Is het mogelijk om knoflook te gebruiken voor pancreatitis en cholecystitis en waarom?

In de moderne wereld worden ziekten die samenhangen met het spijsverteringsstelsel vrij algemeen.

Elke derde persoon lijdt aan pancreatitis of cholecystitis, wanneer het noodzakelijk is om een ​​dieet te volgen en jezelf te beperken in de consumptie van bepaald voedsel.

Is het mogelijk om knoflook te eten met deze ziekten, wat het gevaar van het gebruik zou kunnen zijn, zullen we in ons artikel bespreken.

Waarom ontstaat deze vraag?

Knoflook heeft een aantal nuttige eigenschappen., maar bij sommige ziekten is gecontra-indiceerd. Het wordt ook in veel gerechten aangetroffen, waar het verschillende warmtebehandelingen ondergaat of rauw wordt gebruikt.

Wat kan het gevaar zijn?

Het gevaar van knoflook bij pancreatitis en cholecystitis is het effect van sap op het spijsverteringsstelsel, ondanks het feit dat knoflook en tincturen erop het immuunsysteem kunnen versterken en schadelijke micro-organismen kunnen bestrijden.

Is het toegestaan ​​of niet?

pancreatitis

Pancreatitis - ontsteking in de pancreas. In dit geval kan knoflook gecontra-indiceerd zijn. Dit is te wijten aan het feit dat de kanalen van de klier vernauwd zijn en wanneer ze worden geconsumeerd met knoflook binnen, is er een overvloedige productie van pancreasensap. Daarom kan het niet gelijkmatig over de klier worden verdeeld, wat leidt tot een negatief effect op het orgel.

• Wanneer verergerd. Op dit punt bevindt het orgel zich in kritieke toestand en meer dan de helft is gevuld met maagsap. Door het gebruik van knoflook wordt de ziekte verergerd, de vorming van een cyste of de dood is mogelijk, met een vrij verwaarloosde staat.
• Met chronische ziekte. Bij een chronische ziekte wordt de situatie verergerd en vervolgens ontspannen. Daarom wordt geadviseerd knoflook uit het dieet te verwijderen en de samenstellingen van de producten zorgvuldig te lezen, waar deze in verschillende vormen kan worden ingesloten.
• In een periode van verzwakking. Je kunt knoflook eten dat is blootgesteld aan een hittebehandeling.

Met cholecystitis

Cholecystitis - ontsteking van de galblaas. Om het welzijn te verbeteren en de loop van de behandeling te versnellen, is het noodzakelijk om een ​​bepaald dieet te volgen. Daarom is het noodzakelijk om rauwe knoflook uit te sluiten, maar u kunt hittebehandeling gebruiken.

Als beide chronische ziekten samen?

Beide ziekten spreken samen over de volledige uitsluiting van knoflook uit het dieet, ongeacht of het apart wordt gebruikt of in sommige kant-en-klare gerechten. Beoordeel daarom uw eetgewoonten en dagelijkse voeding om uzelf te beschermen tegen mogelijke verergering als gevolg van het eten van voedsel.

Vraag dosering

Bij elke dosering kunnen bijwerkingen optreden die het verloop van de ziekte compliceren. daarom het is noodzakelijk om onbewerkte knoflook volledig uit te sluiten, evenals hittebehandeling, vooral tijdens perioden van exacerbatie van de ziekte of de chronische vorm ervan. Hier is het de moeite waard om de kwestie van de aanwezigheid van ziekten te overwegen, het is niet toegestaan ​​om rauwe knoflook apart te gebruiken en in gerechten met pancreatitis, terwijl het bij cholecystitis mogelijk is om het als een component te gebruiken.

Als beide ziekten aanwezig zijn, is het de moeite waard om jezelf volledig te beperken en geen knoflook op welke manier dan ook te gebruiken als de acute vorm optreedt of de ziektes chronisch zijn.

Is er een verschil in gebruik?

1. Voor knoflook en uien. Essentiële oliën, zowel in uien als in knoflook, zijn vergelijkbaar in hun eigenschappen, even irriterend voor het spijsverteringskanaal. Daarom is het bij pancreatitis en cholecystitis noodzakelijk om de ene en de andere uit te sluiten.
2. Met een andere knoflookbereiding. Tijdens remissie, kunt u knoflook gebruiken, dat wordt onderworpen aan een hittebehandeling. Wanneer pancreatitis het beste is om de voorkeur te geven aan producten, gestoomd of gekookt, en volledig elimineren van rauwe knoflook van gebruik. Het is belangrijk dat alle essentiële elementen en oliën uit knoflook verdwijnen, wat alleen bij voldoende hoge temperaturen mogelijk is.

Hoe tinctuur te maken?

ingrediënten:

• 3 kopjes melk;
• 2 theelepels kokosolie;
• 10 teentjes knoflook.

voorbereiding:

1. Knoflook gehakt.
2. Voeg toe aan 3 kopjes melk.
3. Zet het vuur aan en breng het aan de kook.
4. Ga naar het waterbad.
5. Wacht tot de helft van de inhoud is verdampt.
6. Voeg twee theelepels olie toe.
7. Neem het mengsel moet wachten op koeling.

Het is belangrijk! Deze tinctuur kan alleen worden gebruikt in perioden van remissie en de verzwakking van de belangrijkste symptomen. Het is noodzakelijk om één keer per dag op een lege maag te nemen, minstens een half uur vóór de maaltijd. Kan niet worden gebruikt voor exacerbatie van pancreatitis of cholecystitis.

Tijdens de irritatie mag geen knoflook etenen je moet het volledig uit het dieet verwijderen. Wanneer remissie optreedt, is het mogelijk om het product dat is onderworpen aan een hittebehandeling te consumeren. Het is belangrijk dat alle enzymen worden verwijderd, waardoor irritatie van het spijsverteringsstelsel wordt veroorzaakt. Dan zal de behandeling snel voorbijgaan, en de toestand zal stabiel zijn.

Bekijk de video: Waarom is het eten van knoflook op een lege maag goed? (November 2024).