De geurige lavage heet in de volksmond selderij, de geur van beide planten is zeer vergelijkbaar. De plant wordt actief gebruikt in de volks- en traditionele geneeskunde tegen vele kwalen. In dit artikel zullen we in detail leren over de lieve, evenals de medicinale eigenschappen van de bladeren en de wortel van de plant.
Lavas: chemische samenstelling en voedingswaarde
Lavas is een meerjarige bloeiende en vruchtdragende plant die zich bijna overal ter wereld heeft kunnen verspreiden. Vanwege de rijke samenstelling wordt het gebruikt in de keuken, cosmetologie en medicijnen. De wortels en bladeren van de plant bevatten:
- organische zuren (engelachtig, valeriaan, azijnzuur en appelzuur);
- tannines;
- harsen en etherische oliën;
- gom en furocoumarins;
- suiker en zetmeel;
- lecithine;
- sporenelementen en ascorbinezuur.
Calorie lavage - 20 calorieën. De verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten:- eiwitten - 3,7 g;
- koolhydraten - 7,6 g;
- vet - 0.4 g
Wat is nuttige lavage
De therapeutische eigenschappen van de lavas hebben een breed scala aan toepassingen: ze helpen ziekten van het cardiovasculaire, spijsverterings-, zenuw-, ademhalings- en urogenitale systeem te behandelen. Deze plant heeft een aantal nuttige acties:
- wondgenezing;
- antiseptische;
- slijmoplossend;
- genezing;
- pijn moordenaar;
- choleretic;
- een diureticum;
- rustgevend.
Bij problemen met het spijsverteringskanaal verlichten afkappingen maagpijn en darmkoliek, verbeteren de stofwisseling. Deze eigenschap wordt gebruikt door voedingsdeskundigen, waaronder het gras in de voeding van hun afdelingen, worstelt met obesitas - nadat metabolische processen verbeteren, is het makkelijker om die extra kilo's kwijt te raken.
Het maag-darmkanaal wordt goed beïnvloed door: zilverwier, gentiaan, dodder, yucca, zwempak, mariadistel, calendula, kalanchoë, paarse stonecrop, raap, boerenkool, salie.Met neurosen, woedeaanvallen en angst werkt lovage sussend, normaliseert de slaap. Het kruid helpt de bloedvorming, wat bijdraagt tot de versterking en elasticiteit van de bloedvaten, bij langdurig gebruik elimineert het bloedarmoede.
Compressen en lotions perfect genezen verschillende soorten wonden, zweren en krassen. Het gehalte aan caroteen in delen van de plant is niet minder dan in wortels, dus het is nuttig om het op te eten om de functie van het gezichtsvermogen te herstellen.
Weet je dat? Lyubistok - niet alleen geneeskrachtige wortel, in de oudheid werd het beschouwd als een magische plant. Bruiden naaiden stukken liefdesgras in trouwjurken, zodat echtgenoten hun hele leven alleen naar hen keken. En samen met twijgen van alsem, werd het gras beschouwd als een krachtige talisman tegen zeemeerminnen.
Hoe lavage te gebruiken in de traditionele geneeskunde
De wortels van de plant worden veel gebruikt in de farmacologie als grondstof voor geneesmiddelen uit de volgende gezondheidsproblemen:
- bloedarmoede;
- zwelling;
- waterzucht;
- pyelonefritis;
- verminderde urinelozing;
- jicht;
- ontsteking van de nieren en blaas;
- migraine;
- catarre van de ademhalingsorganen;
- reuma.
Het is belangrijk! Lovage kan bovendien voordelen brengen en schaden: als medicijn moet je voorzichtig zijn in dosering voor mensen met problemen van de urineleiders en de nieren.
In de gynaecologie worden kruidenpreparaten gebruikt voor ontsteking van de vrouwelijke geslachtsorganen, om de menstruatiecyclus te normaliseren, pijn te verlichten tijdens kritieke dagen. 
Ook bekend is het voordeel van lavage in de behandeling van het voortplantingssysteem - zowel vrouwelijk als mannelijk (actieve bestanddelen in de samenstelling stimuleren de bloedcirculatie in de bekkenorganen).
Lovage homeopathische middelen worden gebruikt bij de behandeling van hart- en vaatziekten, aandoeningen van de keel en luchtwegen, neurose en hysterie. Artsen erkennen dat winter selderij met regelmatige consumptie van voedsel de immuniteit aanzienlijk verbetert.
Het gebruik van lavas in de traditionele geneeskunde (recepten)
In de volksgeneeskunde is lovage al lang erkend als een effectief medicijn met een breed scala aan toepassingen. Afkooksel van de wortel helpt bij de behandeling van urogenitale problemen, met nieraandoeningen, als een diureticum, en met menstruatiepijn.
Maak het als volgt klaar: voorgeweekt voor een dag wortelen (40 g) kook ongeveer zeven minuten in een liter water. Bouillon moet in vijf delen worden verdeeld en gedurende de dag worden gedronken.
Het is belangrijk! Er wordt aangenomen dat de wortel niet moet worden gekookt, omdat de vluchtige bestanddelen van de essentiële olie verdampen.
Lavas tinctuur - Een van de belangrijkste vormen van toepassing in de traditionele geneeskunde. Bereid om een theelepel gemalen wortel te nemen, giet een glas kokend water, aandringen voor een half uur. Infusie wordt genomen om de potentie drie keer per dag te verhogen voor een eetlepel.Uiterlijk helpt deze infusie om purulente ontstekingen op de huid te genezen, deze moet in grote hoeveelheden worden bereid en verdund - gebruikt voor baden met psoriasis, eczeem, neurodermitis.
Lovage biedt aanzienlijke voordelen bij het wegwerken van ouderdomsvlekken, het recept is als volgt: een theelepel grondwortels en bladeren wordt gegoten in 250 ml kokend water. Sta erop voor een uur, kook dan twintig minuten in een waterbad en was het gezicht tweemaal daags met gedecanteerd beslag.
Haarmasker: 20 gram gehakte gedroogde wortel giet 250 ml kokend water, laat het 6-8 uur in een thermoskan staan.
Gebruik voor haarverzorging: komijn, bergamot, zizifus, bijenwas, lagenariyu, laurier, hop.
Breng het mengsel aan, wrijf het in de hoofdhuid, bevochtig het haar over de hele lengte, wikkel het hoofd met een handdoek en laat het een uur staan. Afwassen met stromend, warm water zonder shampoo.
Infusie voor gorgelen: een eetlepel gehakte wortel giet kokend water 150 ml, aandringen uur. Alvorens een beetje warm te spoelen, voert u de procedure drie of vier keer per dag uit. 
Hoe lavage toepassen in cosmetica
Lavasgras wordt niet alleen in de geneeskunde gebruikt, het is ook meer dan nuttig in cosmetica. Het afkooksel van de plant wordt gebruikt om verzwakt en gespleten haar te herstellen: het gras geeft het haar een gezonde glans, zachtheid en zachtheid.
Etherische olie vrouwen gebruiken als een afrodisiacum. In de parfumerie wordt het vaak gebruikt als geurstof en in SPA-salons - als ingrediënt voor aromatherapie en massageprocedures. In de cosmetische industrie maakt winter bleekselderij deel uit van deodorants en anti-transpiranten.
Bouillon uit de geplette wortelholte helpt ouderdomsvlekken te verwijderen en op de hoofdhuid aangebracht - om de haargroei te stimuleren.
Brandnetel, Oost-Indische kers, walnoot, linde, maagdenpalm, vogelkers, pioenroos, momordica, rode berg as, amarant worden vaak gebruikt in de cosmetologie.
De antimicrobiële werking van het gras maakt het nuttig in voetbaden voor huidproblemen, omdat de plant actief tegen schimmels vecht.
Het lavagextract wordt ook toegevoegd aan de middelen voor het reinigen van de huid van het gezicht en de nek, in antiseptische crèmes voor het gezicht, handen en voeten. Kruidengeneesmiddelen doen uitstekend werk met acne en puisten.
Het vermogen om een goede bloedcirculatie te bieden helpt om te ontspannen en te rusten na een bad van vijftien minuten. 
Geluk en koken
Vanwege het kruidige aroma is het gras niet het laatste ingrediënt in het koken, en het groen, de wortels en de zaden van lavage zijn het waard om te worden gebruikt.
De wortels worden gebruikt als specerij in de vorm van poeder of geplet. Geraspt, het past goed bij andere groenten in salades, sauzen bij hoofdgerechten, daarnaast is het gemaakt van geurige olie. Van de jonge verse wortelstok bereiden gekonfijt fruit en jam.
Stengels en bladeren gaan naar salades, eerste en tweede gangen, sauzen en kruiden voor vlees, gevogelte en vis. Winter selderij is populair in verschillende boter en kaas mixen en snacks.
Bladeren worden vaak gebruikt als specerij in hartige desserts, toegevoegd aan marinades. De bovenkant van de plant en de zaden geven een interessante smaak aan de augurken. Lovage is al lang opgenomen door voedingsdeskundigen in het menu van diëten - medisch en voor gewichtsverlies.
Weet je dat? De soldaten van de Romeinse legioenen namen de zaden van planten mee naar de strijd in verre landen: zo vielen bijvoorbeeld venkel, peterselie en lavage naar Engeland.
Hoe de wortels en bladeren van lavas te bereiden
De plant bloeit in juni, soms in juli - afhankelijk van de weersomstandigheden vindt rijping van het zaad plaats in september. In het eerste jaar na het planten worden alleen de bladeren geoogst, ze het hele seizoen vers en voor de winter als kruiden gebruikt.
Voor het oogsten in de winter is het wenselijk om de bladeren tijdens de bloei te verzamelen. Het is noodzakelijk om de grondstoffen onder een afdak op een schoon vel papier of dikke stof te drogen, terwijl in de droger de temperatuur niet boven 35 ° C mag zijn. Bewaar gedroogde bladeren in een glazen pot met een deksel. 
De wortels worden het volgende jaar na het planten gegeten en als medicinale grondstof binnen drie tot vier jaar uitgegraven. Er wordt aangenomen dat gedurende deze tijd de wortelstok de maximale concentratie van nuttige elementen wint.
In het vroege voorjaar of de late herfst, het groene gedeelte afsnijden, de wortelstok opgraven. Gewist van de grond, gewassen. De grote worden in kleinere stukken gesneden en, rijgen op een dichte draad, worden gedroogd in een gesuspendeerde toestand (het is mogelijk in een droger bij 35 ° C, in kleinere stukken te snijden).
Gedroogde wortels worden gemalen in een vleesmolen of in een koffiemolen tot een poedervorm. Bewaar grondstoffen in glazen containers met een hersluitbare deksel.
In de late herfst rijpen de zaden, worden ze geoogst en gedroogd onder een afdak. Gedroogde zaden worden gesorteerd uit puin, gedorst en opgeslagen op dezelfde manier als de wortels en bladeren.
Contra-indicaties voor het gebruik van lavage
Lavaswortel heeft, ondanks de genezende eigenschappen, contra-indicaties. Het is verboden om hiermee zwangere vrouwen te behandelen: het bloed naar de bekkenorganen laten stromen, het gras kan een miskraam veroorzaken.
Gecontra-indiceerd om medicijnen te gebruiken op basis van liefde-kruiden voor glomerulonefritis en pyelonephritis, maagzweren en darmzweren, aambeien.
Tegenwoordig denken veel mensen aan gezond eten en keren veel vergeten groenten terug naar de eettafel. Misschien is de eigenaardige geur en smaak van winter selderij niet voor iedereen geschikt, maar dit kruid is zeker nuttig en helend.
