Een van de meest populaire teeltgewassen is zuring. Er zijn meer dan 200 variëteiten van deze plant. Veel van de variëteiten worden gebruikt bij het koken en heel vaak wordt zuring in de landbouw als veevoer gebruikt.
Het is vrij onpretentieus, bevat veel nuttige sporenelementen en heeft een aangename zure smaak.
Ondanks de eenvoud van kweken zijn er echter verschillende problemen verbonden met de kweek. Een dergelijke situatie is wanneer de zuring naar de pijl ging. Waarom de plant in kleur gaat en wat te doen in dit geval, beschouwen we in het artikel.
Waarom schiet de plant?
Er wordt vaak waargenomen dat bij het zaaien van één partij, tegelijkertijd en onder dezelfde omstandigheden, sommige planten vaak naar de pijl gaan, en anderen veel minder vaak. Het feit is dat zuring verwijst naar tweehuizige planten. Dit betekent dat hij planten voor mannen en vrouwen heeft.
Ze zijn het meest vatbaar voor bloei en gaan vaak naar de pijl.
De pijl is de toekomstige bloeiwijze, nadat er zich bloeiende zaden op hebben gevormd. Tijdens de bloei en de rijping van zaden worden zuringbladeren hard en ongeschikt voor menselijke consumptie. Vrouwelijke planten worden aanbevolen om weg te gooien, en laat een paar struiken over om zaden te verzamelen. Mannelijke planten gaan ook naar de pijl, maar ze doen het veel minder vaak.
Een belangrijke factor zijn ook de omstandigheden voor het groeien van zuring. Als de plant vocht, zonlicht of de grond te zuur heeft, zal de zuring vaak naar de pijl gaan.
Het zal moeilijk voor hem zijn om je te behagen met sappige en verse bladeren, omdat in zulke stressvolle omstandigheden het doel van de plant is om zaden te brengen en zijn soort voort te zetten, en niet om meer frisse groene bladeren te laten groeien.
Wanneer bloeit het en hoe ziet de bloeiende cultuur er uit?
Het eerste jaar voor zuring is vruchtbaar. In het tweede jaar begint de plant actief naar de pijl te gaan, de fasen van bloei en zaadvorming beginnen. Dit kan worden voorkomen door alle bladeren en stelen onder de wortel volledig af te snijden. Hierna moet de grond overvloedig met water worden gegoten, zodat de plant sneller een nieuw gewas gaat produceren. Dit moet echter alleen worden gedaan als u niet van plan bent om zuringzaden te rijpen en te oogsten.
Als de pijl tijdens zijn vorming niet wordt afgesneden, zal het spoedig mogelijk zijn om de bloei van de zuring waar te nemen. Afhankelijk van de variëteit kunnen het witte, groene of zeer kleine rode bloeiwijzen zijn, langwerpig naar boven.
Zijn er variëteiten zonder ondersteuning?
Het proces van het vormen van pijlen is afhankelijk van verschillende factoren.. Allereerst van verschillende planten.
Veel zuringrassen worden gefokt met steelweerstand en gaan zelden naar de pijl.
Deze variëteiten omvatten bijvoorbeeld smaragdgroene sneeuw, Belleville, groot blad en andere. Daarom is het belangrijk om bij het kiezen van een ras hiermee rekening te houden en aandacht te besteden aan de beschrijving van het ras, zijn kenmerken.
Wat gebeurt er als er niets wordt gedaan?
In het geval dat u de resulterende pijlen niet verwijdert, raak dan geen vrouwelijke planten kwijt of verander de omstandigheden niet, verwacht geen opbrengsten. Wanneer zuring naar de pijl gaat, stuurt de hele plant al zijn krachten en middelen naar de vorming van zaden. Tegelijkertijd worden de bladeren hard, nuttige eigenschappen verdwijnen, het is verzadigd met oxaalzuur. En het is schadelijk voor het menselijk lichaam. Tijdens het bloeien en rijpen kunnen de bladeren helemaal geel of afvallen.
daarom als je niet van plan bent om zaden van de plant te verzamelen, is het beter om de bloei te voorkomen zoals hierboven beschreven. Of knip gewoon de pijlen zoals ze verschijnen. Maar in dat geval zal hun opleiding frequent zijn.
Wat te doen
Dus, wat te doen als je ziet dat je plant in de richting van de pijl gaat?
- Controleer allereerst de voorwaarden: vochtigheid, bodemkwaliteit, aanwezigheid van licht. Als een van de factoren wordt geschonden, maak dan een comfortabelere omgeving voor zuring. Als alles goed is, ga dan verder met de volgende punten.
- Als de plant vrouwelijk is, dan zijn er veel pijlen en weinig bladeren, dan moet de plant worden weggegooid. Verlof 1-2 voor zaad, indien nodig.
- Als de plant vorig jaar een goede oogst bracht, is het tijd om hem bij te werken. Snijd met een mes, schaar of snoeischaar alle bladeren, stengels en pijlen helemaal af. Giet het bed met zuring. Over een paar weken zal hij je verrassen met verse, sappige bladeren.
Wanneer bewaart de plant?
Knip de pijlen niet af en vernietig de plant niet als je zaden wilt verzamelen. Of, als uw planten al 3-4 jaar oud zijn en het tijd is om ze bij te werken.
In dat geval Je kunt een paar pijlen achterlaten op gezaaide zuring natuurlijk en het volgende jaar had je jonge planten. Als u de zaden van uw sorrel wilt verzamelen en bijvoorbeeld thuis in de winter wilt laten groeien, moet u het volgende doen:
- Beschadig de pijl van de plant niet.
- Geef zuring aan de bloei.
- Wacht tot de zaden rijpen.
- Snijd voorzichtig de pijlen af met rijpe zaden, verzamel ze in een container.
Na de bloei en rijping is het nodig om de plant rust te geven.. Hoogstwaarschijnlijk zal dit seizoen niet langer de formatie van het gewas zijn. Maar daarna zul je veel nieuwe struiken van verse zuring hebben.
Zuring is een nuttige cultuur die ons leven is binnengegaan en groeit in bijna elke tuin. Deze cultuur heeft niet veel verzorging en speciale omstandigheden nodig om u te behagen met verse groenten. U hoeft maar een paar regels te volgen en uw gezin zal genieten van heerlijke gerechten uit deze prachtige plant uit de tuin.
