Repa uit de oudheid in Rusland werd beschouwd als de koningin van de tafel. Er werden pap van gemaakt, het werd gebakken en rauw gegeten en de voordelen voor het lichaam zijn van onschatbare waarde.
Helaas was de knolraap lange tijd niet erg populair, omdat zijn plaats werd ingenomen door aardappelen. Vandaag de dag keert de worteloogst terug en krijgt geleidelijk zijn rechtmatige plaats op de tafels van de Russen. Vandaag zullen we begrijpen wat de voordelen en schade zijn van rapen voor mannen, vrouwen en kinderen, en ook praten over de vormen.
Helende eigenschappen en contra-indicaties
Voor vrouwen
Is koolraap goed voor vrouwen?
- Wortelgewas bevat stoffen die de ontwikkeling van kanker van de borst en de baarmoeder verhinderen.
- Rauwe raap. Hoog gehalte aan foliumzuur (vitamine PP), dat is betrokken bij de vorming van de foetale neurale buis. Ruwe raap is geïndiceerd voor gebruik tijdens de zwangerschap.
- Gestoomde raap heeft een mildere smaak en voedt de eetlust niet, dus het is heel gezond om salades te eten op basis van gestoofde rapen voor het avondeten, ze dragen bij aan gewichtsverlies. Ook verliest de verwerkte groente geen vitamines en sporenelementen en is daarom ook nuttig voor haar, nagels en huid.
- Raap in welke vorm dan ook behandelt cystitis en andere ontstekingsziekten van het urogenitale systeem.Het vermogen van deze groente om een menstruatiecyclus vast te stellen, wordt genoteerd.
Voor mannen
De waarde van rapen voor het mannelijk lichaam, hoe is het nuttig en wat zijn de unieke eigenschappen ervan?
- Verse groente voorkomt prostaataandoening.
- Gestoomde raap. Regelmatig gebruik van gestoomde raap verhoogt de seksuele functie bij mannen.
- Drinken raap in welke vorm dan ook bevordert de groei van testosteronniveaus in het bloed.
- Raapsap Het heeft een vervelende eigenschap, dus het is handig om het met kaalheid in de hoofdhuid te wrijven.
- Elke knolgewas helpt bij het schoonmaken van de bloedvaten en voorkomt atherosclerose, waarbij mannen vatbaarder zijn dan vrouwen.
Voor kinderen
De voordelen van rapen voor kinderen:
- Rauwe groente heeft een milde slijmoplossend middel. Turnip-sap gemengd met andere groentesappen is nuttig om kinderen te geven voor de behandeling en preventie van influenza. Ook bevat rauw wortelsap een verhoogde hoeveelheid ascorbinezuur.
- Verse raap nuttig voor schoolkinderen - B-vitamines en magnesium verbeteren de hersenfunctie, versterken het geheugen en de gezichtsscherpte.
- Gestoomde raap bezit sedativum. De op zo'n manier verwerkte groente wordt aanbevolen voor gebruik voor gemakkelijk prikkelbare en hyperactieve kinderen voor het slapengaan.
- Onverwerkte groente bevordert actieve reiniging van acne en acne huid, wat belangrijk is voor adolescenten tijdens de puberteit.
Kinderartsen wordt niet geadviseerd om een raap in de voeding van een kind jonger dan 4 jaar te introduceren.
Raap bevat niet alleen gunstige eigenschappen voor het menselijk lichaam, maar heeft ook contra-indicatiesvoor zowel mannen als vrouwen:
- Plantaardig bevat mosterd en andere aromatische oliën die irriterend zijn voor de wanden van maag en darmen. Bij de minste problemen met de spijsverteringsorganen kan een rauwe knol niet worden geconsumeerd.
- Het wortelgewas geeft een bittere smaak aan moedermelk, dus het gebruik ervan moet worden opgegeven tijdens de periode van borstvoeding.
- Raap heeft een negatief effect op het lichaam in de aanwezigheid van ziekten: hepatitis, cholecystitis, aandoeningen van de schildklier.
- Vanwege de aanwezigheid van mosterdolie, rauwe raapjes zorgen voor meer eetlust. Het wordt niet aanbevolen om alleen rauwe wortelgroenten te gebruiken, maar ook in salades in de avond en voor het slapengaan. Deze regel is van toepassing op mensen die lijden aan obesitas en worstelen met overgewicht.
- Het eten van rauwe groente met diabetes is alleen mogelijk in kleine hoeveelheden en alleen na toestemming van een arts.
- Bij zenuwaandoeningen is het stomende raap verboden om te gebruiken.
- Gebakken raap, evenals gestoomd, heeft een hoge glycemische index. Dit betekent dat het product een sterke toename van suiker in het bloed veroorzaakt. Bij diabetes mellitus type 1 en 2 is gefrituurde en gestoomde raap gecontraïndiceerd.
- De gebraden raap verliest de titel van "dieetproduct". Na het frituren neemt de calorische waarde van de groente verschillende keren toe en bereikt 100-150 kcal / 100 gram.
Zelfs als er geen contra-indicaties zijn om rauwe raap in de voeding te introduceren, moet voorzichtig zijn. Ongewoon grote hoeveelheden rapen kunnen een opgeblazen gevoel of diarree veroorzaken.
Welke waardevolle wortels van verschillende kleuren?
Er zijn veel soorten rapen, maar slechts enkele van de variëteiten zijn populair. Wat is nuttig voor verschillende rapen voor het menselijk lichaam?
zwart
Dit type raap wordt als het nuttigst beschouwd. De zwarte wortelgroente bezit het rijkste micro-element en de vitaminestructuur en de bruikbare eigenschappen ervan zijn moeilijk te overschatten. Zwarte rapen worden gebruikt voor gewichtsverlies, avitaminosis, spijsverteringsstoornissen, zwakke immuniteit. Deze raap heeft echter één eigenschap - een zeer hete bittere smaak.
groen
Het vroegste type raap en het meest geschikt voor rauw eten. echter groene knolgewas bevat veel essentiële oliënstimuleert daarom de eetlust. Het wordt afgeraden om groene rapen te gebruiken voor diegenen die afvallen.
Nuttige eigenschappen van groene rapen zijn het vermogen om de gezichtsscherpte te verbeteren, botten en immuniteit te versterken.
wit
Witte raap heeft een zachtere vezelstructuur en smaakt als radijs.. Het bevat een verhoogde hoeveelheid vezels, daarom is het beter dan andere soorten om met constipatie om te gaan.
Men gelooft dat witte rapen het meest nuttig en veilig zijn voor kinderen.
geel
Gele raap heeft een stijve structuurdaarom is het gevaarlijk voor de gezondheid van mensen die lijden aan gastritis en maagzweren.
De overvloed aan harde, niet-verteerbare vezels draagt bij aan de ontwikkeling van actieve intestinale microflora, daarom is gele raap bijzonder nuttig voor gezonde mensen.
Deze wortelgroente bevat een verhoogde hoeveelheid vitamine A, waardoor de groente een beschermer is van immuniteit en een bron van schoonheid is voor nagels en haar.
Wat is meer nuttig - raap of aardappelen?
Verschillen tussen raap en aardappel:
- Calorie inhoud. De raap bevat slechts 30 kcal / 100 gram, de aardappel bevat 80 kcal / 100 gram.
- koolhydraten. Aardappelen bevatten meer koolhydraten dan rapen, dus zijn rapen waardevoller in termen van voeding en gewichtsverlies.
- zetmeel - Een stof die in het menselijk lichaam suiker wordt, zit 50 keer meer in aardappelen dan in rapen.
- cellulose. Raap bevat in zijn samenstelling 5 keer meer vezels dan in aardappelen, waardoor het meer bruikbaar is voor de spijsvertering.
- Vitaminen. Aardappel heeft een meer uitgebreide samenstelling van vitamines, macro's en micronutriënten.
Elke groente is op zijn eigen manier waardevol: aardappelen zijn beter geschikt voor energie en verzadiging met vitamines en micro-elementen, en raap is het meest geschikt om gewicht te verliezen en de spijsvertering te verbeteren.
Hoe te gebruiken?
Om het lichaam te reinigen en af te vallen, moet raap rauw of gestoomd worden geconsumeerd. 3-2 keer per week voor 100-150 gram. Voedingsdeskundigen adviseren om aardappelen in de voeding te vervangen door rapen. Deze methode zal gemakkelijk helpen de dagelijkse inname van koolhydraten te verminderen en gemakkelijker om te gaan met overgewicht.
Wat wordt als alternatief gebruikt?
Om het dieet te diversifiëren, in plaats van raap kan worden gegeten radijs, radijs en rapen. Deze groenten behoren tot dezelfde familie als raap, dus ze hebben vergelijkbare gunstige eigenschappen en smaak, dus je kunt niet zeggen dat bijvoorbeeld radijs nuttiger is dan rapen.
De heldin van de Russische folklore - raap - wint weer aan populariteit. Deze groente helpt bij vele ziekten.helpt ook vrouwen tijdens het dieet. Raap kan echter een ernstige allergische reactie veroorzaken, dus u moet heel voorzichtig zijn bij het introduceren van uw dieet.
