kanten zijn.
De belangrijkste voordelen van de "Black Beauty":
- gemakkelijk groeien;
- veerkracht, omdat dit type ziekte veel minder vaak voorkomt dan andere soorten;
- hoge opbrengst (tot 9 kg per 1 sq. m);
- mogelijkheid om het gewas te verhogen, indien geplant zaailing manier.
Ondanks deze kleurrijke voordelen van de variëteit, Hij heeft enkele nadelen:- de variëteit is geschikt om alleen in warme gebieden te laten groeien vanwege de lage koudebestendigheid (in koude gebieden wordt het aanbevolen om in kassen te groeien);
- kieskeurigheid in de zorg (alleen hoogwaardige grond, meststoffen, water geven, etc.).
Het is belangrijk! De optimale temperatuur voor plantengroei - 24-27 ° C. Bij een temperatuur van 15 ° C en lager stoppen de struiken met groeien en sterven. Bij een temperatuur van 30 ° C en hoger is de uitkomst hetzelfde.
Grow zaailingen
Rassadnaya-technologie van het kweken van groenten maakt het mogelijk om een vroege oogst te krijgen. We leren zaailingen te kweken en bieden nazorg voor haar.
termen
De optimale tijd voor het kweken van aubergine zaailingen "Black Beauty" - Februari-maart. Het wordt aanbevolen om de planten in de eerste helft van mei in de grond te planten. 
Zaad voorbereiding en selectie
Sinds deze variëteit verschillende veeleisende zorg, om een goede oogst te krijgen zal enige moeite moeten kosten. En u moet beginnen met de keuze van hoogwaardig zaadmateriaal. Deskundigen bevelen unaniem aan de zaden van de eerste selectie met het label F1 te kiezen. De zaailingen van de eerste selectie hebben een verhoogde weerstand tegen fluctuaties in het temperatuurregime van de habitat.
Bovendien kunt u onafhankelijk sorteren en verwijder kleine zaadjes omdat ze geen sterke struiken geven. Daarna kunt u nog een test doen voor de dichtheid en het gewicht van de zaden: schud het zaadje in een zoutoplossing en gooi die zaadjes weg die omhoog drijven; droog de rest en bereid je voor op de landing. 
Het gebruik van de zaailing methode omvat de aankoop van zwarte aarde, die de problemen met de voorbereiding van de grond zal verlichten. Wanneer u tuingrond gebruikt, moet u deze desinfecteren tegen schimmels en infecties, om kunstmest te maken. Verworven zaadmateriaal wordt ook geadviseerd om te worden verwerkt in een groeistimulator, die alleen de groei en levensvatbaarheid van planten verbetert.
Weet je dat? In de oudheid werd aubergine beschouwd als een giftige groente. Uit de schil van de rijpe vrucht ontstond een "giftig" poeder, dat werd gemengd in het voedsel van zijn vijanden.
Zaaischema
Na het zaaien moeten zaden in de grond worden gebruikt extra verlichting. Aangezien de landing in februari plaatsvindt, bedraagt de duur van de daglichturen niet meer dan 9 uur en voor kieming van zaailingen is een verblijf van 12 uur onder de zon noodzakelijk. Om dit te doen, zorgen voor verlichting Fitolamp of gloeilampen. Na 4-5 weken, wanneer scheuten verschijnen, is het mogelijk om een keuze te maken. Planten worden in afzonderlijke containers getransplanteerd om de ontwikkeling van het wortelsysteem van toekomstige struiken te versnellen. 
Zaailing zorg
Zorg voor jonge zaailingen is vrij eenvoudig. Het is noodzakelijk om regelmatig de zaailingen uit het spuitpistool te spuiten, de grond los te maken en te voeren. Naleving van alle voorwaarden is verplicht voor het verkrijgen van gezonde en sterke zaailingen, wat de sleutel is tot het verkrijgen van een goede oogst. Jonge zaailingen worden geplant in open grond of in een kas op de 80ste dag na ontkieming (maar hiervoor moet de luchttemperatuur hoger zijn dan 15 ° C). Gedurende deze periode moeten 6-8 volwaardige bladeren op het jonge boompje worden gevormd.
Het is belangrijk! Auberginevruchten bevatten veel nicotinezuur (vitamine PP), dus deze groenten worden aanbevolen om toe te voegen aan het dieet voor iedereen die van nicotineverslaving af wil.
Water geven, voeden, formatie
aubergine ga snel op de bedden, als je hen de nodige zorg verleent. Planten geplant in de bodem houden niet van zowel droogte als overtollig vocht. De eerste 10 dagen na het planten produceren een minimale hoeveelheid zaailingen dagelijks, na - een keer per twee dagen. De meest geschikte tijd voor irrigatie is 's avonds, en de optimale watertemperatuur voor irrigatie is 25 ° C. Door gebrek aan vocht verdorren de eierstokken, de bloemen en de struiken zelf, en worden de vruchten vervormd en worden ze bitter. Overmatig water geven veroorzaakt ziekten van planten en fruit.
Aubergines voeren - een integraal onderdeel van de zorg, wat wordt aanbevolen om ten minste vijf keer per seizoen uit te voeren. Aan het einde van de derde week na het planten wordt de meststof volgens het recept bereid: in 10 l water lost u 10 g stikstof-, kalium- en fosfaatmeststoffen op. Als de eierstokken sneller worden gevormd, wordt de hoeveelheid kunstmest verdubbeld (niet 10 g per stuk, maar 20 g per emmer water). Tijdens opeenvolgende voedingen worden dezelfde hoeveelheden kunstmest gehandhaafd. Topdressing wordt opnieuw gemaakt vóór het verschijnen van het fruit en vervolgens om de twee weken. Onder deze omstandigheden treedt de vorming van gezonde en sterke planten snel op. Om de groei te versnellen, is het aangeraden om de bovenkant van de struik te knijpen. 
Weet je dat? In de volksgeneeskunde hebben aubergines bewezen een remedie te zijn voor kiespijn en bloedend tandvlees.
Plagen en ziekten
Tijdens de teelt van aubergine botsing met plantenziekten is bijna onvermijdelijk. De belangrijkste ziektes van deze cultuur:
- aardappelziekte;
- schimmel;
- grijze rot
Het belangrijkste ongedierte van aubergines: de Coloradokever, bladluis, slakken, enz. De variëteit "Black Handsome" wordt beschouwd als levensvatbaar en weinig vatbaar voor ziekten, maar ook hij heeft voorzorgsmaatregelen nodig zoals:- de grond nabij de struiken met as af te stoffen;
- spuiten van teer uit de coloradokever;
- de lay-out van de groene takken van elzen om de 50 cm ter bescherming tegen de beer;
- Bestuiving van de plant met droge mosterd en losmaken van de grond - tegen slakken en rot.
Als u gezonde aubergines wilt kweken, lees dan meer over hun plaagorganismen, preventie en maatregelen tegen insecten.Vergeet ook niet het regelmatig snijden van de onderste bladeren.
Het is belangrijk! Ervaren tuinders zijn ontsmetting van zaden met kaliumpermanganaat aan de vooravond van zaaien om de weerstand tegen ziekten te garanderen.
Oogsten en opslag
Aubergine peervormige vruchten verschijnen ongeveer 3 maanden na kieming. Je kunt ze schieten wanneer de massa van één bereikt 200-250 g. Het is deze periode waarin de grootte van de vrucht overeenkomt met de parameters van de variëteit, wordt beschouwd als de meest gunstige voor het oogsten. De frequentie van verzameling - één keer per week. Het is het beste om het fruit te snijden met een schede of mes, waardoor een deel van de stengel 4-5 cm lang blijft. 
Om de versheid en smaak van aubergines te behouden, moet het geoogste gewas worden afgeveegd met een droge handdoek (het mag nooit worden gewassen) en in een donkere kamer met een temperatuur van 0-2 ° C worden geplaatst. Controleer na een paar weken de toestand van het fruit en laat alleen de groenten met dichte pulp achter. Vervolgens - wikkel ze in papier, doe een strooien hoes van 20 cm hoog op en dek af met een dikke doek. U kunt dus de levensduur van aubergines tot 3 maanden verlengen.
Met de bevrediging van alle behoeften en de juiste verzorging van veeleisende variëteiten van aubergines, zal de plant u geven smakelijk en sappig fruit. We wensen je veel succes!
