In dit artikel leren we u hoe u spruitjes correct plant.. Laat ons u vertellen wat de grond zou moeten zijn en hoe vaak u de plant water moet geven. Je leert niet alleen iets nieuws, maar leert ook een paar interessante feiten over kool.
Weet je dat? Karl Linney beschreef de kool eerst wetenschappelijk, noemde hem Brussel na Belgische tuinders uit Brussel. In België werden spruitjes gekweekt uit gewone boerenkool.
Goede spruitjes
Vaak kan een onjuiste aanplant leiden tot een slechte eierstok en in het ergste geval tot de dood van de plant. Daarom zullen we uitvinden wanneer en hoe we spruitjes moeten planten.
Bodemvereisten
Voor zaden maak je een speciaal mengsel (graszodenland + zand in gelijke verhoudingen). Hierna worden 2 lepels houtas en 1 lepel superfosfaat aan deze mix toegevoegd. Een aarden mengsel wordt in de dozen voor zaailingen opgevuld en met het medicijn "Chom" (15 g per 5 l water) overgoten. Groeven worden gemaakt in het substraat met een diepte van 1 cm (de afstand tussen de voren is 10 cm), waarna de zaden worden gelegd, bedekt met aarde en licht worden geperst.
De temperatuur in de ruimte met de dozen moet ongeveer 20˚˚ zijn. Het licht hoeft niet goed te zijn, maar je moet de dozen in de kelder of kelder niet houden met een volledig gebrek aan verlichting. Over een week beginnen de opnames. Gedurende deze periode is het nodig om de temperatuur gedurende de dag te verlagen tot + 6-8˚С, en 's nachts - tot + 9-12˚С.
Het is belangrijk! De temperatuur wordt verlaagd na kieming, zodat de plant sterk is en kan worden geplant in de volle grond.
Na het verschijnen van het eerste echte blad van een jonge kool, kan het naar een andere plaats (een ruimere doos of beker) worden neergehaald (getransplanteerd). Het is ook de moeite waard om te weten dat bij het plukken naar een andere plaats, de kool in de grond moet worden begraven tot de bladeren van de zaadlobben. Zaailingen moeten worden bewaterd met water bij kamertemperatuur + 18-20˚С. Het is belangrijk om de zaailingen te bemesten. Dit gebeurt in 2 fasen:
- Na het verschijnen van twee bladeren in een jonge plant, wordt het gevoed met een voedingsoplossing (een halve tablet van een micro-element per 1 l water).
- In de periode van verhardende zaailingen. Op dit moment is topdressing een mengsel van 1 lepel ureum en kaliumsulfaat in een emmer water (70-100 ml wordt in elke plant gegoten).
Voor het planten op de site moet je kool verharden. Om dit te doen, 15 dagen vóór de transplantatie, moeten dozen / kopjes zaailingen regelmatig worden uitgevoerd in de zon en getemperd worden met lage temperaturen (het is belangrijk om het niet te overdrijven, de plant heeft immers nog geen kracht gekregen).
De zaailingen klaar voor opplant in de volle grond moeten 5-6 vellen hebben, de dikte van de stengel is ongeveer 5 cm en de hoogte is niet minder dan 20 cm. Een week voor het planten wordt het water volledig gestopt (het is niet schadelijk voor de plant). De dag voor het planten in open grond, wordt de plant overvloedig gedrenkt, zodat zoveel mogelijk grond vast blijft zitten aan de wortels.
Zaadvoorbereiding voor planten
Bij het zaaien van spruitjes is het noodzakelijk om voorbereidende acties uit te voeren. Zaden voor het planten moeten 4-5 dagen in een vochtige doek worden gewikkeld. Hierna worden de zaden gedurende 15 minuten ondergedompeld in warm water (50 ° C) en vervolgens gedurende een minuut koud (voer deze acties uit om mogelijke ziekten te voorkomen). Vervolgens worden de zaden gedrenkt in een oplossing van nitrophoska (1 theelepel voor 1 liter water) gedurende 15-16 uur.
Voor betere vorstbestendigheid worden zaden opgeslagen in een koelkast bij -1 ° C. Deze acties zijn belangrijk omdat ze de plant redden van ziekten en plagen, verhogen de weerstand tegen vorst.
Optimale landingstijden
Het planten van zaden gebeurt op verschillende tijdstippen, afhankelijk van de koolsoort. Vroege rassen worden midden maart, laat - geplant vanaf 10 april. Klaar zaailingen zijn geplant in open grond begin juni.
Regeling en diepte van de landing
Je hebt zaailingen van spruitjes, nu is het nodig om het goed in de volle grond te planten. Volg hiertoe bepaalde landingsregels.
Omdat de plant tot een indrukwekkende omvang groeit, moet je voldoende ruimte toewijzen bij het planten op de site. De breedte tussen de rijen mag niet minder zijn dan 0,6 m. In de rij moet de afstand tussen planten minimaal 40-50 cm zijn, de plantdiepte moet overeenkomen met de lengte van de wortels van de zaailingen. Het is beter om de steel een beetje in de grond te verbergen, dan de wortels op het oppervlak achter te laten.
Weet je dat? Spruitjes worden aanbevolen als een dieetproduct voor mensen die lijden aan hart- en vaatziekten.
De subtiliteiten van het groeien en verzorgen van spruitjes
We hebben nagedacht hoe we spruitjes op de zaailingen kunnen planten, maar richten ons nu op de regels van de plantenverzorging.
Goede en slechte voorgangers
Voordat u zaailingen plant in de volle grond, is het de moeite waard eraan te denken dat deze plaats vroeger groeide. Er zijn culturen waarna het mogelijk en zelfs noodzakelijk is om spruitjes te planten. Maar er zijn er nog meer waarop het onmogelijk is om de plant te planten.
Je moet geen spruiten planten na de volgende gewassen: witte kool of een andere kool, biet, raap, tomaten, radijs en radijs. Als je na deze gewassen spruitjes plant, kun je een goede oogst vergeten.
Het is belangrijk! Na slechte voorgangers, zal de plaats voor het planten van spruitjes niet geschikt zijn voor nog eens 3 jaar..
Als u spruitjes plant na peulvruchten, sideratov, aardappelen, uien, komkommers of granen, is aanvullende voeding niet nodig om de grond te maken. Deze gewassen zijn uitstekende voorlopers van spruitjes.
Watering en dressing kool
Bij het beschouwen van meststoffen voor spruitjes, beginnen we met een beschrijving van de grond, die bij uitstek geschikt is voor de plant. Inderdaad, afhankelijk van de grond en de hoeveelheid kunstmest zal anders zijn.
Deze cultuur is niet veeleisend op het substraat, maar het is de moeite waard om vruchtbare leembodem op te nemen die goed "ademt". De grond moet nat zijn, maar tijdens de droogte droogt de kool niet vanwege de structuur van het wortelsysteem. Als u van plan bent om op een nieuw land te planten, is het de moeite waard om ongeveer 4-5 kg humus per meter bezette oppervlakte te maken, of gebruik de volgende mix: ureum, superfosfaat, kaliumchloride en nitroammofos.
Het is belangrijk! Deze meststoffen zijn verplicht voor het betreden van onbezette grond, anders zullen spruitjes een slechte oogst geven en ziek worden.
Na de bemesting worden de bedden gebaggerd en bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat (1,5 g per 5 l water). Een andere behandelingsoptie is het medicijn Fitosporin, dat 2 weken voor ontscheping wordt gebruikt.
Op zijn beurt, 10 dagen na het planten van de kool, is het noodzakelijk om het te voeden met stikstofmeststoffen. (overdrijf niet, anders zal de plant afsterven). Eind juli - augustus moet een tweede batch topdressing - kaliumfosfaatmeststoffen worden gebruikt.
Water geven spruitjes moeten gematigd zijn. Bij warm weer kunt u de plant een beetje sterker inschenken, bij hoge luchtvochtigheid kan de irrigatie worden verlaten. Giet de kool niet te veel, anders kom je wortelrot tegen.
Heffen en losmaken van de grond
In het groeiproces worden spruitjes meerdere malen met een laag aarde gestampt (moet voorzichtig worden gedaan om de onderste kool niet te vullen).
Het is belangrijk! Om hoge planten te versterken, zet je stokken vast, die de plant binden.
Zoals hierboven vermeld, houdt de plant van de grond, die perfect zuurstof doorlaat. Daarom is het vaak nodig om de grond los te maken zodat de wortels van de plant niet stikken.
Ongediertebestrijding
Bescherming tegen ongedierte is net zo belangrijk als het bewateren en bemesten van een plant. Als er geen behandeling of ziektepreventie is, krijgt u niet het gewenste rendement.
Spruitjes worden aangetast door hetzelfde ongedierte als witte kool. Daarom, als spruitjes en witte kool op het perceel worden geplant, moet profylaxe bij beide soorten worden uitgevoerd.
Laten we ons wenden tot de lijst van parasieten die de plant verstoren.
1. Kruisende vlo
Deze parasieten maken een net van koolbladeren en knabbelen er talloze gaten doorheen.
De volgende oplossing zal helpen beschermen tegen hen: 1 el. l. 70% azijn per 10 liter water. Genoeg eenmalige verwerking.
Het biologische middel tegen vlooien is bladsla, dat tussen de rijen wordt geplant.
2. Koolvlieg
Gaten op onregelmatig gevormde banen vormen een insect waarvan de volwassenen de plant niet schaden. De larven veroorzaken schade. Ze leggen een vlieg in de grond bij de plant. Larven vernietigen jonge planten van vroege rassen.
Het bestrijden van een plaag is beter voordat je de kool raakt. Om dit te doen, strooi de grond rond de plant met een mengsel (100 g houtas, tabakstof en 1 l gemalen zwarte peper). Ook gebruikte tabaksoplossing (200 g tabak per 10 liter water met toevoeging van 1 liter zeep). De oplossing wordt gekoeld, gefilterd en zowel de plant zelf als de grond ernaartoe bespoten.
Een optie voor het verwijderen van parasieten is het mulchen van de grond met vetvrij papier, waardoor er een extra barrière ontstaat voor de plaag.
3. Bestemmingsvoorraad en schep
Vlinders die eieren leggen aan de andere kant van het koolblad. Groene rupsen verslinden de bladeren en koolbroden volledig.
Het is noodzakelijk om snel met de plaag te vechten, zodat de plant niet verwelkt. U kunt een oplossing van houtas gebruiken (300 g as en 1 lepel vloeibare zeep in 10 liter water). Ook vertragen de verspreiding van rupsen die aarden en de grond losmaken.
De eenvoudigste optie is een fijn gaas dat is bedekt met struiken. Zodoende kan de vlinder eenvoudig geen eieren op de bladeren leggen.
4. Bladluis
Iedereen is bekend met deze parasieten, omdat ze bijna alle planten in de tuin treffen.
Vechten met bladluizen moet als volgt zijn: 150 g houtas, 150 g tabak, 1 eetl. l. vloeibare zeep, 1 el. l. gemalen mosterd; Giet een mengsel van 2-3 liter heet water (80-85˚С) en aandringen dag. Nadat de oplossing is toegediend, wordt deze gevuld met 7 liter water en gefilterd. De behandeling wordt om de 3-4 dagen uitgevoerd en besproeit het getroffen gebied met bladluizen. Ook in de strijd tegen bladluizen zijn andere populaire methoden ook geschikt, die kunnen worden toegepast op spruitjes.
5. Slakken en slakken
Dit ongedierte kan eenvoudig mechanisch worden verwijderd, maar als de struiken erg worden aangetast, kunt u populaire methoden voor ongediertebestrijding gebruiken. Om slakken en slakken te vernietigen, moet je een mengsel bereiden: 2 eetlepels gemalen peper, 2 eetlepels mosterd, 2 eetlepels zout en 500 g houtas. Spreid op een zonnige dag de grond rond de spruitjes en maak ze onmiddellijk los tot een diepte van 4-5 cm. Op dezelfde dag, 's avonds, worden ze een tweede keer behandeld (500 g as + 1 eetlepel gemalen peper). Het mengsel wordt op het lichaam van de plant gesprenkeld.
De verwerking gebeurt met tussenpozen van 4-5 dagen.
Oogsten en opslag
We gaan naar het laatste punt, waarin we beschrijven hoe spruitjes worden verzameld en opgeslagen.
Vroege variëteiten van spruitjes worden tegelijkertijd geoogst, later - in 2-3 benaderingen. Bij het verzamelen van koppen van vroege rassen, een week voor het oogsten, scheuren ze alle bladeren van de struik af (hak een struik aan de basis af, en alleen dan scheuren ze de bedshaken af).
Van late rassen oogsten gebeurt anders. De bladeren worden alleen afgesneden van de zijde van waaruit de koppen worden verzameld. Omdat de verzameling in verschillende fasen plaatsvindt, is het onpraktisch om alle bladeren tegelijk af te snijden.
De schoonmaak wordt uitgevoerd in september en oktober. Als het weer gunstig is, kochanchiki direct uit de struik, als op straat is er een negatieve temperatuur, knip dan de struiken volledig. Daarna worden struiken met koolkopjes overgebracht naar overdekte koele kamers. Je kunt kool zo nodig 3 weken lang snijden. De optimale temperatuur voor koolopslag is 0 ° C bij een vochtigheid van 95%. In dergelijke omstandigheden wordt kool ongeveer 2 - 2,5 maanden bewaard.
Om de frisheid van de kool te verlengen, kunt u prikopat struiken met koppen in het natte zand (met de struiken om de wortels te verwijderen) in de kelder.
De voordelen van spruitjes voor de menselijke gezondheid
Daarom zijn we naar de laatste fase van dit artikel gegaan, waarin u vertelt welke kwaliteiten de spruiten waarderen en waarom het de moeite waard is om vaker te eten.
Spruitjes bevatten veel nuttige stoffen, zoals B-vitaminen (B1, B2, B6, B9), vitamine C (waarvan het gehalte enkele malen hoger is dan in gewone kool), vitamine PP en caroteen. Kool bevat zowel riboflavine als zuivelproducten.
Door zijn samenstelling staan spruitjes op hetzelfde niveau als medicijnen.
Het is belangrijk! Het sap van spruitjes in grote hoeveelheden heeft invloed op het lichaam als laxeermiddel.
Sok-spruitjes herstellen de pancreas. Het is ook erg handig voor mensen met diabetes. Sap heeft anti-infectieuze, hematopoietische en ontstekingsremmende effecten.
Spruitjes stimuleren de wondgenezing en hebben een versterkend effect.
Het is belangrijk! Spruitjes worden niet aanbevolen voor gebruik met een verhoogde zuurgraad van de maag.
Ook kunnen spruitjes worden geconsumeerd door diegenen die de calorieën volgen of willen afvallen. 100 g kool bevat slechts 35 kcal. Daarom is 1 kg plantaardige calorie equivalent aan 100 g varkensvlees.
We vertelden u alles over de teelt van spruitjes thuis, schetsten de regels voor onderhoud en wijze van irrigatie, leerden om zaailingen te planten en plantenplagen te vernietigen. Volg de hierboven beschreven regels en ontvang een geweldige oogst.
