White Muscat, ook bekend als Tamyanka, Lunel, Tamayoz, Frontillyansky, Ladanny, Busuioc is een soort zuidelijke druif waarvan gedroogde bessen worden gebruikt om dessert- en likeurwijnen te maken.
Dranken van fruit van deze kwaliteit verschillen in het karakteristieke en heldere aroma van een muscat.
Wat voor soort is het?
Deze druif "Muscat white" is erg vroeg, hij behoort tot een technische variëteit en wordt gekenmerkt door een hoge capaciteit voor suikerverzameling (25%).
Onder de muscats, moet je ook aandacht besteden aan Muscat Novoshakhtinsky, Muscat Dievsky, Muscat Summer en Muscat Hamburg.
White Muscat-druiven: rasbeschrijving
- Goudgele bessen van nootmuskaat met voldoende dichte huid wegen 3-4 gram, vaak is de ronde vorm vervormd. Als het rijp is, wordt het fruit een amberkleurige tint, vooral aan de zuidkant, in een bes met 2-3 zaden. De smaak wordt gekenmerkt door een speciale zoetheid met een smaak van citrus en theeroos en een uitgesproken nootmuskaataroma.
- Het blad van deze variëteit is groot, kan een andere vorm hebben - met 3, 5 messen of om stevig te zijn. De struik verschilt in gemiddelde groei.
- De wijnstok rijpt vrij goed, 80-90% van de lengte van de scheuten, ongeveer 40% van de scheuten dragen vruchten. Trimmen gebeurt met 6-8 ogen. Bloemen zijn zowel mannelijk als vrouwelijk, d.w.z. biseksueel. Jonge scheuten die zijn gegroeid uit slapende knoppen zijn meestal onvruchtbaar.
Amethist Novocherkassky, Angelica en Cardinal hebben ook biseksuele bloemen.
foto
Fotodruiven "Muscat white":
Fokgebied
White Muscat is een zeer oude variëteit die tot de oostelijke groep behoort. Geboortelandvariëteiten, waarschijnlijk Egypte of Syrië. Het ras wordt op grote schaal geteeld in Italië, Roemenië, Spanje en de Verenigde Staten.
kenmerken van
Het ras heeft een gemiddelde opbrengst (60-100 centers per 1 ha), de gemiddelde clustermassa is ongeveer 110 gram, het maximum is 400 gram. Een bos van dichte, soms met een vleugel, cilindrisch.
Om de opbrengst te verhogen, wordt aanbevolen om de struik extra te bestuiven en de verdikking te voorkomen.
De hoogproductieve variëteiten zijn Rkatsiteli, de Gift of the Magarach en de verjaardag van de Kherson Summer Resident.
Onvoldoende water geven beïnvloedt de langzame groei van scheuten.
De rijpingsperiode van deze variëteit is gemiddeld. Het groeiseizoen van witte nootmuskaat is ongeveer 140 dagen.
Gewas voor gebruik bij de wijnbereiding wordt verwijderd begin oktober, toen de bes zasyumlivaetsya en heeft een recordhoeveelheid suiker geaccumuleerd.
De vorstbestendigheid van witte muscat is laag: het ras is niet alleen niet bestand tegen de wintervorst, maar lijdt ook grotendeels onder de eerste voorjaarsvorst.
Hadji Murat, Ruta en Husayne Bely onderscheiden zich ook door hun liefde voor warmte.
Tijdens de bloeiperiode onder optimale klimatologische omstandigheden, verbrokkelt de eierstok van de druif bijna niet.
Op warme, vrij droge hellingen, vertoont het ras de beste kwaliteit, terwijl het voor het planten tegelijkertijd nodig is om bang te zijn voor lage grond- en kleigronden of kiezels toe te voegen.
Onvoldoende overboord zetten tijdens de bloei van de doppen kan de opbrengst als geheel beïnvloeden, omdat bestuiving niet voldoende plaatsvindt.
Ziekten en plagen
Het grootste nadeel van de variëteit - Dit is de lage weerstand tegen ziekten. Het wordt grotendeels beschadigd door oidium, meeldauw en anthracnose.
In de regenperiode en op bodems met een hoge vochtigheid hebben druiven last van grijsrot, en wanneer er onvoldoende vocht en hoge temperaturen zijn, worden ze aangetast door spintmijten en phylloxera.
Vergeet niet de preventie van ziekten zoals chlorose, rubella, bacteriose en bacteriële kanker.
De hybride vorm Shatilova (White Muscat Shatilova) wordt gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen ziekten.
Behandeling van rassen voor al deze ziekten is een vrij ingewikkeld en langdurig proces, dat niet alleen het gebruik van biologische en chemische preparaten omvat, maar ook de juiste verzorging van wijnstokken.
Het is belangrijk om de tijd te nemen om te snoeien en de wimper in te korten, waardoor de plant meer zonlicht krijgt en de bladeren sneller drogen na de regen.
Om te beginnen met de bestrijding van schimmelziekten van White Muscat, maar ook van plagen, moet u beginnen met preventieve maatregelen.
Het spuiten van de plant met medicijnen moet regelmatig worden uitgevoerd, de beste remedie is kaliumjodide-oplossing. Het is een veilige tool voor mensen die het fruit geen smaak of geur geeft.
Witte Muscat-druiven zijn een goede variëteit voor de teelt in de zuidelijke regio's, wat een heel goed gewas is voor gebruik bij het maken van wijn: aromatische likeur en dessertwijnen maken.
Het is deze variëteit genaamd Moscato Bianco die wordt gebruikt om Spaanse mousserende wijnen te maken. Het ras is ook geschikt voor verse consumptie.
Onder de wijnsoorten ook vermeldenswaard Krassen, Tempranillo en Merlot.
