Kool is een van de meest populaire groentegewassen, die in bijna elke tuin te vinden is, maar niet iedereen slaagt erin een rijk en kwalitatief goed gewas te krijgen. In dit artikel zullen we kennis maken met de juiste teelt van witte kool, met de regels van planten en verzorgen in de volle grond.
Korte beschrijving en beste variëteiten
Kool is een twee jaar oude groente die behoort tot de kruisbloemige plantenfamilie. De dikke groenachtige bladeren hechten zich nauw aan elkaar en vormen een bolvormig hoofd. Witte kool bevat veel nuttige mineralen en vitamines.
Tot op heden heeft ons land een groot aantal verschillende variëteiten en hybriden van deze groente gekregen, maar ik zou graag de volgende variëteiten opmerken: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Sneeuwwitje", "Kitano-lijn". 
Weet je dat? De kool werd 4000 jaar geleden in het oude Egypte gegeten.
Zaden planten voor zaailingen
Om een sterke en gezonde zaailingen te krijgen, moet je weten hoe je goede zaden kunt kiezen en hoe je ze goed kunt zaaien.
Selectie van zaden en voorbereiding van het substraat
Uw keuze van zaden zal bepalen welk gewas u krijgt. Wanneer u zaden voor zaailingen kiest, moet u beslissen waar u witte kool voor nodig hebt - vroeg en sappig voor verse zomersalades of laat voor lange winteropslag: dit is het belangrijkste selectiecriterium.
Weet je dat? De grootste kop witte kool had een gewicht van 57,6 kg.Voor een goede oogst is het belangrijk om het juiste substraat voor toekomstige zaailingen te maken. Je kunt een universeel substraat kopen in een winkel of het zelf maken: daarvoor moet je gelijke delen graszodengrond en humus mengen, en dan één kop as per 10 kg grondmengsel toevoegen. Ash dient als een bron van noodzakelijke elementen en als een profylactisch middel voor het zwarte been.
Het is belangrijk! Bij het voorbereiden van het substraat is het categorisch niet aan te raden om het land te gebruiken vanaf het perceel waar kool of andere kruisbloemige planten al groeiden.
zaaien
Voordat ze zaden zaaien, zouden ze dat moeten doen humeur, om ziekteresistentie te vergroten. Hiertoe worden de zaden eerst 15 minuten verwarmd in warm water tot 55 ° C en vervolgens gedurende 4 minuten ondergedompeld in koud water.
Na het harden, moeten de zaden een paar uur ondergedompeld worden in een groeistimulator - het kan "Humate" zijn of iets anders. Sommige soorten kunnen niet worden natgemaakt voordat ze worden gezaaid, dus lees de instructies op de verpakking.
Wanneer de zaden klaar zijn, moeten ze in de grond worden geplaatst tot een diepte van 1-1,5 cm en eenmaal water - de volgende bewatering wordt uitgevoerd na het verschijnen van spruiten. Om vocht te behouden, moet de grond bedekt zijn met een film. Bewaar zaden tot de kieming op een temperatuur van + 18 ° C tot + 22 ° C moet zijn.
Zaailing zorg
Sprout-zaden beginnen gemiddeld in 5 dagen. Daarna is het noodzakelijk om de filmcoating te verwijderen en de temperatuur te verlagen tot + 5-10 ° C. Nadat het eerste volledige vel verschijnt, moet de temperatuur worden verhoogd tot + 15-18 ° С overdag en + 5-10 ° С - 's nachts. Tijdens deze periode hebben zaailingen nodig in luchten, maar u moet ervoor zorgen dat er geen tocht is die de plant negatief beïnvloedt.
Bovendien hebben zaailingen gedurende 12 uur extra verlichting nodig. Na elke bewatering moet de grond iets worden losgedraaid om uitdroging of herbehandelen te voorkomen.
Het is belangrijk! 7 dagen na ontkieming moeten de zaailingen met een mangaanoplossing worden gegoten in de verhouding van 3 g kaliumpermanganaat tot 10 liter water.
Witte kool planten in de volle grond
Als de zaailingen al zijn gegroeid, is het tijd om ze naar het tuinbed over te brengen. De vraag rijst echter meteen hoe kool in de volle grond moet worden geplant om zijn maximale overlevingspercentage en snelle groei te waarborgen. 
In de regel worden plantaardige zaailingen geplant op een permanente plaats wanneer de vorst heeft zich al teruggetrokken. Het is raadzaam om een bewolkte dag te kiezen, zodat de warmte de zachte bladeren van de plant niet beïnvloedt. Het bed waarop de groente zal groeien, moet worden verdeeld in rijen met gaten van 50x50 cm.
Grond moet worden gemalen vóór het planten, maak dan een ondiep gat en plaats de zaailingen zorgvuldig, en verdiep deze tot het eerste echte blad. Daarna is het nodig om de grond rond de stengel en wortel te verdichten. Indien nodig, schud een zaailing voor de eerste paar dagen om vocht vast te houden in de grond en de overleving te verbeteren.
Het is belangrijk! Als u besluit zaailingen met verschillende rijpingsvoorwaarden te planten, is het beter om de vroege kool onmiddellijk te planten. Slechts 14 dagen hierna, begin aan een tussenseizoen-landing. Maar plant zaailingen van late kool opzij gezet - het moet worden geplant slechts 30 dagen na het planten vroeg.
Agrotehnika groeien
Nadat de zaailingen zijn getransplanteerd, wordt het nog moeilijker om voor kool in het open veld te zorgen. Het is noodzakelijk om zich aan het irrigatiesysteem te houden, om plagen en ziekten te voeden, voeden.
Hoe water te geven
Je moet de zaailingen 's avonds water geven: als het weer bewolkt is, wordt er elke 5 dagen water gegeven; als de hitte lang blijft, dan moet je elke 2 dagen water geven. Na het water geven, maak de grond los en spud de zaailingen.
De meeste tuinders bevelen mulchen aan, wat helpt om vocht vast te houden. Stro is goed voor mulch, houtsnippers, nou, de beste optie zou turf zijn - het houdt niet alleen vocht vast, maar voedt ook de plant.
Het is belangrijk! De laag mulch mag niet minder dan 5 cm dik zijn.
Top dressing
Anderhalve week na transplantatie in de volle grond, moeten de jonge boompjes witte kool worden bevrucht. Hiervoor is een mengsel met 2 g meststof op kaliumbasis, 3 g superfosfaten, 3 g nitraat geschikt - dit alles kan worden opgelost in een liter water: deze hoeveelheid kan voldoende zijn voor 50 zaailingen. De tweede voeding wordt uitgevoerd in 12-14 dagen. Ingrediënten voor kunstmest zijn hetzelfde, maar alleen hun dosering is verdubbeld.
Als u zelf niet de mogelijkheid heeft om een dergelijk mengsel te bereiden, kunt u eenvoudig wat kunstmest voor kool kopen in een landbouwwinkel. Wanneer de bladeren actief beginnen te groeien, wordt het aanbevolen om de plant te bemesten door 10 g zoutpeper per emmer water te bereiden: water geven met deze oplossing volgt uit de berekening van 2 liter per plantgoed.
De volgende dressing wordt uitgevoerd bij het vormen van het hoofd - hiervoor heb je nodig:
- ureum - 5 g;
- dubbel superfosfaat - 6 g;
- kaliumsulfaat - 9 g
- Roer dit alles in 15 liter water (water met dezelfde berekening als in de vorige dressing).
Het is belangrijk! Om het verschijnen van verbranding van kool te voorkomen, wordt kunstmest onmiddellijk na het drenken uitgevoerd.
Methoden ter bescherming tegen ziekten en plagen
Witte kool, zoals veel andere groenten, is vatbaar voor ziekten en aanvallen door parasieten. Om de groente niet met schadelijk vergif te behandelen, is het het beste om preventie uit te voeren.
Het bestaat uit de juiste zorg en tijdige verwerking van biologische producten. Om de groenten te beschermen tegen bederf van de wortels en zwarte poten, worden zaailingen behandeld met de hulp van "Trikhodermin" of "Rizoplanoma": ze moeten worden binnengebracht volgens de instructies. Behandeling met deze geneesmiddelen zorgt voor bescherming rond de wortel tegen bacteriën die ziektes veroorzaken.
Ter bescherming tegen vlooien en naaktslakken in de eerste plaats wordt aanbevolen de zaailingen met een mengsel van as en versnipperde tabak te strooien. U kunt ook de plant "Intavir" behandelen.
Een veel voorkomende plaag is kruisbloemige bug. Als preventieve maatregel is het noodzakelijk om dergelijk onkruid te vernietigen als een oude man, een herdersportemonnee, een sverbig, een veldveld, een kleine borage op de complot.
Voordat een kool wordt gevormd, is het noodzakelijk om de "Aktellik" of "Phosbecid" te behandelen.
Het is belangrijk! Het is mogelijk om kool te behandelen met insecticiden voordat het uiterlijk van de kool verschijnt.
oogst
Een paar weken voordat het oogsten begint, moet stoppen met water geven - dit draagt bij aan de ophoping van vezels, wat op zijn beurt de opslag van groenten verbetert. Het is noodzakelijk om de kool samen met de wortelstok schoon te maken en dan te sorteren - de koolsoorten beschadigd door parasieten en ziektes kunnen het beste worden gegeten of gefermenteerd.
Groenten die geschikt zijn voor opslag moeten enkele dagen worden gedroogd. Daarna wordt de wortel gesneden, waarbij de stengel wordt gelaten met een paar dekbladen en vervolgens in de koelkast of kelder wordt bewaard.
Kool is een veelzijdige en zeer nuttige plant, onder vele soorten - Brussel, Peking, broccoli, boerenkool, pak choi, kleur, rood, savooiekool, koolrabi - iedereen vindt een groente naar zijn smaak.Op industriële schaal en op amateurtuinen kun je een grote verscheidenheid aan koolsoorten vinden. Witte kool is het populairst: groeien en verzorgen in het open veld is een arbeidsintensief proces, maar daardoor krijg je een rijke en hoogwaardige oogst.
