In de bijenteelt wordt koninklijke gelei beschouwd als het meest verbazingwekkende en waardevolle product. Dankzij dit wonderbaarlijke elixer kunnen bijen hun nageslacht voeden, net als hun koningin, die de korf aanvult met nieuwe bewoners. Laten we uitzoeken hoe koninklijke gelei te bewaren.
Weet je dat? Royal jelly produceren bijen-verpleegster.
Heeft koninklijke gelei een houdbaarheidsdatum
Koninklijke gelei, zoals elke andere, heeft zijn eigen houdbaarheid. Verse melk, net gewonnen uit de korf, heeft een aangename parelglans, een delicaat aroma en tastbare zuurheid. Na het extraheren van melk uit de korf, wordt de houdbaarheid van koninginnengelei berekend in minuten. Letterlijk binnen een uur verliest het zijn unieke gunstige eigenschappen en wordt geel. Verzamelde melk met de juiste verwerking en opslag op de gewenste temperatuur kan maximaal twee jaar worden bewaard.
Het is belangrijk!Vers verzamelde melk moet binnen een uur worden geconsumeerd. Na twee uur wordt de melk als volledig verwend beschouwd.
Hoe koninklijke gelei op de juiste manier te bewaren
De complete samenstelling van koninginnengelei is nog niet onderzocht, maar zelfs de beschikbare kennis is voldoende om koninklijke gelei als een van de meest bruikbare natuurlijke geneesmiddelen te beschouwen. Het is belangrijk om te voldoen aan de bewaarcondities, zodat het zijn gunstige eigenschappen zo lang mogelijk behoudt. Als u zelf melk van uw netelroos ophaalt, zou een redelijke vraag moeten rijzen: hoe koninklijke gelei thuis bewaren?
Opslagtemperatuurselectie
Bijenmelk verzameld door speciale glazen lamellen. Na extractie uit de moederloog wordt het in een gesteriliseerde houder geplaatst. Voor langdurige opslag van melk moet in de koelkast of vriezer worden geplaatst. Volgens deskundigen, de beste koninklijke gelei wordt bewaard bij -20 ° C. Onder dergelijke omstandigheden behoudt de melk zijn nuttige voedingssupplementen gedurende twee jaar.
Weet je dat? Het verzamelen van bijenmelk gebeurt meestal handmatig.
In welke container koninklijke gelei te houden
Voor de opslag van melk is gesloten glaswerk, zoals een fles of reageerbuis, het meest geschikt. Opslagcontainers moeten worden verzegeld. Het is raadzaam om een donker glas te nemen en op te slaan op een donkere plaats, aangezien daglicht een negatieve invloed heeft op alle producten die door bijen worden gemaakt. Gebruik bij het transport van het bijenmelk een warmte-isolerende container of een gewone koeltas.
Het is belangrijk! Gebruik geen organisch glas of plastic.
Behoud van royal jelly in alcohol-emulsie
Een andere effectieve methode voor het lange tijd conserveren van koninginnengelei is het maken van een alcohol-emulsie. Alcohol werkt als conserveermiddel en oplosmiddel, waardoor een dergelijk mengsel vele maanden kan worden bewaard. Voor het maken van een alcoholische oplossing hoeft u alleen koninklijke gelei met wodka te mengen; het opslaan van een dergelijke oplossing vereist geen lage temperaturen. Op basis van de reden voor de vervaardiging van de oplossing, wordt de verhouding tussen melk en alcohol gekozen. Als u het aandeel alcohol en bijenproduct kent, kunt u de dagelijkse dosering voor één persoon berekenen.
Bijenmelkadsorptie
In geadsorbeerde royal jelly is de natuurlijke basis volledig bewaard gebleven. Het enige verschil met gewone melk is de ingeblikte toestand. Deze toestand van materie wordt bereikt met behulp van een speciale voedseladsorbens.
Weet je dat? Adsorptie is een toename van de concentratie van een oplosbare stof.
De geadsorbeerde melk heeft, net als zijn vloeibare analoog, met succes een positief effect op het menselijk lichaam. Bij gebruik van de geadsorbeerde melk zal de werkcapaciteit merkbaar toenemen, zullen eventuele leeftijdsproblemen verdwijnen.
Hoe koninklijke gelei te bewaren met honing
De gunstige eigenschappen van honing en koninginnengelei zijn al lang bekend. Dit natuurlijke medicijn werd gebruikt in de tijd van onze betovergrootmoeders. Dus, hoe koninklijke gelei met honing op de juiste manier op te slaan, begrijpen we nu.
Verse koninginnengelei vermengd met honing - natuurlijk conserveermiddel. Door een dergelijk mengsel behouden alle unieke eigenschappen van bijenmelk hun gunstige eigenschappen gedurende zes maanden. En door de toevoeging van honing in het resulterende mengsel, verschijnen er nieuwe unieke bruikbare eigenschappen. Honing voorkomt een overdosis van het lichaam met bijenmelk, wat heel goed mogelijk is als het in zijn pure vorm wordt gebruikt.
Het is belangrijk! Voor het mengen met melk is het beter geen verse honing te gebruiken. Het is aan te raden om vorig jaar te nemen, dat al is uitgekristalliseerd.Na het mengen van de twee afvalproducten van bijen, wordt een mengsel verkregen dat eruitziet als gewone honing. Het enige verschil is de kleur, misschien wordt het een crème of een lichtgele tint. De opslag van dergelijke bijenmelk is vergelijkbaar met de gebruikelijke opslag van honing. Verberg hem op een donkere, koele plaats.
