Verse komkommers in de winter - een echte delicatesse en een krachtige vitaminebom.
In winkels worden lekkere vruchten zelden gevonden, dus ervaren tuiniers besluiten ze zelf te laten groeien, in omstandigheden van met kapitaal verwarmde kassen.
Er zijn veel variëteiten die speciaal zijn gefokt voor wintervruchten, ze kunnen worden gekweekt in koude streken en stabiele opbrengsten krijgen. De technologie van het groeien van komkommers in de kas in de winter wordt met succes gebruikt in veel regio's van het land. Ze heeft getest en levert goede resultaten op. In dit artikel kun je het hele jaar door leren hoe je komkommers in een kas kunt kweken.
Kas voor komkommers winter: wat moet het zijn?
Dus, komkommers in de kas laten groeien in de winter, waar te beginnen. Allereerst voor de wintergroei een kas nodig op een stevige betonnen fundering. Goed beproefd ontwerp, verzonken in de grond. De grondlaag dient als een extra isolatie en bescherming, de diepte maakt het mogelijk de structuur minder hoog te maken zonder de planten in de ruimte te begrenzen.
Bovendien hoeft het bijna niet te worden gerepareerd. De duurzame honingraat van polycarbonaat kraakt niet onder een laag sneeuw, tolereert stilletjes extreme temperaturen. Het is mogelijk om kassen te gebruiken met gehard industrieel glas, maar een dergelijke coating is kwetsbaarder.
De constructie moet ook worden uitgerust met ventilatieopeningen voor luchten en gordijnen voor schaduw tegen te hete zon.
Het automatische druppelirrigatiesysteem is erg handig en garandeert een optimaal bodemvocht. Komkommers houden van hoge luchtvochtigheid, dus vergeet niet het klimaatbeheersingssysteem en de vernevelaars.
Het is net zo belangrijk om de verlichting voor komkommers in de winter goed te organiseren. Dit vereist krachtige elektrische lampen met instelbare hoogte.
Kassen verwarmen mogelijk met behulp van elektrische boilers of compacte houtkachels. Om de gewenste temperatuur te handhaven, worden biobrandstoffen uit humus en stro, uitgespreid op de ruggen en vellen dakbedekking, rond de rand van de kas voor in de winter groeiende komkommers gebruikt.
Hoe lager de temperatuur buiten, hoe perfecter het verwarmingssysteem zou moeten zijn. In regio's met bijzonder koude klimaten is het beter om een gecombineerde methode te gebruiken, waarbij verschillende verwarmingsmethoden tegelijkertijd worden gecombineerd.
Meestal worden komkommers in de grond geplant. Maar in ruime industriële kassen, wordt de schapenteelt in 2 en zelfs 3 lagen beoefend. Deze aanpak vergemakkelijkt het oogsten en bespaart de schaarse ruimte van kassen.
foto
Op de onderstaande foto: kas voor het hele jaar door groeien van komkommers, komkommers in polycarbonaatkassen in de winter.
We kweken komkommers in de kas in de winter: de beste variëteiten voor de kas
In de kas is het handig om komkommers te kweken die geen lange wimpers geven. Dergelijke planten zijn compacte, delicate stengels worden niet beschadigd tijdens verzorging en oogst. Het is de moeite waard om aandacht te schenken aan de variëteiten en hybriden met een korter groeiseizoen die geen bestuiving vereisen. Er zijn veel geschikte opties, het wordt aanbevolen om verschillende variëteiten uit te proberen en er 2-3 te kiezen die het meest geschikt is.
- Valaam - zeer vruchtbare vroege rijpe hybride, is geschikt voor een gematigd en ijskoud klimaat. De vruchten zijn zeer zacht, zonder bitterheid, rijke groene kleur met kleine zwarte knobbeltjes.
- Suomi - Een hybride die geschikt is voor winterteelt, verdraagt gemakkelijk een lichte temperatuurdaling. De vruchten zijn klein, netjes, bijna nooit overgroeid. Heb een aangename, niet waterige smaak.
- boeket - een van de vroegste variëteiten, het gewas kan worden geoogst een maand na het verplaatsen van de zaailingen naar de grond. Gekenmerkt door "bouquet" -vruchten, waardoor verschillende vruchten uit elke bladsinus worden verkregen.
- Sarov - de vruchtbare hybride die qua uithoudingsvermogen en productiviteit verschilt. "Boeket" -optie die hoge opbrengsten geeft aan middelgrote, soepele en zeer smakelijke komkommers.
- Okhotny Ryad - een vroegrijpe hybride met de verlengde periode van vruchtvorming. De vruchten zijn klein, langwerpig, zeer delicaat van smaak.
Selecteer de juiste zaden
Ervaren kwekers raden aan om komkommerzaden te kiezen die 2-3 jaar geleden zijn verzameld. Ze onderscheiden zich door de beste kieming, de scheuten zijn gezond en sterk.
Voorbereid voor het planten van materiaal nodig handmatig bustdoor lelijke en lege zaden te verwijderen. Vervolgens worden ze gedesinfecteerd door ze gedurende 10-12 uur in een vochtige doek te plaatsen, gedrenkt in aloë-sap of met een waterige oplossing van nitrophoska, kopersulfaat en boorzuur.
Na verwerking worden de zaden gewassen, gewikkeld in een schone, vochtige doek en verplaatst naar de onderste kamer van de koelkast. Een dergelijke verharding versterkt de planten en stimuleert een goede vruchtvorming. In de koelkast moeten de zaden 5-7 dagen worden uitgegeven, de stof moet constant worden bevochtigd.
Vereisten voor bodem en meststoffen
Komkommers houden van lichte grond, neutraal of licht alkalisch. Overmatige zuurgraad is onaanvaardbaar. De ideale grond bestaat uit oude tuingrond, turf, rotte humus en rivierzand. Vergeet niet dat de vruchtbare grondlaag jaarlijks verandert, dit is met name belangrijk bij stellingen.
Als u komkommers wilt voeren, kunt u complexe minerale en organische meststoffen afwisselen, maar sommige tuinders vertrouwen op organisch materiaal. Komkommers reageren goed op een waterige oplossing van toorts of kippenmest. De eerste voeding wordt uitgevoerd na het verschijnen van het derde blad op de zaailingen, de tweede bemesting begint in de bloeiperiode. Tijdens het fruiten, worden de komkommers minstens 4 keer gevoed met organisch materiaal.
Hoe komkommers groeien in de kas in de winter
Komkommer zaailingen kunnen worden gekweekt in een appartement of direct in een kas. zaad Het is wenselijk om in veenpotten te zaaien, jonge planten tolereren geen graafwerkzaamheden. Om gewassen te krijgen in januari, wordt het zaaien begin september uitgevoerd.
De potten worden gevuld met het voorbereide substraat, de zaden worden 2 cm diep in de wells geplaatst. Sommige tuinders planten 2 zaden in elke cup, wat betekent dat de volgende pick.
De grond in de potten wordt bevochtigd met een sproeiflacon, bovenop de container bedekt met glas. Een andere manier is om de potten te sluiten met een vochtige doek. Het is mogelijk om komkommers elke 2 weken te zaaien, zaailingen van ongelijkmatige leeftijd zullen helpen om een ononderbroken oogst te garanderen.
De volgende fase: verplanten van komkommerzaailingen in de winterkas. Een maand na het zaaien van de zaden, verplaatsen de volwassen zaailingen zich naar de voorbereide grond van de kas. De afstand tussen planten is 20-30 cm, tussen rijen - ongeveer 90 cm.
Eigenaardigheden van zorg na transplantatie
Komkommers - genoeg veeleisende cultuur. Om een goede oogst te bereiken, is het noodzakelijk om het niveau van vocht en bodemvruchtbaarheid nauwlettend te volgen.
Voor een goede gezondheid en snelle vorming van eierstokken, moeten komkommers 1 keer in 2 weken, met afwisseling van minerale en organische meststoffen, bemesten. U moet ook een hoge luchtvochtigheid handhaven - 80-85%. Om dergelijke indicatoren te garanderen, worden de vloer- en verwarmingsbuizen regelmatig bewaterd.
In de kas zelf bevinden zich open tanks. Ze bevochtigen niet alleen de lucht, maar verdedigen en verwarmen het water ook voor irrigatie.
Voor de bloeiperiode planten worden twee keer per week bewaterd, na het verschijnen van bloemen, wordt water geven frequenter en overvloedig.
Het is belangrijk om de conditie van de bladeren te controleren, deze moeten elastisch en sappig zijn. Trage, drogende vellen duiden op een acuut gebrek aan vocht in de grond.
temperatuur mag niet onder de 20 graden vallen, de optimale modus - van 25 graden overdag tot 15 's nachts. Luchten moet heel netjes zijn, met uitzondering van het binnendringen van koude lucht naar de planten. Komkommers stoppen de vorming van eierstokken, zelfs met een korte-termijn koeling, en dit heeft grote invloed op de opbrengst van komkommers in de kas in de winter.