De opslag van knoflook in de kelder wordt overwogen de beste manier. Als de kelder goed is voorbereid, zal er niets voorkomen dat de knoflook daar blijft liggen tot het voorjaar en soms voor de nieuwe oogst.
Moeilijkheden kunnen optreden als gevolg van inconsistenties in belangrijke opslagomstandigheden.
De tuinman heeft echter alle middelen en methoden waarmee u kunt creëren ideale omstandigheden voor het bewaren van knoflook.
Kan ik knoflook in de kelder of in de kelder bewaren? Kelder - ideale optie voor het bewaren van knoflook. Andere groenten uit de tuin worden opvallend opgeslagen in de kelder. Knoflook is geen uitzondering. Het behoudt perfect zijn helende eigenschappen, smaak, uiterlijk.
Ontdek of het mogelijk is om winterknoflook thuis in ons artikel op te slaan.
Vereisten voor de kamer
Hoe bewaar je knoflook voor de winter in de kelder? De kelder moet geschikt zijn voor bepaalde parameters die de veiligheid van knoflook voor een lange tijd garanderen.
Zoals in het geval van opslag van andere groenten, zijn de belangrijkste parameters temperatuur en vochtigheid.
Als we alle belangrijke indicatoren van de kelder samenvatten, hebben we:
- hij zou moeten zijn relatief warm. De temperatuur mag niet lager zijn dan +0 graden. Bij temperaturen onder nul wordt knoflook niet lang opgeslagen;
- optimale keldertemperatuur van +2 tot +5 ° C;
- luchtvochtigheid zou binnen moeten zijn van 50 tot 80%;
- afwezigheid van schimmels en pathogene bacteriën - een factor die de veiligheid van de knoflookoogst bepaalt;
- goede ventilatie. constante frisse luchtcirculatie - de sleutel tot een succesvolle opslag van knoflook en andere groenten in de kelder.
Vaak is de kelder niet voorbereid voor het bewaren van knoflook en andere groenten voor de winter. U kunt het repareren en moet zelfs:
- Een zorgvuldige inspectie van de kelder zal alle vragen over beantwoorden tekortkomingen.
- Bij het opsporen van sporen knaagdieren en insecten, vallen plaatsen, passende verwerking uitvoeren.
- Na detectie gietvorm, maak het handmatig schoon als het gebied klein is. Als de meeste kelders, muren, planken en het plafond zijn gevuld met schimmels, is het beter om een rookbom te gebruiken.
- Fouten verhelpen ventilatieals ze dat zijn.
- Vasthouden schoonmaak in de kelder, bereid een plaats voor om knoflook op te slaan.
Knoflook, dat na het sorteren de selectie niet heeft doorgegeven voor opslag in de kelder, kunt u drogen voor kruiden of in de vriezer thuis invriezen.
Buurt met andere groenten
Hoe knoflook in de winter op te slaan in de kelder met andere groenten? Gezamenlijke opslag van knoflook met andere groenten ongewenst. Vooral met aardappelen, kool, wortels en bieten. Er zijn echter voorbeelden succesvolle combinatie opslag van knoflook delen met uien. Naast het feit dat ze niet alleen in de buurt kunnen worden opgeslagen, maar ook in dezelfde container.
Lees meer over het opslaan van groenten zoals wortels, bieten of paprika's in kelders en kelders op onze website.
middelen
Hoe bewaar je knoflook in de kelder in de winter? Als opslag van knoflook in het appartement, en in de kelder heeft veel opties. Overweeg het meest effectief.
Knoflook opslag in vlechten - Ideaal voor een kleine kelder. Ruimte besparen, goed behoud van knoflook - de belangrijkste voordelen.
Knoflook is bij het kiezen van een dergelijke methode verweven in de vlechten voor de stelen. Voor deze pasvorm touw of touw. Spit hing aan het plafond van de kelder.
In Caprone - De methode is oud en bewezen. Iedereen herinnert zich hoe grootmoeders in het dorp nylon kousen met knoflook op de muren hingen.
De methode is vandaag relevant. zijn eenvoud en lage kosten gedwongen om er steeds opnieuw zijn toevlucht te nemen. Hoofden van knoflook strak geplaatst in nylon panty of kousen en opgehangen aan het plafond in de kelder.
Dus het is goed onderhouden en vindt niet plaats op de planken of vloer. In plaats van nylonproducten zal het goed werken rooster voor het opslaan van groenten.
In dozen, dozen - gebruik dozen en dozen met triplex of karton. Het belangrijkste is dat ze luchtgaten hebben. Knoflookkoppen worden in dozen of dozen geplaatst en op de vloer of in de schappen van de kelder bewaard.
Wij presenteren onder uw aandacht een video-tutorial over het weven van vlechten van knoflook voor opslag in de kelder:
Spaarvoorwaarden
Knoflook kan de hele winter in de kelder worden opgeslagen, met inachtneming van alle aanbevelingen voor het handhaven van temperatuur en vochtigheid:
- in dozen, dozen kan de houdbaarheid gemakkelijk worden bereikt 6 maanden;
- in kousen, vlechten, netten - ongeveer 5-6 maanden.
In sommige gevallen kan knoflook liegen langer. Het hangt af van de kwaliteit, de juiste reiniging, voorbereiding en vele andere factoren.
Dus, de kelder (kelder) dient als een uitstekende plek om knoflook op te slaan.
Als het wordt ondersteund gewenste temperatuur en vochtigheider zijn geen bacteriën en schimmels, knoflook staat het hele jaar op tafel.
Knoflook is niet de meest kieskeurige plant in termen van opslag. Dat is waarom er is alle kans bewaar het de hele winter in de kelder.
