broccoli Het is al lang bekend om zijn voedingseigenschappen. Broccoli wordt aanbevolen voor mensen met diabetes en mensen met hartproblemen, en grote hoeveelheden foliumzuur en vezels maken het een onmisbaar product voor zwangere vrouwen.
Zaailingen alleen kweken
Voor het planten, het eerste wat u moet beslissen over de keuze van de variëteit, volgt dan de bereiding van broccoli zaden. Dit wordt gedaan om ziektes te voorkomen en de kieming te verhogen.
Hoe de zaden te bereiden voor het planten
Selecteer grote en gezonde zaden, wikkel ze in gaas en plaats ze in heet (50 ° C) water gedurende 20 minuten en vervolgens in koude toestand gedurende een minuut. Bereid een oplossing van kaliumpermanganaat en boorzuur: per gram per liter water. Houd de zaden erin gedurende 12 uur.
Herhaal de inweekprocedure in de asoplossing (1 eetlepel per liter water) gedurende 6 uur. Spoel de zaden af met stromend water en bepaal op de onderste plank van de koelkast een dag en droog dan.
Samenstelling en kunstmestgrond
Broccolizaailingen kunnen in een container of serre worden gezaaid. Plaats grote dozen voor zaailingen. Drainage moet op de bodem worden gelegd (stukken schuim, kiezelstenen).
Om een goede aarde voor te bereiden, neem turf, gras en zand in gelijke delen, voeg een beetje houtas toe: het zal de grond verrijken met micro-elementen. De dag voor het zaaien de aarde bewerken met een donkere oplossing van mangaan (voorkomen van de zwarte poot).
Zaaiende zaden voor zaailingen
Als u meer dan één oogst wilt oogsten, zaai de zaden in 2-3 fasen met een interval van vijftien dagen. Maak in de grond ondiepe groeven tot 1,5 cm met een onderlinge afstand van 3 cm. Zaden, iets dieper worden, planten op een afstand van 2-3 cm van elkaar. Bestrooi met aarde en giet.
Weet je dat? De eerste broccolicultuur begon 2000 jaar geleden in het Romeinse rijk te worden verbouwd. De Romeinen gebruikten niet alleen kool voor voedsel, maar gebruikten het ook voor medicinale doeleinden.
Zaailing zorg
Direct na het planten van zaailingen van broccoli, containers met gewassen, bepalen in een warme kamer met een temperatuur van 20 °. Na het verschijnen van scheuten moet de temperatuur met 5 ° worden verlaagd en worden gehandhaafd tot het wordt overgeplant in de volle grond.
Water geven een dag, maar met mate. Als de zaailingen traag zijn en niet goed groeien, voed ze dan met een vloeibare oplossing: 20 g ammoniumnitraat, superfosfaat en kaliumchloride per 10 liter water. Bemesten zaailingen kunnen worden na de vorming van 2 bladeren.
Het planten van broccoli zaailingen is de helft van de strijd; duik zaailingen in een kas. Broccoli verdraagt deze procedure niet goed, het is noodzakelijk om het samen met een grondkluit uiterst voorzichtig te herplanten.
Transplantatie in kassen vindt plaats 2 weken nadat de kiem verschijnt. In de kasbodem worden scheuten dieper worden tot zaadlobben. In de volle grond getransplanteerd na het verschijnen van 6 gezonde bladeren.
Het is belangrijk! 7-10 dagen voor het planten op de site wordt de plant gehard, waardoor de deuren van de kas een paar uur per dag open blijven.
Broccoli zaailingen in de volle grond planten
Veel tuinders zaaien zaden rechtstreeks in de grond en geven de voorkeur aan het kweken van broccolikool op een pitloze manier. Deze methode is eenvoudiger, maar er is een risico op lage kieming en soms gebrek aan oogst.
Interessant! Broccoli wordt al lang "Italiaanse asperges" genoemd, met de nadruk op de oorsprong. Zo wordt het beschreven in het "Woordenboek van de tuinman Philip Miller" (uit 1724). De eerste beschrijvingen van broccoli door de Fransen verwijzen naar 1560, en de Duitsers noemden het "brauner Kopf", wat zich vertaalt als "bruine kop".
Optimale landingstijden
Kieming van zaden wordt uitgevoerd in de tweede helft van maart of in de eerste dagen van april. Zaailingen die in maart zijn geplant, duiken eerst in de kas en dan, sterk, op de bedden. De gewassen van april worden direct in de volle grond geproduceerd in mei. Zaailingen worden in de late namiddag geplant en kiezen een bewolkte dag voor aanplant.
Selectie en voorbereiding van een landingsplaats
Broccoli houdt van de zon en warmte, voor de landing, kies voor open zonnige plaatsen. De grond voor het planten van broccolikool is van tevoren klaargemaakt. In het najaar wordt het perceel diep opgegraven en worden meststoffen gebruikt: ammoniumnitraat 40 g, superfosfaat en kaliumchloride 30 g elk. Je kunt hummus krijgen: 2 kg per vierkante meter. m. Zoute bodemkalk, dolomietmeel.
In de lente wordt compost in de bodem gebracht: emmer per vierkante meter. 200 g houtas en een theelepel ureum worden toegevoegd aan het gat dat voor het planten is uitgegraven en vervolgens overvloedig gedrenkt.
Goede en slechte voorgangers
Bonen, ontbijtgranen, aardappelen, pompoen, uien en komkommers zijn goede voorlopers voor broccoli. Je mag geen kool planten na andere kool, bieten, tomaten, rapen, radijs en radijs. Het is raadzaam om broccoli op het tuinbed te leggen waar de kool niet eerder dan 4 jaar later groeit.
Regeling en procedure van de landing
Tussen de plantkuilen een afstand van 40 cm laten, tussen de rijen - 60 cm .De putten worden gegraven tot een diepte die overeenkomt met de hoogte van de zaailing. De spruit is bijna volledig verdiept en laat alleen de bovenkant achter. Bestrooi het met de aarde, vul het groeipunt niet en sproei de sterkste zaailingwortel vóór het planten vast - dit zal helpen om een sterk wortelgestel te vormen.
Goede verzorging: een paar geheimen van een goede oogst.
Er is een nuance in de zorg voor broccolikool in het open veld. Bij te warm weer moet u kunstmatige schaduw creëren. Om een vochtige atmosfeer te creëren die kool lekker vindt, leg je containers met water in de buurt van de bedden, kun je de plant sproeien.
De grond water geven en mulchen
Het water geven van de plant wordt vaak en overvloedig uitgevoerd na het planten, terwijl het wortelt op een nieuwe plaats. Verlaag vervolgens de watergift en zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt. Tijdens de ontwikkeling van koolkoppen neemt het water opnieuw toe.
Jonge planten hebben na het planten een mulch nodig om vocht vast te houden. Bovendien zal de mulch de ontwikkeling van onkruid en oververhitting van het wortelsysteem in de bodem voorkomen.
Onkruid wieden en losmaken
Na elke bevloeiing wordt het losraken uitgevoerd, de grond moet verzadigd zijn met zuurstof. Vocht in losse grond wordt beter opgenomen en brengt voedingsstoffen naar de wortels van de plant.
Veel tuinders spuiken kool voor de vorming van extra zijwortels. Dit maakt de plant sterker.
Als onkruid is verschenen, moeten ze worden verwijderd. Zorg ervoor dat tijdens het wieden het wortelstelsel van de plant niet wordt beschadigd.
Top dressing broccoli
Na het planten is de kool het beu, het maken van een toorts infusie (1 deel toorts per 10 delen water). In de infusie kunt u een onvolledige lepel ureum toevoegen.
De tweede voeding wordt na 14 dagen uitgevoerd. Mestbrij (1 tot 4) wordt onder de wortel aangebracht.
De derde keer dat de plant wordt bevrucht tijdens de vorming van bloeiwijzen. Bereid een oplossing van superfosfaat: 2 eetlepels. l. 10 liter water, de oplossing is genoeg voor 10 planten.
De laatste dressing wordt uitgevoerd na het snijden van het hoofd.
Let bij het toedienen van meststoffen op de plant - door zijn uiterlijk kan men begrijpen welke elementen ontbreken. Met een tekort aan stikstof groeit de kool slecht, de onderste bladeren worden geel en drogen uit. Als er weinig kalium is, veranderen de bladeren van kleur naar roodachtig, drogen hun randen en worden kool niet aan gewicht.
oogst
Broccoli rijpt 3-4 maanden na het zaaien van zaailingen. Tijdens het zomerseizoen kunnen verschillende oogsten worden geoogst - na het afsnijden van de centrale kop, blijft de plant zijscheuten groeien.
Het oogsten van broccoli kan het beste gebeuren in de ochtend als er meer sap in de hoofden zit. Je hoeft niet te wachten tot het hoofd een grote massa opraapt, het is gezonder en lekkerder, terwijl het groen is.
Dichte hoofden hebben net iets langer nodig om te koken tot ze klaar zijn. Door grote losse koppen te verzamelen, verlies je de meeste voedingsstoffen.
De eerste oogst kan ongeveer een week in de koelkast worden bewaard of voor de winter worden ingevroren. Daaropvolgend - geschikt voor langdurige opslag in de kelder of kelder.
Ziekten en plagen van broccoli, hoe om te gaan met hen
De belangrijkste ziekte van kool - zwart beenvan invloed zijn op plant leeftijd zaailingen. Bacteriën kunnen in de grond zitten, overblijven van zijn voorganger. Het bestrijden van de ziekte is niet logisch - het beïnvloedt de plant van binnenuit.
Waarschuwing! De naleving van agrotechniek bij het planten in zaailingen en in de volle grond is de beste preventie van broccoli ziekten. De behandeling van plantmateriaal, de juiste keuze van precursor en aanpasbare besproeiing en dressing zijn de eerste stap om een overvloedig, gezond gewas te verzamelen.
Broccoli kan worden aangetast door ongedierte. Om de kool kwijt te raken van naaktslakken, op de bedden besprenkelen gebroken eierschalen.
Voorkom de invasie van rupsen het zaaien van goudsbloemen zal helpen. Selderij tussen de bedden zal de witharige en aarden vlooien en dille - bladluis afschrikken. Pepermunt die in de buurt groeit, houdt niet van rupsen.
Om insecten te verwijderen, kunt u tabak, gemalen peper of bouillon gebruiken van de toppen van tomaten. Als traditionele methoden niet helpen, raadpleeg dan de chemicaliën: "Aktellik", "Foksim", "Ambush" of "Rovikurt."
Na het lezen van het artikel, leert u alles over het planten en kweken van broccoli. Door gebruik te maken van de aanbevelingen, zult u in staat zijn om deze nuttige cultuur zonder veel moeite te laten groeien.
