Summer Muscat is een uitstekende variëteit voor groei in het klimaat op de middelste rijstrook. Heeft absoluut unieke muscatensmaak en een helder verzadigd aroma.
Sommige druivenliefhebbers noemen de Muscat-zomer ook 'medicinaal', maar dit gebeurt alleen bij onrijpe druiven.
Als de druiven volledig rijpen en niet van de wijnstok worden verwijderd, wordt de smaak ervan gewoon prachtig. Maar ook lange tijd de druiven in de struiken achterlaten, is het niet waard, hij kan zijn prachtige muscatensmaak verliezen.
Wat voor soort is het?
Muscat-zomer, ondanks zijn naam, is een tafeldruifras, niet bedoeld voor de productie van wijn. Dit is een witte druif met grote bessen en trossen, bestand tegen de meeste ziekten en vorst.
De Moscatel-druivensoorten zijn ook Druzhba, Muscat Dievsky, Muscat Hamburg en Demeter.
Druif Muscat zomer: beschrijving van het ras
"Summer Muscat" is een vroegrijpe druif, die binnen 100-120 dagen nadat de eerste eierstokken verschijnen, verhandelbaar wordt.
Fun, Tabor en Favour verschillen ook in vroege rijping.
In het zuiden rijpt het volledig begin augustus en op de middelste rijstrook - eind augustus - half september. Heesters hoog, bereiken een hoogte van drie meter of meer, met veel vruchtbare scheuten.
De wortelsnelheid van stekken en rijping van wijnstokken is uitstekend.
De variëteit heeft grote, niet erg dichte clusters, langwerpig, met een gewicht van 800 gram tot 1 kg. De bessen zijn groot, lang, ovaal, amber-geel van kleur als ze in de zon worden gekweekt en wit als ze in halfschaduw worden geplaatst.
Het vlees is sappig, dicht en vlezig, suikerachtig, met een dikke schil. Sommige ervaren wijnbouwers zijn van mening dat de vorm en smaak van de bessen kan variëren afhankelijk van de samenstelling van de grond en het groeigebied.
foto
Foto druiven "Muscat zomer":
Fokkerij geschiedenis
In de zomer van Muscat zijn er verschillende namen (Elena, V-95-22) en meer, vaak is er verwarring met de oorsprong. Sommige telers beschouwen het als een verscheidenheid aan nationale selectie, anderen worden de producent van de NGO Vierul (Moldavië) genoemd. Het wordt echter zowel in het eerste als in het tweede geval uit dezelfde druivensoorten gefokt.
De zomer Muscat werd relatief kort verkregen, door het kruisen van de laat rijpende variëteit Pierrerel en de vroege koningin van de wijngaarden.
Het cijfer is bedoeld voor de teelt in een binnenland van Rusland, in de Oeral en in Siberië, Moldavië, Oekraïne en Wit-Rusland.
Vanwege de koude weerstand en weerstand tegen bepaalde ziekten, wordt het vaak aangetroffen in de regio van Moskou, het Altaïdegebied, centrale regio's van de Russische Federatie en de Baltische staten.
Ze verdragen koude temperaturen en variëteiten zoals Kishmish Nakhodka, Syrah en Cardinal.
kenmerken van
Summer Muscat onderscheidt zich door hoge opbrengst en winterhardheid en is bestand tegen temperaturen tot -28 C. Maar tegelijkertijd tolereert het geen lange nachtvorst, daarom wordt het in regio's met strenge winters aanbevolen om de winter af te dekken.
Ook heb ik onderdak nodig Amethyst Novocherkassky, Aleshenkin Dar en Crystal.
Op industriële schaal kan de opbrengst 150 kg / ha bereiken. Wanneer gekweekt op zomerhuisjes - tot 30-40 kg van één struik.
Variëteit Muscat zomer resistent tegen de meeste schimmelziekten, wordt niet beschadigd door wespen, kan soms worden beïnvloed door de rootphylloxera. Het verdraagt weersveranderingen, kraakt niet.
Het wordt niet beschadigd tijdens transport, maar wordt na verwijdering uit de wijnstok gedurende een zeer korte tijd bewaard.
Ziekten en plagen
Ondanks de resistentie tegen sommige ziekten, bijvoorbeeld meeldauw - Muscat zomer kan worden beïnvloed door bacteriële kanker, chlorose en zeer zelden oidium.
In principe kunnen deze ziekten optreden als gevolg van onjuiste zorg en onjuiste grond. Hun uiterlijk is het meest karakteristiek voor de middelste gordel, met een matig koud klimaat.
- Bacteriële kanker komt vaak voor wanneer gesnoeide druiven verkeerd worden gebruikt. In plaats van de snede verschijnen grote gezwellen. Om de ziekte te voorkomen, volstaat het om de herfst correct te snoeien en de druiven voorzichtig in te pakken voor de winter.
Als de ziekte toch is verschenen, moeten de gezwellen zorgvuldig worden afgesneden en moeten de knipplaatsen worden behandeld met een oplossing van ijzersulfaat. Potasfosfor-toplagen en hout-as-oplossingen zijn goed geschikt als meststoffen.
- Chlorose kan optreden als gevolg van ijzergebrek en manifesteert zich in het geel worden van de bladeren. Als het niet op tijd wordt behandeld, kan de plant doodgaan.
Als maatregelen om te "sparen" is het noodzakelijk om bladeren te gebruiken met ijzersulfaat en de introductie van ijzerhoudende meststoffen.
- Oidium Muscat zomer wordt zelden beïnvloed. Dit kan optreden als gevolg van langdurige droogte, abrupt vervangen door regen en manifesteert zich in de vorm van witte bloei en zwarte vlekken op de bladeren.
Bij late behandeling leidt deze ziekte tot de dood van de hele wijngaard. Om het te bestrijden, kunt u speciale preparaten gebruiken en zorg ervoor dat u de aangetaste bladeren verwijdert en verbrandt.
- Van de plagen, is de meest gevaarlijke voor Muscat zomer de wortelphylloxera. Het is een soort druifluis die op de wortels leeft en zich voedt met het sap van de plant.
Als een preventieve oplossing helpt het vooraf planten van de worteldesinfectie en het bijsnijden. En voor de strijd kunt u de overstroming van de wijngaard met water gebruiken voor meerdere weken, de vervanging van de bovengrond met zand en wortelbehandeling met speciale voorbereidingen.
Over het algemeen is Muscat een uitstekende zomerse variëteit voor een privéwoning, met een originele, gedenkwaardige smaak en een mooie uitstraling.
Onder de prachtige druiven kunnen vooral Romeo, Sophia en Tayfi worden onderscheiden.
Met de juiste zorg en een goede planting zal deze variëteit groeien en vrucht dragen voor een lange tijd.
Summer Muscat is niet de moeite waard om te beginnen voor beginners in de druivensector, het vereist meer aandacht en zorg. Maar onder alle omstandigheden is dit ras de trots en decoratie van elke tuin.
